Выходим из тени!?

разговоры на завалинке

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

DeZaychara

14.01.2017

Данный пост продиктован очередным желанием, очередных лпх_ашников, чтобы в очередной раз попытаться поменять ситуацию - упростить процедуру сбыта своей продукции.
Есть вИдение, что, кажется, лёд тронулся и можно попытаться вылезти из тени.
Конечно, пока рано говорить о сдвиге закостенелой глыбы типа Центрального рынка с пустившими там корни перекупами их крышами и прочими странсформированными элементами бывшей советской торговли.
Но, тем самым, проще попытаться создать новые площадки истинно фермерской торговли.
Почему - истинной?, потому что подчас, большинство на фермерских площадках собираются как раз те-же - разного рода перекупщики (это в лучшем случае), а так - стандартный ассортимент из продовольственных баз - а-ля "Сладкая жизнь".
И это вполне оправданно. Власти районов, возможно и желали бы видеть продавцов "желтых куриц", но нас нет.
Теперь конкретно по Борскому району.
Наше ЛПХ на сегодня - №2 в списке легализованных продавцов птичей продукции на территории Борского района. Т.е. ситуация по остальным районам области, отличается не намного.
Сколько стоит легализация и насколько данная процедура реальна по результату? Оказалось - совсем не дорого и вполне доступна.
1) Справка об ЛПХ выписывается за 10 минут в местной администрации поселения, бесплатно.
2) Борская ветслужба, например, без всяких "палок в колеса" провела провела проверку хозяйства и выписала ветеринарное свидетельство (1944рубля).
3) Начальник управления сельского хозяйства района - приятный молодой человек, с интересом выслушал мои стенания относительно трудностей с реализацией ЭКОизлишков и пообещал не только адрессно информировать о проводимых ярмарках/торговых мероприятиях, но и всячески помочь организовать торговлю по запросу во внеплановом порядке.
Не похоже, что это было пустыми обещаниями, есть предположение, что новое поколение чиновников ментально отличается от предыдущего - советского, а тем более - ужасных "перестроечного" и "бухально-танцевального")
Есть правда одно "Но" и оно заключается в отсутствии сертифицированной бойни птицы на территории района (птицефабрики не берем), без которой не получить справку, после которой только, будет доступна справка из лаборатории для торговли. Т.к. самостоятельный убой на своей территории не возможен (документально), то ветврач должен произвести предубойный осмотр, после которого птица сдается на бойню и выписывается справка. Понятно, что всё дело в этой справке и возить птицу на убой куда-то - нонсенс. И это придется как-то решать.
Отрадно отметить, что руководство ветслужбы готово идти на встречу по данному вопросу. Опять же, если нас, легализованных птичников, будет чуть больше чем 2, вопрос с бойней будет обязан решиться.
Суммы проверок и справок, не такие заоблачные, если учитывать момент самой реализации продукции.
Продавать можно на разных торговых (и не торговых) площадках области. Можно оперативно договариваться, благо средства для коммуникации есть. По мере накопления желающих, запрашиваем помощи у управления сельского хозяйства и организованно торгуем.
Допустим, первичную организацию на территории Борского района, мы берем на себя, остальные ЛПХ, также могут организовать подобное у себя в районах и приглашать желающих.
Надеюсь, что совместными усилиями, своим появлением и предложением, постепенно сможем изменить ситуацию на рынке - приучить население к вкусной и полезной домашней продукции.
Забегая вперед, не могу не предупредить о том, что, безусловно, домашний продукт созданный ручным трудом, отличается по качеству от фабричного, но и ломить цены, будет, на мой взгляд, не корректно. Покупателя надо не пугать, а приучать, просвещать и располагать))
Но, тут уж, каждый решает сам: кто-то может торговать индейкой и гусем по 600-700р/кг (как на Канавинском рынке), а тот, кто правильно вел экономику и не стремится к разовой сверхприбыли, может торговать и по ценам вдвое меньше))
Если есть у кого мнения, прошу высказываться.

Ответить

Ссылка на сообщение

Выходим из тени!?

Объявления на НН.РУ - Дом