Ощущается как +8

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Хэлп и sos дорогие кулинары!

Кулинарные рецепты

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

L@costa

26.12.2015

В новогодние праздники как всегда еду на Кавказ. И как всегда буду пробовать всё новые местные вкуснятины. Но вот незадача, в прошлый раз меня попросили приготовить что-то истинно русское, так сказать алаверды...а я кроме пельменей и щей ничего вспомнить не смогла((( стыдоба!
В порядке форумско-кулинарной солидарности, накидайте, плиз, рецептов...да таких, чтоб у моих кавказских родственников от этой вкуснятины за ушами трещало)))
А от меня за самый вкусный рецепт- презентик с Кауказа))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

26.12.2015

Пироги и ватрушки с творогом. Их этим, в общем, не удивить, но и у нас такое тоже есть. :))) Ватрушки же можно полуягодные-полутворожные делать. А пирогов напечь маленьких, пуховых на один укус, с капустой-яйцом, с луком-яйцом, с рыбой, с мясом, с солеными огурцами...
Драчена - соленый бисквит, протомленный со сливочным маслом.
Гречневая каша по-боярски - т.е с луком, мясом (или еще лучше жирной курицей), морковью и грибами
Жареные грибы в сметане, даже обычные свежие вешенки очень душевные получаются, если их жарить на сливочном масле.
Жаркое в горшочках или те же пельмени.
Беф-строганов
Уха, на двойном бульоне из хорошей рыбы. А к ней бы рыбных пирожков или пирожков с картошкой.
Солянка хоть рыбная, хоть мясная.
Рассольник.
Блины - тонкие, кружевные. Фаршированные мясом, или луком-яйцом, или жареной с луком тресковой икрой, сладкие - с яблоками (пассерованными на сливочном масле), с творогом, с кашей молочной (тоже там масла не жалеть). Или еще оригинальнее - каравай блинный, там всего-то можно только восемь больших блинов испечь на целый каравай.
Дрожжевые оладьи печеные на сухой сковороде, тоже потом сложить в плошку и протомить со сливочным маслом и сметаной
Картошка запеченная в сметане, с укропом запивать холодным молоком.
Голубцы простые или ленивые в молоке тушеные.
Гороховый суп с копченостями
Гороховое пюре с мясной подливкой

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

)Tanya

26.12.2015

Начиталась, давно некоторые блюда не готовила, аж слюнки потекли. :-[

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

L@costa

26.12.2015

Спасительница! Я знала, что не дашь посрамить землю Нижегородскую, выручишь)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

26.12.2015

:-D :-[

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Данейко

26.12.2015

Грузинская кухня очень яркая конечно.
Может буженина в ржаном тесте достойно будет.
Ещё там курочек уважают, тогда рулет из целой курочки с омлетом +...варианты начинки.
Грибы в любом виде для них точно в диковинку.
Из пирогов наверно курник :)
Из напитков квас и самогон :)))))))))))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Нелегальные ларечники Волгодонска даже откупатся не считают нужными - отбиваются от инспекторов - kragl 16.04.2024 в 19:04:37 14

Халявный (основной) Куплю фотоаппараты пленочные и фотолабуду (обьективы ,просроченные пленки,фонари , корыта,бачки) - Б@ся 16.04.2024 в 19:02:17 35

Мой малыш - Основной При покупке хлебопечки на что следует обратить внимание - ольгунчик 16.04.2024 в 18:58:09 18

Бабский форум Бабы! Вы почему предаёте Лёшеньку ПоднеБЕСного?! - Штейнман 16.04.2024 в 18:31:27 43

Автофорум главный Ремонт дороги на Московском шоссе по ночам? - bearmik 16.04.2024 в 18:23:36 9

Флирт, Любовь, Знакомства Прощай, эпоха мистера Джи - Solar cell 16.04.2024 в 18:17:51 29

Техно-форум Ищется эникей - Deathmaker 16.04.2024 в 16:34:26 39

Строительный форум (основной) санация канализационной трубы полимерным рукавом в частном доме - Akellian 16.04.2024 в 15:14:10 9

Дачный. Основной. Прошу Вас о помощи - edemoves 16.04.2024 в 16:11:08 3

Собачий форум: Основной Пудели в НН - Я ли 16.04.2024 в 14:06:32 8

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.

Куплю церковные книги дорого.

Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до 350 тыс. руб. Выезд по региону и экспертная оценка...
Цена: 30 000 руб.

Оценка антиквариата, старинных икон.

Проводим бесплатную оценку антиквариата , старинных икон . Если вы хотите оценить и в дальнейшем продать старинные иконы и другие...
Цена: 1 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 7 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 150 000 руб.