Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Опять про масло
Кулинарные рецепты
252
218
Поделиться
Вы сейчас какое сливочное масло покупаете? Я в последнее время, в основном, брала белорусское. Но что-то оно мне тоже разонравилось. Что у нас сейчас поприличнее?
Стараюсь взять масло Починковское, если нет, то Княгининское (но мне кажется оно уже давненько испортилось). Масло из Ичалок нравится, вкусное, но тоже в ванночках продается как и Починсковское, менее удобно по сравнению с пачками. Если уж ничего из перечисленного нет, то масло в длинном брусочке в зеленоватой фольге с надписью "Татарстан", остальные мне не вкусны.
Ичалки есть в пачках
на рынке такие до меня разбирают) я поздно хожу
Я княгининское иногда беру. Но у меня к их продукции возникло предубеждение после того, как у меня однажды скисло в забытой на столе кружке молоко, и на нем появились совершенно круглые шарики какого-то желтого жира, прямо вот сверху на простокваше лежали... :( размером с горошину и даже чуть крупнее.
А вы сметанки возьмите, да взбейте.)
В смысле? Зачем мне брать и взбивать сметану?
Масло натуральное получится.
Нет, не получится. :) Получится крем. И с кисловатым привкусом. Для сбивания масла нужны сливки, очень жирные и много.
Из магазинного конечно нет.) Из деревенского надо.)
Ни из какой сметаны масло не получится.
Сметана - это скисшие сливки.
Масло - это взбитые сливки.
Чувствуете разницу?
Сметана - это скисшие сливки.
Масло - это взбитые сливки.
Чувствуете разницу?
Я в детстве лично сбивал, о чём вы.) Разницу не чувствовал, даже вкуснее магазинного.)
ТОЧКА.
Нет, не убедили.
Старая конечно тема, но... есть сладкосливочное масло - оно из сливок и мы к нему привыкли, а есть кислосливочное масло - оно из сметаны, нам с непривычки кажется не вкусным и даже противным, но деревенские чаще всего такое и делают :)
Дедушка мой всегда взбивал масло из домашней свежей сметаны (комнатной температуры) - наливал в трёхлитровую бутыль и взбивал вручную (говорил что раньше маслобойка была у его родителей- это ещё до совка было) пока не начнет отделяться сыворотка. Как только сыворотка отделилась, а масло начинало собираться кусочками, аккуратно сливал сыворотку в отдельную посуду, оставшееся масло надо хорошо "скомкать", слепить в один шарик и промыть под холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Все, масло готово. :-)
Труд тяжёлый был - вручную всё делалось, я, помню, просила потрясти, поучаствовать в процессе - мне минуты хватало, чтобы насытиться :-D
Эх, с блинами горячими из печи ох и вкуснотища! *drink*
Труд тяжёлый был - вручную всё делалось, я, помню, просила потрясти, поучаствовать в процессе - мне минуты хватало, чтобы насытиться :-D
Эх, с блинами горячими из печи ох и вкуснотища! *drink*
Если не ошибаюсь, то масло из сметаны до революции чухонским называли. :) у Молоховец во многих рецептах присутствует. :)))
А сметану если лишнего перебить на крем, то она тоже начинает превращаться в масло, оседая на лопастях миксера.
А сметану если лишнего перебить на крем, то она тоже начинает превращаться в масло, оседая на лопастях миксера.
Ага, со сметаной частенько казус такой происходит, особенно с домашней, а в последнее время сливки "Пармалат" совсем в крем не взбились, теперь не беру.
Дедушка такое масло делал, когда происходило "затаривание" сметаной :-) , а так-то они молоко на творог ставили цельное, не снимая с него сливок...теперь негде такого творожка поесть :'(
Дедушка такое масло делал, когда происходило "затаривание" сметаной :-) , а так-то они молоко на творог ставили цельное, не снимая с него сливок...теперь негде такого творожка поесть :'(
Да, вкусы детства, хочется иногда повторить. :)
Даже сказка есть, про лягушек и сметану.)
Наля писал(а)
Если не ошибаюсь, то масло из сметаны до революции чухонским называли.
Если не ошибаюсь, то масло из сметаны до революции чухонским называли.
А правильно ведь! До санкций было масло кислосливочное финское . Оно самое ) С привкусом таким характерным.
А какая была сметана, - сладкая! Наверное, поэтому. Сейчас не представляю себе масла из сметаны.
Корову свою надо :-)
Редко масло берем, но иногда хочется сочного бутерброда) Беру или Шахунское (оно, вроде, в серебристо-синей упаковке? Или Княгининское это?) или в молочном отделе Мяснова.
А я его очень люблю. И в гарнир, и в каши, и к блинам-оладьям, ну а про бутерброды с икрой вообще молчу, у меня младшая обожает минтаевую икру, ну и я сама тоже, а старший бутерброды с сыром ест. Мне без масла никак, мы его очень любим. :)
+ к вам, я также ем бутерброды хоть с чем, но чтобы масло обязательно было, иначе и бутерброд не бутерброд
Почитайте о полезности сливочного масла, возможно чаще брать захочется :-)
Я понимаю его полезность и люблю его очень, но мои пышные бока кричат о том, что надо поаккуратнее с аппетитами :-D
Недавно открыла для себя масло Брест-Литовск (пачка кремового цвета, буквы коричневые). Покупала его в ОК, Ашане, Ленте. Иногда его нет на полке, а потом привозят. Масло отличное.
Да, брала такое, знаю, но не помню понравилось оно мне тогда или нет. :)))
Специально купила вчера, очень вкусно. Особенно бутеры на свежем батоне с икрой минтая)
а просветите заодно про икру минтая: какую лучше выбрать? что-то давно очень не покупала, а почитала тему-захотелось...
Я покупаю русское море, она плотная, без чернинок и пленок, без горечи, в меру солёная. 86 рэ в ленте за банку.
спасибо
А я покупаю минтаевую икру в прозрачной пластиковой банке Лунское море, такая банка раза в 2 больше жестяной банки, стоит руб. 145. Конечно, партии бывают разные, бывает, что попадается с горчинкой. Но эта икра мне кажется настоящей) А в жестяных банках сейчас почти вся минтаевая икра с какой-то добавкой Варекс, и вкус у нее не естественный.
а где такие продают?
Я покупаю на ул. Сусловой в колбасном киоске) Кажется в Шайбе на Московском тоже такая икра была
спасибо, я как раз рядом на Васюнина...уточню: какой киоск? тот, что на стороне аптеки Ладушка? или на противоположной?
на той стороне, где ладушка, на дорожке слева - если от спара вниз к остановке
Они попадаются в мелких торговых точках. В сетевых магазинах вряд ли есть. А в маленьких супермаркетах, ларьках и рыбных отделах часто встречаются.
Да, хорошая икра, когда попадается, тоже ее беру. :)
а по цене не очень дорогое?
не самое дорогое, 115-120 р
не часто покупаю, Ровеньки ничего так, белгородская обл.
и еще 1000 озер неплохим показалось.
и еще 1000 озер неплохим показалось.
Ни одно из этих не брала.
А мы 1000 озёр так и не осилили - выкинули :(
Почему? Хорошее же масло, я почти всегда его беру.
Может нам такое попалось - никуда его не смогли приткнуть - такое бе было :(
Только 82%. Но и оно бывает поддельное. Поэтому всегда купленную пачку закидываю в морозилку, а потом смотрю, если при попытке отрезать кусок масло откалывается - значит нормальное, а если режется ножом - значит в нем есть растительные добавки, как раз растительные добавки не замерзают в морозилке.
Да, я тоже так делаю, но "имя, сестра, имя!" (с) :-D меня интересует производитель, а то пока я эмпирическим путем так полрынка масла протестирую и искомое найду....
Последняя пачка - брест-литовское, хорошее.
До этого брала в Ленте, но именно лентовское, а не 365, тоже 82%.
В МЕТРО пробовала разные, в основном были хорошие. Только вы имейте в виду, что производители тоже хитрят, сначала подсадят народ на хорошее масло, а потом начинают лажу гнать, тоже проверяла много раз, никому нельзя доверять ;)
До этого брала в Ленте, но именно лентовское, а не 365, тоже 82%.
В МЕТРО пробовала разные, в основном были хорошие. Только вы имейте в виду, что производители тоже хитрят, сначала подсадят народ на хорошее масло, а потом начинают лажу гнать, тоже проверяла много раз, никому нельзя доверять ;)
Lissonka писал(а)
Только вы имейте в виду, что производители тоже хитрят, сначала подсадят народ на хорошее масло, а потом начинают лажу гнать, тоже проверяла много раз, никому нельзя доверять ;)
Только вы имейте в виду, что производители тоже хитрят, сначала подсадят народ на хорошее масло, а потом начинают лажу гнать, тоже проверяла много раз, никому нельзя доверять ;)
согласна, княгининское масло отлично этот факт доказывает
А разве княгининское бывает 82% ?
я про обычное княгининское 72 которое.
Княгининское 82 есть, но его трудно найти, с ним все нормально как раз
Княгининское 82 есть, но его трудно найти, с ним все нормально как раз
А 72 и не сливочное, а крестьянское, а это совсем другая рецептура из смеси масел, а не из сливок.
Разве? Всегда думала, что бывает масло сливочное, а бывает "крестьянское", т.е. два разных масла с разными рецептурами
Так вот сливочное - это 82, а крестьянское - 72.
Буду знать! А ведь и там и там пишут сливочное, и получается нужно ориентироваться на указанные проценты.
Но т.к. в моей округе не попадается 82, то приходится покупать 72
Но т.к. в моей округе не попадается 82, то приходится покупать 72
72% тоже сливочное, но крестьянское, а 82% традиционное
крестьянское тоже сливочное, а то которое 82% - это традиционное сливочное, еще есть любительское - 80% и бутербродное - 61% и все они сливочные.
Помню из детства бутербродное, оно, кстати, самое ломкое было при замерзании и по вкусу более молочное. Старались его не покупать.
Помню из детства бутербродное, оно, кстати, самое ломкое было при замерзании и по вкусу более молочное. Старались его не покупать.
Не слушайте глупости. Это одно и то же масло (а не какая -то смесь), только в одном содержание жира 82%, влаги около 15 %, в другом жира 72% и влаги до 25%. Это как молоко, где содержание жира может быть и 3,2 и 2,5 и 1,5%
Да, согласна, одно время брала Доярушку, сначала было дивное масло, потом испортилось.
У меня такое впечатление и о белорусском, и об ичалках
У меня такое впечатление и о белорусском, и об ичалках
Вот как раз сегодня купила Ичалки. И очень пожалела, не то...
Кошке дала бутер маленький, она даже есть его не стала =-O до этого ни от одного еще не отказывалась, даже от того, которое "не очень")
В последнее время стали делать "своё" масло. У нас на Бору есть магазинчик, где продаются недорогие сливки 34%, вот из них.
Кошке дала бутер маленький, она даже есть его не стала =-O до этого ни от одного еще не отказывалась, даже от того, которое "не очень")
В последнее время стали делать "своё" масло. У нас на Бору есть магазинчик, где продаются недорогие сливки 34%, вот из них.
Да, у нас котик тоже эксперт хоть куда :)))
Не то - не то, я его с прошлой весны брать перестала, а сначала когда на него только наткнулась, прямо восторг был, такое хорошее, и 82% и 72%
На самом деле, ничего удивительного, по весне даже коровы хуже доятся, зеленой травы еще нет, а сено уже не такое свежее, откуда хорошему жирному молоку взяться.
ичалки сначала хорошее. но после некоторого времени какой-то прогорклостью начинает пахнуть. мне разонравилось
это точно про ичалки? на самом деле, натуральное масло быстро портится, это мы на "своем" уже заметили. а ичалки мне не понравилось из-за отсутствия вкуса, оно не тает нисколько во рту, жуется что ли, не знаю, как написать. Так долго мы непонравившееся масло не держим, я сразу в кексы его определяю, или в подливку.
Вот именно это мне и не нравится во многих, видимо, фейковых маслах, они не тают, а словно вязнут в зубах - другая температура плавления подмешанных посторонних жиров. :((( я по этому признаку обычно и отличаю для себя - хорошее масло или плохое - вкус и таяние.
Люблю грамотных людей))
:)
Та же беда и с шоколадом, без какао-масла из него исчез волшебный тающий вкус. :( и конфеты стали не те.
Та же беда и с шоколадом, без какао-масла из него исчез волшебный тающий вкус. :( и конфеты стали не те.
да, точно. часть в выпечку извела, а часть долго не съелось
вот подумала тоже, может потому что натуральное, портится быстро?
вот подумала тоже, может потому что натуральное, портится быстро?
Вот я тоже заметила, что очень быстро прогоркло это масло.
Где магазинчик находится? :-)
Это "Линда" на площади.
Что-то, правда, подорожали там сливки. Было 136 за литр, сейчас 169 р.
Что-то, правда, подорожали там сливки. Было 136 за литр, сейчас 169 р.
Аааа...тоже там беру, но больше нравятся в спаре газпромовские :-) в бутылочках по 0,5 л
Оль, ты как масло сама делаешь?
Взбиваю в пол литровой банке, просто трясу, потом откидываю на сито. Надо бы промывать, мы как-то пару раз так и делали. Но потом решили, что делаем "на раз", и смысла нет, оно и так вкусное. Делаем из 125 мл баночки, если интересно :-)
Долго трясти?
не больше 10 минут)
Я восхищена) Это очень круто
Helga2411 писал(а)
Надо бы промывать, мы как-то пару раз так и делали.
Надо бы промывать, мы как-то пару раз так и делали.
А как его промывать?
Lissonka писал(а)
Только 82%. Но и оно бывает поддельное.
Только 82%. Но и оно бывает поддельное.
есть на телеканале "еда" передача про продукты с умным дядькой, он говорил, что 82% подделать нереально, особенно гост, потому его можно смело покупать. Я после передачи и обратила внимания, что оно вообще в магазинах не распространено и не у всех производителей такое есть
Можно херовое масло завернуть в упаковку с надписью 82%, вы прям как первый день на свет родились ;)
да, можно, согласна. Хочется надеется, что хоть какой-то периодический контроль присутствует.
Именно что периодический, а не тотальный, чем и пользуются производители и те, кто делает контрафакт.
значит и впредь буду ориентироваться на вкус, тем более на вкус мне только 4 наименования и нравится)
ps кстати, получается не зря масло "Татарстан" с зеленой этикеткой мне понравилось, вот на нем как раз указан гост и указание есть что сливочное крестьянское.
ps кстати, получается не зря масло "Татарстан" с зеленой этикеткой мне понравилось, вот на нем как раз указан гост и указание есть что сливочное крестьянское.
Насколько помню, в сссре крестьянское сливочное масло считалось хуже, чем просто сливочное.
Я тоже так помню и всю жизнь думала. А вот в википедии и госте указано обратное) 72,5-это крестьянское
А в чем противоречие? крестьянское - 72, а хорошее традиционное - 82? Конечно, крестьянское хуже, чем традиционное.
Скорее всего туда добавляют растительный жир, так что 72 или 82 сейчас неважно.)
К сожалению, похоже на то. :(
Хоть бы как-то подмигивали, когда у них этот периодический контроль, я б покупала сразу несколько пачек :-)
еще на сайте роспотребнадзора, кажется, мне попадалась информация, что масло лакомо отличное, без добавок. Ан нет, тоже дурное, или стало дурным совсем. :((((
Да, сначала было хорошее, брали его.
если мы про одну и ту же передачу, он еще говорил, что гораздо лучше усваивается и полезнее 72,5%
Только Починки. В банках (но есть и в пачках). И давно уже. Оно пахнет маслом и ведет себя как масло. :-D Раньше ездили через Починки и я набирала в запас - в морозилку. Потом обнаружила в НН на оптовой базе. А сейчас беру его в ларечке, где много всякой всячины продают - то ли Сытин, то ли Сытная лавка называется. Кажется второе. Там его привозят понемногу и оно всегда свежее (иногда замороженное, если в первые пару дней не реализовалось). :-)
А замороженное оно режется или колется ? Я вот пробовала коту давать починковское - отворачивается , а магазинное "1000 озер" и "Лента" с удовольствием лижет.
Замороженное колется, даже лопается ровненько так иногда. Но я редко пытаюсь его в таком виде отколупать. Обычно ставлю в холодильнике размораживаться.
Вот сегодня прикупила баночку, а оно от 17.10 и даже не замораживалось. Удачно зашла. )))
Вот сегодня прикупила баночку, а оно от 17.10 и даже не замораживалось. Удачно зашла. )))
А я как-то купила починковскую банку - режется, зараза, дала коту - отвернулся, пришлось в выпечку извести это масло.
Вроде подделошные не попадались банки. )))
Видимо, все бывает.
Сегодня купила починковское в банке 300 г, буду пробовать. :))
Так оно вроде по 450 грамм. Это Ичалки по 300 гр коробочки. )))
Точно починковское в пластиковой банке как и ичалковское по 300 гр, мне в первый раз попалось такое. :))
Не видела такое чудо! )) А банка круглая или как у ичалок? Скока стоит и где купили? )))
И как на вкус? :-)
И еще понаглею - может фотку вставите? Посмотреть охота на это чудо чудное. Новинка у них что-ли? )))
И как на вкус? :-)
И еще понаглею - может фотку вставите? Посмотреть охота на это чудо чудное. Новинка у них что-ли? )))
Я тоже в такой банке беру. Сначала неудобно было его оттуда выковыривать ))) Но потом приспособилась. Сейчас в пачках совсем не беру - неудобно. Банка же и маслёнкой служит.
В Спаре посмотрю. ))) На вкус пробовала вчера - бутерброды с солёной рыбкой делала. Специально на язык положила кусочек масла. Растаяло, вкусное. А то думаю, может ем пластилин и мне вкусно))). Вроде нет. )))
Читала, что как раз натуральное сливочное масло должно крошиться после морозилки
Да-да, должно. :)
Уже несколько лет покупаю частное масло на Приокском рынке. У этой же хозяйки беру творог уже на протяжении 11 лет. Масло отличное, без запаха и характерной для деревенского продукта кислинки. Отлично ведет себя после заморозки - с оказией покупаю сразу несколько кг, режу на порционные куски и замораживаю. По стоимости точно сказать не готова, но весной сравнивала цену с городецким маслом - одинаково.
Да? Топленое я частенько на рынке беру, а вот сливочное, что-то ни разу не брала. Спасибо за идею, присмотрюсь, пожалуй. :)
Напишу здесь про борский рынок. Одна женщина там очень активно продает масло, якобы домашнее, от своих коровок. Я купилась и купила.... хороший пластилин оказался))
Еще Тысяча Озер хорошее масло.
Не брала ни разу.
Это СПб.
Umalatte
Сладко- сливочное. 72%, в пачке по 500 г.
Дорого. Но зная вкус настоящего деревенского масла, сделанного из сливок- это оно.
Сладко- сливочное. 72%, в пачке по 500 г.
Дорого. Но зная вкус настоящего деревенского масла, сделанного из сливок- это оно.
Спасибо, погуглю.
На ярмарке выходного дня беру, домашнего сбива, ребята из Брянской области привозят. 700 рублей кг, но оно того стоит.
Почти не пользую, 1 упаковки на долго хватает, в том же мяснове беру, стандартные 72 и 82%,
Мясновское хорошее? Молоко у них самое заурядное, ну может, масло получше, надо попробовать.
Да неплохое, кнечно не особо знаток, но получше общемагазинных, субъективно если.
Мне понравилось. :)
волгодонское
Что-то я такого не встречала, или внимания не обращала.
мне его из Волгодонска привозят, но пару раз видел в Ашане
вологодское или волгодонское? и почему именно оттуда, это же далеко?
ВОЛГОДОНСКОЕ...
ну вкусное оно просто, а еще мы там блоки сооружаем, поэтому мои сотрудники и возят мне его :)
ну вкусное оно просто, а еще мы там блоки сооружаем, поэтому мои сотрудники и возят мне его :)
понятно, попробую, если увижу
Ясно. :)
У нас на Берёзовском рынке есть молочная точка, у них своё хозяйство, приезжают из деревни по вторникам\четвергам\субботам. До обеда всё разбирают. Народа всех меньше в четверг. Так вот такого вкуснющего масла (настоящего, жёлтого, сладковатого) никогда не ела. Шариками продают (побольше, поменьше). У них творог: обычный несколько видов 220р и топлёный300р, молоко обычное\топлёное, масло. Но редко когда после 12-13 ч их ещё можно застать. Ну разве что в непогоду или четверг. Точка по чётной стороне домов на стороне где большой рынок и бывший ресторан Панорама/ныне Одесса. В конце рынка, заход как бы со стороны Актюбинской/Карусели.(он там с самого краю.).Так что на бутеры - только к ним. Так что вэлкам, на обратном пути проедете через Ленту на Сорм повороте, если очень захочется)))
Понятно, спасибо, но для меня далековато. :))
Кошка с собакой писал(а)
У нас на Берёзовском рынке есть молочная точка
У нас на Берёзовском рынке есть молочная точка
Они и сейчас работают, ничего не изменилось?
Да, вт,чт,сб - бывает масло со стороны Панорамы (бывшей). Творог и молоко тоже, иногда другая творожница между этими днями там же стоИт.
просто творог с молоком по средам и пятницам, иногда и вскр уже со стороны Московского р-на.
Приезжайте в любой день - не с одной, так с другой стороны отоваритесь, со стороны Панорамы вкуснее, с 9ч торгует, очередь чуть ли не с 8 собирается)))
просто творог с молоком по средам и пятницам, иногда и вскр уже со стороны Московского р-на.
Приезжайте в любой день - не с одной, так с другой стороны отоваритесь, со стороны Панорамы вкуснее, с 9ч торгует, очередь чуть ли не с 8 собирается)))
Кошка с собакой писал(а)
очередь чуть ли не с 8 собирается)))
очередь чуть ли не с 8 собирается)))
Надо же)
Большого желания стоять в очереди нет)) но качественный продукт хотелось бы)
Я там плохо ориентируюсь, хоть в целом и представляю себе, где Панорама))
На этой точке есть какие-то вывески, или что-то, что могло бы идентифицировать их?
Кошка с собакой писал(а)
Приезжайте в любой день - не с одной, так с другой стороны
Приезжайте в любой день - не с одной, так с другой стороны
С другой стороны Московского шоссе? через дорогу от Панорамы?
Да.Рынков два по разные стороны шоссе. На любом из них в любой день есть молочные деревенские точки. Точки по одной, не ошибётесь. Металлический синий в конце рынка со стороны Панорамы, и просто крытая палатка сразу как заходить с остановки Берёзовская (её видно) если Моск р-н. Спросите любого - покажут. ))) Со стороны Московского р-на она дольше стоит, и до 4 и позднее. Ажиотажа нет никакого, местные знающие и ценители стараются попасть на сторону Панорамы.Там ещё и яйца есть, и холодец как-то был.
Или Княгининское, или муж берёт в "Комсомолке" развесное из Татарстана.
Мне последнее время татарские сыры понравились, в основном, их беру. Возможно, и масло хорошее. Спасибо. :)
кажется, ичалковского завода. Но не наши Ичалки, а в Татарстане.
Попробуйте 82% из Мяснова, оно прям вкусное! И молоко, кстати, нормальное, зря вы, по крайней мере за те же деньги целый литр. А особенно вкусный у них творог 9%.
Так, еще один голос за Мяснов. :)))
Попробовала. :) Сегодня вторую пачку купила. Дети первую уничтожили быстро, бутерброды ели, просто батон и масло. Понравилось оно им очень, никак наесться не могли. :)
Перешла на мясновское молоко, распробовала то, что самой высокой жирности и теперь, обычно, его беру. ) Спасибо за наводку. :)
Еще нравится их ряженка в стаканах.
Еще нравится их ряженка в стаканах.
А масло как у них, не разочаровались?)
Брала в Мяснове творог, но сама не пробовала, брала маме, ей понравился, но она у меня и непривередливая)) может сказать, что всё хорошо, лишь бы мне лишних хлопот не доставлять)
Брала в Мяснове творог, но сама не пробовала, брала маме, ей понравился, но она у меня и непривередливая)) может сказать, что всё хорошо, лишь бы мне лишних хлопот не доставлять)
Беру 82%, нравится. Недавно, случайно, взяла 72% - не понравилось. Сначала даже испугалась, что масло так испортилось. Потом увидела, что просто банки перепутала, не ту взяла.
Попробую, спасибо
Купила в Мяснове масло 82%, положила в морозилку) колется, да, но всё равно не так, как в детстве советское масло кололось...
Но на вкус понравилось
Буду его брать, наверное) пока не попадётся что-то лучше... если попадётся)))
Но на вкус понравилось
Буду его брать, наверное) пока не попадётся что-то лучше... если попадётся)))
Раньше брала Княгиненское, теперь покупаю в Мяснове.
Ну, все уговорили, пойду пробовать мясновское. :)))
Да, мне понравилось. :)
Купила вчера "Валуевское" в Окее - 82,5%. Мне понравилось)
Хорошо, спасибо. :)
Может, Валуйские просторы?
Да, оно)
княгинино
Оно мне по вкусу очень бутербродное напоминает из советских времен. Но тоже беру иногда. :)
я беру масло (в т.ч. и топлёное - какое оно особенно вкусное!) исключительно на рынке, там же , где творог покупаю. куплю несколько колобков масла и в морозилку. вкусно. натурально. удобно.
А я там только топленое беру, сливочное что-то ни разу не решилась попробовать. :)
сливочное , я думаю ,на любителя. но мой ребёнок 6 лет это масло любит. вот моя свекровь покупает масло какое- то весовое и очень им восхищается: какое оно сладкое, как размазывается и такое мягкое, как его любят дети и т.д. и т.п. Ну если кто ел , видел в деревне , покупал действительно натуральное масло, я думаю, может понять , что в том покупном что-то не то.....
купила на днях "татарское" 72%. очень понравилось. делают в вязниках
Надо будет попробовать. :)
чот у нас народ какой-то не нижегородско-ориентированный (:
дохрена нижегородских масел.. сам по старинке предпочитаю или шахунское (желто-золотая упаковка с коровами), или княгининское (то и упаковка ещё с союзных времён)..хотя последнее вроде похуже стало..
дохрена нижегородских масел.. сам по старинке предпочитаю или шахунское (желто-золотая упаковка с коровами), или княгининское (то и упаковка ещё с союзных времён)..хотя последнее вроде похуже стало..
Можно подумать, у нас такой большой выбор. :))) В магазинах, в основном, нижегородское, или какое-нибудь привозное для сетевых магазинов, которое вызывает сомнения. Я одно время лакомо брала 82%, казалось ничего, но сейчас замазка-замазкой.
Вчера в Ашане была - выбор стал еще хуже. Но появились несколько новых каких-то незнакомых брендов. И пропали те, что почти всегда были - доярушка, брест-литовское, это те, которые только навскидку вспомнила. А всего был ассортимент от силы пяти-семи производителей. Точно были - тысяча озер, лакомо, ичалки, и еще несколько каких-то. Ну и что там выбирать? а, главное, из чего?
Вчера в Ашане была - выбор стал еще хуже. Но появились несколько новых каких-то незнакомых брендов. И пропали те, что почти всегда были - доярушка, брест-литовское, это те, которые только навскидку вспомнила. А всего был ассортимент от силы пяти-семи производителей. Точно были - тысяча озер, лакомо, ичалки, и еще несколько каких-то. Ну и что там выбирать? а, главное, из чего?
ну я вот не особо парюсь..шахунское пока не подводило..есть везде (:
Хорошо. :)
приволжское беру. нормальное вроде
Тоже иногда беру.
Начиталась эту тему. Вчера в ОКее купила традиционное масло 82,5 Валуйские просторы, вкусное.
Подруга хвалит масло Зеленое село, из Удмуртии
Видела его в сытных лавках, причем 82%, но не пробовала. :)
Купила на днях в сытной лавке Село зеленое 82%. Замораживать и колоть не пробовала, но простое органо-лептическое сравнение с мясновским однозначно в пользу мясновского. :)
купила Мясновское 72 % - не понравилось,пользуясь случаем спрошу может кто видел где сейчас Княгинино дешевле 89 руб?
Опять накололась с княгининским, пачка без буквы "Р", куплено в пятерочке, масло в холодильнике не застывает, остается мягким пластичным. Ощущается совсем легкая кислинка, она должна быть в хорошем масле?
Я раньше покупала такое масло, а сейчас перестала. Оно стало какое-то невкусное. Но кислинки в нем не было, даже при всей его невкусности.
Из всего, что в последнее время пробовала, пока лидируют Мясновъ 82% и Починковское 72% в кювете по 300 г. А из них двоих Мяснов вкуснее.
А я беру "деревеннское" в СПАРЕ, не помню точно название 82,5 %, 120 руб пачка
А Починковское 82%? После морозилки колется, на вкус тоже ок.
Может было в теме, но я пропустила
Может было в теме, но я пропустила
Мне только 72% подалось. Но вполне достойное. :) тоже колется, я там выше фото выложила с ним.
В магазинах "Фермерский дворик" купила 82%.
Ценами только они в последнее время перестали радовать... Возьму в следующий раз 72%, может и не хуже, но дешевле.
Ценами только они в последнее время перестали радовать... Возьму в следующий раз 72%, может и не хуже, но дешевле.
Давно там не была, пора наведаться. :)
Да уж, с ценами они просто убивают... (((
А безлактозное или кислосливочное кому-нибудь встречалось?
они ж финские были, после санкций пропали везде.
Да, были финские. Я думала, может другое, вдруг...
Наля, на улице Родионова, по дороге от 7 дома к 5 открыли цивильный ларек (чистый и красивый) - мне кажется там видела масло. Глянь своим зорким глазом, может оно ничего.
А вообще там отличная кабачковая икра, знающие люди сказали, что молочка там какая-то хорошая (я ее просто не употребляю), опробованное мной топленое масло отличное, недорогой цикорий
А вообще там отличная кабачковая икра, знающие люди сказали, что молочка там какая-то хорошая (я ее просто не употребляю), опробованное мной топленое масло отличное, недорогой цикорий
Это сытную лавку имеешь в виду? Была там на днях.
А какое топленое масло брала? кто производитель?
А какое топленое масло брала? кто производитель?
Да, наверное ее. Оно у них называется "Богородское". Никаких опознавательных этикеток. Вот взяла и купила на свой страх и риск. Оказалось божественное)) нежное-сливочно-ореховое. И икра-икра кабачковая по 55 рублей в стекле - чудесная и состав - ничего лишнего-вредного
Смотрела на него, но взять не решилась, давно мне не попадалось в магазинах хорошее масло топленое. Завтра зайду, возьму, как раз собиралась покупать, на рынке, правда. :)
да я тоже 3 раза мимо него проходила, продавщицу с пристрастием пытала. Потом она мне этикетку с коробки оторвала и только после этого купила.
Отпиши мне, пожалуйста, как тебе оно.
Отпиши мне, пожалуйста, как тебе оно.
Обязательно. :)
Купила сегодня. На вкус-запах все нормально, без посторонних привкусов. Но что-то смущает цена. Слишком дешево для того, чтобы быть правдой. :)
А я Наль, нашла бирку, которую мне дали. В составе только масло сливочное, производят его в Воротынце. Могу написать Госты, указанные на ней.
Цена меня тоже смутила, но нюх и вкус меня не подводят обычно. Решила прикупить еще баночку про запас.
Цена меня тоже смутила, но нюх и вкус меня не подводят обычно. Решила прикупить еще баночку про запас.
На этикетке тоже написано, что состав: сливочное масло жирность 99%, Богородский р-н, д.Кожевенное.
Надо на нем пожарить будет, посмотреть как оно себя поведет.
Надо на нем пожарить будет, посмотреть как оно себя поведет.
82% есть еще Экомилк.
И как оно по качеству? что-то знакомое, но не помню брала ли.
Спасибо, поняла. :) Брала его как-то.
Ужасное масло и крем на торт из него плохой получился. Пластилиновое какое-то оказалось, случайно его взяла в магазине, все остальные разобраны были
мне нравится в Магнитах масло Сметанин 82,5%
сейчас в районе 100р стоит
сейчас в районе 100р стоит
Брала его оно время, казалось ничего было, но в последнее время не не нравится совершенно.
Брест-Литовск или Тысяча озер
спасибо
В итоге какое оптимальное? а то у меня заканчивается уже.)
Мне Мясновъ 82% и Починки больше всего сейчас нравятся.
МясновЪ хорошее, значит снова его возьму, как грится, стабильность - признак мастерства.)
А починки
А починки
Кстати, моя приятельница - счастливая обладательница термомикса - сама взбивает фермерские сливки в масло :)
Иннуля писал(а)
термомикса
термомикса
Такой штуки у меня еще нет. :-D 8-)
Но, бывало и обычным венчиком сливки в масло взбивались и пахта отделялась. Не такая уж, думаю, это проблема их взбить. :)))
Раньше и майонез сами взбивали и белки, а я не могу - сил не хватает так долго бить :(
Хочу термомикс, но это если в лотерею только выиграть кучу денег :-\\
Хочу термомикс, но это если в лотерею только выиграть кучу денег :-\\
я погуглила. Не хочу уже. :)))
Майонез я на Нг всегда сама взбиваю, в остальное время его практически не ем. В этом году делала без яиц, только горчица, уксус и масло. Взбивала бленедром. Все отлично взбилось, густой, только не белый.
А так да, и 80, и в 90-е гг я и белки, и майонез обычным венчиком взбивала и даже перекрещенными двумя вилками. :)))
Майонез я на Нг всегда сама взбиваю, в остальное время его практически не ем. В этом году делала без яиц, только горчица, уксус и масло. Взбивала бленедром. Все отлично взбилось, густой, только не белый.
А так да, и 80, и в 90-е гг я и белки, и майонез обычным венчиком взбивала и даже перекрещенными двумя вилками. :)))
Не про масло, но про молочную продукцию.
На Полтавке, в торце Пятерочки, что напротив ЦР на Невзоровых, открыли молочный магазин, что-то типа от Буренки. Торгуют сокольской молочной продукцией.
Купила там литр молока, два вида развесного творога и жирную сметану. Все отстойное. С явным привкусом пальмового жира. Очень не рекомендую!
На Полтавке, в торце Пятерочки, что напротив ЦР на Невзоровых, открыли молочный магазин, что-то типа от Буренки. Торгуют сокольской молочной продукцией.
Купила там литр молока, два вида развесного творога и жирную сметану. Все отстойное. С явным привкусом пальмового жира. Очень не рекомендую!
Как отличить спред по вкусу от масла? В магазине за пачку в 180гр - 95 минимум, а на рынке 300-320 руб. - 1 кг?
Привкус. Не знаю даже как объяснить. Для меня он воспринимается как легкий фруктовый, с малиновой нотой. И очень похож на вкус фруктовых ирисок, что были в СССР или фруктовое мороженое тех же лет.
Плюс таяние. Сливочное масло тает во рту быстрее и легче, нежно так, сливочно. Масло с добавками словно налипает на язык. Более вязкое.
Еще масло из морозилки крошится, а спред более вязкий.
Плюс таяние. Сливочное масло тает во рту быстрее и легче, нежно так, сливочно. Масло с добавками словно налипает на язык. Более вязкое.
Еще масло из морозилки крошится, а спред более вязкий.
Покупаю в молочном ларьке Городецкое масло ,качество хорошее,в сетевых магазинах не видела в продаже,видимо выпускают в небольшом количестве.
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.