Ощущается как +3

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Нужны рецепты канапе

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Kurs

25.10.2007

может у кого есть?
поделитесь.
Желательно прям в форум выложить или дам мыло.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

РУлящая

25.10.2007

Груша + сыр с плесенью, чернослив обмотаный беконом, оливка + твердый сыр, греночка + оливковое маслице+ суш томат из масла+ базилик, кусочек куриного рулетика+ ананасик+ломтик сыра.
Вот то, что могла вспомнить

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Kurs

25.10.2007

хорошо... изыскано)
а ешё?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

РУлящая

25.10.2007

Греночка тоненькая, промазана паштетом, сырной массой, в общем чем - нить, что мажется, накрывается другой тоненькой греночкой и либо кубиками режется либо маленькими формочками для печенья

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Черная мамба

25.10.2007

вот! мои любимые:
1. На приготовленный хлеб намазать сырное масло, для приготовления которого нате-реть сыр на мелкой терке и растереть с маслом. Закрепить кусочек ветчины в виде паруса на зубочистке. Украсить веточкой петрушки и маслиной.

2. Мягкий творог смешать со сливками, солью, хреном, мелко порезанной ветчиной и посыпать зеленым лучком.

3. «Гавайский»
Батон нарезаем кружочками, намазываем маслом сливочным тоненько, сверху кладем тонкий кусочек ветчины, сверху тонкий кусочек сыра, сверху колечко ананаса, в дырочку ана-наса половинку маслины и запекаем в духовке (печке) - 3 мин.
Либо делаем маленькими кусочками и надеваем на зубочистку. Затем отправляем все канапешки в духовку.

4. Сыр нарезается маленькими кубиками.
Если ананас свежий, то его нужно почистить и нарезать кубиками такого же размера как и сыр. Если вы используете консервированный ананас, то слейте сок из банки и порежьте ана-нас, если кусочки слишком большие.
Салат нарезается полосками 5 на 2 см.
Теперь канапе нужно собрать: внизу сыр, затем полоска салата, сложенная вдвое, и ана-нас сверху - все это протыкается специальной вилочкой для канапе или простой зубочисткой.
Примечание: для этого рецепта подходит только твердый слегка сладкий сыр типа маас-дам, который дополняет вкус ананаса.

5. Ароматизированное или сливочное масло, 4 ломтика копченого лосося, 12 тонких ломтиков свежего огурца (или брусочки огурца, середина которого предварительно вырезана, наполненные ломтикам лосося и украшенные розочками из сливочного сыра и петрушкой);

6. Креветки, сливочное масло/майонез и ломтики круто сваренного яйца, укроп;

7. Ломтики молодого картофеля, сельдь, сметана и рубленый лук зеленый;

8. Тонкий ломтик копченой лососины, салат и веточку укропа.

9. Паштет из гусиной или куриной печени, ломтики маринованных грибов или корнишо-нов.

10. Печеночный паштет, смешанный с небольшим кол-вом сливок и бренди, с добавле-нием молотого перца и полосками корнишонов.

11. Тертый сыр, мелко порубленное яйцо, несколько измельченных виноградин, долька чеснока, майонез, украсить половинкой ядра грецкого ореха.

12. Тертый сыр, чеснок, мелко нашинкованный красный сладкий перец. Уложить гороч-кой на крекер и накрыть конусом из кусочка салями (круглый кусочек салями, надрезать до се-редины и свернуть кулечком, а в "дырочку" вставить веточку петрушки).

13. «Канапе с яичным маслом»
Гренки из черного или белого хлеба намазать толстым слоем яичного масла, разрезать на треугольные куски, на каждый из них положить небольшой кусочек сельди или 1/4 филе киль-ки, украсить веточкой укропа.

14. «Канапе с яйцом и килькой»
Гренки из черного или белого хлеба намазать тонким слоем масла, сверху положить лом-ти сваренного вкрутую яйца. Формочкой нарезать круглые бутерброды величиной с ломтик яй-ца, на них положить свернутую колечком кильку в томате/шпротину и украсить укропом или зеленым луком.

15. «Канапе с рубленной килькой и яйцом»
Хлеб или печенье покрыть толстым слоем килечного масла или на намазанный маслом хлеб положить рубленую кильку. Сверху положить ломтик яйца или немного яичницы, укра-сить полоской стручкового перца или кусочком помидора.

16. «Канапе с сыром и килькой»
Гренки или печенье намазать маслом, сверху положить рубленую кильку, на нее толстый ломтик сыра и тонкие кусочки редиса.

17. «Канапе с помидором и яйцом»
Черный или белый хлеб намазать килечным или селедочным маслом, положить сверху кружок помидора и покрыть его кружком яйца. Для разнообразия на некоторые бутерброды можно снизу положить яйцо, а сверху - помидор. При желании можно украсить кусочком киль-ки или сельди или посолить. Украсить укропом или зеленым луком.

18. «Канапе с сыром и помидором»
Хлеб нарезать длинными ломтиками, намазать сливочным маслом и покрыть толстым слоем сырного масла, разрезать на маленькие бутербродики и украсить каждый ломтиком све-жего помидора.

19. «Канапе с редькой и сыром»
Хлеб без корок нарезать тонкими ломтиками, намазать с одной стороны сливочным мас-лом. Уложить на сливочное масло с одной стороны тонко нарезанный сыр, с другой - смесь тер-той редьки со сметаной. Нарезать на маленькие канапе желаемой формы и каждый украсить зе-ленью петрушки, ломтиками помидора или красного сладкого перца.

20. «Канапе с сыром и окороком»
Длинные полоски сыра и окорока уложить по краям ломтика хлеба, намазанного маслом. Между ними разложить нарезанные яйца и зелень. Разрезать на канапе. Украсить, выпустив сливочное масло в виде сетки на каждый бутерброд из корнетика.

21. «Канапе «Мозаика»
Хлеб нарезать маленькими ломтиками произвольной формы. Мелко нарезать ветчину, маслины без косточек, круто сваренные яйца. Перемешать, добавить майонез, заправить солью, лимонным соком, горчицей, черным молотым перцем. Хорошо растереть и нанести на ломтики хлеба.

22. «Канапе с сыром и грецкими орехами»
Ломти белого хлеба покрыть маслом и ломтиком сыра или плавленым сыром. Нарезать квадратные бутерброды, на каждый из них положить половину ядра грецкого ореха и рядом не-большой целый редис, ягоду винограда или вишню. Ягоду можно прикрепить вилочкой.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Abyss

25.10.2007

Вот классный сайт с рецептами канапе: www.eda-server.ru/cook-book/buterbrod/kanape/index.html

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Dracosha

04.12.2007

достаточно много рецептов канапе тут:
www.vostruha.ru/content/category/2/81/4/

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Чейн-сток*

04.12.2007

ржаную горбуху натереть чесноком, положить домашнего сальца, посыпать лучком-с и вперед

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Матушке Певзнер - 75 ! - antidot 16.04.2024 в 08:19:08 40

Халявный (основной) Ищу крепление для автомобильной пищалки. - sorka 16.04.2024 в 08:14:52 9

Флирт, Любовь, Знакомства Милая девочка феечка (с) снова трёт) - user_0 16.04.2024 в 08:13:26 24

Автофорум главный ОСАГО и мотоцикл - Testosteron 16.04.2024 в 08:01:13 31

Мой малыш - Основной Подскажите пример оригинальной окрошки - karamelka61 16.04.2024 в 07:53:28 102

Бабский форум Предложите рецепт оригинальной окрошки_ - karamelka61 16.04.2024 в 07:33:05 16

Жалобная книга Стоянка для болельщиков - тёмка 16.04.2024 в 08:03:33 29

Туризм, отдых, экстрим Продам набор котелков 5 и 3 л - _doma_ 16.04.2024 в 06:26:13 2

Собачий форум: Основной Подозревается гипотиреоз - user_282115979 16.04.2024 в 06:22:45 2

Техно-форум кассовый принтер IBM интересен кому7 - VVV 16.04.2024 в 06:18:54 11

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Куплю церковные книги дорого.

Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до 350 тыс. руб. Выезд по региону и экспертная оценка...
Цена: 30 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 80 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.

Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.

Оценка антиквариата, старинных икон.

Проводим бесплатную оценку антиквариата , старинных икон . Если вы хотите оценить и в дальнейшем продать старинные иконы и другие...
Цена: 1 руб.