Архивная Тема

Сбор заказов. 9 сбор 2014. Кефир-бар: закваски для приготовления кисломолочных продуктов. BioYo, Genesis, Good Food, Lactina, Lactoferm ECO, Toshev, VIVO, Meito, Каприна, Lacte, БифиДом, закваски для хлеба, Йогуртель. А так же натуральная косметика!

Зеброчка 20.10.2014 «ответить»

Вы не можете отвечать в этой теме.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

Здравствуйте! Меня зовут Ксеня.

Приглашаю вас поучаствовать в закупке заквасок для приготовления кисломолочных продуктов дома. Будем собирать закваски следующих производителей: BioYo (Италия), Genesis (Болгария), Good Food (Италия), Lactina (Болгария), Lactoferm ECO (Россия - Италия), Toshev (Болгария), VIVO (Украина), Meito (Япония), К*апр*ина (Россия), Йогуртель (Россия).

С помощью этих заквасок вы сможете приготовить вкуснейшие и полезные кисломолочные продукты: кефир, йогурт, ряженку, сметану, творог, ацидофилин, лактобактерин, бифидум, а так же домашний сыр.

Данные закваски являются микробиологическим продуктом (имеют сертификаты заквасочных культур), не являются биологически активными добавками или лекарственными средствами.

У нас расширение ассортимента! Теперь в наличии появились закваски Йогуртель (Россия), а так же разнообразные закваски для приготовления сыра!
Кроме того, теперь вы можете найти в закупке натуральную косметику (в том числе, аюрведическую), натуральные банные принадлежности.

_______________________

Организационные вопросы:
- организатор Зеброчка, зовут Ксеня.
- цены в галерее
- СТОП 6 ноября! Однако, если у поставщика в это время будет маленькое наличие сбор будет продлен.
- минималка 10 000 руб.
- постоплата, 17%, оплата наличными на раздаче либо на карту СБ (СБ-онлайн, банкомат, операционист).
- ТР скорее всего не будет
- раздачи по городу (Сормово, Автозавод, Московский р-н, Печеры, Свобода, пр. Гагарина), курьер - 200-250 руб. по городу. Можно забрать из дома (а/с Сенная). Через все ЦР раздаю только заказы натуральной косметики, банных принадлежностей, термометров, заквасок производителя Lactina, сырный фермент meito. Остальные закваски требуют специальных словий хранения и через ЦР не раздаются! Исключений не будет! Если вы не можете забрать закваски на раздачах или из дома, лучше не заказывайте закваски. Имею возможность хранить дома ваш заказ только в течение недели.
- участвуют все и ЧС, и участники с штрафными баллами.
- в случае если вы не забираете заказ на раздаче и вообще пропадаете я не буду никуда жаловаться, но большое количество минусов к карме будет обеспечено. Так что, надеюсь на ваше понимание. Все решаемо. Если что-то случилось - вам просто необходимо предупредить, думаю, мы вместе урегулируем все вопросы.
- отслеживать ход закупки вам будет необходимо самостоятельно. Информацию буду писать в блоге и в теме. ( www.nn.ru/user.php?user_id=126211&page=blog ).
- закупка проводится на Форуме Закупок и, соответственно, подчиняется его правилам. Правила ФЗ: www.nn.ru/community/my_baby/main/?do=read&thread=2566210&topic_id=58789897
- еще разочек напомню, что ФЗ - это не магазин и я не несу ответственность как продавец. Если вас не устраивают такие условия, то лучше всего отказаться от участия в закупке еще до ее начала.
______________________

Как сделать заказ?
Выбираем закваски и делаем заказ в галереях. Отказы делаем там же. После этого отписываемся в теме о том, что сделали заказ и заполняем форму: https://docs.google.com/form...NsGHpfw/viewform
В галерее под каждой фотографией добавлено описание и цена.

Сырные закваски
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=679131

Йогуртель
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=679303

Lacte
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=579853

К*апр*ина
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=492747

Genesis (Болгария)
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=446417

Vivo (Украина)
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=445629

Lactoferm Eco (Россия-Италия)
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=445625

Toshev (Болгария)
Обратите внимание, закваски этого производителя упакованы по 3 грамма, соответственно, продукта получается в 3 раза больше.
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=445621

GoodFood (Италия)
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=445619

Lactina (Болгария)
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=445617

А так же закваска для йогурта YOYO Casa (Италия), закваски БифиДом, закваски для хлеба, термометры, которыми удобно контролировать температуру молока для приготовления кисломолочных продуктов, термометр для духовки и лавсановые мешочки для отжима творога и сыра.

http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=445627

Аюрвеическая косметика
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=679367

Натуральная косметика, базовые масла, дезодорант Алунит, банные принадлежности
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=679403

Приятного Вам выбора. Надеюсь, закупка пройдет успешно и вы останетесь довольны ¶

Iriny4 20.10.2014 «ответить»

Добрый вечер. подскажите по поводу первого прикорма, может лучше йогурт или все-таки кефир? хочется узнать ваше мнение ¶

Зеброчка 20.10.2014 «ответить»

в прошлом сборе как раз эта же тема затрагивалась)

кефир не все детки любят из-за того, что он достаточно кислый.

йогурты более нежные на вкус.
Производители рекомендуют вот эти закваски для первого кисломолочного прикорма:
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=445627&IID=9260357
Одобрен институтом Питания РАМН.

вот у производителя ВИВО закваска для первого прикорма:
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=445629&IID=9260361

у Йогуртель тоже есть
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=679303&IID=15935757
помогает формировать нормальную микрофлору кишечника малышам.

Немецкая фирма Лакте тоже предлагает закваску для детишек
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=579853&IID=14242851

У производителя Лактина тоже есть закваска для детишек
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=445617&IID=9259995
Закваски этого производителя можно будет получить через ЦР. ¶

Iriny4 20.10.2014 «ответить»

спасибо за развернутый ответ) бифивит я и сама люблю очень) а лактина не очень понравилась, жидковатый получается итог. будем пробовать) а термос для приготовления из нержавейки подойдет или нужно стеклянную колбу? ¶

Зеброчка 20.10.2014 «ответить»

я в термосе из нержавейки делаю. В принципе, на всех молокозаводах оборудование из нержавейки преимущественно, нержавеющая сталь не окисляется молочными кислотами.

Да, лактина действительно не совсем "той" консистенции получается) ¶

frostie 20.10.2014 «ответить»

Зашла с тем же вопросом, но Вы меня опередили) спасибо! Пошла выбирать) ¶

Лара22 20.10.2014 «ответить»

заказ ¶

Зеброчка 21.10.2014 «ответить»

принято! ¶

Nata6ka 20.10.2014 «ответить»

Заказ ¶

Зеброчка 21.10.2014 «ответить»

принято! ¶

julkan 20.10.2014 «ответить»

заказ ¶

Зеброчка 22.10.2014 «ответить»

принято! ¶

melok 21.10.2014 «ответить»

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как используют закваски Tos*hev? Там 3гр, 1 гр взяла, оставшиеся 2гр можно в холодильник убрать и использовать в след раз? Обычно открытыми закваски нельзя хранить...
Раздачи в московском р-не где именно? ¶

Зеброчка 21.10.2014 «ответить»

производитель не допускает вариант хранения открытого пакетика заквасок, т.е. пакетик нужно использовать весь (потому что стерильность нарушается). Я делила пакетики заквасок, но только тогда, когда сквашивала одну порцию сразу за другой (пакетик был открыт в течение ~10 часов), хранила в холодильнике.

в моск.р-не - ТЦ Сокол. ¶

Iriny4 21.10.2014 «ответить»

на коробке Тошева написано "Использовать вскрытый пакетик с закваской желательно в течении 14 дней и хранить плотно закрытым в холодильнике". Я тоже делила пакетик, правда примерно пополам, очень трудно от такого малого количества треть отделить) остаток пару дней прекрасно хранится в холодильнике, после чего заквашивается ничуть не хуже первой половины) ¶

Оля80 21.10.2014 «ответить»

Заказ ¶

Зеброчка 22.10.2014 «ответить»

принято! ¶

frostie 21.10.2014 «ответить»

Заказ ¶

Зеброчка 23.10.2014 «ответить»

принято ¶

Зеброчка 23.10.2014 «ответить»

ап! ¶

Зеброчка 23.10.2014 «ответить»

ап! ¶

Зеброчка 24.10.2014 «ответить»

ап! ¶

Зеброчка 27.10.2014 «ответить»

ап! ¶

Зеброчка 27.10.2014 «ответить»

ап! ¶

Зеброчка 28.10.2014 «ответить»

ап! ¶

Зеброчка 29.10.2014 «ответить»

ап! ¶

Зеброчка 29.10.2014 «ответить»

ап! ¶

Зеброчка 02.11.2014 «ответить»

ап! ¶

ЛенаРомашка 23.10.2014 «ответить»

Скажите. пожалуйста, есть ли тема с отзывами? Мне все хочется, но выбрать не могу)) ¶

Зеброчка 23.10.2014 «ответить»

тема с отзывами была, но быстро заглохла, там практически нет отзывов.
Напишите, что бы вы хотели, попробую вам посоветовать. ¶

ЛенаРомашка 23.10.2014 «ответить»

у меня появилась мультиварка, супы с кашами освоила, теперь хочу йогуртами заняться) Я хочу закваску для йогурта, простокваши и сметаны (для начала)) Мне нужны небольшие дозы (много за раз не съедим), по качеству хорошие, и чтобы не жидкими получались. Сама в производителях запуталась)
И подскажите, пожалуйста, что еще нужно купить, чтобы, например, йогурт сделать? на упаковке продукта будет написано?
И еще желательно, чтобы заказ в ЦР можно было забрать. ¶

Зеброчка 23.10.2014 «ответить»

через ЦР раздаются только закваски производителя Lactina.
У них имеются и для йогурта, и для сметаны закваски. Для простокваши у них закваски нет, но простоквашу можно сквасить закваской Сметана.
Пакетик закваски рассчитан на 1-3 литра молока.

По качеству они все хороши. Мои любимые по консистенции - Genesis, но их через ЦР нельзя раздавать.

Можете еще купить термометр для измерения температуры молока. Больше ничего не понадобится.

На пакетиках Lactina инструкция написана, инструкция к Genesis у меня в профиле. ¶

ЛенаРомашка 24.10.2014 «ответить»

оогромное спасибо за развернутый ответ! ¶

Iriny4 23.10.2014 «ответить»

заказ. данные с прошлых закупок ¶

Зеброчка 24.10.2014 «ответить»

принято! ¶

Вам и не снилось 24.10.2014 «ответить»

Здравствуйте.
Заказ и данные оставила ¶

Зеброчка 25.10.2014 «ответить»

принято! ¶

ЛенаРомашка 24.10.2014 «ответить»

Заказ в галерее, данные заполнила. ¶

Зеброчка 26.10.2014 «ответить»

принято! ¶

Вам и не снилось 24.10.2014 «ответить»

дозаказик ¶

ЛенаРомашка 25.10.2014 «ответить»

дозаказ. ¶

invateh 25.10.2014 «ответить»

заказ, данные по форме ¶

Зеброчка 26.10.2014 «ответить»

принято! ¶

Nati1905 27.10.2014 «ответить»

заказ ¶

Зеброчка 29.10.2014 «ответить»

принято! ¶

Юллльчик 28.10.2014 «ответить»

ДД! Заказ в галерее.
А можно в домашних условиях сырные закваски использовать? Где то можно почитать, как? Или научите, пжл.. ¶

Зеброчка 28.10.2014 «ответить»

да, конечно. У меня в галерее, в папке "закваски", подпапке полезная информация есть инструкции для приготовления сыра. ¶

Зеброчка 28.10.2014 «ответить»

собсно говоря, вот здесь:

http://zebrochka.www.nn.ru/?page=gallery&MFID=473631 ¶

tigra101 28.10.2014 «ответить»

Заказ, форму заполнила. ¶

Зеброчка 29.10.2014 «ответить»

принято! ¶

Kukushkok 29.10.2014 «ответить»

заказ ¶

Зеброчка 30.10.2014 «ответить»

принято! ¶

Марина-+ 30.10.2014 «ответить»

ДН! Скажите, пожалуйста, какую закваску лучше выбрать для йогурта? Хочется густой, не кислый, чтобы маленькому ребенку понравился. ¶

Зеброчка 30.10.2014 «ответить»

йогурты для совсем малышей (первый прикорм, от полугода до года) я описывала вот в этом сообщении: www.nn.ru/popup.php?c=classF...pic_id=104798853
но их консистенция будет жидковата за счет добавления бифидобактерий.

Где-то с года можно еще начинать давать Виталакты. (есть у производителя VIVO, Lactina, Йогуртель)

Где-то с полутора лет можно начинать давать обычные йогурты.
Из темы в тему говорю, что мой любимый производитель - Genesis. Самая густая консистенция и очень мягкий приятный вкус. Этот же производитель предлагает йогурт с лактобактериями, йогурт с бифидобактериями, ну, и йогурт и с теми, и с другими бактериями вместе, на случай, если нужно немножко восстановить кишечник после болезней, приема антибиотиков и при дисбектериозе.

Через ЦР можно будет получить только йогурты производителя Lactina. Их йогурт может быть чуть менее жидкий, но по вкусу тоже замечательный). ¶

Марина-+ 30.10.2014 «ответить»

Спасибо вам большое! Сейчас назаказываю!)))) ¶

Марина-+ 30.10.2014 «ответить»

Заказ. ¶

Зеброчка 31.10.2014 «ответить»

принято! ¶

Тахмина 30.10.2014 «ответить»

ап ¶

Зеброчка 31.10.2014 «ответить»

принято! ¶

Тахмина 03.11.2014 «ответить»

ап ¶

Nati1905 30.10.2014 «ответить»

извините, отказ ¶

стилистика 31.10.2014 «ответить»

заказ ¶

Зеброчка 01.11.2014 «ответить»

принято! ¶

ООО ЦМТ 01.11.2014 «ответить»

заказ ¶

Зеброчка 01.11.2014 «ответить»

принято! ¶

katerina_regel 02.11.2014 «ответить»

Заказ ¶

Зеброчка 02.11.2014 «ответить»

принято! ¶

NadinKa511 02.11.2014 «ответить»

Заказ на закваски. Скажите, а у солода для приготовления хлеба какой срок хранения? ¶

Зеброчка 03.11.2014 «ответить»

добрый день. Пока поставщик не отвечает, видимо, на выходных) Как ответит - напишу вам. ¶

julkan 03.11.2014 «ответить»

еще заказик ¶

Бельчиша 03.11.2014 «ответить»

Добрый день! Заказ.
Данный йогурт возможно получить через ЦР?
http://www.nn.ru/~gallery126211?MFID=445627&IID=9260357 ¶

Бельчиша 03.11.2014 «ответить»

И ещё вопрос, заказ в галерее в штуках? Мне упаковку не нужно, пока на пробу беру) ¶

Зеброчка 03.11.2014 «ответить»

эту закваску нельзя через ЦР.

Через ЦР можно только закваски производителя lactina.
Все заказывается поштучно (от 1 пакетика). ¶

Ryzh83 03.11.2014 «ответить»

Заказ ¶

Зеброчка 04.11.2014 «ответить»

принято! ¶

krasatulka7 03.11.2014 «ответить»

Заказ ¶

Зеброчка 04.11.2014 «ответить»

принято! ¶

Сладкая 04.11.2014 «ответить»

заказ. ¶

Зеброчка 05.11.2014 «ответить»

принято! ¶

Юферуся 05.11.2014 «ответить»

Заказ ¶

Yulisa 05.11.2014 «ответить»

заказ ¶

Вилия 05.11.2014 «ответить»

заказ ¶

Russal(n)ka 06.11.2014 «ответить»

Если еще не поздно, заказ. Форму заполнила ¶

Зеброчка 06.11.2014 «ответить»

не поздно, принято :) ¶

Зеброчка 06.11.2014 «ответить»

По закупке объявляю СТОП!

Отказы больше не принимаю. Дозаказы принимаю. ¶

Зеброчка 07.11.2014 «ответить»

ап! ¶

Зеброчка 08.11.2014 «ответить»

ап! ¶

Зеброчка 09.11.2014 «ответить»

ап! ¶

AnnaKushner 07.11.2014 «ответить»

Заказ ¶

svim 07.11.2014 «ответить»

заказ, данные по форме ¶

Yulisa 07.11.2014 «ответить»

заказ ¶

nata.cochetkowa 07.11.2014 «ответить»

заказ ¶

Iriny4 09.11.2014 «ответить»

дозаказ ¶

Бельчиша 09.11.2014 «ответить»

Дозаказ на мешочек ¶

Sammer 12.11.2014 «ответить»

Ксения, добрый день!
Заказ в галерее.
В прошлый раз брали Йогуртель йогурт - нам не понравился, молоко расслаивалось, сыворотка отделялась, при перемешивании йогурт был жидкий и не однородный(
Может быть его надо как-то специально сквашивать?
Сейчас заказала Виво, этот йогурт получается всегда густой и очень вкусный! ¶

Зеброчка 12.11.2014 «ответить»

может с Йогуртелем температурный режим не получилось соблюсти?
Обычно сыворотка отделяется, если молоко перегрето или йогуртница/мультиварка его перегревают.
Если любой йогурт перемешать, он станет более жидким, потому что перемешиванием вы разбиваете йогуртный сгусток.
Больше причин навскидку не могу сказать.

Заказ принимаю. поставщик пока никак не определится с оптовыми ценами из-за скачков курса евро, никак не может наш заказ отгрузить. ¶

vacy1 12.11.2014 «ответить»

Добрый вечер! Заказ примите, пожалуйста, если еще не поздно. ¶

Зеброчка 12.11.2014 «ответить»

да, принято! ¶

rnv58 13.11.2014 «ответить»

Заказ. ¶

Лавгор 19.11.2014 «ответить»

ПРИМИТЕ ЗАКАЗ ¶

Зеброчка 19.11.2014 «ответить»

добрый вечер. Сейчас по этому выкупу уже раздачи. Новый открою в конце недели. Ваш заказ переносить или вы потом сами его оставите? ¶

Лавгор 20.11.2014 «ответить»

перенесите мой заказ на след. раз ¶

Зеброчка 20.11.2014 «ответить»

ок, договорились. ¶

Конфетная 20.11.2014 «ответить»

Здравствуйте, хочу взять годовалому малышу, подскажите, кипяченое молоко можно будет использовать как основу? ¶

Зеброчка 20.11.2014 «ответить»

да, конечно, именно кипяченое молоко и нужно использовать для сквашивания. ¶

Безручка 27.11.2014 «ответить»

заказ ¶

Eulalia 02.12.2014 «ответить»

подтверждаю заказ ¶

Eulalia 02.12.2014 «ответить»

Никак не решусь про весы: есть по ним какие-нибудь отзывы? ¶

Зеброчка 02.12.2014 «ответить»

отзывов нет, только появились в закупке. ¶

Eulalia 02.12.2014 «ответить»

а какая на них гарантия? ¶

Зеброчка 02.12.2014 «ответить»

спрошу поставщика.

кстати, сбор сейчас идет вот в этой теме: www.nn.ru/community/my_baby/...a_khleba_yo.html

перебирайтесь в нее) ¶

18+ Форум Покупок в розницу: покупки по розничным ценам в Нижнем Новгороде.

Объявления на НН.РУ - Покупки