Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Кто-нибудь делает домашнюю колбасу?
ОФФ (болталка. Не про детей и родителей)
456
99
Поделиться
Рецептом поделитесь и где берёте оболочку? Вкус хоть какой получается?
я как то разок делала вареную, нормальный вкус получается, мясной, только выглядит не очень, и делать небыстро
Заворачивала в бумагу и в фольгу, варила. Рецепт нашла в интернете первый понравившийся.
Заворачивала в бумагу и в фольгу, варила. Рецепт нашла в интернете первый понравившийся.
kimkiw писал(а)
только выглядит не очень
только выглядит не очень
это очень логично. Колбаса без нитрита натрия должна быть бледной и серой.
Нитрит натрия удерживает цвет. И обеззараживает заодно.
буду знать, спасибо
Я делала куриную. Варила в обычной пищ плёнке. Вкусно и быстро.
Так получается обычная вареная курица, не?
Моя мама тоже делала, только типа сарделек, на обычную курицу не похоже, вкуснее)
Нет, получается похожее на ветчину)
А как делали?
В приват кинула рецепт.
и мне
Напишите мне тоже, пожалуйста, рецепт :)
и мне!)
И мне, пожалуйста
напишите рецепт пожалуйста
И мне, пожалуйста, киньте рецепт.
И мне,пожалуйста.
ДД, поделитесь рецептом колбаски. Спасибо
тоже делала куриную, но в пакете из-под сока варила. Удобно получается.
Расскажите как делали?
Делала только сосиски, куриные и свининкины, было вкусно
Рецептик?
я делаю колбаски,типа купат,оболочку покупала в мяснове или на сп,в мяснове понравилась больше
Натуральную кишку нашли только в Москве. Знакомые привозили ведерко майонезное. Хватает на очень долго. Кишки соленые и засушенные. Мы обычно делаем купаты для костра и типа краковской.
7 кг мяса
3 кг сала
700гр сыра твердого
зелень
соль
специи
коньяк 200гр
соль
Сало коптим. Часть мяса в фарш, часть мелкая ручная нарезка. Сало мелко режем. Сыр на терку. Коньяк для цвета. Через мясорубку набиваем кишку.
Купаты в пакет и в морозилку (делаем много)
Колбасу отвариваем 40 мин при 80 градусах затем коптим.
7 кг мяса
3 кг сала
700гр сыра твердого
зелень
соль
специи
коньяк 200гр
соль
Сало коптим. Часть мяса в фарш, часть мелкая ручная нарезка. Сало мелко режем. Сыр на терку. Коньяк для цвета. Через мясорубку набиваем кишку.
Купаты в пакет и в морозилку (делаем много)
Колбасу отвариваем 40 мин при 80 градусах затем коптим.
спасибо!
рецепт отличный, только как варить при 80 градусах? или запятую где-то забыли?
Довести до кипения, а потом убавить ( у меня эл.плита работает на режиме 4) Если газовая то думаю просто свести до минимума.
Нельзя до кипения доводить. Кипение убийственно в данном случае.
Либо мультиварка, либо смотреть за процессом: должны подниматься со дна реееедкие мелкие пузырьки воздуха. По 1-2 одномоментно. Это и будет примерно 80 градусов.
Но в мультиварке удобнее, проверено! ;-)
Но в мультиварке удобнее, проверено! ;-)
спасибо!в мультиварке на каком режиме?
В моей - "Мастершеф", указываю температуру и время.
делала домашние колбаски для жарки, оболочку в Отдохни покупала.
Дома теперь не хотят магазинные колбаски/купаты, делаем сами.
Дома теперь не хотят магазинные колбаски/купаты, делаем сами.
В мяснов?а в каком именно?у нас что-то перестали возить((
На Сормовском повороте брала, в выходные брала в Метро.
я просто говядинку вялил.
шматочек натираешь солью, травами, на неск дней под крышечку в холодильник просолиться, потом в бинтик и на крючочках в холодильнике подвешиваешь на пару-тройку недель
шматочек натираешь солью, травами, на неск дней под крышечку в холодильник просолиться, потом в бинтик и на крючочках в холодильнике подвешиваешь на пару-тройку недель
не! "сольцой, травками на неск. денечков, в холодильничек на парочку-троечку неделек" :)))
Термообработки нет? Сырое получается?
не сырое, а сыровяленое. как вобла
скорей как суджук или бастурма
я вот знать не знаю что это такое даже ) мне проще - как вобла.
И я так делаю, но только проверенную говядинку, вывешиваю правда на балконе - очень вкусное сыровяленое мяско
за 2 часа вялила в аэрогриле, к пиву самое то получалось
к пиву можно и докторской на сковороде пожарить ) один фиг после пары бутылок уже не до вкуса будет
мы гурманы,колбасу не едим)
А хамон слабо сделать?
я подумываю о нем :)
Давай учись , потом нам расскажешь что получилось
Все дела бросила, побежала за ногой
За какой ногой
ты знаешь, что такое "хамон"?
Мясо наверное
Погугли, что за мясо, и какая часть тушки)
Я понял уже какая
потеряла ссылку, но можно поискать, на СП собирают все для колбасников)), в закупке есть и разные оболочки, насадки для набивки, специи и приправы.
найду, Вам скину если нужно.
сама делаю купаты у меня в галерее есть фото, под ним вроде и рецепт,
купаты и на гриле жарим, и в духовке запекаем - нам нравится, главное мяско заранее замариновать, а потом набивать
найду, Вам скину если нужно.
сама делаю купаты у меня в галерее есть фото, под ним вроде и рецепт,
купаты и на гриле жарим, и в духовке запекаем - нам нравится, главное мяско заранее замариновать, а потом набивать
Спасибо!
Колбасную ссылку в приват Вам кинула.
моя колбасина/купата выгладит так
http://www.nn.ru/~gallery193268?MFID=324581&IID=25848818
моя колбасина/купата выгладит так
http://www.nn.ru/~gallery193268?MFID=324581&IID=25848818
а можно и мне ссылочку?
В привате
мне тоже ссылку скиньте пожалуйста
И пожалуйстамне
Ссылка у меня в блоге
Дд.а можно и мне ссыль)
Что-то я в оболочках потерялась... А вы какую используете и в чём разница?
я говяжью,
отличаются диаметром, самые тонкие - бараньи кишки, используют для сосисок
отличаются диаметром, самые тонкие - бараньи кишки, используют для сосисок
А можно мне тоже ссылку?
В привате
И мне?
В привате
и мне скиньте, пожалуйста
ДД, поделитесь ссылкой.Спасибо
Ссылка у меня в блоге
Вам принципиально в оболочке? У меня есть хороший рецепт, но там колбаса запекается в рукаве без оболочки.
Давайте ваш рецепт, оболочки я уже заказала)) Я думаю, что не особо важно в чём. Просто хочется эстетики, так сказать.
Для любого вида мяса.
Ингредиенты:
мясо любое - 500гр
соль - 2 ч. ложки без горки
молоко - 100 мл
яйцо куриное - 1 шт
крахмал или мука - 2 ст. ложки
специи по вкусу, я делаю: перец черный молотый, мускатный орех, кардамон - все по 1/3 чайной ложки.
Из мяса сделать фарш, затем добавить 50 мл. холодного молока и перемешать миксером/в блендере. Добавить все остальные ингредиенты и последние 50 мл молока, перемешать.
Положить в конец рукава для запекания поперек, сформировать колбасу, скатать рулет из оставшейся части рукава (то есть обмотать колбасу), плотно перевязать толстыми нитками. Обернуть фольгой, поставить в разогретую духовку на 180 градусов на 15 минут, затем температуру снижаем до 150 и оставляем еще на 30 минут, затем снимаем фольгу и еще 15 минут только в одном рукаве (чуть-чуть водички в противень). Остужаем, вынимаем из рукава, готово. Колбаса получается плотная, хорошо режется и не крошится, поэтому оболочка особо и не нужна.
Ингредиенты:
мясо любое - 500гр
соль - 2 ч. ложки без горки
молоко - 100 мл
яйцо куриное - 1 шт
крахмал или мука - 2 ст. ложки
специи по вкусу, я делаю: перец черный молотый, мускатный орех, кардамон - все по 1/3 чайной ложки.
Из мяса сделать фарш, затем добавить 50 мл. холодного молока и перемешать миксером/в блендере. Добавить все остальные ингредиенты и последние 50 мл молока, перемешать.
Положить в конец рукава для запекания поперек, сформировать колбасу, скатать рулет из оставшейся части рукава (то есть обмотать колбасу), плотно перевязать толстыми нитками. Обернуть фольгой, поставить в разогретую духовку на 180 градусов на 15 минут, затем температуру снижаем до 150 и оставляем еще на 30 минут, затем снимаем фольгу и еще 15 минут только в одном рукаве (чуть-чуть водички в противень). Остужаем, вынимаем из рукава, готово. Колбаса получается плотная, хорошо режется и не крошится, поэтому оболочка особо и не нужна.
А похожа по вкусу на что получается? На вареную колбасу?
Да, на вареную.
Запекаем мясо в рукаве, едим холодным в качестве колбасы. Просто, быстро и вкусно))
номинально у меня в закупке есть, но в последний выкуп не было в наличии. К следующему выкупу ждем.
*есть оболочки для колбасок.
Натуральные и коллагеновые
Натуральные и коллагеновые
Оболочку в Мяснове видела недавно, цену не помню
Варю иногда ветчину в Белобоке
я так и не приноровилась( сухая у меня получается(( у Вас сочная? если да,поделитесь рецептом пожалуйста
Свинину режу меткими кусочками. Солю, первую, чеснок сдавленный туда. Оставляю на ночь в холодильнике. Потом наполняю через насадку для колбасы, можно в ручную. В духовке готовится. Оболочка есть в Мяснове
Оболочка в "Метро", 5 метров солёно-консервированных свиных кишок около 100 руб стоит.
Делали нечто вроде купатов. Мясо, сало, чеснок гранулированный, лук - в электромясорубку с крупной решеткой, потом приправы, потом вымешиваем долго и нудно. Потом на спец. насадку надеваю промытые кишки и фаршем с помощью той же мясорубки купаты набиваем. Потом полученные гирлянды в мультю на 85 градусов если свинина и можно на 70 градусов, если говядина либо курятина, на 2 часа. Полученное можно есть просто так, можно обжарить сперва, можно в морозилку и потом перед едой мягко разморозить и обжарить.
Можно заморочиться, и фарш не в мясорубку пропустить, а порезать ножом или порубить топориком. Будут кусочки, больше сока и чуть другой вкус.
А вообще, в интернете дофига сайтов по изготовлению колбасы.
Делали нечто вроде купатов. Мясо, сало, чеснок гранулированный, лук - в электромясорубку с крупной решеткой, потом приправы, потом вымешиваем долго и нудно. Потом на спец. насадку надеваю промытые кишки и фаршем с помощью той же мясорубки купаты набиваем. Потом полученные гирлянды в мультю на 85 градусов если свинина и можно на 70 градусов, если говядина либо курятина, на 2 часа. Полученное можно есть просто так, можно обжарить сперва, можно в морозилку и потом перед едой мягко разморозить и обжарить.
Можно заморочиться, и фарш не в мясорубку пропустить, а порезать ножом или порубить топориком. Будут кусочки, больше сока и чуть другой вкус.
А вообще, в интернете дофига сайтов по изготовлению колбасы.
а в каком отделе в метро кишки продаются?
Там, где охлажденное мясо, Они в таких пакетиках мелких, можно принять за приправы. Но если у сотрудников спросить - подскажут.
Вот мой любимый рецепт колбаски. Делала неоднократно - ОЧЕНЬ вкусно. И в зависимости от ингридиентов можно сделать и пожирнее (со сливками) и совсем диетично. Девочки там в теме писали, что подходит под диеты (поиском посмотрела - при замене крахмала на СОМ подходит к -60 и ещё при каких то заменах подходит под дюкан, пишут). На мой взгляд - не особо хлопотно. И нравится, что не нужно искать оболочку (кишки) или подвергать термообработке какую нибудь плёнку (я к жарке\варке\запекании в плёнке спокойно отношусь, но для себя стараюсь лишний раз не пользоваться таким способом) - я плёнкой не закрывала, как в рецепте.
https://www.google.com/url?q...RqsSIg8VwE1920oA
https://www.google.com/url?q...RqsSIg8VwE1920oA
спасибо
Спасибо Вам за ссылочку. Сделала сегодня такую колбаску, домашние в восторге. :-) Теперь придется поставить производство домашней колбасы на поток. :-D
Ага, я теперь тоже если и делаю такую, то в промышленных масштабах, учитывая моё количество едоков (4 детей) ;-)) Правда, очень вкусная и полезная колбаска.
А что не так с пищевой пленкой, что её лучше не использовать лишний раз??? Я так много в ней готовою, неужели вредно?!
Не знаю, я не особо поборник всяких заморочек, это мои тараканы, мне кажется, что если плёнка не специально для термообработки, типа пакетов для запекания (и то и в них сомневаюсь), вдруг из неё что нибудь выделяется, вредности какие нибудь... Вообще, для запекания пакетами пользуюсь иногда, мечтаю о ваккуматоре для Су-Вид, но вот просто упковочную плёнку не рискую использовать для подобных целей. Опять же, мнение своё не распостраняю на окружающих, это мои заморочки. Просто я в комментариях к выложенному рецепту (ссылке) отметила свои нюансы, которые внесла, когда готовила.
Очень часто делаю мраморный рулет из курицы или индейки, с добавлением агар-агара, запекаю в рукаве, потом в любую форму под гнёт или сформировать в форме колбасы, закрепив резинками.
а привкус агара не мешает? Смутно представляю его с мясом, желатин как-то более привычен.
Привкус? Не понимаю о чем вы) он вообще не чувствуется
Тем более желатин до таких температур лучше не нагревать, агар прекрасно переносит духовку и лучше застывает
Тем более желатин до таких температур лучше не нагревать, агар прекрасно переносит духовку и лучше застывает
NeMuza писал(а)
агар прекрасно переносит духовку и лучше застывает
агар прекрасно переносит духовку и лучше застывает
это да.
Но вкус свой имеет) Иногда он на фоне блюда хорошо так выделяется.
Поняла))) спасибо!
А зачем?
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.