--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Рецепт торта на годовасие. Делюсь. Может быть, кому-то пригодится.

Питание (все про детское питание)
537
24
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Долго думала, какой торт приготовить для Дня Рождения сына, который тортов в своей жизни ни разу не ел, и, перелопатив множество детских рецептов, выбрала из каждого понемногу. Решила поделиться, вдруг кому-нибудь пригодится.
Особенность торта в том, что его нежный вкус понравится и взрослым, и детям. И самое главное - все ингредиенты относительно гипоаллергенны. За исключением ягод, конечно, который, в случае чего, можно и отковырнуть))) Но мой годовас ягоды уже пробовал, поэтому я изначально была уверена в том, что гастрономическое удовольствие пройдет для него без последствий. Присутствующие на первом юбилее другие малыши и их мамы тоже остались довольны.
Сначала готовим бисквит. Берем 5 яиц и 200 граммов сахара.
http://www.nn.ru/~gallery207718?MFID=595303&IID=13381763
Взбиваем миксером или венчиком
http://www.nn.ru/~gallery207718?MFID=595303&IID=13381783
Добавляем 150 граммов муки и продолжаем взбивать
http://www.nn.ru/~gallery207718?MFID=595303&IID=13381915
Выливаем тесто в разьемную форму, смазанную сливочным маслом
http://www.nn.ru/~gallery207718?MFID=595303&IID=13381917
Ставим в духовку, разогретую до температуры 180 градусов и ждем 20 минут.
http://www.nn.ru/~gallery207718?MFID=595303&IID=13381921
Получился бисквит)))
http://www.nn.ru/~gallery207718?MFID=595303&IID=13381925
Из 500 граммов жирной сметаны и половины стакана сахара готовим крем, взбивая все это дело миксером.
http://www.nn.ru/~gallery207718?MFID=595303&IID=13381939
Бисквит разрежаем на две части, одну из которых кладем обратно в форму, но на этот раз выстеленную пищевой пленкой, и смазываем обе половинки кремом.
http://www.nn.ru/~gallery207718?MFID=595303&IID=13381957
Берем два банана и 4 детских творожка
http://www.nn.ru/~gallery207718?MFID=595303&IID=13382009
Вилкой разминаем до однородной массы
http://www.nn.ru/~gallery207718?MFID=595303&IID=13382017
Добавляем желатин, предварительно замоченный в холодной воде. У меня 1 столовая ложка на неполный стакан.
http://www.nn.ru/~gallery207718?MFID=595303&IID=13382063
Творожным кремом соединяем коржи
http://www.nn.ru/~gallery207718?MFID=595303&IID=13382073
Оставшимся Сметанным кремом покрываем всю поверхность торта
http://www.nn.ru/~gallery207718?MFID=595303&IID=13382079
Делаем забор из печенья. У меня ушла одна большая пачка.
http://www.nn.ru/~gallery207718?MFID=595303&IID=13382091
Перевязываем для прочности и красоты ленточкой
http://www.nn.ru/~gallery207718?MFID=595303&IID=13382105
После того, как торт пропитается (у меня стоял на балконе ночь), Украшаем ягодами, втыкаем свечку и радуемся)))
http://www.nn.ru/~gallery207718?MFID=595303&IID=13382107

Наверняка, у кого-то есть еще рецепты простых и интересных детских блюд. Делитесь!)))
el.ru
07.04.2014
просто вкусно красиво безопасно. жаль мы выросли.
Спасибо))) взрослые детки и их родители тоже едят его с удовольствием) в интернете видела картинки, где вместо печенья шоколадки типа киндеров или кит-катов, а внутри - разноцветные M&М. Муж такой на свой ДР заказал.
А взрослым что, нельзя такое есть ? :))))))
хороший рецепт, возьму на заметку.
Gavchet
06.05.2014
А диаметр вашей формы подскажите?
Прямо сейчас не могу измерить в сантиметрах, но это стандартная икеевская формочка.
Gavchet
06.05.2014
Решила испечь на годик торт по вашему рецепту. Просто у меня форма не большая, может и ингредиентов меньше нужно?
Мне кажется, если что, он у вас просто выше получится)))
MargoRita
06.05.2014
Красота и вкуснота наверно! Надо рецептик на др дочки захомячить, год пролетит не успеешь оглянутся)) Спасибо что поделились))
TwinsMama
06.05.2014
Красиво, вкусно и несложно! Очень понравился, жаль духовки у нас нет(((
italiAnna
06.05.2014
А мультиварка есть?
Там тоже хорошие бисквиты получаются.
TwinsMama
06.05.2014
Есть. Полярис, но я там кроме каши ничего не варила)))
italiAnna
06.05.2014
У нас Редмонд, я не знаю на каком режиме в Вашей можно сделать, но думаю, что точно можно.
Надо у экспертов по мультиваркам спросить и тогда у Вас тоже будет возможность насладиться тортиком )
Мы тоже только сами печем на все торжества. Да, они без смурфиков и смешариков, но очень вкусные и самое главное - я знаю, что туда положила )
TwinsMama
06.05.2014
Да уж, знать, что туда положили важнее смурфиков и смешариков)))
Omi
06.05.2014
Эх, вкусняшка, у нас скоро тоже годовасие, но ни жевать ни глотать кусочки мы не умеем - так что пожалуй испеку нам с мужем)))))
Так вот как раз творожное суфле и съест с удовольствием))) мой тоже не особый едок пока что)
Lavina-
06.05.2014
Как аппетитно! А ягоды у Вас свои? Подскажите как вы их сохраняете в таком прекрасном виде?
Ягоды, к сожалению магазинные. Но я примерно за две недели до события ввела их в рацион, сначала сварив из них компот, а потом дав попробовав и в свежем виде. Аллергии не было.
Честно говоря, ничего необычного кроме оформления не увидела. Заборчик из печенья и ягоды очень красиво, оригинально, возьму на заметку! Бисквит, яйца, сахар, сметанный крем, творожный крем.... Обычная выпечка.
Ничего такого уж вот прям детского нет. Я когда пеку торт, кладу меньше сахара.А уж в год мой ни ягод, ни печенья, ни сладких тортов не пробовал.
Ну Вы зря, для неаллергиков и детей, чей рацион уже достаточно разнообразен, вполне можно крошку-другую дать на пробу. Согласна, что такой торт больше все-таки для гостей идет, годовалый вряд ли много его съест.
да можно конечно. Но так же можно и любую другую выпечку дать :) Торт замечательный, просто не увидела в нем ничего малышачьего.
Miseda
07.05.2014
Спасибо за рецептик (списала себе), все понятно поэтапно описали.Обязательно попробую.
N+M
07.05.2014
Супер! Пошла сохранять! Моему два! Если смогу то смастерю... Дай бог... Забор ваще крутецкий! И ягоды мы любим ! А выпечку правда особо не ест( сделаю для взрослых и для красивых фотографий!!!
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Б/у сандалии Тотто, р.20

Ортопедические б/у сандалии Тотто. Размер 20, по стельке 13 см. Натуральная кожа. 300 рублей. Забирать - Автозавод (Соцгород 2),...
Цена: 250 руб.

Платье, на р.98

Очень классное платье в китайском стиле. Б/у пару раз. Хорошо на ребенка ростом 95-100 см. Ткань - джинса. Померить - Автозавод...
Цена: 400 руб.

Костюм спортивный р 158

В хорошем состоянии ы. Стиляж
Цена: 700 руб.

Большой детский деревянный манеж 1,3х2,6м с калиткой для двойни

Большой детский деревянный манеж 1,3х2,6м с калиткой (35800 руб) Манеж на заказ по индивидуальным размерам. Большой детский деревянный...
Цена: 35 800 руб.