--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Вопрос по шведскому столу.

Отличный отдых за границей
43
96
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
passajir245
26.06.2015
Вопрос по шведскому столу.
Извиняюсь, если неправильно назвал данную услугу.
Я имею ввиду ситуацию когда туристы, например, в Турции, сами накладывают себе еду сколько хотят . И идут с тарелками к столу.
У меня почему-то сложилось впечатление, что это плебейство.
Если вы отдыхаете в хорошем отеле за приличные деньги то лучше стремиться к тому чтобы вас обслужили в ресторане.
Как в Турции это подрыв здоровья в первую очередь, а как назвать и как оно там с точки зрения понтов неважно. Правда рестораны с обслуживанием ненавижу ещё сильнее. Там не угадать никогда и все очень долго. Самое человечное когда шведский стол, но маленький.
DimN
28.06.2015
Ну не знаю... Я и со шведским столом могу не обжираться, и в ресторанах по меню нормально обслуживают :о)
Это ж только в первый выезд за границу шок от всего этого изобилия, а потом спокойно воспринимаешь.
Не, ну так то и дома завтрак должен подавать мажордом, а самому себе готовить - это плебейство!.. )))
наверное, правильнее употребить такие слова как ТОЛПА , СТАДО. Мне кажется, что лучше пойти в ресторан, а не жрать со всякими свиноматками
ну так то я согласен... сам из тех, кто, если толпа тусуется около еды, предпочтёт подождать, а если всё сметут и нечем будет подкрепиться - плюнуть и пойти нормально поесть в кафешке... )))
в хороших отелях за приличные деньги, кстати, и люди другие, даже на "шведском столе"...
Так свиноматки тоже хотят, чтобы им подали :)
Bonus777
27.06.2015
passajir245 писал(а)
Если вы отдыхаете в хорошем отеле за приличные деньги то лучше стремиться к тому чтобы вас обслужили в ресторане.

А можно название хоть одного такого отеля в Турции? ...
Ничего не имею против шведского стола и ресторанов тоже.))
Это просто разные системы питания. И цели у них разные.
Шведский стол дает возможность накормить большое количество людей за небольшой промежуток времени, предоставив им выбор и разнообразие.
В этом его плюс.
В отелях 5* турецких есть рестораны а,ля карт. Всегда можно воспользоваться.))
Bak$
27.06.2015
Абсолютно согласен. Считаю, что система оллинклюзив нравится людям, которым наплевать на качество и вкус еды. В хороших дорогих гостиницах вы никогда не найдёте этого самого оллинклюзива.
Разговор о шведском столе, а не об оллинклюзив.
KatrinaR
28.06.2015
похоже, что как раз об олл инклюзиве
Топикастер только молчит что он имел в виду :)
Объясните мне бестолковому, чем шведский стол отличается от оллинклюзива. Это тем, что первое надо оплачивать отдельно. Тогда b&b тоже получается оллинклюзив.
Если брать пакеты, то там варианты например BB, HB, FB, AI, UAI. Ну и чем питание там, будет отличаться от буфета(шведского стола).
Короче поясните мне просто, что люди подразумевают под оллинклюзивом. Я так, что это питание шведский стол. Может и не прав.
Олл инклюзив-это тип питания (завтрака, обед, ужин, перекус, напитки без алкогольные и алкогольные)- все включено.
ВВ - завтраки с без алкогольными напитками, НВ-завтраки+ужины (напитки платные) и так далее.
Способов подачи всего два: шведский стол (самообслуживание) и а,ля карт (заказ по меню обслуживание официантами).
Шведский стол- способ подачи блюд, когда выставлено все на столе, туристы сами подходят, выбирают, то есть самообслуживание. Шведский стол может быть на ВВ, НВ, FB , ALL.
KatrinaR
28.06.2015
rusalochk@ писал(а)
Способов подачи всего два: шведский стол (самообслуживание) и а,ля карт (заказ по меню обслуживание официантами).


нет, их (способов подачи еды) гораздо больше: Английский, Американский, Русский, Французский, итд.
Вы про завтраки?
KatrinaR
28.06.2015
про подачу еды, включая завтраки
Cobrad
28.06.2015
Т.е питание в RRR тебе не понравилось...?
Bak$
28.06.2015
Нет конечно. Еды, вроде бы, полно, а жрать-то по большому счёту нечего. Тоже самое касается и Кубы, Турции и прочих оллинклюзивов.
Cobrad
28.06.2015
И даже гриль тебя не удовлетворил...?
Bak$
28.06.2015
Понимаешь, я пожрать люблю и пожрать люблю ВКУСНО. Но ни в одном оллинклюзиве я ни разу не встречал действительно вкусной еды. Поэтому и говорю, что эта система питания рассчитана на непритязательных в жратве людей.
А в гриль-баре, конечно, немного другой ассортимент, чем в главном ресторане. Но вскусности питанию это не добавляет.
KatrinaR
28.06.2015
правильно вкусовые рецепторы работают (или просто зажрался;), на самом деле в этих буфетах/олл инклюзив всегда исходные продукты низшего качества. Берут колличеством, а не качеством. И убытки/прибыль практически одинаковые у них с обслуживанием официанта. В ресторанах раб сила стоит на 2-м месте по стоимости после продуктов, т.е., получается, что около 60% стоимости всего буфета-это стоимость продуктов.
MHB
27.06.2015
Ну я, допустим, наложил себе картошки сколько хочу, положил котлетку. Отнеас на стол. Потом сходил за салатиком. Сел и начал культурно есть. И в чем тут плебейство?
Вы не видели, как едят англичне-немцы-итальянцы...
Вот уж итальянцы, в смысле пожрать (именно пожрать, а не поесть) самые свиньи.
+100500!!! Только в таком порядке: итальянцы, немцы, англичане
Если Вы ездите в отель со шведским столом - то по сути Вы тот же плебей, что и свиноматки. Если Вы отдыхаете по-другому, то и вопросов таких бы не было.
sanaya
27.06.2015
мне не нравится, когда официанты что-то приносят, снуют туда-сюда, в рот заглядывают.
Vo
29.06.2015
и на чай ещё хотят :)
Так это вопрос или повествование?
Bonus777
28.06.2015
Так как тс не отвечает, попробую за него. Это проброс. ...
KatrinaR
28.06.2015
скорее просто разочарование неопытного туриста, видимо, ожидал культуры как в кино, а увидел безмерно хавающих дядей и тётей
Bonus777
28.06.2015
А где их нет "дядей и тётек"?

www.tophotels.ru/main/hotel/al5665

В этом что ли? ...
Да везде они есть ))
KatrinaR
28.06.2015
ни разу не видела, но я ни разу не была в олл инклюзиве. Резюме: чтобы избежать разочарований от некрасиво едящих дядей и тёть, не ездить в олл инклюзив.
Они есть везде и на олл инклюзив и не на олл инклюзив. Если Вам не встречались, не значит, что их нет.
KatrinaR
28.06.2015
если не встречались в обычных гостиницах, значит не везде, а в олл инклюзивах, как тут все уже неоднократно подтвердили.
Обычные-это какие?
Видела такой контингент в Мадинате. Отель работает на завтрака и на полупансионе.))
KatrinaR
28.06.2015
естеcтвенно там встречали-он позиционирует себя как олл инклюзив

Sofitel, Park Hyatt, Conrad, Four Seasons, Ritz Carlton...etc
Какой олл? если работает на завтраках и полупансионе?
Повторяю такой контингент можно встретить в любом отеле, не зависит от типа питания))
DimN
28.06.2015
Да очевидно же, что провоцирует обжираловку именно шведский стол, а не олл инклюзив. Другое дело, что в дорогих отелях больше людей, которые уже давно наелись :о), поэтому меньше шансов нарваться на "голодающее Поволжье". А так, был я и в Египте в недорогих отелях с полупансионом, так там полно таких, кто хочет "окупить" поездку, съев как можно больше :о) Или на завтраке наесться так, чтобы можно было дотерпеть до ужина (как вариант, оторваться на ужине, пропустив обед и еле дотерпев до вечера).
KatrinaR
28.06.2015
ну хоть погуглите название и олл инклюзив само добавится (и не добавится ни к одному из того, что я перечислила, т.к. это нонсенс для них, а для вашего примера-часть).

В общем, не были ни в одном обычном приличном отеле без олла, поэтому и утверждаете, что такие есть везде. Сьездите в нормальный-убедитесь, что не везде.
DimN
28.06.2015
То есть постепенно начинает доходить простая мысль, что дело не в системе питания, а в уровне отеля? Прогресс, однако.
KatrinaR
28.06.2015
то, что у вас логика отсутствует-это уже понятно после пару выбросов-в очередной раз написали ерунду. Русалочкин тоже на 5 претендует, как и те, которые привела как пример я. Но у вас в голове каша, т.к. очевидно, останавливаетесь только в оллах.
DimN
28.06.2015
У Вас очевидная проблема и с логикой, и с чтением, иначе бы заметили, что я писал, что был и в отелях без олла. И вообще, мой отельный опыт очевидно шире, потому что в нем представлены самые разные отели, а не только пафосные пятерки. А Вы судите о том, о чем не имеете никакого понятия, и еще о логике рассуждаете.
KatrinaR
28.06.2015
вся тема идёт о "приличном отеле за приличные деньги"-ну хоть почитайте о чем изначальное сообщение, прежде чем трясти свой "обширный опыт мотелей"
DimN
28.06.2015
ТС вообще не уточнял, что для него приличные деньги и приличный отель. Кроме того, его смущала исключительно необходимость таскать тарелки самому, то есть отсутствие обслуживания официантами.
А вот дальнейшее обсуждение уже далеко ушло от первоначальных тезисов, в частности, к тому, как едят люди в разных отелях при разных системах питания, так что мой опыт имеет к обсуждению самое прямое отношение. Логика :о)
KatrinaR
28.06.2015
это не демонстрация логики, это демонстрация узкого мировоззрения и "обширного опыта мотелей" :D
DimN
28.06.2015
А "мотель", видимо, второй раз вставлено для демонстрации широты мировоззрения, да? Ну прям до того тонко... Узкое мировоззрение -- это когда весь опыт не выходит за рамки узкой ниши, как в Вашем случае. Но Вы его зачем-то пытаетесь экстраполировать на весь туристический рынок, отрицая очевидные вещи и чужой опыт.
KatrinaR
28.06.2015
опять-таки, во всей теме только единственный человек, который похвалился своим "обширным опытом"-это вы, причем, как выяснилось, опыт совсем даже не обширный, а лишь сомнительные оллы и мотели. И всё это было написано с раздутыми щеками.
DimN
28.06.2015
Феерический бред... Какие мотели? Почему только оллы? Вроде же русским языком пишу. Вы там в своих америках, похоже, его всерьез подзабыли. Надоело мне спорить с Вашими выдумками, насочиняли себе хрен поймешь каких фантазий, а мне разгребать.
Зачем мне гуглить систему олл инклюзив, если в Мадинате ее нет))
Смело не зная человека утверждать где он был))
KatrinaR
28.06.2015
затем, чтобы не писать то, что в рекламниках пишут и не выглядеть смешно со знанием "всего" 2 видов обслуживания-агент всё-таки, такие элементарные вещи должны знать. Так же и с этой гостиницей-погуглить не помешает.
То что Вы написали про питание-больше к завтракам относится)) . А я писала про форму подачи -самообслуживание и обслуживание официантами.
Если Вы не были в Мадинате-можете гуглить дальше)).
KatrinaR
28.06.2015
да ладно? как раз больше не к завтракам:D и официанты и самообслуживание-это не "только 2 вида"

для туриста, возможно, больше и не надо ничего знать, но вот для человека из индустрии-правда стыдно не знать элементарные вещи и утверждать такое.

Мадинат не для меня, это точно, мне всё больше Four Seasons нравится :D
На вкус и цвет фломастеры разные))
KatrinaR
28.06.2015
вот тут возражений нет :D
DimN
28.06.2015
Вот Вы ни разу не были в оллинклюзивном отеле, но выводы делаете. Причем весьма безапелляционные.
KatrinaR
28.06.2015
я делаю выводы на основание жалоб на то, как едят в олл инклюзиве-зачем оспаривать очевидное?
DimN
28.06.2015
А я вот Вам говорю, что на олл инклюзиве едят по-разному, зачем оспаривать очевидное, особенно, если ни разу не были в приличном оллинклюзивном отеле (да и вообще ни в каком)?
KatrinaR
28.06.2015
посчитайте хотя бы в этой ветке сколько человек (русалочка и другие агенты не в счет-им надо продавать эти оллы, естественно, они будут говорить всё, чтобы народ олл покупал) написал, что едят, мягко говоря, некрасиво.
DimN
28.06.2015
Агентам всё равно, что продавать, полупансион тоже продадут с удовольствием. И я вот не агент ни разу.
Если уж на то пошло, все в этой ветке пишут именно про шведский стол. При этом совершенно не важно, олл это или нет.
KatrinaR
28.06.2015
ни разу не агент, а так уверенно заявляете, что продаётся
:D
DimN
28.06.2015
Уверенно заявляю, что агенту пофиг, какую систему питания продать клиенту. И так же уверенно заявляю, что пафосный дорогой отель без олла они продадут намного охотнее, чем бюджетную трешку в Алании, ибо сумма комиссии в первом случае будет намного выше. Логика :о)
KatrinaR
28.06.2015
дилетант
DimN
28.06.2015
Пфф... Надуванием щек тут мало кого удивишь, я думаю.
KatrinaR
28.06.2015
так не надувайте
DimN
28.06.2015
Так ответьте тогда, как профессионал, с чем Вы не согласны двумя постами выше? Вы не верите, что агент охотнее продаст тур за триста тысяч, чем за тридцать, или что?
KatrinaR
28.06.2015
не выворачивайтесь и не передёргивайте-логики у вас ноль, однако "обширный опыт мотелей" сказывается
DimN
28.06.2015
Пипец... Опять щеки. Вы ответьте все-таки, что в мессаге, на которую Вы так многозначительно ответили одним словом "дилетант", не соответствует Вашей картине мира? Тогда поговорим о том, кто тут выворачивается и передергивает.
KatrinaR
28.06.2015
да не надувайте вы так свои щеки, а то как бы чго другое не лопнуло :D
DimN
28.06.2015
Ну я так и думал, сказать по существу Вам нечего.
Супер утверждение, что выгодно продавать. У массового туриста запрос Египет и Турция на олл исклюзив. Поэтому и предлагается олл.
Отправляла спортсменов скалолазов в Турцию, естественно олл им был не нужен, но стоимость тура на олл и полупансионе была одинаковая, поэтому взяли олл.
Причем олл сидит сильно в "голове", и часто приходится просто переубеждать берите полупансион, если едите в Грецию, на Кипр и так далее.
KatrinaR
28.06.2015
вот именно-подтвердили мои слова (что выгораживаете оллы, т.к на них спрос больше) и оспорили утверждение ДимаН
:D
В Турции и Египте-конечно. Потому что отели-резервации, за пределами отеля часто пустыня. Там выбора другого нет кроме олла.
Но когда туристы привыкшие к олл (после Турции и Египта) вдруг хотят на Кипр и просит олл, мозг мой "кипит". И приходится убеждать, что там обл точно не нужен, за редким исключением.
Не продаю Европу на олл, а ведь просят)) отговариваю. Где моя выгода?))
DimN
28.06.2015
Опять только первую строчку прочитали, да? :о) До Греции и Кипра не дошли?
KatrinaR
28.06.2015
да-да, вас хорошо ткнули носом и указали на дилетантство. щеки, надеюсь, не болят от раздувания? :D
DimN
28.06.2015
Детский сад какой-то начался. Вас очередной раз провезли фэйсом об тэйбл, а Вы с гордым видом отряхнулись и дальше пошли. Полезное умение, наверное, если регулярно возят :о)
KatrinaR
28.06.2015
как вас ткнули носом-так и детский сад и в кусты?
DimN
28.06.2015
Ну потрудитесь уже дочитать-то про Грецию с Кипром. Не так уж много текста, даже Вы осилите :о)
DimN
28.06.2015
Ладно глупости-то писать... Шведский стол -- это и есть олл инклюзив, только не на всю поездку, а на один прием пищи. В то же время, олл инклюзив вполне может обслуживаться в ресторанах по меню, и никаких толп вечно голодных туристов с десятью видами еды в одной большой тарелке там не увидите.

По поводу качества еды. Например, в Доминикане на олле у меня было отличное качество продуктов, в том числе вполне приличные филе миньоны и лангусты. И шведский стол там был только на завтраке, в остальные приемы пищи по меню. При этом не сказать, что отель был пафосный. За те же деньги в Турции или Египте питание будет скромнее.
KatrinaR
28.06.2015
я всю эту ресторанную кухню знаю изнутри, поэтому не буду даже комментировать ваши лангусты и прочую чушь-продукты всегда ниже по качеству (замороженые-перемороженые, итд), и не каждому дано различить где было выращено "мясо" для филе миньона. Нравится олл-я не против, но про качество-однозначно пишите ерунду.
DimN
28.06.2015
Да-да, знаете... Особенно вот этот камент: "чтобы избежать разочарований от некрасиво едящих дядей и тёть, не ездить в олл инклюзив" выдает знатока. Или тут тоже что-то нужно знать "изнутри" вместо того, чтобы просто доверять своим глазам (а в случае качества своим вкусовым рецепторам)?
KatrinaR
28.06.2015
похоже, еще и логика отсутствиет, раз "кухню" относите исключительно к оллу.
DimN
28.06.2015
О да, давайте про логику. Где Вы тут увидели, что "кухню" я отношу исключительно к оллу? Ну где? Я написал, что никакую внутреннюю "кухню" знать не требуется, чтобы оценить поведение людей в ресторане. Что не понятно-то?
KatrinaR
28.06.2015
кухня изнутри и поведение в ресторане-это не одно и то же, мой друг
тем более речь шла о качестве продуктов, на которое поведение в зале мало как влияет, даже если наблюдатель имеет "обширный опыт мотелей" :D
DimN
28.06.2015
Речь шла не только о качестве продуктов. Я там даже процитировал Ваш бред про разочарования. Научитесь уже читать что ли, а то становится скучновато, даже "мотели" уже не радуют.
KatrinaR
28.06.2015
вы писали, какие замечательные лангусты и филе были в ветке про качество продуктов...уже забыли, о чем писали? ну так перечитайте, благо все посты как на ладоне.
DimN
28.06.2015
И что? Я и сейчас готов это повторить. И какая разница, олл это или полупансион с точки зрения качества продуктов, если турист в любом случае заплатил за всё заранее? Либо заведение работает на совесть, либо нет.

Я понимаю, что внятного ответа не будет, только очередное надувание щек про знание "кухни"...
KatrinaR
28.06.2015
мда...сборная солянка с набором слов- не меньше
вы меня утомили своим бредом, засим раскланиваюсь
DimN
28.06.2015
Потеря потерь...
Bonus777
28.06.2015
:-D а куда от них денешься? ....
KatrinaR
28.06.2015
смысл приводить еще один олл инклюзив?
KatrinaR
28.06.2015
Как в Туриции-не знаю, но останавливалась во многих 5-ках мира и везде есть Шведский стол в ресторанах (на завтрак), а так же и ла карт по желанию. Официант приносит напитки и ла-карт, за остальным ходишь сам. Мне нравится повыбирать (хотя, 90% моего завтрака-это красная рыба, на остальное остаётся мало места) и не помню ни одной гостиницы, где не было бы Шведского стола (кроме как в СССР)
Вы, наверное, имеете ввиду питание олл инклюзив? Типа буфета круглосуточного?
apmmap
28.06.2015
имхо автор просто посетил неудачный отель(возможно самый дешевый)вот и оказался в а..уе от увиденного.
и правильно подметили выше-в дорогих отелях и шведский стол другой.
Lissonka
01.07.2015
У автора в портрете написано "бывший борчанин", типа он из Бора съехал в НН или столицу и теперь борется с комплексами провинциала :)
Lissonka
01.07.2015
Нимб вам не жмет ? ;)
По теме : не надо делать из еды культа, мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов