Главный сайт Нижнего Новгорода: Зарегистрируйся, чтобы общаться, знакомиться, искать друзей и получать подарки!
Нижний Новгород on-line
население нижнего новгорода 1.3 млн.ч., интернет аудитория 650 тыс.ч.
16+ Кофейный форум: Все о кофе и кофейной технике.Обсуждение,советы,рекомендации.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
0
Фильтр
Тема

Вкусные рецепты кофе. Готовим дома!

Давайте здесь обмениваться рецептами кофе. Я вот, например, знаю, что тот же всеми любимый Латте готовят по-разному. А как вы готовите кофе?
Я вот этот пресловутый Латте делаю дома без всяких там кофемашин. Я просто варю кофе в турке, а молоко взбиваю в пену с помошью френч-пресса (да погуще! ). Потом переливаю аккуратно пену в кружку на кофе, и посыпаю тертым шоколадом! Вот такая вкуснятина!!!! Тут я писала про свои чудачества с латте forum-family.ru/semejnye-recepty-i-kulinarija/kak-gotovit-latte.html
Аппетитненько! )))
Ну что, никто не раскроет свои секретные рецепты приготовления вкуснейшего кофе?
Делаю эспрессо ... потом сбиваю молоко сразу в стеклянном стакане большом ... чуть даю отстояться и вливаю эспрессо .. получается 3 слоя.
А как 3 слоя-то получается? Непонятно... Молоко горячее сбиваете? Зачем ему отстаиваться?
Молоко взбивается по разному для латте и капучино, для последнее более густая пенка.
Отстаиваться даю, потому что молоко не спокойное после кручения при взбивании, а то все перемешается.
Круто! Я сначала не поняла, что это капучино. Круто выглядит шедевр :)
Это латте, у капучино пенка гуще и ниже
Ресторация 13 февраля в 11:38 «ответить»
Чаще пользуюсь "Юркой" (машина Jura), она мне кофе делает, но когда есть настроение, варю сама. Добавляю туда молотый имбирь и зерна кориандра, иногда чуть-чуть корицы, чтобы не переборщить (не люблю я, когда она вкус перебивает) . Причем, когда сливаю готовый кофе себе в чашку, стараюсь, чтобы зерна кориандра обязательно туда же попали. Ну а далее, ликерчик или молоко, или просто так.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Популярные товары в Нижнем
Последние темы форумов
Новый Volkswagen Tiguan. Презентация и тест-драйвы

Новый Volkswagen Tiguan. Он действительно производит впечатление. Не только с...

Нижегородский предприниматель Климентьев защитил Максакову и обвинил журналиста  

Скандально известный нижегородец Андрей Климентьев выложил в социальную...

Нижегородское «Торпедо» выбрало соперника по плей-офф

По итогам регулярного чемпионата Континентальной хоккейной лиги (КХЛ)...

Что вы знаете о Константине Хабенском? 12 вопросов

В Нижнем Новгороде с 3 по 5 марта впервые пройдет открытый фестиваль студий...