Авто
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
форум Весны - каталог товаров, доступных к заказу и болталка обо всем на свете
1001 Мелочь
Консультации по Астропсихологии+Нумерологии
Россия - великая страна.
ММ дубль 2
Gida
Вкусный форум
Неффорум
Шахматный клуб четырёх Крокодилофф
Оружейно-стрелковый форум НН
Компас НН
Жизнь в стиле Lexus
СМК, Стандартизация и сертификация
Changan автофорум
Первый Мясокомбинат
Пассивный доход, проверенный заработок.
Форум парашютистов Нижегородской области
ЖБИ
А.В.М.С. "Турист"
ГЭК-21
Ужасные последствия в Нижнем Новгороде! Срочные меры.
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ И ПРОЦВЕТАНИЕ
Одежда и аксессуары для всей семьи
Туристическое агентство on-line 24. Выгодные предложения
Бытовая Техника: ОСНОВНОЙ
Обучение судоводителей маломерного судна ГАЛАКСИ
Форум банкротного консалтинга
Возврат автомобиля дилеру
OffroadNN
Старые фото
Гипноз и психотерапия
Форум шопоголиков
Greenway
Совет отцов Нижнего Новгорода
Инвестиций форум
ГТО
Электромобили
Автозапчасти из Японии и Кореи
Удачи на даче
В кредит или в прокат?
Сушилка
Студенческий
Медовая биржа
Яхтинг НН.
КОНЦЕНТРАТ (LIKE ЦЕНТР Нижний Новгород)
Стадион Нижний Новгород
Обучение
Нижегородский эксперт
Турфирма Аквамарин Нижний Новгород
Модераторы Автофорума
Купи-Продай,Отдам даром,Объявления Нижний Новгород
Дельтапланерный спорт
Магазин Sashs Fabiani ТРЦ Небо
Компьютерная Барахолка
Рыболов
Городские услуги Нижнего Новгорода
Отзывы
Beauty мастера и модели
Ищем таланты
Настольные игры
Я контактирую с тонким миром
Работа и заработок в интернете
ЛИКВИДАЦИЯ парфюмерии и косметики!!!
Красота, Здоровье, Спорт
Дизайн интерьера и ремонт квартир
Земли отчуждения
3d добрый,душевный долгожданный:-)
Ново-стройка
Форум электриков.Объявления.
Любители iHerb
Одиночества нет
Тотальный мужской форум
Собачье сердце
Работа-НН
Барахолка
Альтернативный
АвтоПати
Паранормальный форум
Форум "У бабушки ведуньи"
Мебельный форум
ОНКОЛОГИЯ-жизнь до и после
Массаж с выездом на дом
Радуга, ГСК
Халявный Студенческий
Хранилище сралок
Форум участников СП
Театральный форум
Форум печников
Черное и белое
ВП для модераторов (закрытый)
Форум Танкистов
Форум любителей кошек
Подарки V.I.P ручная работа
Барахолка
Авторазборки
Пристройство животных от Белого Бима
Форум распродаж
Психологический
Молодежный форум
Енотофорум
Форум сормовского района
Массажный форум
Улитководы
Каморка папы Карло
Работаю в Москве
Продам/куплю/меняю
Нет слов
Православный форум
BDSM
Отдам даром
Парикмахерский форум
857 ВМК 1996 год
Баскетбольный клуб
Папа может
Стол находок
Работа
Обсуждение вопросов пользователей техники Apple
Клуб любителей пятницы
Электрика
Форум сетевиков
Христианский форум
Мелкие домашние любимцы
Хозяйственный форум
Необъявленная психотерапия
SEO (Поисковая оптимизация)
Форум радиолюбителей
Уголок Скорпиона Тьмы
Еврейский форум
Покерный форум
Для любителей коньков
1С
Брак, Семья, Отношения
Бойцовский клуб
Сны и сновидения
Форум о правильном питании
Косметика, красота
Форум аццкого отжига
БАБ-КЛАБ
Древний Храм
Форум циников
Радиофак ННГУ
Игровой форум
Свободка
Рецепты разные, ссылки для LL и ARC
LL
630
427
Поделиться
также хочу сказать что рецепты LL и ARC - идентичны, разница только в названиях кнопок
http://www.nn.ru/~Yaniya?MFID=81203
ЖЖ Per4inka
livandina.livejournal.com/ -ОСТОРОЖНО!! Слабонервным заходить ненадолго
Рецепты для тех кто себя держит в форме
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
спасибо Per4inka за ссылку
www.good-cook.ru/forum/topic6781.html гора рецептов еще
http://www.nn.ru/~Yaniya?MFID=81203
ЖЖ Per4inka
livandina.livejournal.com/ -ОСТОРОЖНО!! Слабонервным заходить ненадолго
Рецепты для тех кто себя держит в форме
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
спасибо Per4inka за ссылку
www.good-cook.ru/forum/topic6781.html гора рецептов еще
confessa* писал(а)
Еще одна вершина покорена с помощью чудо-кастрюльки.
Бисквит!
Сколько лет я пыталась, эксперементировала в духовке и уже смирилась что не покориться мне сия вершина.
Вместо тортов в основном пекла рулеты бисквитные - там бисквит тонкий, успевает пропечься и не пересушивается.
Высокие же бисквиты всегда одинаково внутри сырые, по краям поджаренные.
И вот пожалуйста - бисквит из мульти! Высотой 8 см! Весь дырчатый, воздушный, полностью пропекся! Спокойно можно на 3 коржа разрезать!
Но мне панчо захотелось, вот он, с черносливом и орешками (телефоном правда фоткала, так что качество не очень, но вкус - супер):
Еще одна вершина покорена с помощью чудо-кастрюльки.
Бисквит!
Сколько лет я пыталась, эксперементировала в духовке и уже смирилась что не покориться мне сия вершина.
Вместо тортов в основном пекла рулеты бисквитные - там бисквит тонкий, успевает пропечься и не пересушивается.
Высокие же бисквиты всегда одинаково внутри сырые, по краям поджаренные.
И вот пожалуйста - бисквит из мульти! Высотой 8 см! Весь дырчатый, воздушный, полностью пропекся! Спокойно можно на 3 коржа разрезать!
Но мне панчо захотелось, вот он, с черносливом и орешками (телефоном правда фоткала, так что качество не очень, но вкус - супер):
У меня вопрос-как выковыривать из мульти приготовленные запеканки и бисквиты?
они ж развалятся..
они ж развалятся..
я вытряхивала, не развалился, но у меня не сильно пригорел.
я на дно кладу бумагу для выпечки
Rut@ писал(а)
Запеканка(готовлю в мульте ЛЛ):
2 пачки творога
2 стол. ложки сахара
2 стол ложки(без горки) манки
2 яйца
горсть изюма
ванилин(по вкусу)
Готовлю с закрытой крышкой и открытым клапаном на режиме "рис"
Запеканка(готовлю в мульте ЛЛ):
2 пачки творога
2 стол. ложки сахара
2 стол ложки(без горки) манки
2 яйца
горсть изюма
ванилин(по вкусу)
Готовлю с закрытой крышкой и открытым клапаном на режиме "рис"
То есть при запеканке клапан ваще снять можно?
о...сколько нюансов всяких..
о...сколько нюансов всяких..
Марин, а в ARC тоже в режиме "Рис" готовить запеканку???
чтоб не пригорало что делаете?
делала вчера по такому же рецепту из книжки, еще дно смазала, но низ подгорел, в чем секрет?
А я вот так ппыталась голень зажарить http://www.nn.ru/~Yaniya?MFID=81203&IID=1481586
Но у меня не получилось :((( зажарить, все только сварилось, но я вышла из положения и доделала ее с овощами еще 5 минут.
Может я чего ни так делаю хотелось бы все таки научиться поджаривать?
Но у меня не получилось :((( зажарить, все только сварилось, но я вышла из положения и доделала ее с овощами еще 5 минут.
Может я чего ни так делаю хотелось бы все таки научиться поджаривать?
Я бы тоже поджаривать научилась...так аппетитно выглядит))
я тушу, после открываю клапан и обжариваю)
крылышки по восточному- просто мммммням!
крылышки по восточному- просто мммммням!
Марин не понимаю :)), как клапан открыть? Можно поподробнее - для тех кто в танке?
я сделала фото- выложу в течении пары часов)
(если победю комп)
(если победю комп)
Обожаю крылышки, сбросьте, плиз, рецепт, когда получится.
тоже хочу рецепт!*)))поделитесь плиз*)
А кто-нибудь капусту тушил? сколько по времени, на каком режиме? поделитесь) У меня АRC
сегодня тушила на режиме рис с добовлением половинки мерного стаканчика воды - получилась с бульеном , пришла к выводу, что можно меньше добовлять воды.
Готовила вот так- очень вкусно получилось-вилок умяли и не заметили
"Капустная солянка с сосисками
Пропорции: 1 кг капусты, 2-3 морковки, сосиски, томатная паста, зелень по желанию, растительное масло. Лавровый лист, соль, перец. Если капуста очень сухая четверть стакана воды.
Управление: В кастрюлю положить сосиски, нарезанную капусту, млрковку. залить томатной пастой, добавить соль перец. Перемешать. Нажать кнопку "Мясо птицы". Закрыть крышкой, закрыть клапан и дождаться окончания программы "Мясо птицы". Ориентировочно время приготовления 20-25 минут.
Кастрюля набирает 2-3 минуты давление, потом загорается буква Р на табло. С этого момента идет время приготовления.
ПРИМЕЧАНИЕЕсли капуста молодая и очень зеленая - лучше готовить солянку в ручном режиме - выставить время 7-10 минут. Так же можно тушить другие овощи. Например кабачки т.д.
Смотрите тему в форуме-рецепты от Тиллотамы
Отлично все получается в ARC
"Капустная солянка с сосисками
Пропорции: 1 кг капусты, 2-3 морковки, сосиски, томатная паста, зелень по желанию, растительное масло. Лавровый лист, соль, перец. Если капуста очень сухая четверть стакана воды.
Управление: В кастрюлю положить сосиски, нарезанную капусту, млрковку. залить томатной пастой, добавить соль перец. Перемешать. Нажать кнопку "Мясо птицы". Закрыть крышкой, закрыть клапан и дождаться окончания программы "Мясо птицы". Ориентировочно время приготовления 20-25 минут.
Кастрюля набирает 2-3 минуты давление, потом загорается буква Р на табло. С этого момента идет время приготовления.
ПРИМЕЧАНИЕЕсли капуста молодая и очень зеленая - лучше готовить солянку в ручном режиме - выставить время 7-10 минут. Так же можно тушить другие овощи. Например кабачки т.д.
Смотрите тему в форуме-рецепты от Тиллотамы
Отлично все получается в ARC
Спасибо!) попробую)
Первый раз тушила, выставила 7 мин, и получила капустное пюре с сосисками)))))*ржу* Достаточно 2 мах 3 минуты, не помню молодая/не молодая была у меня капуста, но этого времени хватило)
на каком режиме?
без режима, выставляла время и выбор функций))))
Здрвствуйте, сегодня готовила рыбку ( добовляла воду, получилось с бульёном)очень вкусно , но у меня вопрос, можно ли в мульте готовить без добавления воды? И вы ещё в какой то теме писали, что готовили замороженную курицу, доливали ли вы туда воду? и на каком режиме? Если вас не затруднит ответьте пож. У меня ARC.
я всегда добавляю немного воды (или масло)
курицу я варила и потому я воды добавляла гдето половину мульти и поставила суп
курицу я варила и потому я воды добавляла гдето половину мульти и поставила суп
делала творожную запеканку. Не впечатлило...
корочка снизу. Сверху похоже на омлет-бледный цвет.
корочка снизу. Сверху похоже на омлет-бледный цвет.
а вот тут проявились минусы у тех кастрюлек, которые идут в комплекте с паровой вставкой(5 и 6 л) у них посерединке бороздка- которая теоретически должна мешать
а вообще я вытряхиваю так- накрываю тарелкой и переворачиваю
а вообще я вытряхиваю так- накрываю тарелкой и переворачиваю
попробую вытряхнуть)))
Людмила-лиса писал(а)
Не впечатлило...
Не впечатлило...
А вкус???Чтобы было красиво и сверху и снизу, ставлю чашу в духовку и довожу...
А я вытряхнула, перевернула и еще на 5 минут поставила, с обоих сторон румяная и вкусная получилась. Это я о творожной запеканке, а еще пишут чтобы достать коржи или запеканки пользуются вставкой для пара, на нее переворачивают, а потом уже на тарелку. Я не заморачиваюсь,сразу на тарелку.
Девушки, я на такие пожвиги-достать запеканку и перевернуть ее, потом еще раз поставить-не способна)))))))))))
Вообщем, запеканить буду в духовке))
А вот все отсальное буду пробовать в мульте.
Вообщем, запеканить буду в духовке))
А вот все отсальное буду пробовать в мульте.
А на каком режиме делала? Я тоже сегодня хочу попробовать....Но я сметаны еще хочу много положить.
На "кашу "ставила...
Я вот в востроге от рагу мясного с картошкой)) МНЯМ.
Или с курицей.
Забросал все, 12 минут -и готово..
Я в шоке....
Вчера набиал кастрюлю свою 6-ти литровую под самый верх. Снизу -курица,сверху-картошка. Много-премного,гостей ждали))
Ну,думаю, не выйдет ни фига, за 12 минут не сварит..
ЧУДО!!! все получилось.
Я вот в востроге от рагу мясного с картошкой)) МНЯМ.
Или с курицей.
Забросал все, 12 минут -и готово..
Я в шоке....
Вчера набиал кастрюлю свою 6-ти литровую под самый верх. Снизу -курица,сверху-картошка. Много-премного,гостей ждали))
Ну,думаю, не выйдет ни фига, за 12 минут не сварит..
ЧУДО!!! все получилось.
Я тоже подумывала на кашу. Ладно, была-не была , попробую))))
удачи!
Спс))))
А на какой режим картошку с мясом ставить?
мясо
а мне очень понравилось- племяш полуторогодовалый враз смолотил всю запеканку))))
Готовила по этому рецепту-
Запеканка творожная
Пропорции: 2 пачки творога по 250 гр, 2 яйца, 2 ст.л. манки, 2 ст.л. сахара, ванилин, 1 ст.л. растительного масла.
Управление: Смешать в комбайне, миксером или вилкой все ингридиенты. В кастрюлю налить немного масла и выложить творожную массу ровным слоем. Закрыть крышкой, закрыть клапан и нажать кнопку "Рис". Ориентировочно время приготовления 15-20 минут.
Кастрюля набирает минуту-другую давление, потом загорается буква Р на табло. С этого момента идет время приготовления.
После окончания приготовления встряхнуть внутреннюю чашу. Положить сверху тарелку и перевернуть - содержимое вытряхнуть кверху ногами на тарелку.
Готовила по этому рецепту-
Запеканка творожная
Пропорции: 2 пачки творога по 250 гр, 2 яйца, 2 ст.л. манки, 2 ст.л. сахара, ванилин, 1 ст.л. растительного масла.
Управление: Смешать в комбайне, миксером или вилкой все ингридиенты. В кастрюлю налить немного масла и выложить творожную массу ровным слоем. Закрыть крышкой, закрыть клапан и нажать кнопку "Рис". Ориентировочно время приготовления 15-20 минут.
Кастрюля набирает минуту-другую давление, потом загорается буква Р на табло. С этого момента идет время приготовления.
После окончания приготовления встряхнуть внутреннюю чашу. Положить сверху тарелку и перевернуть - содержимое вытряхнуть кверху ногами на тарелку.
Да, у меня тоже самое -не понравилась запеканка на вид...
Добрый день, подскажите плиз. сколько примерно места должны занимать продукты в 6 литровой мульте 1/2 ,2/3 . Готовила гороховый суп, а в конечном итоге получила второе, вода вся выпарилась. У меня АРС.
Внесу маленькую лепту, потому что незнаю,как разместить все......
Все рецепты ранее готовились на плите , но я почти всё адоптировала под мультю, у меня кста LL)))) Правда без фото, я как то не расчитывала на появление форума......))))))))))))))))))))))))
"Сливочный суп с семгой"
Ингридиеты:
150-200 г филе свежей семги или форели
200 г картофеля
1 средний помидор
1/2 стебля лука порей
150 мл сливок (10-20%)
соль\перец
сливочное масло
зелень по вкусу...
Лук порезать тонкой соломкой, семгу, картофель, помидор нарезать кубиками,с помидора ( предварительно снять кожицу). На режиме "рис" обжарить на слив масле лук,добавить помидор, все до мягкости.Добавить картофель, рыбу,воду(с учетом того, что будут еще сливки...Посолить\поперчить, выставить 5мин.После сигнала, добавить сливки,зелень(на вкус-можно сразу, можно свежую в уже готовый суп), выставить еще пару минут...после сигнала, супчик готов)))
"Курица с картофелем в сливочном соусе" Этот рецепт похлопотнее,но он того стоит!
Кур.филе
Шампиньоны
Картофель
лук
слив масло 30гр
помидор
укроп/чеснок 1-2 зубчика(кто как любит)/соль/перец
Соус: 4ст.л сметаны, 4 ст.л майонеза,1-1,5ст молока,чеснок,укроп,специи по вкусу. (Соус готовится отдельно, все соеденить при помощи венчика, добавить чеснок/через пресс,укроп, довести до кипения при постоянном помешивании, аромат будеттттт.....)
Кур филе порезать кубиками, обжарить до зол. корочки, также обжарить грибы и лук, все на режиме "рис"(пока все обжариваеться варим соус).На дно кастрюльки выложить порезанный кубиками картофель, затем обжаренное филе и грибы/лук, все залить готовым соусом, выложить порезанный кубиками помидор, и выставить минут 5-6, после сигнала, ароматное и вкусное блюдо готово)))))))))) Уже в тарелку можно добавить тертый сыр.
"Говядина тушеная в пиве" На плите это блюдо готовиться 2 часа!!!а в мульте....сейчас поймете;)
2 луковицы
3 ветки тимьяна( лучше свежего, но пойдет и сухой)
1-2 зубчика чеснока
раст масло для обжарки
5-6 ст.л муки
Светлое пиво, говяжий бульон( можно заменить на воду, в процессе бульон сам появится), НЕМНОГО, но в равных пропорциях.(готовя на плите требуеться 0,5, но за 2 часа все выпариваеться, здесь другой случай..ориентируемся интуитивно;)
1кг говядины/или телятины ( у меня было меньше)
Обжарить лук, чеснок , тимьян в ст.л масла( я делаю эт отдельно на сковороде).Говядину нарезать КРУПНЫМИ кубиками, обвалять в муке, и обжарить до темно-корич цвета в режиме"рис",добавить обжаренные овощи, влить пиво и бульон, и выставить режим "говядина", после сигнала блюдо готово))))
Рецептов много, но не могу же я всю тему занимать...*задумалась*
Все рецепты ранее готовились на плите , но я почти всё адоптировала под мультю, у меня кста LL)))) Правда без фото, я как то не расчитывала на появление форума......))))))))))))))))))))))))
"Сливочный суп с семгой"
Ингридиеты:
150-200 г филе свежей семги или форели
200 г картофеля
1 средний помидор
1/2 стебля лука порей
150 мл сливок (10-20%)
соль\перец
сливочное масло
зелень по вкусу...
Лук порезать тонкой соломкой, семгу, картофель, помидор нарезать кубиками,с помидора ( предварительно снять кожицу). На режиме "рис" обжарить на слив масле лук,добавить помидор, все до мягкости.Добавить картофель, рыбу,воду(с учетом того, что будут еще сливки...Посолить\поперчить, выставить 5мин.После сигнала, добавить сливки,зелень(на вкус-можно сразу, можно свежую в уже готовый суп), выставить еще пару минут...после сигнала, супчик готов)))
"Курица с картофелем в сливочном соусе" Этот рецепт похлопотнее,но он того стоит!
Кур.филе
Шампиньоны
Картофель
лук
слив масло 30гр
помидор
укроп/чеснок 1-2 зубчика(кто как любит)/соль/перец
Соус: 4ст.л сметаны, 4 ст.л майонеза,1-1,5ст молока,чеснок,укроп,специи по вкусу. (Соус готовится отдельно, все соеденить при помощи венчика, добавить чеснок/через пресс,укроп, довести до кипения при постоянном помешивании, аромат будеттттт.....)
Кур филе порезать кубиками, обжарить до зол. корочки, также обжарить грибы и лук, все на режиме "рис"(пока все обжариваеться варим соус).На дно кастрюльки выложить порезанный кубиками картофель, затем обжаренное филе и грибы/лук, все залить готовым соусом, выложить порезанный кубиками помидор, и выставить минут 5-6, после сигнала, ароматное и вкусное блюдо готово)))))))))) Уже в тарелку можно добавить тертый сыр.
"Говядина тушеная в пиве" На плите это блюдо готовиться 2 часа!!!а в мульте....сейчас поймете;)
2 луковицы
3 ветки тимьяна( лучше свежего, но пойдет и сухой)
1-2 зубчика чеснока
раст масло для обжарки
5-6 ст.л муки
Светлое пиво, говяжий бульон( можно заменить на воду, в процессе бульон сам появится), НЕМНОГО, но в равных пропорциях.(готовя на плите требуеться 0,5, но за 2 часа все выпариваеться, здесь другой случай..ориентируемся интуитивно;)
1кг говядины/или телятины ( у меня было меньше)
Обжарить лук, чеснок , тимьян в ст.л масла( я делаю эт отдельно на сковороде).Говядину нарезать КРУПНЫМИ кубиками, обвалять в муке, и обжарить до темно-корич цвета в режиме"рис",добавить обжаренные овощи, влить пиво и бульон, и выставить режим "говядина", после сигнала блюдо готово))))
Рецептов много, но не могу же я всю тему занимать...*задумалась*
Сегодня приготовила курицу с картофелем в сливочном соусе.
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!
Только я грибочки положила не шампиньоны, а белые, у меня ими вся морозилка забита, решила, что хуже не будет)
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!
Только я грибочки положила не шампиньоны, а белые, у меня ими вся морозилка забита, решила, что хуже не будет)
подогрев идет снизу,убавить нельзя ни плита, вопрос про жарку, горит все однако!
и еще чуть-чуть)))
Как писала выше, ранее все готовилось на плите....
"Суп с картофелем и стручковой фасолью" (на чашу 4л)
500 г говядины
500 г картофеля
300 г стручковой фасоли (я использовала замороженную)
300 г помидоров
150 г лука
150 г моркови
2-3 зубчика чеснока
соль ,перец ,растительное масло ,зелень
Мясо нарезать небольшими кусочками, лук мелко покрошить, морковь натереть на средней терке. Помидоры нарезать кубиками. Картофель почистить, нарезать кубиками.
Обжарить лук на растительном масле, добавить морковь, обжарить,помидоры. / все в режиме "рис" при открытой крышке.Все переложить или изначально обжарить отдельно на сковороде.
Картофель и мясо залить водой, и выставить режим "курица"
Затем добавить фасоль, обжаренные лук, морковь, помидоры, если необходимо, еще посолить, поперчить, выставить 4 мин, после сигнала ,добавить выдавленный через пресс чеснок,прогреть в режиме "рис" при открытой крышке.
Суп разлить по тарелкам, добавить сметану и зелень.
*СЕЛЬДЕРЕЙ ТУШЁНЫЙ С ФАРШЕМ*
Стебли сельдерея 600-700 гр.
Фарш 300 гр. (смесь говядины и свинины)
Специи
Кипяток 200 мл.
Крахмал 1 ст.л. (кукурузный или картофельный)
Масло сливочное 15 гр.
Стебли сельдерея помыть и удалить твердые жилки при помощи ножа.
Стебли нарезать поперек длины (длинною 5-6 см), обжарить на сливочном масле 2-3 мин, в режиме"рис" при открытой крышке.
Теперь к сельдерею добавить фарш, обжарить вместе с сельдереем, добавить любимые специи .Крахмал залить небольшим количеством холодной воды и тщательно размешать, эту смесь влить в сельдерей с фаршем и все хорошо перемешать. Это делается для загустения “соуса” в режиме "рис" при открытой крышке.
Все тушить до готовности сельдерея, выставить примерно 2мин. Чем моложе стебли - тем быстрее они готовятся.Подать с отварным картофелем.
"Эскалопы из телятины "
Телятина - 400 гр
Помидор- 2 шт
Слив масло- 2 ст.л
Мука-2 ст.л
1/3 -1/4 ст красного вина
Зелень петрушки,перец черный молотый,соль
Телятину посолить,поперчить,обвалять в муке и обжарить на слив масле, в режиме "рис" до золотистой корочки.Переложить эскалопы.На оставшемся масле обжарить помидоры,нарезанные четвертинками,долить вино,добав мелко порубл зелень петрушки (именно петрушка!),Заложить обратно эскалопы,выставить 7-8 мин,клапан открыт, но жидкость должна выпариться не вся!!!.Это офигеть как вкусно,нежно и необычно,советую :)))
"Крылышки по-восточному"
Кур крылья
Соевый соус 1ст.л
Соус чили 1ч.л
Оливковое масло 2ст.л
Чеснок 1-2зубчика( кто как любит)
Специи,соль,перец,1 ч.л сах.песок.
Крылышки приправить специями,посолить,поперчить.Замариновать :Соев. соус,соус чили,оливк.масло,чеснок,сах.песок., на 30 мин.Затем все вместе с оставшимся маринадом в мультю ,режим "рис" с одной стороны, и с другой)))) мммммм.....аромаааааааат не передать...
Как писала выше, ранее все готовилось на плите....
"Суп с картофелем и стручковой фасолью" (на чашу 4л)
500 г говядины
500 г картофеля
300 г стручковой фасоли (я использовала замороженную)
300 г помидоров
150 г лука
150 г моркови
2-3 зубчика чеснока
соль ,перец ,растительное масло ,зелень
Мясо нарезать небольшими кусочками, лук мелко покрошить, морковь натереть на средней терке. Помидоры нарезать кубиками. Картофель почистить, нарезать кубиками.
Обжарить лук на растительном масле, добавить морковь, обжарить,помидоры. / все в режиме "рис" при открытой крышке.Все переложить или изначально обжарить отдельно на сковороде.
Картофель и мясо залить водой, и выставить режим "курица"
Затем добавить фасоль, обжаренные лук, морковь, помидоры, если необходимо, еще посолить, поперчить, выставить 4 мин, после сигнала ,добавить выдавленный через пресс чеснок,прогреть в режиме "рис" при открытой крышке.
Суп разлить по тарелкам, добавить сметану и зелень.
*СЕЛЬДЕРЕЙ ТУШЁНЫЙ С ФАРШЕМ*
Стебли сельдерея 600-700 гр.
Фарш 300 гр. (смесь говядины и свинины)
Специи
Кипяток 200 мл.
Крахмал 1 ст.л. (кукурузный или картофельный)
Масло сливочное 15 гр.
Стебли сельдерея помыть и удалить твердые жилки при помощи ножа.
Стебли нарезать поперек длины (длинною 5-6 см), обжарить на сливочном масле 2-3 мин, в режиме"рис" при открытой крышке.
Теперь к сельдерею добавить фарш, обжарить вместе с сельдереем, добавить любимые специи .Крахмал залить небольшим количеством холодной воды и тщательно размешать, эту смесь влить в сельдерей с фаршем и все хорошо перемешать. Это делается для загустения “соуса” в режиме "рис" при открытой крышке.
Все тушить до готовности сельдерея, выставить примерно 2мин. Чем моложе стебли - тем быстрее они готовятся.Подать с отварным картофелем.
"Эскалопы из телятины "
Телятина - 400 гр
Помидор- 2 шт
Слив масло- 2 ст.л
Мука-2 ст.л
1/3 -1/4 ст красного вина
Зелень петрушки,перец черный молотый,соль
Телятину посолить,поперчить,обвалять в муке и обжарить на слив масле, в режиме "рис" до золотистой корочки.Переложить эскалопы.На оставшемся масле обжарить помидоры,нарезанные четвертинками,долить вино,добав мелко порубл зелень петрушки (именно петрушка!),Заложить обратно эскалопы,выставить 7-8 мин,клапан открыт, но жидкость должна выпариться не вся!!!.Это офигеть как вкусно,нежно и необычно,советую :)))
"Крылышки по-восточному"
Кур крылья
Соевый соус 1ст.л
Соус чили 1ч.л
Оливковое масло 2ст.л
Чеснок 1-2зубчика( кто как любит)
Специи,соль,перец,1 ч.л сах.песок.
Крылышки приправить специями,посолить,поперчить.Замариновать :Соев. соус,соус чили,оливк.масло,чеснок,сах.песок., на 30 мин.Затем все вместе с оставшимся маринадом в мультю ,режим "рис" с одной стороны, и с другой)))) мммммм.....аромаааааааат не передать...
вы крылышки с закрытым клапаном готовили, варенными не получились?
С открытым, получаются как надо))))
с закрытой крышкой, открытым клапаном, правильно?
ага ;) Ток поглядывать нужно, чтоб ничего не подгорело, они не должны быть супер зажаристые...но все на любителя)))
C открытым клапаном?? А не страшно? Разве можно так? И подскажите, в чем смысл открытого клапана.. при открытом клапане крылышки жарятся?
ничего страшного в этом нет, это предусмотрено изначально;) Да, излишняя влага испаряется через открытый клапан и они жарятся))))
Поделитесь кто-нибудь , пожалуйста,что и как готовили с паровой вставкой?
Не готовила, но задавала вопрос поставщику, ответили на режимах рыба и каша. А еще читала рецепт, вниз картоха с водой, а на подставку котлеты, вот хочу опробовать.
я делаю просто паровые котлетки или купаты
вниз стакан-два воды, на вставку- котлетки
на 10 минут
а еще овощи с рыбой
вниз рыбу+ вода
наверх- фасоль например стручковая
и режим "рыба"
вниз стакан-два воды, на вставку- котлетки
на 10 минут
а еще овощи с рыбой
вниз рыбу+ вода
наверх- фасоль например стручковая
и режим "рыба"
При закрытой крышке и закрытом клапане?
А манты если? Тоже на 10 минут выставлять? И что делать с клапаном? Вчера делала рисовую кашу, не закрыла клапан, молоко надумало вылиться ))) Слава богу, быстро все закрыла и каша получилась обалденная!
Cпасибище, буду пробовать, правда в моей пароварке овощи вниз положить не получиться, мала слишком, но теперь хоть понятно))
Сегодня сделала манник! Мой первый!:))
Вкусный получился, делал по рецепту который тут в галерее, ничего не пригорело, пропелкось
только я поделила на две части в одну добавила какао(несквик у меня только оказался) и сделала вот так
Вкусный получился, делал по рецепту который тут в галерее, ничего не пригорело, пропелкось
только я поделила на две части в одну добавила какао(несквик у меня только оказался) и сделала вот так
вот в готовом виде)
Так же вкусно как красиво????
Очень клево выглядит.100 баллов!!!!!!
Очень клево выглядит.100 баллов!!!!!!
хм... даже не знаю)) но, в принципе, вкусно!) Я раньше не делала, сравнивать не с чем. Вкуса какао не чувствуется, я его не много добавляла, и не очень понравилось то что манка потом прям на зубах, та которой кастрюльку обсыпала, но муж сказал "это не страшно", он вроде и не заметил)))
выглядит просто супер!!!
Классный рисунок получился! А как Вы его сделали?
в центр чаши мультиварочной выливала ложку одного цвета, ложку другого и так чередовала, а потом в конце сверху зубочисткой от центра к краю прошлась как бы волной.) в интернете высмотрела такое сама бы не догадалась)
Интересно! Надо попробовать :-)
КАКАЯ КРАСОТА!!!!
что это вы тут блуждаете :)) в поисках овощных рецептов)) аль втихушку пирожков хотите? Если че, я не сдам! ;)))
Только что прочла)))
Не))я непоколебима!!!
так, почитываю ....
Не))я непоколебима!!!
так, почитываю ....
Людмила-лиса писал(а)
Только что прочла)))
Только что прочла)))
Бывает! )))))
Скажите, пожалуйста, а где Вы взяли рецепт. Я все галерее просмотрела, ну не нашла я там манника))). Подскажите, пожалуйста.
вот, пожалуйста! ))
http://www.nn.ru/~Yaniya?MFID=81203&IID=1481583
http://www.nn.ru/~Yaniya?MFID=81203&IID=1481583
Большущее спасибо.
не за что ;)
а как вы такого рисунка добились?)
Поделюсь рецептом сливочной картошечки моей.
В мультю немного растительноно масла.
Картофель примерно штук 8 средних чищу, режу в мультяшку на крупные куски.
Добавляю выдавленные 2-3 дольки чеснока, солю перчу. Добавляю банку сметаны 200 грамм. Все тщательно перемешиваю и на "рис".
Просто тает картошечка!!!
В мультю немного растительноно масла.
Картофель примерно штук 8 средних чищу, режу в мультяшку на крупные куски.
Добавляю выдавленные 2-3 дольки чеснока, солю перчу. Добавляю банку сметаны 200 грамм. Все тщательно перемешиваю и на "рис".
Просто тает картошечка!!!
надо попробовать))) очень просто, и думаю очень вкусно))))
Это ооочень вкусняво!:)
Готовили картошку по вашему рецепту. Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!
:) всегда пожалуйста
тоже готовила. Вкусно! только у меня картошки мало было, даже дно не закрыло, поэтому я прям туда грудку индюшачью положила! Нам с мужем понравилось!
Да! Я порой тоже мяско кидаю к такой картошечке туда же :)
Я попробовала сегодня.
Получилось суховато и пригорела. Наверное или я сметаны пожадничала, или слишком жирная сметана была :(
Получилось суховато и пригорела. Наверное или я сметаны пожадничала, или слишком жирная сметана была :(
Картошечка просто супер. Спасибо за рецепт!
Готовила по вашему рецепту, очень вкусно! Спасибо!
Сегодня варила суп гороховый второй раз за неделю, до появления мультиварки не варила его вообще.
С открытой крышкой пассеровала морковь и лук, добавила ложку томатной пасты, потом сдвинула это все в сторону, положила на дно ребрышки (не копченые, сырые), на них - горох (1,5 ст. от мультиварки), картошку, шейку порезала полосками, посолила, немного добавила красного перца из мельнички, залила водой и поставила "Суп". Результат понравился :-)
С открытой крышкой пассеровала морковь и лук, добавила ложку томатной пасты, потом сдвинула это все в сторону, положила на дно ребрышки (не копченые, сырые), на них - горох (1,5 ст. от мультиварки), картошку, шейку порезала полосками, посолила, немного добавила красного перца из мельнички, залила водой и поставила "Суп". Результат понравился :-)
А у меня почему-то горох не разварился как хотелось бы. Не сырой, конечно, но и не однородный. Заранее замачивала. У вас разваривается?
Да, разваривается. У меня рыженькие половинки :-)
Ну да, половинками он получился. а я люблю, чтоб как в "столовке", однородный был. Вручную время чтоль добавлять? Или отдельно варить?
Нет, я половинки брала - он у меня не круглый. "Веселые жнецы", кажется. МОжет, я неправильный взяла - вообще в первый раз суп гороховый варила :-)
У меня тоже половинками был изначально. Да еще и замочила часа на 4
Извините ,что вмешаюсь в Ваш диалог. Тоже готовила гороховый суп из жёлтых половинок , горох самый обыкновенный развесной , горох не замачивала, только промыла. В итоге суп у меня не получился , получилось второе вода вся исчезла, НО ГОРОХ РАЗВАРИЛСЯ готовила в мульте АРС в режиме суп. Думаю переваляла ингредиентов, у Вас сколько примерно места занимают продукты ?
Я варила гороховый .отлично всё. Воды было почти до посл метки ( Литров 5 супа глде-то получилось). гороха много класть не надо. всё как на обычный суп.я на глаз. но гороховый на плите ни разу такой вкусный не получался. варила на режиме суп.Сначала в мульте бульон сварила на режиме суп, а потом добавила картошку,горох,лук,морковь (что еще не помню))) и варила на режиме суп
А если воды мало налить и гороха навалить, пюре и получится- вода ниоткуда там не появится))))
А если воды мало налить и гороха навалить, пюре и получится- вода ниоткуда там не появится))))
ой, даже не знаю, как вам ответить. я все на глаз положила. И гороха немного. Воды ну может 1:1 с ингридиентами получилось. Получилось вкусно, но я разваренный в кашу горох люблю. Буду дальше экспериментировать))))
Извините ,что вмешаюсь в Ваш диалог. Тоже готовила гороховый суп из жёлтых половинок , горох самый обыкновенный развесной , горох не замачивала, только промыла. В итоге суп у меня не получился , получилось второе вода вся исчезла, НО ГОРОХ РАЗВАРИЛСЯ готовила в мульте АРС в режиме суп. Думаю переваляла ингредиентов, у Вас сколько примерно места занимают продукты ?
Честно говоря, не знаю, сколько именно продукты занимают :-( Я наливала воды на между 3/5 и 4/5 кастрюли, выяснила, что 1 ст. мульти - мало, а 2 - много,тоже как второе получилось.
И я пожалуй вмешаюсь в сей диалог, меня если чесно все посты , что не получился гороховый суп, искренне удивляют 8-)......Не было ни разу, чтоб суп не получился(у меня LL), горох самый обычный, без доп замачивания, просто промываю, и в режиме "Суп" разваривается в однородную массу (никаких видимых половинок), и такого чтоб вместо горохового супа получить гороховую кашу, тоже не случалось (ингридиенты кладу в том же кол-ве, что и при обычной варке, все на "глаз")...... может кто-то готовит суп при открытом клапане, и жидкость выпаривается??? Или перекладывает лишнего???
про гороховый суп- я на глазок все делаю... и люблю когда гороха много и он в пыль разваривается
чтото я совсем не заморачиваюсь- кладу сполоснутый обычный горох половинками вместе с мясом и остальным..
иногда добавляю копченые ребрышки или куриное крылышко
чтото я совсем не заморачиваюсь- кладу сполоснутый обычный горох половинками вместе с мясом и остальным..
иногда добавляю копченые ребрышки или куриное крылышко
Всё гороховый суп побеждён, удался на славу. Ошибка была в переборе по продуктам. Спасибо всем кто прислал подсказочки.
Дружу с кастрюлькой LL уж как мес 3, проблем ни разу не возникало, готовлю аж по 2 раза на дню иногда и без продыху сразу...справляется тттттт
Готовила уже все что душе угодно...и выпечку и супы и вторые блюда, даже просто чашу с супом из холодильника грела на подогреве!
Первая каша была перловка 2 мультист. 4 мультист. воды, получилась улетная...
Готовила уже все что душе угодно...и выпечку и супы и вторые блюда, даже просто чашу с супом из холодильника грела на подогреве!
Первая каша была перловка 2 мультист. 4 мультист. воды, получилась улетная...
Супы грибная похлебка и чечевичный супец из красной чечевицы (4 карт, 2 мультист. чечевицы предварит. промытой (я не замачиваю,да и не зачем),1 ср. морковка,1 луковица, мясо курицы)
Все супы я сначала делаю так: при открытой крышке на программе рис обжариваю морковь, лук, размороженное мясо, закидываю все остальное, солю и зеленю заливаю кипятком из чайника до желаемой метки и программа Суп
Все супы я сначала делаю так: при открытой крышке на программе рис обжариваю морковь, лук, размороженное мясо, закидываю все остальное, солю и зеленю заливаю кипятком из чайника до желаемой метки и программа Суп
И на десерт Кекс "зебра" на режиме 2 раза Каша
мука 270 г.,
яйца- 3 шт.,
сахар- 250 г.,
масло растопленное - 60 г.,
сметана- 200 г.,
сода-1ч.л. без верха, гашеная уксусом
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, растопленное масло комнатной температуры, просеянную муку, гашеную соду взбить аккуратно, чтобы не было комочков, разделить на две части и в одну их них положить какао, тоже взбить, чтобы не было комочков.Форму застелить пергаментом или спец ковриком
В форму мультиварки поочередно лить в центр по ложке теста из разных емкостей, пока все не закончится. Я лила тесто произвольно, по 2 ложки.
мука 270 г.,
яйца- 3 шт.,
сахар- 250 г.,
масло растопленное - 60 г.,
сметана- 200 г.,
сода-1ч.л. без верха, гашеная уксусом
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, растопленное масло комнатной температуры, просеянную муку, гашеную соду взбить аккуратно, чтобы не было комочков, разделить на две части и в одну их них положить какао, тоже взбить, чтобы не было комочков.Форму застелить пергаментом или спец ковриком
В форму мультиварки поочередно лить в центр по ложке теста из разных емкостей, пока все не закончится. Я лила тесто произвольно, по 2 ложки.
интересный рецептик! а как вы отмеряете точно 270 гр муки? на весах?
предполагаю, что мерным стаканом
Эл. весами..:)))
я так и подумала....
А поделитесь пожалуйста рецептом голубцов??!!! Я их вообще ни разу не делала*)) А вы так вкусно пишете....аж слюньки потекли. а я ведь на работе еще..и час до обеда терпеть...Зато уже знаю что буду сегодня вечером готовить (с удовольствием) в своей мультяшке!! *))))))))Осталось только рецептик голубцов у Вас узнать!!*))
Все очень просто, разделываете капусту на листики, заворачиваете фарш, укладываете в кастрюльку поплотнее, делаете заливку из томатного соуса, муки (крахмала), воды, можно ложку сметаны и заливаете голубчики...смотрите нариски кастрюли не переливайте...Закрываете крышку и клапан и на режим Говядина или Мясо курицы, я ставлю на говядину...Приятного аппетита!
Спасибо, будем пробовать*))
Скажите, пожалуйста, вот Вы обжарили все в мульте без крышки - 8мин. ( программа РИС), она у Вас пропищала 3 раза, а потом положили остальные ингредиенты и сразу же закрыли ее крышкой, закрыли клапан и выставили программу СУП? Или после того как все обжарили, нужно подождать какое-то время, чтобы мультя остыла?
Просто я недавно обзавелась мультиваркой и хочу тоже приготовить суп, но как-то боязно готовить без крышки)))
Поделитесь опытом, пожалуйста.
Просто я недавно обзавелась мультиваркой и хочу тоже приготовить суп, но как-то боязно готовить без крышки)))
Поделитесь опытом, пожалуйста.
Нет все намного проще, я наливаю масло в чашу...включаю программу рис, и обжариваю лук, морковь,мясо до нужной корочки, не дожидаясь отключения программы я нажимаю отмену...закладываю все остальные ингредиенты, заливаю до метки воду из чайника горячую, солю, доб. мороженную зелень и закрываю крышку и клапан, нажимаю прог Суп
Ух ты, как интересно)))). Завтра буду пробовать. Спасибо.
скан книжечки с рецептами
http://www.nn.ru/user.php?page=gallery&c=&m=&s=&users_do=portret&user_id=13043&MFID=105601&IID=1884756
http://www.nn.ru/user.php?page=gallery&c=&m=&s=&users_do=portret&user_id=13043&MFID=105601&IID=1884756
Марин, Здравствуйте! Спасибо. очень пригодится. заранее запасаюсь рецептами, чтоб в феврале быть готовой к использованию мульти:-)))
Марина, скажите, есть ли описание режимов для мультиварки ARC? Интуитивно многое понятно, но хотелось бы формализовать, что ли, чтобы было понятно что на каком режиме готовить. Хотелось бы иметь табличку типа: Рис-вначале быстрый нагрев на высокой температуре, затем варка при средней температуре(совсем не уверена, что правильно описала, просто для примера:) ) и т.д.! Была бы очень благодарна за такую инфу!
И еще вопросик ко всем:
Готовила в ARC запеканку творожную, поставила на режим каша, но на все время побоялась, поставила на 15 мин. В Итоге низ подгорел, а самой запеканке было бы неплохо еще поготовиться. Посоветуйте, пожалуйста, что изменить, больше всего волнует то, что низ подгорает!
Готовила в ARC запеканку творожную, поставила на режим каша, но на все время побоялась, поставила на 15 мин. В Итоге низ подгорел, а самой запеканке было бы неплохо еще поготовиться. Посоветуйте, пожалуйста, что изменить, больше всего волнует то, что низ подгорает!
Пользуйтесь пергаментной бумагой или специальным ковриком... ничего подгорать не будет..и 2 раза режим Каша, или 1 раз каша + дополнительно 5-7 мин. Каши...вообщем нужно пробовать.Удачи!
Готовила ребрышки говяжьи.... По отзывам мужа - очень вкусно!
Порезала их, обжарила на рисе с открытой крышкой с обеих сторон посолила и поперчила
Порезала крупную луковку тонкими полукольцами, чесночок 2-3 дольки, перемешала с одной ложкой кетчупа и 2 мя ложками майонеза и все это перемешала и положила ровным слоем на обжаренные ребрышки...
И 2 раза на рис - ребрышки супер! Правда там кроме ребер было мяско немного - отлично вышло:)
Порезала их, обжарила на рисе с открытой крышкой с обеих сторон посолила и поперчила
Порезала крупную луковку тонкими полукольцами, чесночок 2-3 дольки, перемешала с одной ложкой кетчупа и 2 мя ложками майонеза и все это перемешала и положила ровным слоем на обжаренные ребрышки...
И 2 раза на рис - ребрышки супер! Правда там кроме ребер было мяско немного - отлично вышло:)
А моей семье тоже очень понравились говяжьи ребрышки в мультиварке по этому рецепту 2multivarki.ru/tushenye-govyazhi-rebryshki
Вчера уплетали за обе щеки. Мультиварка придала им особую сочность, как у свинины.
Вчера уплетали за обе щеки. Мультиварка придала им особую сочность, как у свинины.
Сегодня готовила куриные рулетики с грибами. В принципе, делала все так, как если бы готовила в духовке...
Куриную грудку разрезать плашмя (сначала снимаем филе с косточки - получается 2 половинки, потом каждую разрезаем на 2 части), отбить, посолить-поперчить немного, положить на один край примерно столовую ложку порезанных шампиньонов (обычно беру жаренные с луком, сегодня - свежие), свернуть рулетом, уложить в посуду, в которой будете готовить, швом вниз. Обжарила немного - сначала сторону со швом, потом перевернула, залила соусом. Соус сделала сметанный (2 ложки сметаны, вода - размешать, немного соли и специй - взяла "французские травы"). Включила режим "Мясо птицы", на гарнир рис. Мне понравилось!
А позавчера была солянка - тоже очень вкусно получилось :-)
Куриную грудку разрезать плашмя (сначала снимаем филе с косточки - получается 2 половинки, потом каждую разрезаем на 2 части), отбить, посолить-поперчить немного, положить на один край примерно столовую ложку порезанных шампиньонов (обычно беру жаренные с луком, сегодня - свежие), свернуть рулетом, уложить в посуду, в которой будете готовить, швом вниз. Обжарила немного - сначала сторону со швом, потом перевернула, залила соусом. Соус сделала сметанный (2 ложки сметаны, вода - размешать, немного соли и специй - взяла "французские травы"). Включила режим "Мясо птицы", на гарнир рис. Мне понравилось!
А позавчера была солянка - тоже очень вкусно получилось :-)
солянку тоже делала- вкуснятина!))
рецепт в студию, пожалуйста. тоже очень соляночки хочу...
)))
лук, морковь, солен.огурцы, томат паста обжарила в мульте. туда добавила говядину, грудинку, варен.колбасу, п/копчен.колбасу(2 вида), бекон-это все соломкой порезала, соль, картошки кинула чисто символически пару штук)), специи по вкусу и на режим суп)) в конце кинула маслины и закрыла крышку оставила настояться немного. лимон не добавляла в кастрюлю. Получилось вкусно!)))
лук, морковь, солен.огурцы, томат паста обжарила в мульте. туда добавила говядину, грудинку, варен.колбасу, п/копчен.колбасу(2 вида), бекон-это все соломкой порезала, соль, картошки кинула чисто символически пару штук)), специи по вкусу и на режим суп)) в конце кинула маслины и закрыла крышку оставила настояться немного. лимон не добавляла в кастрюлю. Получилось вкусно!)))
спасибо
Передлагаю вашему вниманию ПЫЗЫ (национальное белорусское блюдо)
Тесто.
250 гр творога
1 ст муки
1 ст крахмала
3-4 картошки потереть на мелкой терке.
Замешиваем тесто,воды не надо.если тесто не лепиться в один комок добавьте еще одну картошку.
Начинка:фарш 300 гр .любой какой любите.у меня говядина-свинина-лук,специи
Накатать шарики по принципу пельменей,обжарить в масле с двух сторон до румяной корочки в масле,сложить их в мультю в один ряд плотно,залить бульоном не покрывая пыз,я заливала сливками и томатом, но тушила на Мясо птицы..
Тесто.
250 гр творога
1 ст муки
1 ст крахмала
3-4 картошки потереть на мелкой терке.
Замешиваем тесто,воды не надо.если тесто не лепиться в один комок добавьте еще одну картошку.
Начинка:фарш 300 гр .любой какой любите.у меня говядина-свинина-лук,специи
Накатать шарики по принципу пельменей,обжарить в масле с двух сторон до румяной корочки в масле,сложить их в мультю в один ряд плотно,залить бульоном не покрывая пыз,я заливала сливками и томатом, но тушила на Мясо птицы..
умереть!!!
ааа!!!
буду пробовать
ааа!!!
буду пробовать
обжаривали в мульте или на сковороде?
Как пожелаете, я обжаривала во фритюре...чтобы ровненькие были...
Слонюша писал(а)
1 ст крахмала
1 ст крахмала
стакан? или все ж ложка столовая?
Нееее стакан, стакан :))) Тесто должно получится резиновым как бы...Я уже с этим тесто много раз экспериментировала....убирала даже вообще крахмал и добавляла яйцо, но для замеса уходило больше муки...
ага, спасибо! хочу сегодня попробовать сделать. а размером какие лучше делать?
сегодня своих мужчин порадовала.
СПАСИБО!!!
СПАСИБО!!!
На здоровье, надеюсь мужчины ваши были довольны!
вот такие рецептики еще, может, уже были..
Были. Манник на любителя. Медовый корж не понравился.Творожную запеканку готовлю регулярно
Спасибо за рецепты!
Спасибо,очень пригодилась мне ссылка на книгу,вкуснотища!!!и очень просто
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, как делать пшенную кашу? Вернее какие пропорции крупы и молока. Просто прочитала, что нужны пропорции 1:6 ( т.е. 1 стакан крупы и 6 стаканов молока). Мне кажется, что 6 стаканов это перебор. Может кто нибудь делал, поделитесь опытом.
А вообще можно еще и пропорции к овсянке ( люблю, чтобы жиденькая была) и к гречневой каше)))).
А вообще можно еще и пропорции к овсянке ( люблю, чтобы жиденькая была) и к гречневой каше)))).
соответственно на полстакана- 3 стакана молока(воды) я так варю- 1:3
Мультиварка недавно.6стаканов как оказалось не перебор.Тоже думала много.Варила рисовую пока только можно даже побольше молока или поменьше крупы.
Подскажите, пожалуйста, вы закладываете рис, молоко(вода), сахар, соль и ключаете "Каша" или время тоже изменяете, если да то на сколько?
Все закладываю и включаю каша.
не должно быть перебором - муж полтора литра молока использует на нашу для 4 взрослых
Да, я вчера все таки сварила пшенную кашу. В пропорции 1(крупа) : 5(молоко), мультистаканы. Действительно, не перебор))). Каша получилась жиденькая, но не растекающаяся, в общем как я люблю. Дочка каши не любила, до того как я сварила ее в мульте. Съела быстрее меня и мужа, и попросила добавки))))
Подскажите, вы молоко горячее заливали в мультю?
Нет, из холодильника.
я пекла панчо.
делюсь рецептом
2 яйца
0,7 ст сахара
1 ст муки
200 гр сметаны
разрыхлитель ложка чайная
2 плитки темного шоколада
Крем
600 граммм сметаны (брала простоквашино - она не кислая)
2\3 стакана сахара
грецкие орехи
консервированный ананас
Белки в крепкую пену взбила, отдельно желтки с сахаром перемешала, добавила сметану, разрыхлитель и просеянную муку. Вывалила взбитые белки.
Четверть теста вылила в мультю и с открытым клапаном на режиме Рис пекла минут 5.
Вытряхнула на тарелку
В оставшееся тесто растопить шоколад полторы плитки, вылить и перемешать.
Разделить на 2 части тесто. Выпечь (минут по 7-8 на рисе)
Приготовить крем - смешать сметану с сахаром до полного растворения.
Белый корж выложить на тарелку, промазать хорошенько кремом
Шоколадные коржи порезать кубиками 2 на 2. И выкладывать кубики, смоченные в креме, чередуя с выжатыми ананасами и орехами на основу.
Оставшийся шоколад растопить и украсить полосками
У меня стоял сутки - очень вкусняво!
делюсь рецептом
2 яйца
0,7 ст сахара
1 ст муки
200 гр сметаны
разрыхлитель ложка чайная
2 плитки темного шоколада
Крем
600 граммм сметаны (брала простоквашино - она не кислая)
2\3 стакана сахара
грецкие орехи
консервированный ананас
Белки в крепкую пену взбила, отдельно желтки с сахаром перемешала, добавила сметану, разрыхлитель и просеянную муку. Вывалила взбитые белки.
Четверть теста вылила в мультю и с открытым клапаном на режиме Рис пекла минут 5.
Вытряхнула на тарелку
В оставшееся тесто растопить шоколад полторы плитки, вылить и перемешать.
Разделить на 2 части тесто. Выпечь (минут по 7-8 на рисе)
Приготовить крем - смешать сметану с сахаром до полного растворения.
Белый корж выложить на тарелку, промазать хорошенько кремом
Шоколадные коржи порезать кубиками 2 на 2. И выкладывать кубики, смоченные в креме, чередуя с выжатыми ананасами и орехами на основу.
Оставшийся шоколад растопить и украсить полосками
У меня стоял сутки - очень вкусняво!
Времени первый час ночи, а мы только что уговорили мою первую в жизни творожную запеканку))))))
Готовила по рецепту, описанному в темке выше. Творог брала обезжиренный (только такой употребляю). После окончания режима Рис запеканка сверху вроде как и не запеклась совсем, а снизу получилась румяная аппетитная корочка. Я, как и предлагалось, встряхнула чащу, накрыла тарелкой, перевернула. Потом на большую лопатку перегрузила запеканку и снова поместила в чашу непропекшейся стороной вниз. У меня, у криворукой, это не вызвало никаких проблем. Снова режим Рис на несколько минут и запеканка окончательно готова!
Мммммммммммм.......
По консистенции она получилась как суфле. Как птичье молоко) Нежнее нежного!!!
Такую запеканку с карамельным украшением, шариком мороженого и листочком мяты можно смело подавать на завтрак в Английском посольстве! )
Муж весь день мечтал о гречке с мясом (тоже из мульти), но увидев запеканку заявил, что гречку лучше завтра съест) При этом он мясная душа, творог в жизни не ел!!! В итоге всю умяли за 15 минут)
В общем резюме: я в восторге! Завтра будет повтор, два раза! Нам и дедушке отвезу)
И вопрос: что еще можно в запеканку добавлять, чтобы экспериментировать со вкусами? Ну кроме изюма и ванилина.
Всем спасибо))))))
Готовила по рецепту, описанному в темке выше. Творог брала обезжиренный (только такой употребляю). После окончания режима Рис запеканка сверху вроде как и не запеклась совсем, а снизу получилась румяная аппетитная корочка. Я, как и предлагалось, встряхнула чащу, накрыла тарелкой, перевернула. Потом на большую лопатку перегрузила запеканку и снова поместила в чашу непропекшейся стороной вниз. У меня, у криворукой, это не вызвало никаких проблем. Снова режим Рис на несколько минут и запеканка окончательно готова!
Мммммммммммм.......
По консистенции она получилась как суфле. Как птичье молоко) Нежнее нежного!!!
Такую запеканку с карамельным украшением, шариком мороженого и листочком мяты можно смело подавать на завтрак в Английском посольстве! )
Муж весь день мечтал о гречке с мясом (тоже из мульти), но увидев запеканку заявил, что гречку лучше завтра съест) При этом он мясная душа, творог в жизни не ел!!! В итоге всю умяли за 15 минут)
В общем резюме: я в восторге! Завтра будет повтор, два раза! Нам и дедушке отвезу)
И вопрос: что еще можно в запеканку добавлять, чтобы экспериментировать со вкусами? Ну кроме изюма и ванилина.
Всем спасибо))))))
Вашему вниманию предлагаю всем известный шоколад на "кипятке". Бисквит получается ну очень высоким 15 см, легко режется на 4 коржа...Пекла осторожно...смазала чашу сл. маслом, на дно вырезала круг пергамента, положила тоже смазала...режим 1 раз КАША, и 7 мин в ручном режиме...на всякий случай проверила зубочисткой, было все ОК...не подгорел и отлично пропекся...
-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка
Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. У меня Пропитка-вареный натур кофе, крем- масло+сгущенка, 1 слой-крем+ мак, 2 слой-крем, 3 слой- крем + грец. орех, 4 слой- крем + изюм в сиропе.Это был мой подарок моему защитнику!!! Очень понравился!
-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка
Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. У меня Пропитка-вареный натур кофе, крем- масло+сгущенка, 1 слой-крем+ мак, 2 слой-крем, 3 слой- крем + грец. орех, 4 слой- крем + изюм в сиропе.Это был мой подарок моему защитнику!!! Очень понравился!
Хочу сказать Вам большое спасибо за рецепт! Первый раз в жизни у меня получился бисквит! И действительно очень вкусно! Спасибо!
Пеките на здоровье!!!
подскажите пожал-та как при выпечке ручной режим в минутах выставлять(какие кнопочки нажимать),заранее спасибо
И от нас с дочкой большое спасибо за рецепт! На 15 см у нас бисквит не поднялся, см на 8-9 только, и немного не пропекся, но получилось все равно замечательно! Мы пекли на режиме "выпечка" 30 мин + еще 20 мин добавляли (у меня новая модель LL). Пергамента не было, но бисквит хорошо "вытряхнулся" из чаши, обильной смазанной сливочным маслом.
В следующий раз попробуем, как Вы написали, на режиме каша.
Это наш первый торт, и гости, и защитники наши (пекли на 23 февраля) оценили наше творение! Хотели полить его сверху шоколадом, но "Аленка" очень быстро застывала и получились такие вот ляпушки...
В следующий раз попробуем, как Вы написали, на режиме каша.
Это наш первый торт, и гости, и защитники наши (пекли на 23 февраля) оценили наше творение! Хотели полить его сверху шоколадом, но "Аленка" очень быстро застывала и получились такие вот ляпушки...
На здоровье, вы не останавливайтесь и в следующий раз получиться еще лучше!
Ура!!! Спасибо за рецепт! У меня 8 марта получился классный тортик! Выкладываю фото!
Сначала смешала сухие ингредиенты, потом жидкие, затем всё перемешала и как по рецепту влила стакан кипятка с плиты.
Держала на выпечке 40 минут, потом ещё 20 минут на подогреве. Итого 1 час. Разрезала на 4 коржа. Крем сметанный (1,5 ст сметаны + 1 ст сахара), грецкие орешки и изюм.
Все в восторге! Спасибо ещё раз!
P.S.: нажмите на слово "оригинал" - фото откроется крупно))
Сначала смешала сухие ингредиенты, потом жидкие, затем всё перемешала и как по рецепту влила стакан кипятка с плиты.
Держала на выпечке 40 минут, потом ещё 20 минут на подогреве. Итого 1 час. Разрезала на 4 коржа. Крем сметанный (1,5 ст сметаны + 1 ст сахара), грецкие орешки и изюм.
Все в восторге! Спасибо ещё раз!
P.S.: нажмите на слово "оригинал" - фото откроется крупно))
где покупаете пергамент?
Марин, а в LL чтоб на пару что-то готовить (вставка у меня есть) - какой режим надо выбирать? Или просто время выставлять вручную? То есть наливаю в чашу воды, вставляю эту вот вставку, и на нее водружаю продукт? И все?
как угодно- можно режим..можно вручную.
а далее- как ты написала)
а далее- как ты написала)
Блюдо для ленивых из тонкого лаваша и любого фарша, языки проглотите!!!
500 г любого фарша приправим солью, приправками.На столе расстелим лист тонкого лаваша и нанесём на него половину фарша.Размазываем по нему фарш и сворачиваем рулетиком (плотным)... Так же поступим со вторым листом. Отложим лаваши на 10 минут, они отмякнут.Кастрюльку мультиварки смажем постным маслом (можно делать запросто в глубокой форме в духовке!) и уложим спиралью наши лаваши.Приготовим заливку (её делаем, пока лаваши отмокают): 3 яйца взбить с 5 ст.л. майонеза и 1-2 ст.л. кетчупа, подсолить (кетчупа не было, я взяла домашнюю аджику). Этой смесью заливаем нашу улитку. Выпекаем 2 раза на КАША но второй раз осторожно наблюдаем и нюхаем как бы не подгорел....По моим ощущениям достаточно 1 раза каша и мин 7 в ручном режиме...или второй раз каша не до конца...
Приятного аппетита, у меня был говяжий фарш все отлично пропеклось...
500 г любого фарша приправим солью, приправками.На столе расстелим лист тонкого лаваша и нанесём на него половину фарша.Размазываем по нему фарш и сворачиваем рулетиком (плотным)... Так же поступим со вторым листом. Отложим лаваши на 10 минут, они отмякнут.Кастрюльку мультиварки смажем постным маслом (можно делать запросто в глубокой форме в духовке!) и уложим спиралью наши лаваши.Приготовим заливку (её делаем, пока лаваши отмокают): 3 яйца взбить с 5 ст.л. майонеза и 1-2 ст.л. кетчупа, подсолить (кетчупа не было, я взяла домашнюю аджику). Этой смесью заливаем нашу улитку. Выпекаем 2 раза на КАША но второй раз осторожно наблюдаем и нюхаем как бы не подгорел....По моим ощущениям достаточно 1 раза каша и мин 7 в ручном режиме...или второй раз каша не до конца...
Приятного аппетита, у меня был говяжий фарш все отлично пропеклось...
Слонюша писал(а)
Выпекаем 2 раза на КАША но второй раз осторожно наблюдаем и нюхаем как бы не подгорел...
Выпекаем 2 раза на КАША но второй раз осторожно наблюдаем и нюхаем как бы не подгорел...
глупый вопрос: как смотреть? спускать давление постоянно и заглядывать или с открытой крышкой?
"улитка" не сломается пока её укладываешь?
Смотреть значит не отходить :)))) как запахнет жареным отменять программу...второй раз КАША лучше не всю программу отрабатывать, а то подгорит...Улитка не сломается лаваш тонкий, фарш делайте не сильно густым, разбавьте кефирчиком или молочком, водичкой, лаваш быстро промачивается, пока делаете заливку, сгибается в любую сторону...если чуть надорвется не страшно, заливка все исправит!!!!
это просто ужасно
как жить дальше и не обожр..... не нафаршироваться до потери пульса ,с вашими рецептами???
как жить дальше и не обожр..... не нафаршироваться до потери пульса ,с вашими рецептами???
Сегодня попробую приготовить,если лаваш найду))) Только бы не пригорела. у меня последнее время пригороть часть стало))
Я последний раз попробовала сделать на 1 раз каша и забыть на некоторое время на подогреве, все получилось великолепно с румяной корочкой не горелой!!! Пробуйте очень вкусно и быстро!!!
А на подогреве про это чудо на сколько примерно надо "забыть"?
мин на 15 :)))
а у меня и без подогрева все пропеклось...))
Ну и как на вкус?
как то не очень, если честно(( я заливке много яиц на мой вкус... попробую в следующий раз другой соус добавить
Да конечно надо пробовать и подбирать соус, дело вкуса конечно, но совсем без яйца не получится связать улитку, так что хоть 1 оставьте...Я последний раз делала с куриным фаршем (самоделкиным) и капустой, умяли быстро!!!
Все, завтра утром бегу за лавашом! :-)
А я страдаю, не могу ваши рецепты к мультиварке панасоник приспособить, режимы другие и по времени приготовления дольше программы.
посмотрите тут http://www.mu****ltivar***ka.ru/forum/viewforum.php?f=54 без **
спасибочки!
Светочка не беда, вот вам для вашего панасика:
1. Ленивый пирог из лаваша: Готовим на Выпечке 50 минут, 15 мин. не открываем, 10 мин. с открытой крышкой. Вынимаем как обычно.
2. Шоколад на кипятке: все замесить и в мультю режим "выпечка" 65мин+40
3. Пызы: после обжарки (можно на сковороде) режим тушение 1 час.
В след. раз буду не забывать про панасики!!!
1. Ленивый пирог из лаваша: Готовим на Выпечке 50 минут, 15 мин. не открываем, 10 мин. с открытой крышкой. Вынимаем как обычно.
2. Шоколад на кипятке: все замесить и в мультю режим "выпечка" 65мин+40
3. Пызы: после обжарки (можно на сковороде) режим тушение 1 час.
В след. раз буду не забывать про панасики!!!
ой спасибо!!! Тоже начала эксперементировать, довольна как незнаю кто))) такая находка для хозяйки))))
Девочки, подскажите, пожалуйста, чтобы куриные голени получились с жареной корочкой в мульте АРС, кто как делает? Спасибо большое за ответ.
Перечитала все темы, все равно вопрос: в какое время при готовке в мультиварке можно открывать клапан? Когда готовка закончилась, это понятно, можно досрочно открыть, а чтобы получилась корочка можно открывать во время готовки, вот как это время определить? Кто как делает, подскажите. Всем спасибо за ответ.
Вот уже больше недели и в хвост, и в гриву юзаю свою мультварочку. )))
Конечно, полазила по интернету, поискала рецепты.
Сначала мне показалось, что рецептов не так уж и много. А подробностей- то хочется!
Но к концу недели поняла, что как только найдешь взаимопонимание с мультей - подробных рецептов и не требуется. )
Из неосвоенного остались, пожалуй, лишь три блюда: холодец, конфитюр и тушенка.
В связи с этим вопрос: кто-нибудь может поделиться опытом?
Особенно по тушенке! )
Мрс!
Конечно, полазила по интернету, поискала рецепты.
Сначала мне показалось, что рецептов не так уж и много. А подробностей- то хочется!
Но к концу недели поняла, что как только найдешь взаимопонимание с мультей - подробных рецептов и не требуется. )
Из неосвоенного остались, пожалуй, лишь три блюда: холодец, конфитюр и тушенка.
В связи с этим вопрос: кто-нибудь может поделиться опытом?
Особенно по тушенке! )
Мрс!
Холодец готовить очень просто. Главное купить набор, спросите на рынке "дайте мне для холодца", вам тут же предложат.
Надо помыть, добавить соль, морковку, луковку, перчик горошком, лаврушечки, и поставить варить на 90 минут(режим ХОЛОДЕЦ). Потом мясо достать, лук-морковь выкинуть, мясо перебрать, провернуть через мясорубку или порезать (кто как любит), кинуть все в бульон, вскипятить, проверить на вкус - достаточно ли соли. И залить в форму эмалированную, накрыть крышкой и в холодное место. Можно кстати украсить зеленым горошком, кукурузой.
Надо помыть, добавить соль, морковку, луковку, перчик горошком, лаврушечки, и поставить варить на 90 минут(режим ХОЛОДЕЦ). Потом мясо достать, лук-морковь выкинуть, мясо перебрать, провернуть через мясорубку или порезать (кто как любит), кинуть все в бульон, вскипятить, проверить на вкус - достаточно ли соли. И залить в форму эмалированную, накрыть крышкой и в холодное место. Можно кстати украсить зеленым горошком, кукурузой.
Спасибо!
А тушенку не пробовали делать?
А тушенку не пробовали делать?
вряд ли буду, а вот буженину хочется попробовать (вместо колбасы!)
подскажите пожалуйста, а вот Ваше: "кинуть все в бульон, вскипятить, проверить на вкус -" - это тоже в мультиварке? Или уже на обыкновенной плите? если в мульте, то напишите по времени и какой режим. Пожалуйста :)
Конечно, это уже в большой кастрюле на плите!
спасибо ))
Подскажите, пожалуйста, кто готовил с использованием паровой вставки ( на пару). Как это делать. Допустим нужно сделать котлеты на пару...
Я пробовала овощи. Вниз воды - так чтобы не касалось потом овощей на вставке. вставка - она по размеру сама открывается, я ее тихонько, чтобы не поцарапать покрытие. и собственно все - положила овощи и включила какой-то режим - может просто время выставила минут на 10.
Спасибо.
Подскажите, пожалуйста, при готовке на пару Вы клапан открытым или закрытым держите?
всегда закрытым. я даже не знаю, как можно готовить с открытым.
ага, спасибо
я кладу фольгу на паровую вставку
Мариш привет;)
Не могу не поделиться с обладателями мульти, рецептом вкусного обеда и ужина за 10мин!!!!
"Мексиканский суп"
Фарш(у меня был из говядины) 200-300гр
1 болг.перец
2 стебля сельдерея
2-3 картофелины
2 помидора
1 луковица
1-2ч.л соуса чили или тобаско (на вкус ,может кто-то любит поострее)
1 маленькая баночка кукурузы(можно и не добавлять, кто как любит...)
Соль/перец/специи
Здесь все супер просто, но результат удивит точно( нам оччч понравилось)))...Фарш обжариваем с луком и специями до готовности в режиме "рис" (при открытой крышке!), затем добавляем порезанный кубиками болг.перец и сельдерей,обжариваем еще пару минут,аромат стоит такой......не передать!Затем добавляем порезанные кубиками помидоры, соус чили/тобаско, тушим еще 2мин, и добавляем порезанный кубиками картофель,кукурузу,и воду, воды добавляем на "глаз" суп должен быть густой, но в меру, не так чтоб "ложка стояла".Закрываем крышку и выставляем 2-3мин.Суп очень насыщенный,ароматный, и оч вкусный)
"Рагу с индейкой"
1.филе индейки
2.картофель
3.фасоль в томатной заливке 1б
укроп, чеснок, специи.
Первые 3 ингридиента примерно в одинаковых пропорциях.
Филе индейки нарезать средними кусочками и обжарить со специями в режиме "рис" /при открытой крышке!/до зол.корочки(я обжариваю на слив масле 20гр).Картофель порезать средними кубиками и добавить к уже обжаренному филе, влить 40-50мл воды, закрыть крышку и выставить 3мин,по истечению времени добавить 1б фасоли в томатной заливке, укроп, 2зубчика чеснока (через пресс) , проверить на соль/перец/специи, если чего-то не хватает , добавить ,и выставить еще 1мин(крышка закрыта).Как только прозвучит заветный сигнал, вкусное и ароматное рагу, можно подавать на стол)))
Не могу не поделиться с обладателями мульти, рецептом вкусного обеда и ужина за 10мин!!!!
"Мексиканский суп"
Фарш(у меня был из говядины) 200-300гр
1 болг.перец
2 стебля сельдерея
2-3 картофелины
2 помидора
1 луковица
1-2ч.л соуса чили или тобаско (на вкус ,может кто-то любит поострее)
1 маленькая баночка кукурузы(можно и не добавлять, кто как любит...)
Соль/перец/специи
Здесь все супер просто, но результат удивит точно( нам оччч понравилось)))...Фарш обжариваем с луком и специями до готовности в режиме "рис" (при открытой крышке!), затем добавляем порезанный кубиками болг.перец и сельдерей,обжариваем еще пару минут,аромат стоит такой......не передать!Затем добавляем порезанные кубиками помидоры, соус чили/тобаско, тушим еще 2мин, и добавляем порезанный кубиками картофель,кукурузу,и воду, воды добавляем на "глаз" суп должен быть густой, но в меру, не так чтоб "ложка стояла".Закрываем крышку и выставляем 2-3мин.Суп очень насыщенный,ароматный, и оч вкусный)
"Рагу с индейкой"
1.филе индейки
2.картофель
3.фасоль в томатной заливке 1б
укроп, чеснок, специи.
Первые 3 ингридиента примерно в одинаковых пропорциях.
Филе индейки нарезать средними кусочками и обжарить со специями в режиме "рис" /при открытой крышке!/до зол.корочки(я обжариваю на слив масле 20гр).Картофель порезать средними кубиками и добавить к уже обжаренному филе, влить 40-50мл воды, закрыть крышку и выставить 3мин,по истечению времени добавить 1б фасоли в томатной заливке, укроп, 2зубчика чеснока (через пресс) , проверить на соль/перец/специи, если чего-то не хватает , добавить ,и выставить еще 1мин(крышка закрыта).Как только прозвучит заветный сигнал, вкусное и ароматное рагу, можно подавать на стол)))
Спасибо за рецептик с индюшкой. Получилось отлично!!!!!Рекомендую.
Оч. рада, что понравилось:)))
А для супа вы какую кукурузу брали?
Консервированную)
куча рецептов для слабонорвных!))) salat-zakuska.ru
А причем тут мультиварка???????
Девочки, а хлеб кто-нибудь пробовал печь в мульте? Рецептом поделитесь, плиииииииз, если есть опыт.
Для LL. Вот что я нашла по режимам и альтернативе применения:
Режим "Рис" - 15-20 мин - сильный нагрев, обжаривание, выпечка
Режим "Мясо птицы" - ориентировочно 20 мин - слабое тушение
Режим "Каша" - варка молочной каши, выпечка 15-25 мин
Режим "Суп" - варка супа 40-50 мин
Режим "Говядина" - долгое тушение 35-40 мин
Время дано ориентировочно. Но вроде близко к истине.
Режим "Рис" - 15-20 мин - сильный нагрев, обжаривание, выпечка
Режим "Мясо птицы" - ориентировочно 20 мин - слабое тушение
Режим "Каша" - варка молочной каши, выпечка 15-25 мин
Режим "Суп" - варка супа 40-50 мин
Режим "Говядина" - долгое тушение 35-40 мин
Время дано ориентировочно. Но вроде близко к истине.
Так как никто не отозвался, пришлось эксперементировать самой. Результатом осталась очень довольна!!!
Итак ХЛЕБ:
2 стакана просеянной муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1ч.ложка соли, 1ч.ложка сахара, 80 гр. слив.масла, дрожжи (я брала живые, где то 1/4 маленькой пачки). Дрожжи надо развести теплым молоком. Тесто не крутое, месить до тех пор, пока оно не начнет само отставать от ложки. Поставить в теплое место, дать подойти 2 раза, после 2-го обминания переложить в мультю (чашу я ничем не смазывала). Выпекать в режиме КАША. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Единственный минус мульти - верх не получается румяный, но можно просто перевернуть каравай и поставить на 1-2 минуты в ручном режиме.
Хлеб получается шикарным, и несколько дней остается мягким.
P.S.: ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО В ХОРОШЕМ НАСТРОЕНИИ !!!
Итак ХЛЕБ:
2 стакана просеянной муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1ч.ложка соли, 1ч.ложка сахара, 80 гр. слив.масла, дрожжи (я брала живые, где то 1/4 маленькой пачки). Дрожжи надо развести теплым молоком. Тесто не крутое, месить до тех пор, пока оно не начнет само отставать от ложки. Поставить в теплое место, дать подойти 2 раза, после 2-го обминания переложить в мультю (чашу я ничем не смазывала). Выпекать в режиме КАША. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Единственный минус мульти - верх не получается румяный, но можно просто перевернуть каравай и поставить на 1-2 минуты в ручном режиме.
Хлеб получается шикарным, и несколько дней остается мягким.
P.S.: ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО В ХОРОШЕМ НАСТРОЕНИИ !!!
Готовила вот по этому рецепту на режиме холодец www.say7.info/cook/recipe/275-Sup-SHurpa.html суп ШУРПА. Получилось очень вкусно.
Единственное отклонение от рецепта, то что я все резала очень крупно.
Единственное отклонение от рецепта, то что я все резала очень крупно.
скажите пожалуйста, а вы сразу все ингредиенты в мультю закидывали и включали режим холодец или поэтапно все обжаривали и уже потом мультю включали? Можно немного поподробне?:) Спасибо.
Я не обжаривала, а просто все сложила. Я просто никогда практически не пережариваю - у всех проблемы с желудками просто.
а Вас не затруднит рецептик с указанием режимов написать. А то я еще новичек. Свою помошницу только завтра забираю и надо начинать практиковаться :) У меня LL.
Девочки, а кто-нибудь варил сгущенку в мульте LL? Сколько по времени или на каком режиме нужно варить, чтобы она прям коричневая стала?
Одно время,живя с мужем рядом с Китаем мы очень любили кушать в кафешках лагман. Очень вкусная штука,типо густого супа и вот решили мы сделать его в мульте (АРК) - ооочень вкусно получилось.
Необходимые продукты:
баранина - 300 гр
2 луковицы
6 картошин
1 перец или лечо грам 200-300
2 помидорки
2 моркови
4 зубчика чеснока
приправа (купила на рынке как на фото),соль
зелень
макароны (с дырочкой внутри)))
1. Поставила варить баранину,режим мясо 50 мин.
2. на сковородке обжарила на медл.огне: лук,чеснок, морковь(соломкой), помидор,перец
3.В сваренное мясо добавила все со сковороды и закинула в мультю, предварительно порезав мясо. режим мясо на 25 мин.
4.пока варилось мясо-сварила макароны на плите.
Подается все так:
на дно тарелки-макароны,сверху половник гущи из мульти,потом половник бульона из мульти, сверху зелень.
своего фото нет,креплю из интернета)
Приятного аппетита!
Необходимые продукты:
баранина - 300 гр
2 луковицы
6 картошин
1 перец или лечо грам 200-300
2 помидорки
2 моркови
4 зубчика чеснока
приправа (купила на рынке как на фото),соль
зелень
макароны (с дырочкой внутри)))
1. Поставила варить баранину,режим мясо 50 мин.
2. на сковородке обжарила на медл.огне: лук,чеснок, морковь(соломкой), помидор,перец
3.В сваренное мясо добавила все со сковороды и закинула в мультю, предварительно порезав мясо. режим мясо на 25 мин.
4.пока варилось мясо-сварила макароны на плите.
Подается все так:
на дно тарелки-макароны,сверху половник гущи из мульти,потом половник бульона из мульти, сверху зелень.
своего фото нет,креплю из интернета)
Приятного аппетита!
У меня был 1 час до прихода едоков, куча дел, 2 окорочка и лень.
На выходе получился такой ленивый пловчик с курицей.
Действия:
- среднюю луковицу мелко порубила
- включила Арк на режим (абсолютно не важно какой, кстати) рис, налила растительного масла, закинула лук
- пока лук умопомрачительно пахнет мелко режем половину моркови
- лук визуально готов - к нему морковку досыпаем, жарим уже до запаха морковки
- когда всё обжарилось, солим-перчим, добавляем рис и заливаем водой (рис к воде 1 к 2)
- ставим решетку пароварки (у меня она встроена в серединку каструльки), кладем на нее 2 окорочонка (можно натереть их специями - я не стала)
- ставим режим курица, клапан закрываем и идем лечить лень кучей дел.
Примерно через полчаса рис впитал всю воду, взял все запахи моркови и лука из масла (что собственно в плове самое главное, на мой взгляд), да к тому же пропитался куриными соками. Выложила в мисочку, курицу безжалостно раздербанила, лишив костей-жира-кожи. Перемешала кусочки с рисом. И стало хорошо :)
На выходе получился такой ленивый пловчик с курицей.
Действия:
- среднюю луковицу мелко порубила
- включила Арк на режим (абсолютно не важно какой, кстати) рис, налила растительного масла, закинула лук
- пока лук умопомрачительно пахнет мелко режем половину моркови
- лук визуально готов - к нему морковку досыпаем, жарим уже до запаха морковки
- когда всё обжарилось, солим-перчим, добавляем рис и заливаем водой (рис к воде 1 к 2)
- ставим решетку пароварки (у меня она встроена в серединку каструльки), кладем на нее 2 окорочонка (можно натереть их специями - я не стала)
- ставим режим курица, клапан закрываем и идем лечить лень кучей дел.
Примерно через полчаса рис впитал всю воду, взял все запахи моркови и лука из масла (что собственно в плове самое главное, на мой взгляд), да к тому же пропитался куриными соками. Выложила в мисочку, курицу безжалостно раздербанила, лишив костей-жира-кожи. Перемешала кусочки с рисом. И стало хорошо :)
Гениально!
Вот тут нашла много интересных рецептиков для арка
forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=14865367
forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=14865367
мне покорился бисквит :-))))) Делала по рецепту Горошины ( из галереи) Режим поставила , к сожалению, уже не точно помню или каша 30 минут или выпечка 30 мин. Но то что 30 - это точно. Правда снизу малость подгорел. Но это не страшно по сравнению с тем, что в духовке , когда я пробовала печь бисквит - он у меня поднялся с одного только бока :-))) А этот у меня ровненький вышел и разрезала я его аж на 4 части.
Кстати, пробовала испечь бисквит по рецепту, прилагающемуся к мультиварочке (распечатанный листик выдают) - так вот у меня ни фига не вышло :( Есть можно, конечно , но совесм тесто не поднялось!
Кстати, пробовала испечь бисквит по рецепту, прилагающемуся к мультиварочке (распечатанный листик выдают) - так вот у меня ни фига не вышло :( Есть можно, конечно , но совесм тесто не поднялось!
Еще приготовила на днях плов с курочкой ( у меня грудка была). Но для первого раза все-таки я заморочилась на обжарку морковки и лучка на сковородочке и курочку (не большими кусочками) сначала на сковородке чуть поджарила с солью и перчиком. Потом так же как я раньше делала, промытый рис тоже чуть обжарила на масле после курочки на сковородке с добавлением уже готовой морковки с лучком. А уже потом все это дело в чудо-кастрюльку. Водички 1:1 ( в моем случае было 2 ст. риса (мультиварочных) и 2 ст. воды.) Режим каша (20 мин.) И все ОК!!!!! Очень вкусненько.
готовила типо плов с утиным мясом. Теперь от сковородки отошла )) Немножко обарила кусочки утки прямо в кастрюльке в режиме "рис", туда же морковку с лучком. Потом закинула рис, налила водичики 1:1 и поставила на 20 минут в режиме "курица". Все отлично:)
Надеюсь моя писанина кому-нибудь пригодится :)
Надеюсь моя писанина кому-нибудь пригодится :)
сегодня приготовила картошку с котлетками. Ни у кого идей не нашла подобных, поэтому методом тыка пробовала. Все получилось! Правда с небольшими помарочками :) Обо всем по порядку:
Картошечку кусочками не большими на дно кастрюльки, полила растительным маслом немножко, перемешала (это для первого раза, что бы постепенно переходить на паровую еду после вкусной и жирной :-). ) посолила. Еще добавила сливок немножко (но в последствии выяснила, что водички еще надо). Котлетки, тоже для первого раза, чуть обжарила на сковородке , (просто пока еще не пробовала жарить в мульте) и потом просто положила их прямо на картошечку сверху.
Выставила режим курица на 22 минутки. Мультя начала набирать обороты и потом когда нагрелась и запахло картошечкой отключилась:(. Оказалось картошка начала поджариваться (видимо из-за сливок. Воды сначала я не добавила). Я все отключила, открыла, перемешала картошку (хотя попробовав картошку мне показалось, что она походу уже готова была :-) ) и добавила воды тоже немножко на глазок (может это примерно половинка мерного стаканчика ). Поставила режим "рис" на 12 минут и все получилось восхитительно :-) Котлетки как на пару и картошечка вкусная (я такую люблю, немножко как развалившаяся что-ли, не знаю как сказать. На плите я такую делаю постоянно под крышкой и подливая сливок)
Из этого всего я сделала вывод, что в след. раз сразу буду добавлять водички обязательно , ну и сливок все-равно
, так вкуснее :), котлетки уже обжаривать не буду специально и время выставлю 20 минут. Думаю все будет идеально:)
Картошечку кусочками не большими на дно кастрюльки, полила растительным маслом немножко, перемешала (это для первого раза, что бы постепенно переходить на паровую еду после вкусной и жирной :-). ) посолила. Еще добавила сливок немножко (но в последствии выяснила, что водички еще надо). Котлетки, тоже для первого раза, чуть обжарила на сковородке , (просто пока еще не пробовала жарить в мульте) и потом просто положила их прямо на картошечку сверху.
Выставила режим курица на 22 минутки. Мультя начала набирать обороты и потом когда нагрелась и запахло картошечкой отключилась:(. Оказалось картошка начала поджариваться (видимо из-за сливок. Воды сначала я не добавила). Я все отключила, открыла, перемешала картошку (хотя попробовав картошку мне показалось, что она походу уже готова была :-) ) и добавила воды тоже немножко на глазок (может это примерно половинка мерного стаканчика ). Поставила режим "рис" на 12 минут и все получилось восхитительно :-) Котлетки как на пару и картошечка вкусная (я такую люблю, немножко как развалившаяся что-ли, не знаю как сказать. На плите я такую делаю постоянно под крышкой и подливая сливок)
Из этого всего я сделала вывод, что в след. раз сразу буду добавлять водички обязательно , ну и сливок все-равно
, так вкуснее :), котлетки уже обжаривать не буду специально и время выставлю 20 минут. Думаю все будет идеально:)
еще теперь приготовила котлетки без картошки, прямо в кастрюльке на дне. По рецепту tillotama. На дно немного масла растительного, программа "рис", например. Обжариваем с открытой крышкой котлетки с одной стороны, переворачиваем, закрываем крышку и они готовятся. Я поставила режим "рис" но на 15 мин (фарш был говядина + свинина). Получилось оень вкусненько.
Фоток нет. Мы были очень голодные :)
А еще потом делела опять с картошкой. На этот раз ничего не обжаривала, а прямо сырые котлетки положила на картошечку. Тоже все вкусно получилось. Типо на пару что-ли.
Фоток нет. Мы были очень голодные :)
А еще потом делела опять с картошкой. На этот раз ничего не обжаривала, а прямо сырые котлетки положила на картошечку. Тоже все вкусно получилось. Типо на пару что-ли.
Боже, какая красота!!! Спасибо Марина.
куриные окорочка (без косточки) с сыром и ветчиной
фото прилагаю. Но переборщила с водой.... лишака налила. У меня было 4 окорочка безкостных. Я из разделина на 2 кусочка. Смешала в мисочке сметану с солью, прчиком, ветчину просто кубиками порезала, т.к. валялась в холодильнике без дела :) и сырочек натерла. Во всем этом обваляла курочку и выложила в кастрюльку мульти, добавила воды (я добавила 1 мерный стаканчик, но явно надо меньше, хотя кму как нравится. Я потом этой водичкой, которая осталась в кастрюльке гарнир поливала. Было вкусно!:) ) Выставила режим "курица"
(у меня LL)
фото прилагаю. Но переборщила с водой.... лишака налила. У меня было 4 окорочка безкостных. Я из разделина на 2 кусочка. Смешала в мисочке сметану с солью, прчиком, ветчину просто кубиками порезала, т.к. валялась в холодильнике без дела :) и сырочек натерла. Во всем этом обваляла курочку и выложила в кастрюльку мульти, добавила воды (я добавила 1 мерный стаканчик, но явно надо меньше, хотя кму как нравится. Я потом этой водичкой, которая осталась в кастрюльке гарнир поливала. Было вкусно!:) ) Выставила режим "курица"
(у меня LL)
Марина, а научите меня ручным таймером пользоваться - что-то он у меня то ли не работает, то ли руки кривые... Пошагово, если можно)) Для мультиварки LL
Делала Шоколад на кипятке. Классная вещь!
1 ст = 250 мл
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 яйца
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. разрыхлителя (или только сода 2.5-3 ч.л.)
6 ст.л. с горкой какао
1 стакан молока
1/3 ст. растительного масла
1 ст. кипятка
Всё смешать(я миксером смешивала, но это как удобно). В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную маслом, я на дно всегда пергамент стелю. Выпекала 2 раза каша и 1 раз рис, готовность деревянной шпажкой проверяю. крем у меня был сметанный остатки и сгущенка с маслом слив. Очень хорошо сочетается с грецк. орехами и черносливом, в след. раз обязательно добавлю.
Разрезала на 4 коржа, но надо было на 5. Вкусно, съели быстро, успела только 2 кусочка сфоткать))
http://www.nn.ru/~gallery87845?MFID=202320&IID=3920309
1 ст = 250 мл
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 яйца
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. разрыхлителя (или только сода 2.5-3 ч.л.)
6 ст.л. с горкой какао
1 стакан молока
1/3 ст. растительного масла
1 ст. кипятка
Всё смешать(я миксером смешивала, но это как удобно). В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную маслом, я на дно всегда пергамент стелю. Выпекала 2 раза каша и 1 раз рис, готовность деревянной шпажкой проверяю. крем у меня был сметанный остатки и сгущенка с маслом слив. Очень хорошо сочетается с грецк. орехами и черносливом, в след. раз обязательно добавлю.
Разрезала на 4 коржа, но надо было на 5. Вкусно, съели быстро, успела только 2 кусочка сфоткать))
http://www.nn.ru/~gallery87845?MFID=202320&IID=3920309
Надо попробовать, спасибо. Выглядит вкусненько
Очень советую попробовать))
Только крема нужно побольше положить, вкуснее будет) И грецк. орешки не помешают)
Муж заказал на др сделать)
Только крема нужно побольше положить, вкуснее будет) И грецк. орешки не помешают)
Муж заказал на др сделать)
А клапан открытый, или закрытый при выпекании?
закрытый
Спасибо
Можно уточнить - по времени? На сколько ставить?
Первый раз когда готовила, то выпекала на режимах 2 раза "каша" и один "рис", а второй раз когда пекла 3 раза "каша", т.е. получилось примерно 45-50 мин.
памагитеееееееееееееееееееее
Купила мультиварку SUPRA MCS-4531 у кого такая есть и как в ней готовить?
проблема то в том что у меня режимы другие))
Стандартный, Быстрый, Медленноварка, Пароварка, Пирог, Суп, Подогрев.
вот поставила кашу. на стандарт и она убежала через клапан(((
как готовиииииииииииииииить??
кекс получился клеклый на режиме "Пирог" и " подогрев"
Купила мультиварку SUPRA MCS-4531 у кого такая есть и как в ней готовить?
проблема то в том что у меня режимы другие))
Стандартный, Быстрый, Медленноварка, Пароварка, Пирог, Суп, Подогрев.
вот поставила кашу. на стандарт и она убежала через клапан(((
как готовиииииииииииииииить??
кекс получился клеклый на режиме "Пирог" и " подогрев"
Фике писал(а)
вот поставила кашу. на стандарт и она убежала через клапан(((
вот поставила кашу. на стандарт и она убежала через клапан(((
Вам надо разобраться, как закрывается клапан. У меня тоже первый раз каша вздумала убегать, но я быстренько клапан закрыла. Готовлю при закрытом клапане.
По другим вопросам не помогу - у меня LL... Попробуйте поискать в интернете, вот с ходу что Яндекс выдает, например: multisupra.blogspot.com/ - очень хороший ресурс, имхо, для Супры.
Удачи!
по клапану спасибо огромное))) а на сайте там к примеру режим "Коричневый" - у меня такого нет(( может это запекание( пирог)?? подскажите режим стандартный или обычный кипит сильнее чем на ( суп) ?? и еще вопрос выпекать например пирог надо при закрытом клапане?
Подскажите, пожалуйста, Вы выпекали 3 раза, т.е сначала на режиме каша, потом опять каша и напоследок рис? это сколько по времени может сразу просто время определенное поставить на таймере, чем режимы менять? И рецепт крема поподробнее не напишете? Тоже хочу приготовить. И какая у Вас мультиварка?
Да, три раза программу запускала. По времени примерно около часа, думаю. Сейчас не помню уже. Сразу выставить время для меня сложнее, т.к. после каждого запуска программы я проверяла готовность шпажкой деревянной, мне так проще показалось. Один раз без программы РИС обошлась, только каша дважды.
Крем сметанный: 1стакан густой сметаны и 0.5 стакана или чуть больше сахара или пудры взбить. Крем со сгущенкой: пачка масла слив. и банка сгущёнки взбить.
Мультиварка LL.
Удачи, все получится)
Крем сметанный: 1стакан густой сметаны и 0.5 стакана или чуть больше сахара или пудры взбить. Крем со сгущенкой: пачка масла слив. и банка сгущёнки взбить.
Мультиварка LL.
Удачи, все получится)
Спасибо!!!
Девочки, пристраиваю чашу на 5 литров к мультиварке старого образца. Мне к новой не подходит, по-какой-то причине она у меня оказалась вместо новой. (дляLL)
(520руб) Без примерки привезу:-)))
(520руб) Без примерки привезу:-)))
ничего не понимаю, такая слабая инструкция. Подскажите, хозяюшки, как нужно обжаривать: закрывать крышку или нет? И что-то пишут про плиту - ее что, можно на газ.плиту ставить? Страшно. Свою получила в субботу,попробовала пока только запеканку. Все получилось, хочу продолжать в том же духе, просто пока ручки трясутся.
Где пишут про плиту? Не надо ее туда ставить! Обжаривать (слегка) при открытой крышке можно.
Вчера пекла в LL бисквит по этому рецепту http://www.nn.ru/~Yaniya?MFID=81203&IID=1836324 почему-то у меня получился в высоту всего 4-5 см.....Сделала всё как написано.Может кто подскажет в чём дело ?Кто такой пёк?Поделитесь опытом!Спасибо!
Ну скажите не радиевой хозяйке, что это за чудо такое LL и АRC?????
Это мультиварки, которые работают в режиме скороварки, есть мультиварки других фирм-производителей, которые работают как медленноварки.
Вот здесь можно почитать. например:
www.nn.ru/community/my_baby/my_baby/?do=read&thread=2329548&topic_id=52139292
Вот здесь можно почитать. например:
www.nn.ru/community/my_baby/my_baby/?do=read&thread=2329548&topic_id=52139292
Есть отличная книга с рецептами для мультиварки-скороварки
как там всё вкусненько))) А у кого получается выпечка в скороварке ЛЛ? Научите меня криворукую... Что-то у меня постоянно низ подгорает, а внутренность не пропекается((( И рецепты разные пробовала( Один раз хорошо пропекся обычный бисквит, но там было совсем немного теста. Может, дело в количестве? А то я уже и на пергаменте и без((( Ну никак!
Здравствуйте,у меня тоже всё получается всё не так как хотелось бы.Низ всегда чуть пригорает(с бумагой и без).Недавно где-то вычитала рецепт-первый раз получилось так как хотелось.Даже сверху зарумянился.Попробуйте!Вот рецепт:
маргарин-100гр
сахар-1 мульт стакан
мед-2 ст ложки
сода-1 ч.л.
яйца-3 шт
мука -3 мульт стакана
изюм(хотя я думаю вместо него можно яблоки например положить).
Я сначала взбила яйца с сахаром, а потом всё остальное добавила,перемешала миксером и в чашу(на дно бумагу).Выпекать на режиме "каша".Вытаскивать,когда подогрев горит постоянно.
маргарин-100гр
сахар-1 мульт стакан
мед-2 ст ложки
сода-1 ч.л.
яйца-3 шт
мука -3 мульт стакана
изюм(хотя я думаю вместо него можно яблоки например положить).
Я сначала взбила яйца с сахаром, а потом всё остальное добавила,перемешала миксером и в чашу(на дно бумагу).Выпекать на режиме "каша".Вытаскивать,когда подогрев горит постоянно.
Спасибо за ответ. Но почему все предлагают выпекать на режиме "каша"? Я когда на него ставлю, у меня долго крутятся нолики, типа набирает давление, а потом пищит и всё сбрасывается, просто нули горят((( Р вообще не загорается((( И уже никакую другую программу не дает выбирать, даже после выключения из розетки((( Поэтому всё, что мало-мальски получилось, я выпекала на программе "выпечка"
А у Вас LL?
да, LL новинка. может в классике нет такой кнопки?
Да,в классике нет такой кнопки.....а Вы бисквит по какому рецепту пекли?
да по разным. Получился тот, где "жидкости" (кефира, сметаны) было совсем немного. Чуть ли не на одних яйцах))
как только нагреется кастрюля, силой прижмите крышку сами. при выпечке не хватает силы у мульти закрыть клапан, вот и быстро программа заканчивается, не успев набрать давление.
Да Вы что? Вон оно как оказывается всё просто))) Спасибо, а то я уже отчаялась совсем))
Подскажите, где в АРК режим высокого давления, как в других скороварках?
И поделитель пож-та рецептом обычного борща? Интересует как варить мясо?
И поделитель пож-та рецептом обычного борща? Интересует как варить мясо?
Что значит режим высокого давления?Оно само автоматически набирается на любом выбранном режиме.Вот и всё
Девочки,всем доброго дня!А вот джем из яблок кто нибудь пробовал варить в LL?мне кажется я где то встречала,а вот рецепт не могу найти:(
Вы ждем не пробовали варить? Поделитесь рецептом.
Нет,так и не решилась.Тоже жду...Может кто пробовал?
Забрала в четверг свою мультиварку, уже кое что попробовала, но есть ряд вопросов (у меня ARC):
Марина, подскажите, пожалуйста, когда готовишь на пару клапан должен быть закрыт?
Можно ли на ней выставить ручной режим, или только программы?
Все выпекают в режиме "каша", а режим "выпечка" для чего?
Делала фаршированные перцы, теперь все блюда пахнут ими? Как избавится от запаха (в основном пахнет резинка и внутренняя часть крышки)?
Спасибо за ответы.
Марина, подскажите, пожалуйста, когда готовишь на пару клапан должен быть закрыт?
Можно ли на ней выставить ручной режим, или только программы?
Все выпекают в режиме "каша", а режим "выпечка" для чего?
Делала фаршированные перцы, теперь все блюда пахнут ими? Как избавится от запаха (в основном пахнет резинка и внутренняя часть крышки)?
Спасибо за ответы.
А на каком режиме перцы делали?)
суп:) но лучше рис отваривать
как вариант иметь запасные резинки: для супов, для вторых блюд, для выпчеки и т.д.
Плюс: у меня две - для первого-второго (супы, голубцы и т.п. - те блюда, у которых сильный запах) и для выпечки, каш, приготовления на пару (делала вареники).
Выпекаем на "каше", т.к выпечки в старых ЛЛ нет :-)
Марина, а таймер работает только тогда когда крышка закрыта?
У меня ARC? таймер работает влюбом положении крышки.
У нас только когда закрыта. Это брак?
Таймер какой? На счет брак/не брак к Марине.
Я про отложенный пуск. А если Вы про программы, то да по-моему только при закрытой крышке, я с отрытой очень, очень редко готовлю.
Я про отложенный пуск. А если Вы про программы, то да по-моему только при закрытой крышке, я с отрытой очень, очень редко готовлю.
Доброго вечера.Подскажите как капусту потушить?(лл)
Я тушила несколько раз. Как обычно на плите, так и в мульте. На дно - курицу, слегка обжарила при открытой крышке (+ соль, перец); на нее - капуста, морковь, лук, соленый огурец (+ немного рассола), томатная паста (консерв.помидоры). Закрываю и тушу на "говядине".
Спасибо.
Девочки, пробовала сделать в мульте АРС тушенку, муж и его сотоварищи на рыбалке были в восторге. Итак, все очень просто: на 1 кг. говядины (у меня была вырезка мраморная), 2-3 лавровых листика, соль и перец черный горошком по вкусу. Далее кладем всё это в кастрюльку мульти, я добавила буквально 2 ст. ложки водички, закрыла крышку и на режим тушенка. Все готово, когда откроете крышку, мясо будет такими же кусочками, но нажав на них вилочкой - они распадутся на волокна. Потом простирилизовала банки в аэрогриле (кстати очень удобно), положила туда мясо и залила бульоном, закрыла крышкой и остывать, потом в холодильник и будет с желешечкой. Самое главное - как я считаю, это то, что мясо в своем объеме не теряет, не уваривается. Из 1 кг. говядины получилось 2 банки по 0,5. Если варить тушенку в кастрюле на обычной плите, то будет не выгодно, потому что варить нужно около 6-8 часов, соответственно мясо уварится в усмерть!
А что это за режим "тушенка"?)А говядину мелко резать?
вот я тоже думаю, может в ЛЛ - это режим "холодец"??
в ARC тушенка/холодец - одна кнопка, так что я думаю всё идентично!
Подскажите а бульон отдельно варили?
Добрый день!Научите варить молочную кашу,несколько дней подряд ничего не выходит(молоко как будто сворачивается).
Делаю так.5 стак молока и 1 стакан крупы(соль,сахар).
Делаю так.5 стак молока и 1 стакан крупы(соль,сахар).
У меня тоже самое, но на вкус это не влияет, может это пенка такая получается, все перемешаю и вроде не заметна эта крупинчатость.А так мне очень нравится мультя, особенно супы варить,очень наварестые и всего за 20-25 минут!
Попробуйта молоко предварительно вскипятить.
Я тоже думала, что молоко сворачивается, но вкус в порядке. Сделала вывод, что это маленькие "пенки". Размешиваю и добавляю молока в уже сваренную кашу - всё ок!
я варю пшенную в мульте LL. На 1 мультистакан пшена- 6 мультистаканов жидкости ( я беру 3 молока+ 3 воды)+ соль+ сахар + сливочное масло. Ставлю на режим каша и потом немного оставляю на подогреве. Так же и дружбу ( пшено+ рис). Каша получается немного жидковатая, но это и лучше, полежав немного густеет. До мульти муж каши не ел вообще, а эта оч. нравится.
чтобы молоко в каше не сворачиволось ,нужно добавить пищевую соду на кончике ножа.
Варила гороховый суп на говяжьих ребрышках. Кладем в кастрюльку мульти ребрышки говяжьи, слегка обжариваем их на растительном масле на программе рис с открытой крышкой, затем добавляем мерный стаканчик колотого гороха, добавляем кружку холодной воды, ждем когда выкипит первый раз, периодически помешивая, затем пробуем раздавить ложкой горох, добавляем опять холодной воды, опять до выкипания, я так делала раза три, после последнего горох разминался в пюре, добавляем соль по вкусу, перец горошком и два лавровых листика, добавляем воды, кладем резанный лук, тертую морковку, картофель, пробуем на соль. Закрываем крышкой и на программу суп - 20 мин., Все готово, очень вкусно, мясо очень мягкое, от ребер отваливается.
а зачем столько сложностей с разминанием гороха? он в мульте и так разварится до состояния пюре, причем картофель при этом так и останется кусочками)
Подскажите пожалуйста, на какой программе варите?
все супы варю на режиме "суп". только для горохового время прибавляю до 30минут.
А я и гороховый на режиме суп варю-горох очень хорошо разваривается.
Спасибо
Подскажите, как сделать так, чтобы горох не разваривался? В мульте всегда разваривается после одной программы "суп", время не увеличиваю, до этого горох не замачиваю, беру кругленький... :-(
Девочки,объясните, пожалуйста, для чего надо открывать клапан? (кроме как выпустить пар для быстрого открывания крышки). У меня, например, при приготовлении на режиме РИС с открытым клапаном, давление не набирает и обратный отсчет времени не начинается - это неисправность или так и должно быть? Тогда, я понимаю, что это обычная жарка получается? Разъясните мне, пожалуйста))))))
Клапан нужен как раз чтоб набрать давление. с открытым клапаном давление не наберется - так и должно быть.
Люди пишут, что с открытым клапаном - это жарка, но я не уверена, сама не проверяла
Люди пишут, что с открытым клапаном - это жарка, но я не уверена, сама не проверяла
спасибо, я тоже думаю, что это простая жарка.
Несколько раз уже готовила в мульте печень в сметане - просто и вкусно.
Печень режу кусочками, как на гуляш, промываю, заливаю молоком, оставляю стоять (молоко убирает горечь). В это время режу репчатый лук - побольше. Сливаю молоко, перекладываю печень в мультю, туда же лук, соль, специи, и полбанки сметаны. Все перемешиваю. Закрываю крышку, клапан и на "рис". Печень получается мягкая и очень вкусная.
Приятного аппетита!
Печень режу кусочками, как на гуляш, промываю, заливаю молоком, оставляю стоять (молоко убирает горечь). В это время режу репчатый лук - побольше. Сливаю молоко, перекладываю печень в мультю, туда же лук, соль, специи, и полбанки сметаны. Все перемешиваю. Закрываю крышку, клапан и на "рис". Печень получается мягкая и очень вкусная.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!!!!
а у меня свернулась сметана на отдельные пенки и водичку. Может, её стоит в конце добавить?
У меня вроде тоже свораживалась, но на вкус не влияет. Мне кажется сметана при любом нагреве расслоится.
Всем здравствуйте. Я новичок)
Приготовила суп в мультиварке, осталась довольна. После приготовления ночь простоял в чаше в холодильнике, потом перелила в кастрюлю, сразу отправила в холодильник. Получается две ночи - суп скис( Что не так сделала?
Приготовила суп в мультиварке, осталась довольна. После приготовления ночь простоял в чаше в холодильнике, потом перелила в кастрюлю, сразу отправила в холодильник. Получается две ночи - суп скис( Что не так сделала?
А я вот как делаю, сварив суп на ночь не оставляют, а кастрюлю в которую переливаю суп, как бы стерилизую, т.е. наливаю в нее чуть-чуть воды и ставлю на огонь, вода в ней кипит минут пять с закрытой крышкой.Затем воду сливаю и переливаю в нее суп и уже в ней он остывает(но опять же не всю ночь).Так делаю всегда и ни разу не прокисал , стоит по четыре дня спокойно.А вообще нам супы нравятся из мульти, такие наваристые, вкусные и готовиться быстро и накипи у меня нет))
Спасибо за совет.
Бульон прозрачный получился, оч. понравилось)
Бульон прозрачный получился, оч. понравилось)
Я после того как суп готов, переливаю его в кастрюлю и быстро остужаю в холодной воде (в тазике), суп стоит в холодильнике дня 4 и все нормально. Было в жизни у меня пару раз, когда суп прокисал - я его просто оставляла на всю ночь остывать....
Спасибо.
а я суп в холодильнике прям в чаше храню, а в другой все остальное готовлю)
Мне не досталась вторая чаша, я и эту (4 литра) полгода ждала)))
Да, я тоже прямо в чаше храню. Не скис ни разу.
А я приспособилась сразу после мульти горячий суп переливаю в кастрюлю и на плиту, пусть покипит три минутки, потом в ней же остывает и все отлично.
кто нибудь варил овсяную кашу? я раза 3 пыталась убегает и все тут,у меня лл новинка,или уж думаю на воде варить погуще,а потом молоком разводить..........
Я варила овсяную кашу! у меня мультя лл не новинка. тоже убежала, мультю потом мыть замучилась.
я потом где-то читала, что овсянку в них варить нельзя.ссылку к сожалению найти не могу :(
я потом где-то читала, что овсянку в них варить нельзя.ссылку к сожалению найти не могу :(
Ни овсянку ни манку в мульте не варю - они и так быстро готовятся. Манку надо постоянно мешать, поэтому готовлю её на плите, всего-то 5 минут и готово. А овсянку я приспособилась варить в микроволновке в тарелке. Беру овсянку "Ясно солнышко" №3 - самый маленький размер хлопьев, прямо в тарелку насыпаю овсяные хлопья (2-3 ст.л.) наливаю кипяток на глаз, но не мало, чтоб овсянка плавала, солю, перемешиваю и на 2 минуты в микроволновку. Всё готово, наливаю молока и кладу слив. масло! Единственное, надо посматривать, когда слишком много кипятка нальёшь, то за 2 минуты она может убежать. Смотрю через дверцу микроволновки, если пениться уже до краёв тарелки, то выключаю, перемешиваю, и снова ставлю на оставшиеся секунды в микроволновку. И мыть кастрюльку не нужно, так как всё приготовилось в тарелке, и ничего не пригорает! Мне такой способ очень нравится!
Я тоже в микроволновке варю. Только мне нравится ясно солнышко №2. Делаю на воде, готовится 2,5 мин. Заливаю холодной водой. Главное не закрывать пластиковым колпаком, когда в микроволновку ставите, а то убежит.
я варю овсянку на молоке каждое утро- ничего не убегает, правда у меня арк, ставлю на режим каша на 10 мин
Я варила. Правда овсяные хлопья плюс кукурузная крупа. Прочитала в нете, что чашу нужно смазать по кругу сл. маслом ( где нибудь посередине) и варить всего минут 10. Мне понравилось и ничего не убежало.
Вот , почитайте здесь тоже есть про каши
www.my-msk.ru/topic12108s60.html
www.my-msk.ru/topic12108s60.html
у меня дочка овсянку любит,варю в мульте,только на режиме рис 10 минут
Сборная солянка в мультиварке Арк.
морковь, лук,томатную пасту, чеснок поджарила в мульте, затем добавила туда 3 соленых огурца порезанных соломкой и маслины без косточки, порезанные соломкой, соль и специи. затем добавила картошку, порезанную соломкой, свинную вырезку, колбаску вареную соломкой и 4 охотничьи колбаски, порезанные соломкой, залила водой и добавила 1 стакан огуречного рассола и поставила на режим тушение на 60 минут. итог: оооочень вкусно, за 3 дня съели 6 литров супа.
морковь, лук,томатную пасту, чеснок поджарила в мульте, затем добавила туда 3 соленых огурца порезанных соломкой и маслины без косточки, порезанные соломкой, соль и специи. затем добавила картошку, порезанную соломкой, свинную вырезку, колбаску вареную соломкой и 4 охотничьи колбаски, порезанные соломкой, залила водой и добавила 1 стакан огуречного рассола и поставила на режим тушение на 60 минут. итог: оооочень вкусно, за 3 дня съели 6 литров супа.
Написали так аппетитно, что захотелось приготовить) Только мультиварка у меня недавно, готовила пока только запеканку творожную.
Вот скажите мне, пожалуйста, никак не пойму я - что значит "поджарить в мультиварке"? Некоторые пишут "с открытой крышкой".... Это как так? Совсем не надевать верхнюю крышку? Или я чего не понимаю пока %))
Вот есть на мульте кнопка - жарка. Её нажимаешь и всё? Или нужно ещё клапан открытым оставить?
Объясните, пожалуйста, Юля, я смотрю Вы поопытней меня будете)))
Вот скажите мне, пожалуйста, никак не пойму я - что значит "поджарить в мультиварке"? Некоторые пишут "с открытой крышкой".... Это как так? Совсем не надевать верхнюю крышку? Или я чего не понимаю пока %))
Вот есть на мульте кнопка - жарка. Её нажимаешь и всё? Или нужно ещё клапан открытым оставить?
Объясните, пожалуйста, Юля, я смотрю Вы поопытней меня будете)))
поджарить-это значит с открытой крышкой, т.е.абсолютно ничем не закрывая чашу мультиварки.)
Спасибо!
Я, честно говоря, думала, что так нельзя делать. Т.е. в мультиварке можно готовить только с закрытой крышкой.))
Я, честно говоря, думала, что так нельзя делать. Т.е. в мультиварке можно готовить только с закрытой крышкой.))
Скажите, пожалуйста, кто-нибудь готовил с мультиварке гороховое пюре? Рецептиком поделитесь, пожалуйста.
Я кладу пол пачки промытого гороха, добавляю воду так, чтобы она на 2 см была выше гороха (если любите не сильно густой, налейте побольше воды, так как когда пюре остывает оно гуще становится. Я пару раз наливала больше, лишняя вода просто сверху остается, а сваренный горох снизу, поэтому лишнюю воду сливала), ставлю на режим суп на 40 минут.
Спасибочки) Буду пробовать
а я поджариваю лук и бекон в режиме рис до золотистого цвета, затем засыпаю промытый горох и заливаю водой, пропорции 1:2
а чтобы пардон не "пучило" добавляю соды на кончике ножа
и ставлю в режим каша
муж доволен ;))
у меня LL
а чтобы пардон не "пучило" добавляю соды на кончике ножа
и ставлю в режим каша
муж доволен ;))
у меня LL
Сколько минут, подскажите, плиз
Режим каша это 20 минут.
спасибо!
Положите на дно копченые свиные ребрышки. Гороховое пюре будет такое, что ваши близкие будут часто его есть)
Всем доброго времени суток! Первый раз пекла пирог в мульте из песочного теста, ммммм.... очень вкусный получился. Рецепт брала здесь - multivarik.ru/recepty-dlya-multivarki/pesochnyj-pirog-v-multivarke/ фото тоже оттуда, свой не успела запечатлеть - съели)))) И так - делюсь:
"Тесто:
Мука 250 гр.
Ванилин
Масло сливочное 150 гр.
Желтки яичные 3 шт.
Сахар 3 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Заливка:
Белок яичный 3 шт.
Сметана 200 гр.
Сахар 5 ст. л.
Ягоды 300 гр.
Мука 2 ст. л. (либо крахмал)
Берём 3 куриных яйца, разделяем их на белки и желтки. Из белком будет начинка, а пока работаем с желтками.
Делаем тесто. Смешиваем по рецепту яичные желтки, сахар, муку, разрыхлитель с ванилином, сливочное масло натёртое на тёрке. Тесто следует замешивать не слишком сильно.
Смазываем мультиварочную чашу маслом, выкладываем раскатанное тесто на дно и делаем высокие бортики руками.
Выкладываем ягоды на тесто, посыпаем их крахмалом — начинка не должна быть жидкой.
Делаем заливку. Взбиваем до мощной пены белки и пять ложек сахара, добавляем крахмал (либо муку), сметану, чуточку ванилина. Перемешиваем ложкой.
Выливаем полученную смесь на ягоды. Включаем на 65+55 минут режим «Выпечка».
Прежде чем извлекать пирог после сигнала, даём выпечке остыть с закрытой мультиварочной крышкой в течение получаса. Иначе пирог может сильно осесть."
Тесто делала так: сначала растерла масло с желтками, потом эту массу с сахаром, вместо разрыхлителя добавляла ч.л. соды погашенной лимонным соком, и в конце вмесила в муку. Как было написано в рецепте - с сильным замешиванием не усердствовала.
Ягоды были замороженные, оттаяли - чуть отжала, чуть-чуть присыпала мукой, излишней влаги не было.
По совету из рецепта пользовалась двумя полосами обычной бумаги для выпечки, пирог идеально вышел из формы, только я концы бумаги оставила внутри чаши и они во время приготовления упали на заливку и немного подпортили внешний вид))) но это мелочи.
Мультиварка у меня LL, на режиме "Выпечка" - 30 мин все где надо пропеклось, где надо поднялось)))) и потом еще мин 30 просто не открывала ее выключенную.
Пирог получился очень нежный воздушный и не приторно сладкий. :-)
"Тесто:
Мука 250 гр.
Ванилин
Масло сливочное 150 гр.
Желтки яичные 3 шт.
Сахар 3 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Заливка:
Белок яичный 3 шт.
Сметана 200 гр.
Сахар 5 ст. л.
Ягоды 300 гр.
Мука 2 ст. л. (либо крахмал)
Берём 3 куриных яйца, разделяем их на белки и желтки. Из белком будет начинка, а пока работаем с желтками.
Делаем тесто. Смешиваем по рецепту яичные желтки, сахар, муку, разрыхлитель с ванилином, сливочное масло натёртое на тёрке. Тесто следует замешивать не слишком сильно.
Смазываем мультиварочную чашу маслом, выкладываем раскатанное тесто на дно и делаем высокие бортики руками.
Выкладываем ягоды на тесто, посыпаем их крахмалом — начинка не должна быть жидкой.
Делаем заливку. Взбиваем до мощной пены белки и пять ложек сахара, добавляем крахмал (либо муку), сметану, чуточку ванилина. Перемешиваем ложкой.
Выливаем полученную смесь на ягоды. Включаем на 65+55 минут режим «Выпечка».
Прежде чем извлекать пирог после сигнала, даём выпечке остыть с закрытой мультиварочной крышкой в течение получаса. Иначе пирог может сильно осесть."
Тесто делала так: сначала растерла масло с желтками, потом эту массу с сахаром, вместо разрыхлителя добавляла ч.л. соды погашенной лимонным соком, и в конце вмесила в муку. Как было написано в рецепте - с сильным замешиванием не усердствовала.
Ягоды были замороженные, оттаяли - чуть отжала, чуть-чуть присыпала мукой, излишней влаги не было.
По совету из рецепта пользовалась двумя полосами обычной бумаги для выпечки, пирог идеально вышел из формы, только я концы бумаги оставила внутри чаши и они во время приготовления упали на заливку и немного подпортили внешний вид))) но это мелочи.
Мультиварка у меня LL, на режиме "Выпечка" - 30 мин все где надо пропеклось, где надо поднялось)))) и потом еще мин 30 просто не открывала ее выключенную.
Пирог получился очень нежный воздушный и не приторно сладкий. :-)
а почему на 65+55 минут ставить нужно? зачем так долго?)
Я не знаю))) так в рецепте было, наверное от модели мульти зависит. У меня и у подруги LL, у обеих при такой норме продуктов на "выпечке" за 30 мин все пропеклось.
Думаю, что это не скороварка просто, а мультя типа панасоника.
Что означает режим мюсли в модели F у А*Р*К
Доброго времени суток всем! Девочки-хозяюшки, помогите мне разобраться с мультей. У меня АРК модели F. Я вообще с техникой на "ты", но не в случае с мультей, видимо. Вот посмотрела, решила суп сварить и возникло у меня ряд вопросов, можно ли при включенном любом режиме открывать крышку? супы варить как (как на плите, сначала мясо долго отваривать или же можно все закинуть и забыть про него)? как открывать клапан?
При включенном режиме можно открывать крышку пока мультя не набрала давление и не поднялся поплавковый клапан. Когда я варю суп то просто все закидываю и закрываю. Чтобы открыть клапан и опустить давление нужно его повернуть носиком на open. Пойдет пар и когда поплавковый клапан опустится можно открывать крышку. но когда делаешь жидкие или вязкие блюда ( суп, каша) нужно ждать пока клапан опустится сам, это есть в инструкции.
Я не могу понять, где какой клапан. Инструкция непонятная. У меня ничего не опускается и не поднимается. На крышке дырочка и штучка с сеточкой (дырочками). Если мне надо крышку открыть сразу после выключения мульти (A*R*C), то я штучку с сеточкой приподнисаю потихоньку - из нее выходит пар. Боюсь, что делаю что-то неправильно. В инструкции нет такого, чтобы совпало название клапана на рисунке и в описании.
Дырочка маленькая и в ней клапан тоненький - это и есть поплавковый клапан, когда скороварка набирает давление он поднимается и не даёт открыть крышку. Когда вы принудительно спускаете давление большим клапаном ("штучка с сеточкой") поплавковый опускается и скороварку можно открыть. Спустить давление можно не только приподняв его, а ещё и повернуть, но тут нужно разбираться с инструкцией и картинками на самом клапане, в каком положении будет выходить пар.
Вот. Поплавковый клапан поднимается как поплавок когда внутри кастрюльки набирается нужное давление. Когда он поднялся крышка блокируется и её уже нельзя открыть. Он опустится сам когда блюдо немного остынет.
Основной нужен для того чтобы не ждать пока остынет, быстренько спустить пар, нормализовать давление и опустить поплавковый клапан (т.е. открыть кастрюльку и уже поесть наконец!) Чтобы спустить пар нужно повернуть носик основного клапана в сторону от ручки (на старых моделях) или на сторону где написано open (на новых моделях). Пойдет пар, зашипит, и когда перестанет можно открывать.
По инструкции жидкие и вязкие блюда (супы каши) так открывать нельзя. Нужно ждать пока остынет. Я в этом случае кладу на крышку холодное полотенце и остужаю ее.
Основной нужен для того чтобы не ждать пока остынет, быстренько спустить пар, нормализовать давление и опустить поплавковый клапан (т.е. открыть кастрюльку и уже поесть наконец!) Чтобы спустить пар нужно повернуть носик основного клапана в сторону от ручки (на старых моделях) или на сторону где написано open (на новых моделях). Пойдет пар, зашипит, и когда перестанет можно открывать.
По инструкции жидкие и вязкие блюда (супы каши) так открывать нельзя. Нужно ждать пока остынет. Я в этом случае кладу на крышку холодное полотенце и остужаю ее.
вот исправила картинку
Вот в этом видео на 8-ой минуте она готовит борщ в мультиварке-короварке ARC, закладывает всё сразу. www.youtube.com/watch?v=evg4I5rkYtE
Как только крышка блокируется и отсчитывается обратное время приготовления, то крышку мультиварки уже открывать нельзя. Как она пропищала 5 раз (то есть программа закончилась) она переходит в режим подогрева. Я его отключаю (нажимаю сброс), затем клапан мультиварки поворачиваю и выходит пар, после этого можно открывать крышку. В инструкции у меня такая схема клапана: когда он от синей панели повёрнут - он закрыт, а когда к синей панели - открыт.
Ничего не бойтесь! Удачи!
Как только крышка блокируется и отсчитывается обратное время приготовления, то крышку мультиварки уже открывать нельзя. Как она пропищала 5 раз (то есть программа закончилась) она переходит в режим подогрева. Я его отключаю (нажимаю сброс), затем клапан мультиварки поворачиваю и выходит пар, после этого можно открывать крышку. В инструкции у меня такая схема клапана: когда он от синей панели повёрнут - он закрыт, а когда к синей панели - открыт.
Ничего не бойтесь! Удачи!
Ох, девчули, спасибо вам. Вроде как немножечко разобралась, даже картошечку сготовила по рецепту Irisko, муж остался в диком восторге, все быстро и вкусно, просто ум отъешь))))
А кто нибудь пробовал у LL новую функцию "Йогурт"?
Как приготовить это чудо в новой LL?
Как приготовить это чудо в новой LL?
+ 1
Я!)
Делаю регулярно. Раньше батарея на кухне и бабушкина шаль были мне в помощь, летом вообще приходилось делать перерыв и покупать кисломолочку в магазине. А теперь красота!
В чашу наливаю 1 л. молока. Если молоко обычное, то сначала кипячу в кастрюле и остужаю до комнатной температуры, если ультрапастеризованное, то наливаю прям из коробки холодное.
С открытой крышкой включаю режим Рис и быстренько подогреваю молоко до температуры прим. 36-38 градусов. Как молоко подогрелось нажимаю на Сброс, всыпаю сухую закваску (тоже СП-шные), тщательно размешиваю, закрываю крышку и включаю режим Йогурт.
Если делаю не из сухой закваски, а из готового йогурта, что разово допускается по инструкции к закваске, то сразу с помощью кнопки Таймер убавляю часы приготовления с пяти до трех, т.к. для приготовления йогурта не из закваски, а из готового йогурта время должно быть уменьшено до 3-3,5 часов.
Как время вышло, выливаю в чистую сухую банку, остужаю до комнатной температуры и в холодильник.
Готово:)
Делаю регулярно. Раньше батарея на кухне и бабушкина шаль были мне в помощь, летом вообще приходилось делать перерыв и покупать кисломолочку в магазине. А теперь красота!
В чашу наливаю 1 л. молока. Если молоко обычное, то сначала кипячу в кастрюле и остужаю до комнатной температуры, если ультрапастеризованное, то наливаю прям из коробки холодное.
С открытой крышкой включаю режим Рис и быстренько подогреваю молоко до температуры прим. 36-38 градусов. Как молоко подогрелось нажимаю на Сброс, всыпаю сухую закваску (тоже СП-шные), тщательно размешиваю, закрываю крышку и включаю режим Йогурт.
Если делаю не из сухой закваски, а из готового йогурта, что разово допускается по инструкции к закваске, то сразу с помощью кнопки Таймер убавляю часы приготовления с пяти до трех, т.к. для приготовления йогурта не из закваски, а из готового йогурта время должно быть уменьшено до 3-3,5 часов.
Как время вышло, выливаю в чистую сухую банку, остужаю до комнатной температуры и в холодильник.
Готово:)
у меня новинка ЛЛ, но на ней нет кнопки "Йогурт". А на Вашей есть? На какой режим поставить мне, не подскажите? )
Значит у вас новинка без функции Йогурт.
У меня вот такая мультя http://www.nn.ru/~Yaniya?MFID=351124&IID=6811258
кнопочка Йогурт самая верхняя справа. На фото на этом месте кнопка Пар, это, наверное, как раз у мультиварок которые без функции Йогурт.
У меня вот такая мультя http://www.nn.ru/~Yaniya?MFID=351124&IID=6811258
кнопочка Йогурт самая верхняя справа. На фото на этом месте кнопка Пар, это, наверное, как раз у мультиварок которые без функции Йогурт.
а вы давно ее получили? на моей на месте пара пар)) но н коробке написано, что готовит все, и даже йогурт)
В марте.
да, моя старше вашей) попробую на подогреве сделать. видела в каком-то рецепте.
Тоже,благодаря мульте,делаю теперь постоянно.Мы с дочкой молочные маньяки)))))))Раньше квасила просто при комнатной температуре,тож получалось(но делала только кефир,а сейчас благодаря закваскам делаю всё что душе угодно).Так вот:использую стаканчики Икея по 250грамм,очень удобно.Развожу в водичке сухую закваску,затем добавляю в остывшее кипячёное молоко,могу даже в хололное,тщательно размешиваю и разливаю по стаканчикам.В чашу мульти наливаю воды и погружаю в неё стаканчики почти полностью или наполовину(сколько воды не жалко).И всё ,закрываю крышкой мультю,включаю режим "Йогурт"-на моей арк 8часов.Любые закваски делаю на этом времени,всё прекрасно заквашивается густо и не кисло!!!!В 22 поставила,в 6 готово.Ставлю в холодильник.
Сегодня ночью ряженку квасила,получилась м-м-м-м-м....
А завтра в ночь творог поставлю(добилась молочка от одной коровки),в четверг Пасху буду делать!!!
Сегодня ночью ряженку квасила,получилась м-м-м-м-м....
А завтра в ночь творог поставлю(добилась молочка от одной коровки),в четверг Пасху буду делать!!!
А Вы стаканчики ставите прямо на дно мультиварки? Или на решетку? И где закваски покупаете? Вы пишите - любые делаете... Они разные бывают? Не пробовала еще эту функцию мультиварки, очень хочется попробовать!
На дно.Вода их покрывает на некоторую высоту.Закваски беру на СП и ПВ striped snake и livi.Закваски разные.
Спасибо!
Добрый вечер! Скажите, пожалуйста, а творог вы сколько по времени делали? Как получился?
А у меня вопрос, можно ли выпекать в мульте АРК с использованием форм (силиконовых например)?
Пробовал ли кто, расскажите технологию.
Пробовал ли кто, расскажите технологию.
регулярно пеку в маленьких формочках. технология проста - ставите на дно чаши и все. ни формочки, ни чашу маслом не смазываю. получается хорошо.
А Вы в силиконовых печете или каких? То есть не воды ни чего не надо? А для чаши это не вредно (как думаете)? По времени на сколько ставите? Какая модель мульти?
да, в силиконовых. ни воды, ничего не добавляю. по поводу вреда для чаши - не знаааю... но чисто внешне с ней все в порядке)) например, творожную запеканку я ставлю на 10 минут. У меня новинка ЛЛ. вфольге не пробовала. Фольга для чего нужна? Чтобы сок из мяса или рыбы не уходил, то есть чтобы блюдо было более сочным. А в мульте и так все сочное получается. Например, горбуша в мульте у меня получается гораздо мягче, сочнее, приятнее, чем в двух слоях фольги в духовке.
Спасибо,
На счет куличей мне кажется все также как и с формами, или Вам рецепт нужен? Я всегда пеку по одному и тому же, если надо поищу?!:)
На счет куличей мне кажется все также как и с формами, или Вам рецепт нужен? Я всегда пеку по одному и тому же, если надо поищу?!:)
да, рецепт) я сама ни разу не пекла.
Делаю примерно так
stranamasterov.ru/node/184490
Свой переписывать долго
stranamasterov.ru/node/184490
Свой переписывать долго
Нужно что-то делать с новой мультей LL, чтоб запах новья прошел? Или можно просто чашу помыть и запах в пищу не уйдет?
я просто мыла с чист. средством.... запах не сразу, через неделю где то прошел... уксусом ополосните...
а про пасхальные куличи в мультиварке кто-нибудь что-нибудь знает?
Мне кажется, что это не очень удачная мысль, все-таки в мульте верхушка не подпекается, по крайней мере у меня в LL.
в смысле не подпекается?
"Поджаристости" нет. Хотя, ведь все равно глазурью покрывать. Наверное, вариант. Выпечка сама вкусная, только не поджаристая
А кто-нибудь запекал в мульте в фольге? Какая технология?
Моя приятельница часто делает рыбу в фольге в мультиварке: заворачивает рыбу со специями и овощами в фольгу порционно, выкладывает на дно мультиварки - всё! получается вкуснотища! Очень сочная рыбка!
на каком режиме печет и сколько по времени?
У подруги медленноварка типа Панасоник, поэтому она долго готовит, режим не знаю. Я сама делала на режиме "рис/рыба" 12 минут в скороварке A*R*C , рыба сготовилась, а вот овощи были жестковаты (я положила кольцами лук, томат и перец). В след. раз прибавлю 5 минут. Я почитала в интернете и завернула в 2 слоя фольги, блестящей стороной к рыбе, а матовой наружу.
спасибо, надо попробовать
Подскажите, как пользоваться функцией " пар" в LL? И как правильно готовить на пару с закрытым или открытым клапаном? и нужно ли использовать ф-ю "пар"?
Я делаю стейки форели или семги на пару, выкладываю их на решетку солю, перчу и лимончиком сбрызгиваю, клапан закрытый.Нам нравиться, не так жирно, как на сковородке.Пробывала котлетки делать, но домашние не заценили их((
А на каком режиме рыбку делаете?
На кнопку "пар"нажимаю и все, если надо, то время уменьшаю или прибавляю.
Ясно, спасибо
А где тут ф-ция "пар"? У меня новинка с йогуртом, но такой ф-ции нет(((
У Вас значит новая модель, раньше вместо йогурта была функция пар
Т.е. я не могу такой функцией пользоваться или все же можно где-то как-то?))))
Функцией нет, но на пару готовить можно, вставив решетку и налив в кастрюльку воды. Только я не знаю готовить с открытым или с закрытым клапаном.Вот в чем вопрос.
Значит нужно где-то узнаваааать.... спасибо, что подсказали, а то я до сих пор думаю:на фига мне решетка?)))) Уже все попробовала:и печь, и супы, и холодец, и вторые блюда, а решеткой только для переворота пирогов пользуюсь(гы)
))) она для приготовления на пару!)))
Да это-то я поняла! Но до сих пор не поняла, на какой ф-ции готовить на пару. Но думаю, что клапан закрывать все же не нужно( это про ваш вопрос выше)
А какой пирог пекли, я пробывала у меня не получилось((, вы клапан закрываете?
С закрытым клапаном и на каше2 раза, и просто на выпечке делала бисквит(пропекается отлично, поэтому просто переворачиваю потом на тарелку или сверху кремом украшаю, глазурью шоколадной. Очень вкусная запеканка творожная - никогда такая как здесь не получалась в духовке, шарлотку делала. Все хочу Шоколад на кипятке попробовать, но это теперь уж в отпуске. А, еще пирожки жарила из дрожжевого теста с открытой крышкой в большом кол-ве раст масла. - очень удобно, брызги внутри остаются(ну,.. вы меня понимаете). Короче, не думала покупать сначала, а теперь ненарадуюсь))))
А у меня шоколад на кипятке как раз и не получился, больше я не стала пробывать, т.к. духовка печет отлично.Надо будет, чтонидь попроще сделать, шарлотку например))
С закрытым клапоном
У меня ARC, функция пар есть, воды наливаю 1/5 часть, программа на 8 минут, клапан закрыт. Я думаю, можно выбрать рис/рыба и уменьшить до 8-10 минут. На пару готовлю рыбу, котлеты, куриное филе.
Спасибо, делала котлеты ,но правда без функции "пар" , просто на решетке и вниз воду наливала-всем понравились... Ставила на ф-ю курица( мясо было говядина). Все уварилось.
Добрый день. А клапан закрывали? А то я как-то с открытым сделала, так у меня все разбызгалось....
Добрый день.Да, с закрытым клапаном.
спасибо! Буду пробовать еще)
Девочки! Нужна мне помощь! У меня лл новинка с функцией холодец.
Один раз решили с мамой сделать холодец! Наложили мяса, налили воды.
В итоге, через час примерно, может два (тоно уже не помню), оказалось, что вся вода (уже бульон) выкипела и вылилась(((, а мясо пригорело даже немного.
Что я не так сделала? Может кто делал?
Расскажите рецептик)
Один раз решили с мамой сделать холодец! Наложили мяса, налили воды.
В итоге, через час примерно, может два (тоно уже не помню), оказалось, что вся вода (уже бульон) выкипела и вылилась(((, а мясо пригорело даже немного.
Что я не так сделала? Может кто делал?
Расскажите рецептик)
Я делала холодец. Все отлично в новинке получилось.... может, клапан открыт был? Рецепт обычный для холодцов, ничего не выдумывала: заложила мясо с мотолыжками, запустила программу... вот только воды налила даже больше, чем нужно, поэтому еще и на суп хватило)))
Спасибо за ответ. Клапан закрывали. Вытекало через края и плач массовая емкость для излишков заполнялась...
Извините, побеспокою еще. А мяса сколько клали? И воды нужно чтоб чуть мясо прикрывало? или больше?
Извините, побеспокою еще. А мяса сколько клали? И воды нужно чтоб чуть мясо прикрывало? или больше?
У меня 6-литровая LL. На глаз все делаю....штучки 4 нижней части рульки было, кусок говядины 0, 5 наверное, или чуть больше. И воды я конечно многовато налила, потому и суп получился. Но застыло все отлично без желатина. Еще как обычно морковь,лавровый лист, лук в шелухе(чтобы выбросить удобно было и для цвета). Но в общем все на глаз, никакого особого рецепта. Я раньше и холодец-то никогда не делала, потому что варить долго было тошно(помню, что мама в детстве целыми ночами вываривала эти косточки). А здесь программу включил - и все само делается! Пробуйте еще, проверяйте, чтобы не выходил пар ниоткуда. А воды у меня где-то на цифре 10 было, закрыла мясо сильно, в следующий раз меньше наливать
Спасибо Вам большое! пОПРОБУЮ)
Да не за что! Сама с удовольствием читаю все комменты, и рада чем-то поделиться, если есть чем:-) ))))
А всё остальное у вас нормально готовится?
Я когда только купила мультю, не разобралась сначала с клапаном, думала, что закрываю его, а оказалось, что он в таком положении как раз открыт, и у меня всё выкипало и горело. Как поняла в чём дело, всё стало норм! Удачи!
Я когда только купила мультю, не разобралась сначала с клапаном, думала, что закрываю его, а оказалось, что он в таком положении как раз открыт, и у меня всё выкипало и горело. Как поняла в чём дело, всё стало норм! Удачи!
Добрый день!
Холодец попровала еще раз сделать, получился отменный, муж друзьям аж хвастался). Прияяяятно)
Может в прошлый раз действительно клапан плохо закрыла)
Но появился новый глюк какой-то...
Прочитала, что девочки делают выпечку с открытым клапаном, решили шарлотку сварганить: все заложила, поставила на режим каша и открыла клапан, через минуты две все обнулилось, Включила опять, выдало ошибку Е2, прочитала в инструкции - типа во внутрь вода попала, нужно просушить несколько часов мультю. Вынула чашу, поставила в духовку...
На след день попробовала опять, получилось то же самое...
Оставила опять сушить. На след день поставила просто воды, просто проверить, может сломала и вовсе, все работает. Шарлотку больше пока не пробовала делать.)))
Вот думаю, что это было, может нельзя все-таки с открытым клапаном печь?
Холодец попровала еще раз сделать, получился отменный, муж друзьям аж хвастался). Прияяяятно)
Может в прошлый раз действительно клапан плохо закрыла)
Но появился новый глюк какой-то...
Прочитала, что девочки делают выпечку с открытым клапаном, решили шарлотку сварганить: все заложила, поставила на режим каша и открыла клапан, через минуты две все обнулилось, Включила опять, выдало ошибку Е2, прочитала в инструкции - типа во внутрь вода попала, нужно просушить несколько часов мультю. Вынула чашу, поставила в духовку...
На след день попробовала опять, получилось то же самое...
Оставила опять сушить. На след день поставила просто воды, просто проверить, может сломала и вовсе, все работает. Шарлотку больше пока не пробовала делать.)))
Вот думаю, что это было, может нельзя все-таки с открытым клапаном печь?
а я всегда с открытым клапаном пеку (но делаю запеканку)....
я позавчера делала шарлотку, но двойную порцию..все нормально,правда в режиме "выпечка" ставила аж 2 раза... клапан правда был закрыт.. Может быть у Вас мало получается в объеме?вот она и выключается...у меня такое было,когда я пыталась пожарить чебуреки....мультя не понимала чего я от нее хочу. тк объем был мал для нее
Я тоже, начитавшись рецептов, пробовала выпекать на каше, правда с закрытым клапаном. Тоже через некоторое время выдает ошибку. Включила на выпечку - все заработало.
А у меня наоборот -вся вода осталась и холодец потом плохо застыл!!!!
Вчера третий раз готовила в мульте и люблю её уже всеми фибрами души. У меня LL.
выложу рецептик который вчера сама придумала. Рулетики с картошкой.
Берём картошку, нарезаем кусочками или кубиками (размер примерно 3*3см). Кладём в чашу, туда 1 тёртую морковь (на крупнолй тёрке), 1 мелко резанную луковицу, соль, перец, зелень какую любите. Всё перемешиваете, на дно немного наливаете воды (можно горячей, для уменьшения потом времени нагрева продуктов). Делаем рулетики: берём фарш (любой, я брала индейки), в него я добавила соль, перец, зелень и мелко порезанные грибы. Скатываем не очень большие котлетки и заворачиваем в бекон (бекон берётся длинными полосками, обычно в вакууме продают). Также грибы можно не в фарш, а внутрь котлеток, как начинку. И раскладываем эти рулетики сверху картофеля. Разложили, закрываем крышку, закрываем клапан и включаем мультю на режим "курица". И всё, наслаждаемся вкусняшками))))
*на фотке уже не всё так красиво, т.к. забрали 2 порции)) рулетики плотно покрывали кратошку.
выложу рецептик который вчера сама придумала. Рулетики с картошкой.
Берём картошку, нарезаем кусочками или кубиками (размер примерно 3*3см). Кладём в чашу, туда 1 тёртую морковь (на крупнолй тёрке), 1 мелко резанную луковицу, соль, перец, зелень какую любите. Всё перемешиваете, на дно немного наливаете воды (можно горячей, для уменьшения потом времени нагрева продуктов). Делаем рулетики: берём фарш (любой, я брала индейки), в него я добавила соль, перец, зелень и мелко порезанные грибы. Скатываем не очень большие котлетки и заворачиваем в бекон (бекон берётся длинными полосками, обычно в вакууме продают). Также грибы можно не в фарш, а внутрь котлеток, как начинку. И раскладываем эти рулетики сверху картофеля. Разложили, закрываем крышку, закрываем клапан и включаем мультю на режим "курица". И всё, наслаждаемся вкусняшками))))
*на фотке уже не всё так красиво, т.к. забрали 2 порции)) рулетики плотно покрывали кратошку.
Класс! Очень симпатично, даже без двух порций)
Тань, ну очень аппетитно выглядит даже с учетом того, что уже чего-то съели))
Бекон варено-копченый, получается, ты брала?
Бекон варено-копченый, получается, ты брала?
Тюня писал(а)
Бекон варено-копченый, получается, ты брала? ...
Бекон варено-копченый, получается, ты брала? ...
фиг наит)) схватила какой то нарезной полосками в вакууме)))
Ну его прям из упаковки есть-то можно было, в хлебушком, например? Или он там сырой был?
ааа, можно да)))
Девушки, вопрос к специалистам. У меня лэнд лайф с функцией йогурт, но без функции пар. Как готовить на парУ, на какой функции (и про клапан не забудьте)?
Чуть не забыла: не повредит ли дурацкая вставка-пароварка чашу, уж больно она неудобная, и можно ли на нее ставить какую-то другую посудину, чтобы не вытекал сок из приготавляемого блюда(не важно, какого)? Кто и как выходит из положения
Чуть не забыла: не повредит ли дурацкая вставка-пароварка чашу, уж больно она неудобная, и можно ли на нее ставить какую-то другую посудину, чтобы не вытекал сок из приготавляемого блюда(не важно, какого)? Кто и как выходит из положения
Приготовила торт на основе известного шоколада на кипятке по здешнему рецепту. Чтобы не подгорело использовала силиконовый коврик из магазина fissman, аккурат по диаметру подошел к моей 4 х литровой LL. Вариация на тему Панчо с вишней, грецкими орехами и сметанным кремом. Вкусно и не приторно. Спасибо за рецепт. Очень удачный.
А где такой коврик прикупили? Я что-то круглых в магазинах не видела:-( . И какой диаметр у него?
У меня с обратной стороны померяла-19см, 6-литровая катрюлька. А они все одинаковые?
Не могу точно сказать. Видела только такой вариант.
Спасибо, посмотрю:-)
т.е. вы оставили стенки, все остальное покрошили смешали с кремом и назад вернули. Правильно?
Какой шикарный бисквит у вас вышел, а у меня получилось, как подошва, может из-за того, что я положила только разрыхлитель, а соду не стала..А на какой программе вы выпекали и сколько минут?И клапан закрывали или нет?
Делала все по рецепту с содой и разрыхлителем. Выпекала при закрытом клапане на режиме каша, два раза каша. И все.
хорошая тема
Подскажите, пожалуйста. У меня мультя ARC старая модель, без функции выпечка. в ней можно печь? Если да, то какой режим и самый главный вопрос - ЧТО ДЕЛАТЬ С КЛАПАНОМ закрывать или открывать???
И еще, у свекрови мультя с функцией выпечка, когда в ней печь с клапаном что делать?
И еще, у свекрови мультя с функцией выпечка, когда в ней печь с клапаном что делать?
Я клапан закрываю всегда. Но на программе "выпечка" (бисквит или запеканка) у меня почему-то давление не нагнетается, и всё пропекается всё равно.
Выше писали, что у кого нет "выпечки" делают на программе "каша". В этом случае, я думаю, клапан лучше закрыть, иначе всё подгорит и блюдо не сделается.
(У меня скороварка ARC)
Выше писали, что у кого нет "выпечки" делают на программе "каша". В этом случае, я думаю, клапан лучше закрыть, иначе всё подгорит и блюдо не сделается.
(У меня скороварка ARC)
Спасибо за ответ. Я пробовала печь на программе "Каша" с закрытым клапаном, вся выпечка клеклая и влажная, ничего не поднимается, т.к. с закрытым клапаном влага никуда не выходит. Вот и думаю, может, кто нибудь, пробовал печь в этой мультиварке ( без функции выпечка) с открытым клапаном.
Марина, у меня вопрос (пардон, что здесь, нужной темы не нашла). Стала плохо закрываться крышка (LL). Что-то мешает, никак не хочет поворачиваться. Потрясу, покручу, закроется. Может быть знаете, в чем проблема? Мульте 2 года, раньше подобных случаев не было.
У меня тоже такое бывает,считаю,что дело в силиконовом кольце,неровно легло и не закрывается,поправлю-все ок.
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
форум Весны - каталог товаров, доступных к заказу и болталка обо всем на свете
1001 Мелочь
Консультации по Астропсихологии+Нумерологии
Россия - великая страна.
ММ дубль 2
Gida
Вкусный форум
Неффорум
Шахматный клуб четырёх Крокодилофф
Оружейно-стрелковый форум НН
Компас НН
Жизнь в стиле Lexus
СМК, Стандартизация и сертификация
Changan автофорум
Первый Мясокомбинат
Пассивный доход, проверенный заработок.
Форум парашютистов Нижегородской области
ЖБИ
А.В.М.С. "Турист"
ГЭК-21
Ужасные последствия в Нижнем Новгороде! Срочные меры.
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ И ПРОЦВЕТАНИЕ
Одежда и аксессуары для всей семьи
Туристическое агентство on-line 24. Выгодные предложения
Бытовая Техника: ОСНОВНОЙ
Обучение судоводителей маломерного судна ГАЛАКСИ
Форум банкротного консалтинга
Возврат автомобиля дилеру
OffroadNN
Старые фото
Гипноз и психотерапия
Форум шопоголиков
Greenway
Совет отцов Нижнего Новгорода
Инвестиций форум
ГТО
Электромобили
Автозапчасти из Японии и Кореи
Удачи на даче
В кредит или в прокат?
Сушилка
Студенческий
Медовая биржа
Яхтинг НН.
КОНЦЕНТРАТ (LIKE ЦЕНТР Нижний Новгород)
Стадион Нижний Новгород
Обучение
Нижегородский эксперт
Турфирма Аквамарин Нижний Новгород
Модераторы Автофорума
Купи-Продай,Отдам даром,Объявления Нижний Новгород
Дельтапланерный спорт
Магазин Sashs Fabiani ТРЦ Небо
Компьютерная Барахолка
Рыболов
Городские услуги Нижнего Новгорода
Отзывы
Beauty мастера и модели
Ищем таланты
Настольные игры
Я контактирую с тонким миром
Работа и заработок в интернете
ЛИКВИДАЦИЯ парфюмерии и косметики!!!
Красота, Здоровье, Спорт
Дизайн интерьера и ремонт квартир
Земли отчуждения
3d добрый,душевный долгожданный:-)
Ново-стройка
Форум электриков.Объявления.
Любители iHerb
Одиночества нет
Тотальный мужской форум
Собачье сердце
Работа-НН
Барахолка
Альтернативный
АвтоПати
Паранормальный форум
Форум "У бабушки ведуньи"
Мебельный форум
ОНКОЛОГИЯ-жизнь до и после
Массаж с выездом на дом
Радуга, ГСК
Халявный Студенческий
Хранилище сралок
Форум участников СП
Театральный форум
Форум печников
Черное и белое
ВП для модераторов (закрытый)
Форум Танкистов
Форум любителей кошек
Подарки V.I.P ручная работа
Барахолка
Авторазборки
Пристройство животных от Белого Бима
Форум распродаж
Психологический
Молодежный форум
Енотофорум
Форум сормовского района
Массажный форум
Улитководы
Каморка папы Карло
Работаю в Москве
Продам/куплю/меняю
Нет слов
Православный форум
BDSM
Отдам даром
Парикмахерский форум
857 ВМК 1996 год
Баскетбольный клуб
Папа может
Стол находок
Работа
Обсуждение вопросов пользователей техники Apple
Клуб любителей пятницы
Электрика
Форум сетевиков
Христианский форум
Мелкие домашние любимцы
Хозяйственный форум
Необъявленная психотерапия
SEO (Поисковая оптимизация)
Форум радиолюбителей
Уголок Скорпиона Тьмы
Еврейский форум
Покерный форум
Для любителей коньков
1С
Брак, Семья, Отношения
Бойцовский клуб
Сны и сновидения
Форум о правильном питании
Косметика, красота
Форум аццкого отжига
БАБ-КЛАБ
Древний Храм
Форум циников
Радиофак ННГУ
Игровой форум
Свободка
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Городской форум
А что, так можно было? Или почему надо компенсировать потерю жилья в СНТ?
- беженец
31
Халявный (основной)
Куплю фотоаппараты пленочные и фотолабуду (обьективы ,просроченные пленки,фонари , корыта,бачки)
- Б@ся
35
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.