--}}

Творожная запеканка в Редмонд 4504

РЕЦЕПТЫ
614
35
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Моя первая запеканка)
2 пачки творога, 3 ст.л. сахара, 3 яйца, 2 ст.л. (без горки) манки, 1 ч.л. ванилина, соль, курага
Яйца перемешала с творогом, добавила остальное, перемешала до сметанообразной массы. Добавила порезанную курагу. Чашу мульти смазать раст. маслом, выложить массу, разровнять. Закрыть крышку, клапан оставить открытым. Выпекать на режиме Суп 50 мин. По окончании, выключить мультиварку, оставить запеканку на 10-15 мин. Вынимается из чаши легко. По вкусу ни чем не отличается от запеканки, приготовленной в духовке.
уф, а я не сфоткала шарлотку....
если к вечеру сын не схомячит, обязательно сфотаю )))

а верх был бледный?
я вот читала в инете рецепты для хлеба, вынимают, переворачивают и ещё минут на 10 ставят, чтобы верх тоже румяный был ))
Верх бледный. Я нигде не встречала совета про переворачивание. Надо обязательно попробовать.
А вот и хлебушек )))
Упс. Фотка боком ))))
Делитесь рецептом)
Легко )))
500 г муки просеять, добавить пакет сухих дрожжей. 2,5 ст. Ложки сахара, крупная щепотка соли, 3 ст. Ложки раст масла,стакан теплой воды. Все старательно вымесить. Поставить в теплое место на 1,5 часа. Один разок обмять. Снова дать подняться.Чашу обсыпать мукой и выложить тесто. Закрыть крышку. Клапан в режиме Открыто. Поставить режим суп и время 50 мин. После того как пропикала, вынуть хлеб, аккуратно его перевернуть и снова поставить на 10 минут. Усе. Хлеб готов.
Обязательно попробую. Частенько хлеб под вечер заканчивается и лень мне с двумя детьми в магазин топать.
Хочу найти рецепт с сыром хлеба
почему режим суп?
а вычитала, что на таком режиме нужно ))))
там всего 5 программ автоматических, но на них можно готовить всё. разное время и разное положение клапана
Вот мое творчество )))
Это шарлотка? Очень пышная.
Ну как бы она только без яблок )))))
Очередные художества - пирог с капустой. Правда большой получился, но очень вкусно ))
Опять фотка боком ))) никак не приноровлюсь
Я сегодня наконец-то шарлотку испекла. Перевернула на 10 мин., чтобы и верх подрумянился - очень красиво получилось.
А Вы в пирог с капустой брали за основу тоже тесто, что и в хлеб?
я совсем забыла что в магазине сейчас можно купить тесто любое....пришлось делать самой: 400 г. муки, пакетик сухих дрожжей, 2 яйца, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.ложки соли, 0,5 стакана молока и 100 г раст. масла
стояло тесто часа 2,5
начинка - немного капусты (даже не знаю сколько в граммах) отварила, 4 яйца порубила, все смешала, посолила
тесто на 2 части, в кастрюлю положила пергаментную бумага, смазала раст. маслом, выложила раскатанный пласт теста, положила начинку, сверху второй пласт теста, края защепила. режим суп - 50 мин, потом перевернула, ещё на 15 мин. поставила
пирог получился пышный и большой
Надо будет попробовать испечь.
фотку давайте )))
Да не жалко) Это еще вчера фотографировала, сегодня ее уже половина)
Рецепт на всякий: 3 яйца, 200 г муки, 200 г сахара, 10 г разрыхлителя, 3 яблока, 1 ст.л. майонеза. Замесить тесто из яиц, сахара, муки, майонеза и разрыхлителя, добавить порезанные яблоки. Выложить в смазанную маслом чашу, закрыть крышку, клапан оставить открытым. Режим Суп на 40 мин. По окончании открыть крышку, перевернуть шарлотку и еще поставить на 10 мин. (крышку не закрывала).
аппетитная )))
Patricia
23.02.2013
а у вас тоже мультя редмонд?
Да. 4504.
Испекла я пирог с капустой только по другому рецепту, т.к. не очень люблю дрожжевое тесто, вернее возню с ним)
Для теста: 2 ст.л. (с горкой) муки, 1 м.ст. кефира, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца, соль. Для начинки: 300 г капусты, 1 луковица, 50 г сыра. Лук нарезать полукольцами, обжарить на раст. масле на режиме Суп мин. 3 хватит, нажать Отмена, добавить нашинкованную капусту и натертый на крупной терке сыр. Тесто замесить и вылить в чашу. Закрыть крышку, клапан оставить открытым, режим Суп на 30 мин. Затем дать немного остынуть пирогу и перевернуть еще на 10 мин, крышку можно не закрывать. Фото не успела сделать, т.к. пирог был съеден практически сразу же.
все скопировала )))) буду печь, спасибо )))
Яна П
23.04.2013
Валотта писал(а)
1 м.ст. кефира

пардоньте, это просто стакан кефира или буква м что-то обозначает?
Это мультистакан, который идет в комплекте с мультиваркой.
Яна П
23.04.2013
спасибо, просто мультиварка только завтра придет заказ, а я уж изучаю чего с ней делать можно
lizaveta4
20.09.2013
Ну и правильно. Я первое время вообще готовила только по книжке с рецептами, которая к Редмонду идёт. А сейчас много чего делаю по видио рецептам.Очень наглядно всё- и как делать и что получается в итоге. Вот и творожная запеканка, которой тема посвящена, тоже есть www.youtube.com/watch?v=68vJ...72GV3kAy&index= Я вот такую очень часто делаю, вкусная и красивая выходит.
Яна П
29.04.2013
а у меня на режиме Суп пишет через 5 минут, ошибку Е5, там про перегрев указано и надо типа долить воды, бульона. Запеканка за эти 5 минут таааак зажарилась и пирог с капустой, который ниже рецепт написан. Вобщем ставлю на режим Выпечка и всё хорошо получается
Девочки, какая у вас красота получилась! Я раньше пекла в духовке, но ооочень редко. А сейчас с появлением мультиварки тоже загорелась) я взяла новинку редмонд 250, там есть несколько режимов для выпечки "хлеб", "выпечка" и "пицца". Так как я не особо искусный кулинар, то буду советоваться с книгой рецептов, там чего только нет) в общем, в выходные выложу фото своего шедевра))
Galina1
15.04.2014
Такая красота ,это точно.У меня тоже редмонд и пробовала не только запеканку, но и бысквит , и даже рискну испечь кулич.надеюсь все будет хорошо.
Shambhala
15.09.2014
[IMG]http://i6.pixs.ru/storage/9/2/5/image2.jpe_5357033_13845925.jpg[/IMG]

Слюнки у всех потекли, просматривая эту тему форума, ага? Покажу и свою вкусняшку в клубничке. Делала творожную запеканку в Редмонд 250 модели. Проще-простого, скажу я вам, максимальный результат при минимальном времени. Яйца отделила, белки взбила блендером этой же фирмы, сахар-соль, ванилин, изюм, перетертый творог, маночка - вуаля, наслаждаемся комплиментами и треском за ушами поедателей вашего творожного шедевра.
Shambhala
15.09.2014
Shambhala писал(а)


прикрепляю фото
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов