burger
more
    --}}
    Новая тема
    Вы не можете создавать новые темы.
    Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
    Список тем

    Манго

    В данной теме более 200 сообщений, переключите вид форума в ленту
    Понятно
    Здоровье, здоровое питание
    2213
    512
    С друзьями на NN.RU
    В социальных сетях
    Поделиться
    FreeCat
    25.04.2013
    Плоды манго положительно влияют на уровень сахара в крови

    Исследование под руководством а Лукаса (Edralin Lucas), адъюнкт-профессора пищевых наук в Oklahoma State University, было направлено на изучение влияния ежедневного потребления манго на клинические параметры и состав тела у пациентов с ожирением (индекс массы тела, ИМТ = 30kg/m2).

    Двадцать взрослых (11 мужчин и 9 женщин) ежедневно принимали пищевые добавки 10 г сублимированного манго (приблизительно 100 граммов свежего манго) в течение 12 недель, сообщает медицинский портал "Гиппократ".

    В конце эксперимента уровень сахара в крови испытуемых был значительно ниже базового. "Результаты этого исследования подтверждают нормализацию уровня глюкозы в крови у мышей, которых кормили пищей с высоким содержанием жира", - сказал доктор Лукас.

    "И хотя механизм, посредством которого манго оказывает свое действие, требует дальнейшего изучения, мы знаем, что причиной таких изменений может быть сложная смесь полифенольных соединений, входящих в состав плодов. Кроме мякоти манго и некоторые другие растения с содержащимися в них полифенольными соединениями, например, изофлавоны сои, эпигаллокатехина галлат зеленого чая и проантоцианидин из косточек винограда тоже оказывают положительное влияние на жировую ткань", - заявили исследователи.

    Наблюдения Сюзанны Мертенс-Толкотт (Susanne Mertens-Talcott), доцента и директора по исследованиям из Institute for Obesity Research and Program Evaluation подтвердили, что полифенолы в свежих манго затрагивают рост клеток доброкачественных и раковых образований молочной железы путем ограничения в них воспалительного ответа.
    FreeCat
    25.09.2013
    Польза и вред манго

    Манго — это фрукт, насыщенный витаминами, В, С, А, D, Е, сахарозой, манногептулозой, ксилозой, глюкозой, мальтозой,седогептулозой. Определить высокое содержание кератонидов можно по яркой окраске мякоти данного плода. В манго присутствуют и такие минеральные вещества как фосфор, железо и кальций. Польза и вред манго – это то, что обязательно знать все любителям этого экзотического фрукта.

    В Индии при помощи манго борются с целым рядом болезней. Благодаря витаминам и минералам в составе плода с его помощью пытаются предотвратить возникновение раковых опухолей. Витамины С и В помогают сделать иммунитет человека, регулярно кушающего манго, крепче. Манго способен быстро справляться в нервным перенапряжением, стрессовыми состояниями и повышает сексуальное влечение партнеров. Если есть еще не дозревшие плоды с медом и солью, то можно вылечить диарею, запор и геморрой, дизентерию. Зрелые плоды за счет высокого содержания витамина А благотворно влияют на зрение.

    Противопоказаний к употреблению манго немного, но знать их необходимо. Кожица этого фрукта может у некоторых людей вызвать приступ аллергии. Таким людям можно есть мякоть этого плода, но очищать его нужно, надев перчатки. Если переесть недозрелых фруктов, то это может стать причиной колик, раздражения дыхательных путей и слизистых оболочек желудка. Употребление в больших количествах спелых манго провоцирует запоры, крапивницу, лихорадку и засорение желудка.
    какое манго считается спелым? ну, естественно, с учетом того состояния, в котором оно к нам приезжает...
    FreeCat
    03.10.2013
    +2
    Crazy Vanilla писал(а)
    какое манго считается спелым?


    чуть мягким и соответствено сору или ярко оранжевым или тёмнозелёным. есть сорта очень крупных манго тёмнозелёного цвета с жёлтыми подпалинами. они чуть тверже оранжевых у них шкурка эластичная на ощупь. запах должен быть ярковыраженным

    ;) .
    у манго "сосновый" вкус...))) кстати, ее (или его) косточка не прорастает.... :(
    FreeCat
    03.10.2013
    +2
    Crazy Vanilla писал(а)
    кстати, ее (или его) косточка не прорастает.... :( ...

    Значит это неспелые плоды были((( ... пишут что проблем с этим нет ... например тут написано номально про выращивание: www.greeninfo.ru/indoor_plants/ornamentals_plants.html/Article/_/aID/5504
    *...не плодоносит...* печально-то как....
    FreeCat
    03.10.2013
    +2
    ... выращивай апельсины и лмоны))) ...
    у меня очень сухо - они не выдержать такого "климата"
    FreeCat
    03.10.2013
    +2
    ... поставить рядом увлажниетель) ...
    я выращиваю авокадо и хурму...)))
    FreeCat
    03.10.2013
    +2
    ... а плоды)?
    ну, авокадо я не люблю - "жирно-ореховое" оно какое-то на вкус...а хурма лучше пусть будет мороженная...)))
    FreeCat
    03.10.2013
    +2
    ... а зачем тогда выращиваешь)?
    а мне нравицца что-нить выращивать из косточек-семечков...)))
    FreeCat
    03.10.2013
    +2
    ... тыкву не пробовала)?
    Crazy Vanilla
    08.10.2013
    +3
    в саду...)))
    FreeCat
    08.10.2013
    .. тогда дыню попробуй)) ...
    Crazy Vanilla
    08.10.2013
    +3
    в саду!!! я ж тебе фото показывала...))))
    FreeCat
    08.10.2013
    ... не помню((( ... крепи тут)!
    Crazy Vanilla
    08.10.2013
    +3
    Crazy Vanilla
    08.10.2013
    +3
    а это те арбуз и тыква...))))
    FreeCat
    08.10.2013
    ... ну вот))) .. теперь знаю где они есть))) ...
    Crazy Vanilla
    08.10.2013
    +3
    неее, тока тыква осталась...)))
    FreeCat
    08.10.2013
    ... так я про ФОТО) ...
    Crazy Vanilla
    08.10.2013
    +3
    нууу...от дынек только и фото осталось...))))
    FreeCat
    08.10.2013
    ... ну хоть что-то).
    FreeCat
    08.10.2013
    ... как в той истории:
    "
    ...
    - а где сахар?
    - в жестянке с надписью "Мука"
    ..
    "
    ))).
    FreeCat
    03.10.2013
    +2
    ... или пальму финиковую вырастить))) ...
    была! вымахала длиннющая...потом котейка ее "постриг"...)))
    FreeCat
    03.10.2013
    +2
    ... уже цвела)?
    неа...одни листья были....
    FreeCat
    03.10.2013
    +2
    ... недожила занчит .. выращивай ещё)))) ..
    я больше финики не ем...нету закапывательных косточек теперь....
    FreeCat
    03.10.2013
    +2
    ... надо будет подарить косточку))) ...
    Crazy Vanilla
    08.10.2013
    +3
    многа! и разных!...))))
    FreeCat
    08.10.2013
    .. "разных" - это уже к Пёсу)))) ...
    Crazy Vanilla
    08.10.2013
    +3
    а у него откуда?...)))
    FreeCat
    08.10.2013
    .... а он такое не ест)?
    Crazy Vanilla
    08.10.2013
    +3
    фрукты?...не, не ест...)))
    FreeCat
    08.10.2013
    ... ну надо ж))).
    Crazy Vanilla
    08.10.2013
    +3
    Собака же!...)))
    FreeCat
    08.10.2013
    ... ну мало ли какие собаки бывают).
    Crazy Vanilla
    08.10.2013
    +3
    канфеткоядные...))))

    када мне уровень дадут?.. :)
    FreeCat
    08.10.2013
    ... ещё месяца 2 наверное надо писать).
    Crazy Vanilla
    08.10.2013
    +3
    уууу....)))
    FreeCat
    09.10.2013
    ... это так "организаторов" надо "благодарить"(((( .. .3 месяца получается на 1-й надо потратить( ...
    FreeCat
    08.10.2013
    ... ладно .. когда финики куплю в след. раз - постараюсь косточки не выкидывать))).
    Crazy Vanilla
    08.10.2013
    +3
    и авокадовые не выкидывай! и вообще - любые! я из них что-нить еще делаю...)))
    FreeCat
    08.10.2013
    ... ладно)).
    Crazy Vanilla
    08.10.2013
    +3
    еще скорлупочки...)))
    FreeCat
    09.10.2013
    заЧЕЕЕЕЕМ))?
    Crazy Vanilla
    09.10.2013
    +3
    мне нада!...например, из фисташковых я рамочки делаю....))))
    FreeCat
    08.10.2013
    ... надеюсь семечки от яблок тебе не нужны))).
    Crazy Vanilla
    08.10.2013
    +3
    нее, не нужны...и от груш тоже...)))
    FreeCat
    08.10.2013
    ... ладно .. эти не собираю тогда))).
    Crazy Vanilla
    09.10.2013
    +3
    я груши с семечками ем...люблю их...а яблочные люблю грызть...)))
    FreeCat
    25.01.2014
    Химический состав манго

    Пищевая ценность манго в 100 граммах:
    Углеводы – 15,2 г
    Белки – 0,5 г
    Жиры – 0,25 г

    Энергетическая ценность манго в 100 граммах:
    65 ккал

    Витамины в манго:
    Витамин А – 38 мкг
    Витамин В1 – 55 мкг
    Витамин В2 – 56 мкг
    Витамин В5 – 157 мкг
    Витамин В6 – 130 мкг
    Витамин В9 – 14 мкг
    Витамин С – 27 мг
    Витамин Е – 1,1 мг
    Витамин РР – 560 мкг

    Минералы в манго:
    Железо – 130 мкг
    Калий – 153 мг
    Кальций – 10 мг
    Магний – 8 мг
    Марганец – 25 мкг
    Медь – 104 мкг
    Натрий – 2 мг
    Фосфор – 11 мг
    Цинк – 40 мкг

    Когда я лишь одним глазом увидел пищевой состав манго, меня очень заинтересовало количество углеводов в 100 граммах. Около 15 г, я знаю на данный момент лишь два фрукта, в которых такое же большое содержание углеводов в 100 граммах, это виноград и бананы.

    В среднем вес одного млода манго в пределах 200-300 граммов, так вот теперь посчитайте. Если вы съедите его полностью, в чём я уверен наверняка, потому что по сравнению с авокадо это вкусный фрукт, в ваш организм поступит от 30-45 граммов углеводов, причём простых.

    После последних изучений темы набора лишнего веса, сейчас я всё-таки не могу полностью сказать, в чём будет точная причина набора веса, в их количестве или качестве, или же от образа жизни человека это зависит, но просто будьте аккуратны. И если вы всё же съедите его весь, обязательно скорректируйте суточное количество съеденной вами еды, чтобы в организм не поступило больше калорий чем вам нужно.

    Взглянув на количество витаминов и минералов в манго, мне больше всего приглянулось количество Витамина Е в 100 граммах, аж 1,1 мг. До этого, каждый раз когда я писал статьи о фруктах, цифры вроде как были не больше 500 мкг, может даже меньше. Особенно это касается тех фруктов, которые якобы, по словам авторов в сети несут пользу для кожи. Вот насчёт манго я могу точно сказать, от этого продукта действительно есть польза для кожи! Ведь Витамин Е это один из антиоксидантов, которые уничтожают свободные радикалы, которые являются причиной старения кожи.
    FreeCat
    24.05.2014
    Манго может защитить от астмы и рака

    Среди возможных полезных эффектов манго ученые называют понижение риска рака кишечника и дегенерации сетчатки, улучшение пищеварения, а также состояния костей, кожи и волос.

    Согласно подсчетам специалистов, одна чашка нарезанной мякоти манго содержит 100 калорий, 1 г протеинов, 0,5 г жиров, 25 г углеводов, 23 г сахара, 3 г клетчатки, 100% суточную дозу витамина С, 35% суточной дозы витамина А, 20% фолатов, 10% витамина В6, 8% витамина К и калия. также манго имеет некоторое количество меди, кальция, железа и таких антиоксидантов, как зеаксантин и бета-каротин.

    Многочисленные исследования подтвердили пользу употребления манго относительно снижения уровня риска развития ожирения, общей смертности, диабета, кардиозаболеваний, более тoго, манго улучшает состояние волос, повышает энергетический уровень, понижает вес. Содержащийся в манго антиоксидант зеаксантин фильтрует вредное солнечное излучение и играет защитную роль относительно зрения и макулярной дегенерации. Однако, для этого желательно употреблять манго не менее трех раз в день.

    Бета-каротин, обнаруженный в манго, обладает превентивными свойствами относительно развития астмы. Также ученые утверждают, что включение бета-каротина в ежедневный рацион помогает предотвратить рак предстательной железы; об этом свидетельствуют результаты исследования Гарвардского университета.

    Более того, в исследовании, проведенном учеными организации Texas AgriLife Research, изучавшими экстракт полифенола манго в лабораторных условиях относительно рака кишечника, груди, легких, простаты и лейкемии, был обнаружен эффект на все виды рака, однако, наибольшее воздействие было отмечено на клетки рака груди и кишечника.
    FreeCat
    13.10.2014
    Ученые доказали эффект манго в подавлении рака груди

    Исследователи из США провели несколько исследований по изучению эффекта манго в борьбе с онокзаболеваниями, так как ранее было выдвинута гипотеза о том, что тропический фрукт обладает уникальными антираковыми свойствами. Судя по результатам этих работ, плоды манго в действительности могут обладать специфическим влиянием на раковые клетки.

    Ученые пришли к заключению, что полифенолы манго побуждают организм активнее бороться с воспалением и онкологией. Это показало исследование, в ходе которого специалистами были тщательно изучены характеристики полифенолов из мякоти манго. Медики проверили, как взаимодействуют потенциально лечебные компоненты с клетками раковой опухоли груди и нераковыми клетками, в зависимости от концентрации манговых полифенольных соединений. Было обнаружено, что 5 единиц таких эквивалентов полифенолов манго понизили интенсивность пролиферации клеток рака груди приблизительно на 90% и здоровых клеток на 20%.

    Показательно, что ранее та же группа ученых провела экспериментальное исследование с использованием мышей, в котором свойство манго подавлять раковые клетки проявилось со всей отчетливостью.
    «Полифенольные соединения имеют антиоксидантные характеристики, помогающие понизить оксидативный стресс. который может вести к развитию некоторых хронических заболеваний, например, рака. Также полифенолы понижают уровень воспаления», - таково, в итоге, заключение экспертов.

    По их мнению, данное исследование можно рассматривать как свидетельство того, что диета на самом деле способна играть превентивную и защитную роль относительно некоторых типов рака. Медики утверждают, что порядка 30% онкозаболеваний можно предотвратить при помощи здорового образа жизни и диеты. Включение в рацион питания манго позволяет укрепить антивоспалительные, антиканцерогенные, антивирусные и антибактериальные свойства организма.
    FreeCat
    01.02.2015
    Салат с манго и креветками под сырным соусом

    Ингредиенты
    основные
    манго 1 шт.
    морковь 2 шт.
    сельдерей стебель 2 шт.
    креветки очищенные 100 г
    чеснок 3 зубчика
    оливковое масло Extra Virgin 1 ст. л.
    соль по вкусу
    перец по вкусу

    для соуса
    йогурт нежирный 125 г
    сыр 50 г
    горчица дижонская 1 ч. л.

    Манго очистить и нарезать ломтиками. Морковь натереть на мелкой терке. Стебли сельдерея тонко нарезать.
    На разогретом оливковом масле обжарить порубленный чеснок. Добавить к нему креветки и обжаривать их в течение минуты.
    Для соуса взбить в блендере нежирный натуральный йогурт, горчицу и натертый сыр.
    Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить по вкусу, полить соусом и подавать!!!
    Приятного аппетита!
    Что-то трудно представить: манго, креветки и оливковое масло.

    Я такой салат не хочу.
    FreeCat
    02.02.2015
    .... а "греческий" салат ешь :) ?
    И што ? %)
    FreeCat
    03.02.2015
    ... там практически то же самое в составе :) ...
    Ну нет, поспорю.

    Греческий салат классический.

    Ингредиенты

    1 маленький кочан салата ромэн
    4 средних помидора
    1 большой огурец
    1/2 красной луковицы
    30 маслин (греческих Каламата)
    180 грамм сыра Фета
    свежая петрушка

    Для заправки

    1/4 чашки оливкового масла
    2 столовые ложки винного уксуса
    1 чайная ложка сахара
    1 зубчик чеснока
    6 маслин
    1/4 чайной ложки соли
    свежемолотый черный перец
    сок 1 лимона
    FreeCat
    05.02.2015
    ... ну осталось морепродуктов добавить :) ... кторых в Греции полно :) ...
    Нет, морепродуктов не нать. Их я не очень люблю и не хочу.
    FreeCat
    05.02.2015
    даже рыбу :) ?
    Я ж не Кот. Рыбу в ограниченных количествах (хорошую, типа кижуч), я люблю МЯСО.
    FreeCat
    06.02.2015
    а я и рыбу и мясо :) ... и можно без хлеба :-D ...
    У меня у бабушки кот очень любил белый хлеб (батон) с маслом.
    FreeCat
    08.02.2015
    ... думаю из-за масла :) ...
    Нет, он батон и с колбасой любил тоже. :-D
    FreeCat
    18.10.2015
    ... с колбасой все любят :-D ..
    P0LNOCH
    17.10.2015
    А ещё можно сделать мороженку из манго. Тоже очень вкусно.
    FreeCat
    17.10.2015
    ... из мангового пюрэ :) ?
    P0LNOCH
    17.10.2015
    Ну да... Ты тоже знаешь этот рецепт?
    FreeCat
    18.10.2015
    ... рецепт то знаю ... но не пробовал пока :-[ ...
    P0LNOCH
    18.10.2015
    Не стоит пробовать. По крайней мере мне не понравилось
    FreeCat
    18.10.2015
    ... ладно ... не буду :) ...
    P0LNOCH
    18.10.2015
    Так легко отказываешься?
    FreeCat
    18.10.2015
    ... ну я не такой любитель фрутового мороженного :) ...
    P0LNOCH
    18.10.2015
    А какое любишь? Расскажи.
    FreeCat
    19.10.2015
    м-м-м-м ... трудно так сразу сказать %-) ... ПРОБОВАТЬ надо :-D ...
    P0LNOCH
    19.10.2015
    Мне в детстве нравилось эскимо в шоколаде "Белоснежка"
    Тинуся
    11.02.2016
    +6
    а мне шоколадное мороженое нравилось очень...
    FreeCat
    12.02.2016
    +4
    .. тогда был натуральный шоколад вокруг мороженого :-[ ...
    Тинуся
    13.02.2016
    +5
    мне в нравилось больше...
    FreeCat
    13.02.2016
    +3
    ... ну "в" это ж какао было :-[ ...
    Кстати недавно разговорились с Бонусом про манго, так вот он говорит, что самые лучшие фрукты манго - из Вьетнама. Когда он там был, от оттуда привёз 37 кг.
    FreeCat
    06.02.2015
    ... да ... жалко оттуда не попробовали :) ...
    Я тоже самое ему сказала.
    FreeCat
    08.02.2015
    ... а он :) ?
    Он хищно улыбался.
    FreeCat
    08.02.2015
    ... опастно хищно :-D ?
    FreeCat
    03.06.2015
    Крем-суп из манго с имбирем и мятой

    Ингредиенты (1 порция):

    1 большое и спелое манго,
    кусочек корня имбиря,
    1/2 чашки орехов кешью ,
    1/2 чашки чистой питьевой воды,
    1/2 лимона,
    веточки свежей мяты,
    кленовый сироп.

    Приготовление:
    Вымыть и очистить манго, нарезать на кусочки, положить в миску. Из половинки лимона выжать сок, залить им манго, закрыть миску крышкой, хорошо потрясти и оставить. Кешью залить питьевой водой и оставить на полчаса. Имбирь очистить и измельчить (в блендере, измельчителе, просто потереть на мелкой терке или очень мелко порезать). Вымыть и подсушить мяту. Когда пройдет полчаса, орехи вместе с водой вылить в блендер и измельчить до сливочной консистенции. К полученной массе добавить «замаринованные» кусочки манго, имбирь и мяту. Измельчить все на более низкой скорости. В глубокую тарелку вылить крем-суп, полить кленовым сиропом, украсить листиками мяты.
    Это вот для кого такой рецепт? Где мы возьмём все эти ингредиенты? ]:->
    Free Cat
    04.06.2015
    ... да всё в магазинах есть .. в том же Нагорном :) ... или на рынках :-[ ...
    FreeCat
    04.06.2015
    .. ну разве что кленовый сироп можно другим заменить :) ...
    Вот как раз кленовый сироп имеется в продаже и даже у меня дома есть, я его иногда в мороженое добавляю.
    А вот 1 большое и спелое манго... ни разу не видела у нас ни в одном магазине, ну, после того, как в Индии побывала и поняла, что такое манго. :-[
    FreeCat
    07.06.2015
    Фоксиковый писал(а)
    А вот 1 большое и спелое манго... ни разу не видела у нас ни в одном магазине, ну, после того, как в Индии побывала и поняла, что такое манго.

    ну раз ты там была - знаешь как найти максимально близкий к такому :) ...
    Нет тут ничего близкого,в том то и дело.
    FreeCat
    07.06.2015
    ... а в Москве :) ?
    Не знаю, никогда не задавалась такой целью и на манго там не обращала внимания.
    FreeCat
    11.06.2015
    ... ну вот ... обрати :) ...
    Обязательно. *write*
    FreeCat
    12.06.2015
    *write* 8-)
    Тинуся
    12.02.2016
    +6
    оперу пишем? =-O
    FreeCat
    12.02.2016
    +3
    заметки ... про нашего мальчика 8-) ...
    Тинуся
    13.02.2016
    +5
    и кто у нас сегодня за мальчика? =-O
    FreeCat
    13.02.2016
    +3
    ... а пересчитай кандидатуры :-D ...
    FreeCat
    17.10.2015
    Сок манго - эликсир здоровья и долголетия

    В последнее время ученые все чаще обращают наше внимание на манго. Он содержит комплекс витаминов и полезных веществ, является пробиотиком и помогает похудеть. В общем - настоящий эликсир здоровья и долголетия.

    Наибольшую питательную ценность манго представляет мякоть плода. В ней содержатся сахара (фруктоза, сахароза, мальтоза, глюкоза, ксилоза, манногептулоза и седогептулоза) - 14,8 г/100 г, витамины В1 (4%), В2 (4%), В5 (4%), В6 (10%), фолиевая кислота - В9 (4%), витамины Е, D и С (от 15 до 180 мг на 100 г), кальций (1%), железо (1%), магний (2%), калий (3%), фосфор (2%), 12 аминокислот.

    Состав манго обеспечивает ему такие свойства, как профилактика и лечение заболеваний органов зрения (сухость роговицы, куриная слепота, при аномалиях рефракции), желудочно-кишечного тракта (2 манго в день помогут устранить запор, диарею, уменьшить геморроидальные узлы, устранить застой желчи и очистить печень), онкологических заболеваний (рак толстой и прямой кишки, предстательной, молочной и поджелудочной желез, желудка, шейки матки), сердечно-сосудистых недугов. Витамины, содержащиеся в манго, повышают иммунитет и защищают от авитаминоза.

    Причем полезны и незрелые плоды. Ежедневное употребление свежевыжатого сока с мякотью 1-2 недозрелых манго повышает эластичность сосудов, гемоглобин в крови, улучшает свертываемость крови, защищает от туберкулеза, холеры, дизентерии.

    Но не стоит забывать и про противопоказания. Сок неспелых плодов может вызвать раздражения слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, колики, а употребление большого количества спелых плодов приведет к запорам, аллергическим реакциям (крапивница), лихорадке.
    Вкусный сок из спелых манго. *drink*
    FreeCat
    17.10.2015
    Фоксиковый писал(а)
    Вкусный сок из спелых манго. *drink* ...

    *drink*
    Ага. *drink*
    FreeCat
    18.10.2015
    ... во временя СССР его особенно вкусный продавали :-[ ... году в 87-88-м :-[ ...
    Да... И в Индии до сих пор.
    FreeCat
    19.10.2015
    ... в Индии не был :-[ ...
    Эээх. Валерию Леонтьеву очень нравится Индия.
    FreeCat
    20.10.2015
    ... а чего ему там особенно нравится :) ?
    Фсё.
    FreeCat
    21.10.2015
    ... вообще-то там много неприглядных мест *crazy* ...
    Но всё равно всё очень экзотично. :-)
    FreeCat
    22.10.2015
    +2
    ... как будто ему экзотики мало :-D ...
    FreeCat
    05.02.2016
    +2
    С чем есть манго?

    Манго довольно сочный сладкий плод, содержащий массу полезных витаминов и разнообразных микроэлементов, поэтому есть его лучше в свежем виде. В некоторых странах кусочки свежего манго посыпают солью и едят с перцем чили. Чтобы испытать вкус манго во всей его полноте, надо выбирать наиболее спелый плод, который немного мягкий и имеет оранжево-красную кожицу. Недозревшие плоды могут навсегда испортить ваше мнение о манго и он вам вряд ли понравится.

    Манго может стать отличной основой для густого соуса сальсы, который подают на стол в качестве оригинального гарнира к блюдам из курицы или рыбы, а также к салатам из овощей или отварному рису. Чтобы приготовить сальсу используют мякоть четырех довольно больших и обязательно спелых плода манго, которые очищают стандартным способом: отрезают бока возле косточки и снимают с кожи мягкую часть.

    Кроме того, в сальсу добавляют крупный болгарский перец, измельченный до мелких кубиков, небольшую луковицу и пару зубчиков чеснока, очень мелко нашинкованные, а также немного острого перца и не более чайной ложки молотого имбиря. К этим ингредиентам добавляют стакан сахара (желательно коричневого), стакан натурального яблочного уксуса и половину стакана лимонного фреша.

    Все составляющие будущего соуса за исключением имбиря и сахара кладут в кастрюлю и перемешивают, а потом доводят до кипения на плите. После того, как масса закипела, огонь уменьшают до минимума, в кастрюлю добавляют сахар и имбирь и постоянно помешивают, чтобы полностью растворился сахар. На умеренном огне варят соус около 10-15 минут.

    Манго прекрасно сочетается с нежным мясом курицы, поэтому их можно не просто вместе есть, но и готовить, например, можно тушить кусочки курицы с кубиками манго. Прекрасное сочетание листочков пикантной рукколы с обжаренными королевскими креветками как нельзя лучше дополнит обжаренное манго, причем жарить креветки и манго лучше всего, вместе в одной сковороде. Заправлять такой салат лучше всего нежным соусом из мякоти персика или малины. Это блюдо можно отнести к европейскому варианту употребления плодов манго.

    На основе манго можно приготовить новую версию популярного коктейля мохито или добавлять его в бокалы с маргаритой. Оригинальный индийский коктейль из манго готовят из измельченного в блендере плода и взбитого молока с йогуртом, пикантность коктейлю придают добавленной щепоткой соли и кардамона. Освежающий напиток из манго можно сделать смешав в блендере мякоть плода со льдом и апельсиновым соком.

    Из десертов манго можно добавлять в чизкейки, ведь он прекрасно сочетается с нежным сливочным сыром. Кусочки манго можно подавать с ванильным мороженым. Кусочки свежего или запеченного манго добавляют в сладкую рисовую кашу, готовое блюдо чем-то может напомнить рисовую кашу с тыквой.
    Bonus777
    08.02.2016
    +6
    Вчера купил чай манго. Не то). ...
    Free Cat
    08.02.2016
    что за чай такой :) ?
    Bonus777
    08.02.2016
    +7
    Да не знаю. Манго написано. ...

    А кстати хотел тебя спросить, пальмовое масло вредное? ....
    FreeCat
    08.02.2016
    +9
    ... не вреднее остальных :) ...
    Bonus777
    09.02.2016
    +7
    Не. Ну я серьёзно тебя спрашиваю. Ты что хочешь, чтобы я на тот свет отправился? ...
    Free Cat
    09.02.2016
    Bonus777 писал(а)
    Ты что хочешь, чтобы я на тот свет отправился?

    А я тебе серьёзно и отвечаю - обычное "растительное масло", только получают его не из подсолнуха или той же кукурузы - а из плодов масличной пальмы: https://ru.wikipedia.org/wiki/Пальмовое_масло ... т.е. плюсы и минусы ровно те же, что и у подсолнечного(или, скажем, рапсового) масла :) . Или у продуктов его переработки. Если отбросить все визги и крики по поводу его жуткой вредности - то главная проблема просто в том, что им заменяют другие, более "естественные" для тех продуктов(и более дорогие, понятное дело) в которых заменяют, компоненты. Вот и всё. Но эта проблема лежит совсем в другой плоскости.
    Bonus777
    09.02.2016
    +5
    Я понял. просто по телеку показывают, что он очень вреден. ... :(
    FreeCat
    09.02.2016
    +4
    ... да там ещё и не то покажут *crazy* ... поэтому в последнее время я только спорт смотрю ... и то через инет, "записанный" в большей части :) ...
    Bonus777
    09.02.2016
    +5
    А я только тебя слушаю. Ведь ты же не будешь обманывать? ...
    Не слушай кАта, предупреждаю в очередной раз. ]:->
    Bonus777
    09.02.2016
    +5
    Он же учёный!!! =-O
    FreeCat
    10.02.2016
    +4
    ... в превосходной степени :-[ ...
    Bonus777
    10.02.2016
    +3
    Главный учёный? ... =-O
    Free Cat
    10.02.2016
    ... практически :-[ ...
    Вооот. Нрш кот - практик, только и умеет чужие каклеты таскать. ]:->
    Free Cat
    11.02.2016
    Свои я Мышке отдаю на хранение :-P ...
    Обманываешь. Нету ней ничего.
    Free Cat
    12.02.2016
    Так она тебе и сказала :-D ...
    Да вот так. :-\\
    FreeCat
    14.02.2016
    +6
    ... хначит хорошо она спрятала :-D ...
    FreeCat
    21.06.2016
    Крем из манго по-кубински

    Манго 3 шт.
    Лимонный сок 2 стол.л.
    Сахар 4 стол.л.
    Яичные белки 2 шт.
    Сливки жирные 125 гр.
    Соль по вкусу

    Моем манго, удаляем из них косточки и снимаем кожицу. Делим всю получившуюся мякоть на две равные части и одну из них мелко нарезаем. Вторую часть измельчаем в миксере вместе с сахаром и лимонным соком.
    Потом отделяем из яиц белки и взбиваем их в пышную белую пену, немного подсолив. Не переставая взбивать, добавляем 1 ст. ложку сахара. Далее взбиваем сливки в густую пену, смешиваем их со взбитыми белками, кусочками манго и манговым пюре.
    Получившийся крем раскладываем по вазончикам и ставим в холодильник на полчаса.
    Перед тем как подавать к столу украшаем крем тертым шоколадом.
    FreeCat
    19.02.2017
    +6
    Палтус под соусом

    Палтус — 3 Штуки
    Манго — 1 Штука
    Луковица — 1 Штука
    Чеснок — 1 Зубчик
    Подсолнечное масло — 2 Ст. ложки
    Апельсин — 0,5 Штуки
    Имбирь — По вкусу
    Соль и перец — По вкусу
    Зелень — По вкусу

    Филе палтуса у меня свежее, поэтому сразу его мою, вытираю салфетками насухо и с двух сторон солю, перчу.
    Выкладываю рыбку на раскаленный гриль и обжариваю с двух сторон до румяной корочки (всего 10 минут).
    Лук чищу от шелухи и нарезаю крупными кусками, чеснок, манго и имбирь также чищу и нарезаю крупно. Несколько ломтиков манго оставляю для украшения.
    На сковороде с подсолнечным маслом обжариваю все овощи и фрукты, посыпаю немного черным молотым перцем.
    Со сковороды ингредиенты перекладываю в блендер, добавляю сок половинки апельсина и взбиваю до однородной пастообразной консистенции.
    Мою и мелко нарезаю укроп, добавляю его в блендер и еще раз взбиваю – это соус.
    Подаю рыбку на салатном листе, поливаю ее обильно соусом и украшаю несколькими кубиками манго.
    FreeCat
    07.12.2017
    +3
    Манговый мусс со сгущенкой

    манго 1 шт.
    молоко сгущенное ½ банки
    клубника 1 горсть
    сливки 200 мл
    желатин 1 пакет

    В небольшую кастрюлю влить 50 мл сливок и прогреть на медленном огне, но не кипятить.
    Всыпать желатин и перемешать так, чтобы не осталось комочков.
    Манго почистить и, удалив косточку, нарезать кусочками, а затем взбить блендером в гладкое пюре.
    Сгущенку влить в глубокую посуду, добавить пюре из манго и перемешать.
    К сливкам с желатином влить оставшиеся сливки и взбить все блендером с насадкой-венчиком.
    Взбитые сливки ввести в манговую массу и перемешать все венчиком.
    Разлить мусс в прозрачные бокалы и отправить в холодильник на час.
    Застывший мусс украсить клубникой.
    FreeCat
    26.12.2018
    +7
    Тыквенный суп-пюре с манго и зеленым чаем

    тыква 900 г
    морковь 2 шт.
    манго ½ шт.
    чеснок 1 зубчик
    оливковое масло 3 ст. л.
    чай зеленый 0,3 ч. л.
    кунжут 1 ½ ст. л.
    тимьян свежий 3 веточки
    сахар коричневый 1 ½ ч. л.
    куркума 0,3 ч. л.
    мускатный орех ¼ ч. л.
    лимонная цедра ½ ч. л.
    соль крупного помола по вкусу
    перец душистый горошком по вкусу

    Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезаем на кусочки среднего размера, нарезаем на тонкие брусочки морковь, выкладываем на противень.
    Поливаем оливковым маслом (2 ст. ложки).
    Солим.
    Перчим черным душистым свежемолотым перцем.
    Добавляем порубленный чеснок.
    Далее натереть на мелкой терке мускатный орех.
    Посыпать коричневым сахаром (обычно натуральный тросниковый сахар не сильно сладкий, и в данном случае я его использую для карамелизации тыквы).
    Добавить 2 веточки свежего тимьяна.
    Натереть на мелкой терке цедру лимона.
    Посыпать семенами кунжута.
    Отправить все в духовку, разогретую до 200?C, на 30-35 минут.
    Готовые овощи выкладываем в кастрюлю. Пока готовились наши овощи, мы заварили зеленый чай в 750 мл кипятка, очистили спелый манго, половину фрукта нарезали на кусочки.
    К овощам добавляем кусочки спелого манго (половина фрукта), вливаем заваренный зеленый крупнолистовой чай (750 мл), добавляем пару листьев свежего тимьяна.
    Добавляем куркуму на кончике чайной ложки. Пюрируем овощи погруженным блендером.
    Подаем, обязательно сбрызнув оливковым маслом и натерев на мелкой терке цедру лимона. Остальное по вкусу. Можно добавить перец, досолить, посыпать семенами кунжута и добавить пару листьев свежего тимьяна. Наслаждайтесь приятным бархатистым вкусом супа-пюре.
    FreeCat
    05.08.2020
    +6
    Сальса из манго с помидорами

    Сальсу из манго с помидорами подают к жареному мясу или запеченной рыбе. В идеале надо взять свежий плод манго, но если это сложно, можно попробовать приготовить сальсу из консервированного манго. Обычные помидоры можно заменить малюсенькими черри, которые достаточно будет разрезать пополам. В целом, рецепт сальсы прост, а вкус необычен. Надо пробовать!

    манго (свежий) - 1 шт. (среднего размера)
    помидоры - 4 шт.
    лук репчатый (салатный красный) - 1/2 шт.
    лимон (сок) - 1/4 шт.
    апельсин (сок) - по вкусу
    соль - по вкусу
    перец черный молотый - по вкусу.

    Почистить и нарезать небольшими кубиками манго.
    Помидоры разрезать на четвертинки, ложкой удалить семена, а оставшуюся часть помидоров порезать маленькими кубиками. Сладкий красный лук мелко порубить.
    Смешать ингредиенты сальсы в миске. Добавьте соль и молотый черный перец по вкусу. Сбрызнуть соком лимона (или лайма, кому как больше нравится) и приправить свежевыжатым апельсиновым соком. Сальсу из манго с помидорами перемешать и подавать к столу.
    Люблю манго, но как-то ничего с ним не готовила. Жаба задушит...Лучше уж живьём схомячить :-) :-) :-)
    Это потому что Вы манго в магазине покупаете, а вот если б у Вас была манговая плантация... :-)
    FreeCat
    26.09.2020
    +4
    эх ... если б была манговая плантация *pardon* ...
    С потеплением климата может и доживём до манговых плантаций)))))
    Надо подготовиться, изучить агротехнику, чтобы быть во всеоружии :-D
    FreeCat
    27.09.2020
    +4
    Олеся Селезнёва писал(а)
    С потеплением климата может и доживём до манговых плантаций)))))

    если солнечная сторона - можно прямо дома :) .
    Не, не солнечная *pardon* И дом у меня маленький...большое дерево не поместится *scratch*
    FreeCat
    28.09.2020
    +5
    Олеся Селезнёва писал(а)
    Не, не солнечная

    ну есть специальные лампы для растительности :) ...
    Эх, сколько же их на такое дерево надо? *scratch*
    FreeCat
    29.09.2020
    +4
    ну это от размеров дерева ещё зависит :) .. для мелкого может и одной хватит :) ...
    На мелком плодов мало будет))
    FreeCat
    30.09.2020
    +6
    ну постепенно увеличивать число :) ... всё равно вначале одной, думаю, хватит *yes* ...
    Ага, а потом ещё и жилплощадь увеличить :-D Когда деревце подрастать начнёт :-) :-) :-)
    FreeCat
    01.10.2020
    +5
    так низ то освобождаться будет *yes* ...
    Под деревом жить....Прикольно :-D :-D :-D
    FreeCat
    02.10.2020
    +5
    а что :) ? как в саду будет :) ...
    Это точно! И зима будет пролетать незаметно)))
    FreeCat
    03.10.2020
    +7
    значит пора место под деревце выделять *yes* ...
    Это надо хорошо обдумать *scratch*
    FreeCat
    04.10.2020
    +4
    ну время то есть :) ...
    Да, пока терпит)))
    Осень/зима, манго в магазинах будет)))
    FreeCat
    05.10.2020
    +7
    я уже жду :) ...
    Аналогично)))
    FreeCat
    06.10.2020
    +8
    только ещё придётся подождать чтобы они полежали немного *pardon* .. везут то неспелые *pardon* ....
    А лежать должны при комнатной температуре?
    Вообще я стараюсь выбрать поспелее :-) :-) :-)
    FreeCat
    07.10.2020
    +7
    ну да, при комнатной они спеют. если в холодильник положить - то остаются в том же состоянии :) . я тоже поспелее беру, они в магазине как раз "доходят" :) .
    У меня дома могут не успеть дойти :-[ :-) :-) :-)
    FreeCat
    08.10.2020
    +3
    значит в магазине надо сразу доспевшие покупать *yes* ... я так и делаю *yes* ...
    Главное вовремя успеть, чтобы котики все спелые не повыбирали)))))))
    FreeCat
    09.10.2020
    +3
    ну это если в одном магазине смотреть :-D ...
    Т.е., предлагаешь после тебя в магазин уже не ходить, бесполезно? :-D
    FreeCat
    10.10.2020
    +5
    частенько так и есть :-[ :-D ...
    С утра-пораньше, наверное можно успеть??? %-) Пока котик спит :-) :-) :-)
    FreeCat
    11.10.2020
    +5
    то что у вас утро - у меня вечер :-D ...
    Котик, ты меня совсем запутал *crazy*
    Щаз моск вскипит *wall* :-D :-D :-D
    FreeCat
    12.10.2020
    +5
    где запутал то :-D ?
    Если у меня утро, а у тебя вечер, то ты спишь, а я бегом в магазин...правильно же? *wall*
    FreeCat
    13.10.2020
    +4
    ага, ты бежишь 8-) ... но я уже там побывал 8-) :-D ...
    Хулиган! Ты же спать должен :-) :-) :-) Когда же мне...куда же мне??? *crazy*
    FreeCat
    14.10.2020
    +6
    прямо со мной 8-) ... к открытию его :-D ...
    Выбирать наперегонки с тобой? :-D Не подерёмся? :-D
    FreeCat
    15.10.2020
    +6
    так надо с разных сторон, как сосиску 8-) :-D ...
    www.youtube.com/watch?v=8vuXgGT2M7k
    :-D Так можно :-) :-) :-) Но, боюсь, что котик очень проворный, за ним не поспеть *pardon* ... Надо фору дать :-)
    FreeCat
    16.10.2020
    +7
    Олеся Селезнёва писал(а)
    фору дать

    www.youtube.com/watch?v=Qpygq1Em5Xg
    Придётся дома тренироваться с секундомером, раз ты такой неуступчивый :-D А то фсё профукаю *pardon*
    FreeCat
    17.10.2020
    +8
    Олеся Селезнёва писал(а)
    дома тренироваться с секундомером

    тренироваться на кошкахяблоках :-D ?
    А что делать *pardon* Да хоть на котиках...если они будут не против *crazy*
    FreeCat
    18.10.2020
    +8
    ну это смотря как кормить их будут 8-) и чем *secret* ...
    Килькой пойдёт? Нии? :-) :-) :-)
    FreeCat
    19.10.2020
    +9
    Олеся Селезнёва писал(а)
    Нии?

    нет-нет-нет! *no* *no* *no*
    Котики гурманы? :-D ... Сёмушку тогда чтоль? *crazy*
    FreeCat
    20.10.2020
    +9
    Олеся Селезнёва писал(а)
    Сёмушку тогда чтоль?

    можно и форель :-[ :-D ....
    Ты, просто сама скромность :-D Брюшки форели сгодятся на трапезу или только филей? :-) :-) :-)
    FreeCat
    21.10.2020
    +8
    брюшки тока в суп идут *pardon* ...
    Привереда :-D Т.е., суп не годится кяп?
    FreeCat
    22.10.2020
    +8
    так то другое блюдо совсем :) .
    Ну и что? :-D Разве разнообразное меню не приветствуется? %-)
    FreeCat
    23.10.2020
    +5
    так они и отдельно есть :) . гораздо дешевле цельной рыбы :) .
    Это понятно))) Но, мне показалось, что кто-то отказался от брюшек? %-)
    Free Cat
    24.10.2020
    я уху делаю из другого. покупаю консервы питерского завода, тоже форель и сёмга, "натуральная" - вот из них рыбный суп и делаю. "второй рыбой" добавляю консервы сардины или скумбрии. для вкуса добавляю брюшки копчёной скумбрии. а эти добавлял - особой разницы во вкусе не заметил уже, остальное просто "забивало" по вкусу их.
    А красную икру пробовал добавлять в уху, прямо в тарелку? Мне нравится, вкусно :-) :-) :-)
    FreeCat
    25.10.2020
    +6
    не .. такое ещё не пробовал *no* ... как совместятся они - попробую тогда *thank-you* ...
    Мне нравится уха по-царски из нескольких сортов рыбы - сёмга +стерлядка+масляная. Порционно, прямо в тарелку добавляется столовая ложка красной икры. Ну и свежая зелень))
    FreeCat
    26.10.2020
    +6
    Олеся Селезнёва писал(а)
    +стерлядка

    не так легко сейчас найти хорошую *pardon* ...
    В супермаркетах бывает :-) :-)
    FreeCat
    27.10.2020
    +5
    там поди и цены - о-го-го! *pardon* . я вот на рынке рыбу существенно дешевле нахожу :) .
    Иногда можно себе позволить :-[ На рынке тоже покупаю :-) Особенно конгрио, люблю :-) В магазинах она реже бывает...
    FreeCat
    28.10.2020
    +3
    Олеся Селезнёва писал(а)
    Особенно конгрио, люблю

    надо будет не забыть посмотреть на рынке когда буду в след. раз. А она часто бывает?
    Достаточно часто :-) :-)
    FreeCat
    29.10.2020
    +4
    постараюсь не забыть *thank-you* ...
    Я шпаргалку себе пишу при походе в магазин :-D Даже не для того, чтобы не забыть, а чтобы лишака не нахватать :-) :-) :-) А то принесёшь домой и думаешь, а вот и нафига я это купила??? *mocking*
    FreeCat
    30.10.2020
    +4
    Олеся Селезнёва писал(а)
    А то принесёшь домой и думаешь, а вот и нафига я это купила???

    можно что-то новое приготовить, неизведанное *pardon* :-D ...
    Можно конечно *yes* Но может быть либо пережор, либо часть продуктов просто испортится *pardon*
    Вообще, перед походом в магазин нужно хотя бы перекусить, а то непременно что-то лишнее к лапкам прилипнет :-D
    FreeCat
    31.10.2020
    +4
    а если не совпадает с графиком еды :) ?
    Всё равно, закинуть чего-нибудь внутрь, хоть чуть :-D
    FreeCat
    01.11.2020
    +5
    надо держать себя в лапах 8-) ...
    Надо, конечно :-) :-) Но, когда топаешь в магазин на голодный желудок, а там вокруг заманчивые ароматы и разные вкусняшки, то лапки сами тянутся не туда , куда надо :-D
    FreeCat
    02.11.2020
    +5
    ну тогда хотя бы конфету жевательную мятную взять 8-) :-D ...
    Нееее :-) :-) :-) Маловато будет :-D ...Хотя бы бутик слопать :-[
    FreeCat
    04.11.2020
    +6
    он же засохнет пока ходишь %-) ...
    Нее, он же в животике уже будет :-) :-) :-) Засохнуть ему не судьба :-D
    FreeCat
    05.11.2020
    +3
    а! ну тогда да! *five*
    :-) *five*
    FreeCat
    06.11.2020
    +5
    *thank-you* *five*
    FreeCat
    20.10.2020
    +9
    кстати слабосолёных их делать очень просто, причём если самому делать получается раза в 2.5-3 раза дешевле чем если готовые покупать :) . а они как раз очень полезны и для нормальной работы мозга, и сезонно укрепляют и против нового вируса сильно помогают тоже :) .
    А рецепт? :-) *write*
    FreeCat
    21.10.2020
    +8
    порезанные поперёк куски рыбы(у нас на рынке продавец сам режет если попросить) размораживаются в холодильнике. размораживается столько, сколько помещается в нужную посуду в один слой или меньше. у меня это 2 штуки обычно. размороженные кусочки чистятся, вырезаются аккуратно кости в брюшке и центральная кость, подсушиваются. делается смесь соли и сахара в соотношении 2 к 1, у мня на 0.4-0.6 кг это полложки сахара и ложка соли. с верхом. перемешивается аккуратно. потом на дно посудины в те места где будут лежать куски рыбы, аккуратно кладётся половина этой смеси. поверх кладутся куски рыбы. остаток смеси аккуратно рассыпается на куски рыбы сверху. дальше посудина целиком герметитично заворачивается в полиэтиленовый пакет и ставится в холодильник. поверх ставится тяжесть в 2-3 кг., у мня это кастрюля с водой. через сутки вынимается, жидкость сливается, куски отмываются от остатков смеси и подсушиваются. теперь их можно употреблять.
    писали что такая жирная рыба не впитывает соли больше чем надо - но я не перекладываю её. если покажется что не слишком солёно - можно в след. раз больше смеси положить. если будет слишком солёная - вымачичиватеся часов 8-12 в воде потом.
    Спасибо, надо попробовать *write* )))
    А кусочки какого размера лучше резать и ложки какие, чайные или столовые ? %-) Сколько может храниться в холодильнике готовый продукт?
    FreeCat
    22.10.2020
    +8
    Олеся Селезнёва писал(а)
    А кусочки какого размера лучше резать

    ну обычно они сантиметров 5 в толщину режут. в принципе разницы нет, главное чтобы одинаковой толщины в партии было, чтобы тяжесть прилегала плотно.
    Спасибо, понятно *five*
    FreeCat
    22.10.2020
    +8
    Олеся Селезнёва писал(а)
    чайные или столовые ?

    столовые, понятное дело :) .
    Спасибо)))...Боюсь пересолить, не люблю сильно солёное и вымачивать потом не хочется :-) :-)
    FreeCat
    23.10.2020
    +5
    в той пропорции у меня - ложка соли с верхом на покило плюс-минус 100 грамм как раз нормально. я тоже сильно солёное не люблю. а это нежное мясо - тут тем более. всякие рецепты с перцем и прочим я даже не смотрел - сразу сам вкус мяса теряется, незачем ничего больше добавлять :) .
    Согласна, лишние специи портят вкус продукта *yes*
    FreeCat
    24.10.2020
    +5
    там был какой-то "розовый перец". ни разу не пробовал - но он явно нежный вкус рыбы может испортить. выкинул сразу из рецепта и не переживаю :) .
    И правильно!Я :-) :-) :-) Я розовый перец покупала горошком и только в смеси с чёрным...На мой взгляд он немного отличается от чёрного, аромат чёрного мне привычнее)).
    FreeCat
    25.10.2020
    +6
    чёрый горошком я разве что в тушёную капусту кладу :) ...
    А в уху или, когда пельмени варишь не кладёшь? + лавровый листик :-) :-)
    FreeCat
    26.10.2020
    +6
    пельмени я почти не ем, а лавровый лист в уху кладу редко :) ...
    С лавровым листом главное не переборщить, да :-) :-)
    FreeCat
    27.10.2020
    +5
    обычно кладу его в те блюда где есть капуста :) ...
    Бигус? :-)
    FreeCat
    28.10.2020
    +3
    капуста тушёная, щи, борщ ;-) :-D 8-) ...
    Эх, борщ давно не готовила :-) :-) Навернуть бы...да со сметанкой и с чесночком...Чтобы все вирусы разбегались нафиг :-D
    FreeCat
    29.10.2020
    +4
    хорошее дело! *five* *yes*
    *yes* *five*
    FreeCat
    22.10.2020
    +8
    Олеся Селезнёва писал(а)
    Сколько может храниться в холодильнике готовый продукт?

    ну больше недели и не лежало у меня :) . обычно дня за 3-4 съедаю :) . в бутербродах с маслом :) .
    Тоже люблю с бутербродиком, у меня тоже не залежится :-D
    FreeCat
    23.10.2020
    +5
    ну и хорошо :) . у мня размораживается а потом солится в селёдочнице. там как раз пару кусков примерно грамм на 500-600 вместе влазит :) .
    Опробую твой рецептик, спасибо)))
    FreeCat
    24.10.2020
    +5
    ну он простой вообще насколько можно. просто поскольку в холодильнике и размораживается и солится - уходит двое суток, 1+1. есть вариант с засолкой вначале при комнатной температуре - там 4 часа+8 часов в холодильнике - но я этот опробовал, он работает - к новшествам пока не спешу :) .
    Если этот рецепт устраивает, то нет смысла пробовать другой, не факт, что тот будет лучше :-) :-) :-)
    FreeCat
    25.10.2020
    +6
    ну да :) . "работает - не трогай!" (цы) :-D
    *yes* *five* :-) :-)
    FreeCat
    28.09.2020
    +5
    Олеся Селезнёва писал(а)
    И дом у меня маленький...большое дерево не поместится

    верхушку можно подрезать периодически *yes* ...
    Бонсай получится? :-) :-)
    FreeCat
    29.09.2020
    +4
    ну и у обычных плодовых деревьев/кустов прищипывают верхушку :) ... чтобы не вверх - в ширину росло :) ...
    Тогда и в ширину тоже щипать надо, наверное %-)
    FreeCat
    30.09.2020
    +6
    ну если место уже ограничено по бокам будет - ага *yes* ... настоящее садоводство дома! :-)
    Зимний сад....хорошо бы :-) :-) :-)
    FreeCat
    01.10.2020
    +5
    ну вот ... есть с чего начать *yes* ...
    Рюкзак денег надо ... на сей проект :-) :-) :-)
    FreeCat
    02.10.2020
    +5
    да не, вряд ли :) ... начало ничем не отличается от выращивания деревца в комнате :) ... как фикуса, например :-D ...
    Ну, это начало *scratch*
    У меня в воображении рисуется уже бооольшое деревце :-D
    FreeCat
    03.10.2020
    +7
    Олеся Селезнёва писал(а)
    У меня в воображении рисуется уже бооольшое деревце

    ну это пока вырастет ещё *scratch* ...
    Это понятно)) Но, когда высаживаешь любой саженец, представляешь его во всей красе :-D
    FreeCat
    04.10.2020
    +4
    ну вот и будет время подготовиться :) .. до мечты :-D ...
    Надо попробовать прорастить косточку, а там ... в общем, как пойдёт))
    FreeCat
    05.10.2020
    +7
    хорошее дело! *five* хоть попробуешь :) ...
    В смысле???))) Манго -фрукт или вырастить деревце? %-)
    FreeCat
    06.10.2020
    +8
    деревце вырастить :) ...
    Проращивать , наверное, долго %-) Косточка то твёрдая... Если манго дозревать будет дома, интересно, прорастёт или нет, как думаешь %-)
    FreeCat
    07.10.2020
    +7
    Олеся Селезнёва писал(а)
    Проращивать , наверное, долго Косточка то твёрдая...

    есть некотрая предварительная обработка, насколько я читал. чтобы быстрее проросло.
    Имеешь ввиду промораживание или нарушение целостности оболочки перед посевом...или замачивание?
    А если осенью на даче в землю закопать? %-) ... И возни немного и...вдруг прорастёт :-[
    FreeCat
    08.10.2020
    +3
    Олеся Селезнёва писал(а)
    нарушение целостности оболочки перед посевом...или замачивание?

    да, вот это обычно *yes* ...
    *write* Понятно)))
    FreeCat
    08.10.2020
    +3
    Олеся Селезнёва писал(а)
    А если осенью на даче в землю закопать? ... И возни немного и...вдруг прорастёт

    так не наших мест он, помёрзнет, я думаю *pardon* ...
    Т.е., климат ещё не настолько потеплел пока, лучше не экспериментировать в этом направлении))...Думала, что нынешняя осень намекает, дескать, у нас почти юг :-D
    FreeCat
    09.10.2020
    +3
    ну если снег быстро выпадет - то может и нормально будет - но может весной помёрзнуть, опять таки *pardon* ...
    Да, уж...зона рискованного земледелия :(
    FreeCat
    10.10.2020
    +5
    ну это скорее из-за почвы :) ...
    Сейчас , вроде бы с каждым годом зимы всё теплее и теплее, может и не промораживается земля? %-)
    FreeCat
    11.10.2020
    +5
    не, я имел в виду из-за самой почвы :) . серозём тут, а он гораздо меньше родит чем чернозём :) .
    Так, а если выкопать большуууую ямку и заполнить вкусненькой земелькой? Прокатит? :-) %-)
    FreeCat
    12.10.2020
    +5
    Олеся Селезнёва писал(а)
    Прокатит?

    почему бы и нет :) . вон с Украины, говорят, вывозят землю в Европу куда-то :) ...
    К нам вряд ли повезут *pardon* У нас наоборот, стараются вывезти что-нибудь :-)
    FreeCat
    13.10.2020
    +4
    с одного места на другое :) ...
    Ага, видимость активной деятельности! Вроде все при деле :-D
    FreeCat
    14.10.2020
    +6
    ну это же не физика 8-) ... где работа по замкнутому контуру равна нулю :-D ...
    Физика, не физика, а работает :-D
    FreeCat
    15.10.2020
    +6
    ну физика тоже работает :-D ...
    *yes* :-D
    FreeCat
    16.10.2020
    +7
    :-D *five*
    FreeCat
    07.10.2020
    +7
    Олеся Селезнёва писал(а)
    Если манго дозревать будет дома, интересно, прорастёт или нет, как думаешь

    в принципе должно. можено несколько посадить - и просто выбрать что получше взойдёт :) .
    Да, конечно, несколько штук лучше *yes*
    FreeCat
    08.10.2020
    +3
    ну да :) . и лесники всегда так делают при посадке деревьев :) . потом пропалывают то что неудачное :) .
    Хорошо, если будет, что полоть!)))
    FreeCat
    09.10.2020
    +3
    ну это сколько посадить :) ...
    Ящик манго схомячить и посадить :-D
    FreeCat
    10.10.2020
    +5
    ага! *five* :-D
    Только так , наверное, можно аллергию нахомячить...от ящика-то *scratch*
    FreeCat
    11.10.2020
    +5
    вот это я не знаю, не ел столько за раз *pardon* ... это ж штук 30-40 будет мангоФФ то *scratch* ...
    30-40 шт. ... аж слюнки подкатили :-D
    Просто думаю, цвет-то оранжевый *scratch*
    Некоторые от перебора апельсинов или морковки чесаться начинают :-) :-) :-)
    FreeCat
    12.10.2020
    +5
    Олеся Селезнёва писал(а)
    Некоторые от перебора апельсинов или морковки чесаться начинают

    может проще будет 8-) ... всего лишь кожа бужет оранжевой 8-) :-D ...
    Липисиновой, с корочкой? =-O
    FreeCat
    13.10.2020
    +4
    по поводу корочки не знаю *pardon* ...
    А кто знает? :-D
    FreeCat
    14.10.2020
    +6
    кто так много ел морковки *pardon* ... и это точно не я *no* :-D ...
    Котики бастуют против морковки? %-)
    FreeCat
    15.10.2020
    +6
    ну разве что морковные КАКЛЕТы со сМЯЯЯЯЯтаной :-[ ... и чтоб побольше сМЯЯЯЯтаны :-D ...
    Или, сметана с морковными котлетами :-D
    FreeCat
    16.10.2020
    +7
    :-[ так даже лучше будет :-[ :-D ...
    Я догадываюсь, что морковкины каклеты в помойку пойдут :-D
    FreeCat
    17.10.2020
    +8
    ну почему же :) ... подарю 8-) ... вегатарианцам :-D ...
    Они заметят, что их уже кто-то ел...облизывал :-D
    FreeCat
    18.10.2020
    +8
    не 8-) ... они настолько ненавидят животных что этого не заметят :-D ...
    Как???...Они же только есть их не любят? %-)
    FreeCat
    19.10.2020
    +9
    так всю их пищу уничтожают *pardon* ... чем те питаться будут *pardon* ?
    Об этом не подумала :-D ... Пусть веганы не ленятся тогда , больше выращивают силоса :-) :-) :-)
    FreeCat
    20.10.2020
    +9
    увы *pardon* ... они тока едят *pardon* ...
    Непорядок 8-) Тогда пусть едят котлеты, которые кто-то уже ел :-D
    FreeCat
    21.10.2020
    +8
    а они будут :-D ?
    Не хочут, заставим :-D
    FreeCat
    22.10.2020
    +8
    *write* *yes*
    Одобряешь? :-D
    FreeCat
    23.10.2020
    +5
    а куда им деться то :-D ?
    С подводной лодки :-D
    FreeCat
    24.10.2020
    +5
    дальше границы не убегут :-D ...
    *yes* Граница на замке :-D
    FreeCat
    25.10.2020
    +6
    а ключ в надёжном месте 8-) ...
    Где? %-) :-) :-)
    FreeCat
    26.10.2020
    +6
    там где им не найти :-D ...
    Секрет??? %-)
    FreeCat
    27.10.2020
    +5
    раз они не знают - то да :-D ...
    И я не знаю :-[
    FreeCat
    28.10.2020
    +3
    ну так ты туда же не бежишь :-D ...
    Пока вроде нет...а если надо будет :-D
    FreeCat
    29.10.2020
    +4
    сейчас смысла нет - и с той стороны тоже закрыто *pardon* ...
    А возьмут и откроют...Чтобы всем веселее было :-) :-) :-)
    FreeCat
    30.10.2020
    +4
    не. они и сами надолго закрываются ...
    Надолго - это до когда? %-)
    FreeCat
    31.10.2020
    +4
    почти наверняка до будущего года *pardon* ...
    В общем, чемоданы можно задвинуть в дальний угол %-)
    FreeCat
    01.11.2020
    +5
    так и есть *pardon* ...
    Ну и ладно, фиг с ними, нас и тут неплохо кормят :-D
    FreeCat
    02.11.2020
    +5
    ага! *five*
    *five* *yes*
    Вот если бы у нас росло, то точно бы посадила. Вкуснотища!)))
    FreeCat
    27.09.2020
    +4
    пишут что и дома можно :) : diy.obi.ru/articles/mango-iz...shivaniya-20688/
    Дык, плодов же не будет))) А листочки я не ем, не люблю)))
    FreeCat
    28.09.2020
    +5
    судя по фото в конце статьи - всё же будут :) ...
    Манго, поди, получится в разы дороже магазинного :-)
    FreeCat
    29.09.2020
    +4
    зато своё! *yahoo* ... тем более в магазине не так и часто их продают :) ...
    Своё всё лучше :-) :-) :-) ... Можно будет гостей водить, диковинный урожай показывать :-D
    FreeCat
    30.09.2020
    +6
    логично! *five* да и комфорта в плане качества воздуха оно добавит :) ... когда нормального размера станет :) ...
    Да, зелени не хватает, зимой особенно))
    FreeCat
    01.10.2020
    +5
    ну вот *yes* ... а тут ещё и плоды! *yahoo* :-D
    Низзя ночью на такую вкусную тему думать, слюна, :-D как у собачки Павлова начинает выделяться, а манго в холодильнике не завалялось :-D
    FreeCat
    02.10.2020
    +5
    значит им заранее запастись надо *five* :-D ...
    Придётся *five* :-D
    FreeCat
    03.10.2020
    +7
    тока привозят их к нам ближе к зиме в основном ... и зимой тоже *pardon* ...
    А вдруг зимы не будет?
    Вот и у меня такие ощущения, погода такая стоит)))...Хотя, всё разом может поменяться.
    FreeCat
    04.10.2020
    +4
    увы *pardon* ... сначала тепло-тепло, а потом *crazy* ...
    Ага, кааак бахнет :-D
    FreeCat
    05.10.2020
    +7
    -20! *crazy* *wall* *sos*
    Не пугай =-O Сразу -20 =-O =-O =-O
    FreeCat
    06.10.2020
    +8
    ну -15 :) ...
    Уже терпимее :-D Но лучше бы ещё меньше минус))) Заказать можно?
    FreeCat
    08.10.2020
    +3
    заказать можно 8-) ... результат правда "пятьдесят на пятьдесят" :-D ...
    Какой ты хитренький, подстраховываешься :-D
    FreeCat
    09.10.2020
    +3
    так я и не метеорОлух :-D ...
    И что? :-D Разрешил заказать, будешь метеорОлухом :-D
    FreeCat
    10.10.2020
    +5
    поскольку я пью растворимый - то даже на гуще себе помочь не могу :-D ... значит будет 50 на 50 :-D ...
    Нетнет, не уворачивайся :-D Ищи другой способ :-D
    FreeCat
    11.10.2020
    +5
    в каком ящике искать *write* ?
    В самой тёмной кладовке :-D :-D :-D
    Там волшебная палочка спрятана, в помощь :-) :-) :-)
    FreeCat
    12.10.2020
    +5
    Олеся Селезнёва писал(а)
    В самой тёмной кладовке

    там где Мышь *write* ?
    Дык, конечно! Где же ещё :-D
    FreeCat
    13.10.2020
    +4
    это ж будить её придётся *scratch* ...
    А что, ругаться будет? %-)
    FreeCat
    14.10.2020
    +6
    *pardon* *yes* Ух! *crazy* *secret*
    А ты тихонечко, на цыпочках, боком-боком *secret*
    Она не заметит :-D
    FreeCat
    15.10.2020
    +5
    Олеся Селезнёва писал(а)
    Она не заметит

    на мягких лапкахтапках :-D ?
    Да хоть в валенках :-D
    FreeCat
    16.10.2020
    +7
    ну скоро и в валенках уже, да *yes* ...
    https://www.nn.ru/~FC?MFID=368034&IID=50434694
    Печально, но факт *pardon* Ты, смотрю, уже подготовился :-D
    FreeCat
    17.10.2020
    +8
    Олеся Селезнёва писал(а)
    Ты, смотрю, уже подготовился

    ну а как же *yes* ... зима она всегда незаметно наступает *pardon* ... вечером не было, а утром - вот она уже тут *pardon* ...
    Размер какой-то ...не котиковый :-D На очень толстые носки *mocking*
    Затырил где-то? :-) :-) :-)
    FreeCat
    18.10.2020
    +8
    Олеся Селезнёва писал(а)
    Затырил где-то?

    выдали к сезону *yes* ... зимняя форма одежды :-D ...
    Хи-хи, а почему только на 2 лапы? :-D
    FreeCat
    19.10.2020
    +9
    так и зима ещё не наступила же ж *pardon* :-D ...
    Потом всё разберут, останешься с носом :-D
    FreeCat
    20.10.2020
    +9
    у меня там все ходы запомнены 8-) :-D ...
    Дык, погодка-то уже шепчет: пора-пора...мороз, снег вчера сыпал....брррр
    Не пора ли дополнить гардеробчик, хотя бы шарфиком :-D
    FreeCat
    21.10.2020
    +8
    Шарф отличный, котейке идёт! :-D А шапку что, не дали? Некомплект получается и ухи отморозит :-D
    FreeCat
    22.10.2020
    +8
    шапки пускай сОбак носит, ему на службу :-D ...
    https://www.nn.ru/~FC?MFID=370732&IID=26621142
    *rofl* *rofl* *rofl*
    Как долбанёт -20*, будешь у собакена шапку выпрашивать, а он не даст :-) :-) :-) Что делать будешь?
    FreeCat
    23.10.2020
    +5
    даст, куда он денется то :-D ...
    Он на службе и шапка служебная, должен быть одет по форме :-D
    Вдруг вместо шапки пинка даст? %-)
    FreeCat
    24.10.2020
    +5
    тогда он сам пинка со службы получит :-D ...
    https://www.nn.ru/~FC?MFID=368034&IID=45012848
    Ой *mocking* Так точно нарваться может на неприятности :-D
    Почему начальству то шапок не выдают?
    Типа, дали жезл и крутись, как хочешь :-D
    FreeCat
    25.10.2020
    +6
    так зачем ему в помещении шапка *pardon* ? ... сопреешь ещё :-D ...
    Так он что и с проверкой на улицу не выходит? %-)
    Попу за зиму отрастит, в дверь будет только боком проходить :-D
    FreeCat
    26.10.2020
    +6
    он главный 8-) ... пускай посыльные бегают :-D ...
    Хорошо устроился :-D А много ли посыльных? %-)
    FreeCat
    27.10.2020
    +5
    всё согласно штатному расписанию 8-) ...
    Разглашать нельзя? %-)
    FreeCat
    28.10.2020
    +3
    *no* нельзя! *no*
    Больно сильно секретная служба какая-то =-O
    FreeCat
    29.10.2020
    +4
    так иначе с КАКЛЕТами нельзя *pardon* ...
    Аххаха, вот ты и сдал секрет :-D
    FreeCat
    30.10.2020
    +4
    так его и так весь ДФ, Ленивый и Новички знают :-D ...
    Вон оно что :-D Тогда и претендентов на каклеты, небось, много? *crazy*
    FreeCat
    31.10.2020
    +4
    *secret* очень! *yes* *pardon* *whistle*
    Интересно, что за котлеты такие волшебные, что у них такая популярность? :-D
    FreeCat
    01.11.2020
    +5
    вкусные :-[ ...
    Из какого мяса? Всем выдают...или только по большому блату? :-D
    FreeCat
    02.11.2020
    +5
    кто понравится повару в нашей больничке - тому и выдают 8-) :-D ...
    В больничке??? *crazy*
    Котик, чёт совсем моск у меня вспух :-[
    FreeCat
    03.11.2020
    +7
    А ты посмотри какой значок клуба у меня сейчас стоит :-D ...
    Ты меня дурачишь, котик? :-) :-) :-)
    FreeCat
    04.11.2020
    +6
    не, я там по "служебной надобности" 8-) :-D ...
    За порядком следишь? :-) :-) :-)
    FreeCat
    05.11.2020
    +3
    уравновешиваю *yes* ... а то ведь гомеостатическое миросдание не дремлет *pardon* ...
    И прально :-D
    FreeCat
    06.11.2020
    +5
    опасно с ним шутить то *pardon* ...
    Думаешь, всё рухнет? %-)
    FreeCat
    07.11.2020
    +7
    *secret* могут быть неприятные события %-) ... как АБС описывали *yes* ...
    Всё будет ок)))
    FreeCat
    08.11.2020
    +8
    *five*
    *five*
    Жара?
    FreeCat
    05.10.2020
    +7
    Сахара! 8-)
    У мну нет.
    FreeCat
    06.10.2020
    +8
    а куда она у тебя делась =-O ?
    Не употребляю.
    FreeCat
    07.10.2020
    +7
    ПОЧЕМУ =-O ?
    Не любу.
    FreeCat
    08.10.2020
    +3
    сапсЭм =-O ?
    чОй та? Не сасЭм.
    FreeCat
    10.10.2020
    +6
    а как же *write* ?
    В чистом виде не любу, а вот в манго если, то очень даже гоже.
    FreeCat
    11.10.2020
    +5
    так не привезли их ещё к нам %-) ...
    А если гора не идёт к Магомеду, то что...? :-)
    FreeCat
    12.10.2020
    +5
    куда путёвку брать будешь :-D ?
    А гиде у нас манговые плантации и ковида нет?
    FreeCat
    13.10.2020
    +4
    такие места мне неизвестны *pardon* ...
    А ты говорил, что всё знаешь. Значит, не фсё?
    FreeCat
    14.10.2020
    +6
    что мне надо, то и знаю 8-) ... а дальше как Шерлок Холмс :-D ...
    А тебе ничего не нать, значит - НИЧЕГО.
    FreeCat
    15.10.2020
    +5
    от КАКЛЕТ я никогда не отказываюсь :) ... говюжьих! *yahoo*
    Но кто ж тебе их даст то?
    FreeCat
    16.10.2020
    +7
    может быть ты :-[ ?
    А знаешь, может быть и да. *думаю
    FreeCat
    17.10.2020
    +8
    и когда их ожидать :-[ ?
    Пока думаю. Не мешай.
    FreeCat
    18.10.2020
    +8
    так когда они будут то :-[ ?
    Дык выслали жеж. Не дошли?
    FreeCat
    19.10.2020
    +9
    не было ничего такого :( ...
    Иди жалуйсо на почту РФ.
    FreeCat
    20.10.2020
    +9
    а куда на неё жаловаться то идти *write* ?
    Президенту, только ему.
    FreeCat
    21.10.2020
    +8
    это куда пойти надо *write* ?
    А ты чО, собираешься сходить?
    FreeCat
    22.10.2020
    +8
    так КАКЛЕТы же :-[ ...
    Аааа... Ну, давай тогда. Типа удачи. *bye*
    FreeCat
    23.10.2020
    +5
    Фоксиковый писал(а)
    Типа удачи.

    а-а-а-а-а .. ЧТО =-O ?
    А чО? Каклет не прибавилось?
    FreeCat
    26.10.2020
    +6
    .. а должно было :-[ ?
    Ты ж сам говорил
    FreeCat
    27.10.2020
    +5
    что я говорил 8-) ?
    То, что выше записано :-D
    FreeCat
    28.10.2020
    +3
    вот именно! 8-)
    Ну, дык, тогда с тебя 5 каклет есчо.
    FreeCat
    29.10.2020
    +4
    там такого не записано *no* ...
    Записано или нет - не знамо, но совесть то должна быть.
    FreeCat
    30.10.2020
    +4
    не связано это *no* ...
    Есчо как связано и очинно тесно. Ты просто слепошарый.
    FreeCat
    01.11.2020
    +5
    а ты покажи мне КАКЛЕТу - сразу увижу! *yahoo* :-D
    Не могу я тебе её показать. У тя начнётся сильное слюнотечение и ты весь сырой будешь, замерзнешь, заболеешь, положат тя в больницу, будут делать болезненные уколы и кормить невкусной касторкой. Неее... Не могу.
    FreeCat
    02.11.2020
    +5
    всё равно покажи :-[ ...
    Ни за что. Пожалею твой некрепкий организЬм.
    FreeCat
    03.11.2020
    +7
    а без неё он ещё сильнее страдать будет *crazy* *wall* *pardon* ...
    Страдания только на пользу.
    FreeCat
    04.11.2020
    +6
    нетЪ! *no*
    Это ты говоришь, патамушта у тебя нет такого опыта.
    FreeCat
    05.11.2020
    +3
    м не надо *no* ...
    А вот тут ты зря... Излишний опыт никогда не помешает.
    FreeCat
    06.11.2020
    +5
    излишний опыт излишен 8-) ...
    А тут вот не соглашусь. И не нужно спорить.
    FreeCat
    07.11.2020
    +7
    я остаюсь при своём мнении :-\\ ...
    Твоё мнение нам не указ и ваще... А может, думаю, каклеткой тебя угостить?
    FreeCat
    08.11.2020
    +8
    а угости :) ...
    Думала, да передумала. :-\\
    FreeCat
    09.11.2020
    +8
    кто ж меня тогда угостит то :'( ...
    Вроде МышЪ хотела. Ога.
    Зимой лишние витамины не помешают!)))
    FreeCat
    04.10.2020
    +4
    логично! *five*
    *five* :-) :-)
    Новая тема
    Вы не можете создавать новые темы.
    Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
    Список тем
    Последние темы форумов
    Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов