Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
 
портрет № 685539 зарегистрирован более 1 года назад

@@маруся@@

популярность:
104767 место -39↓
рейтинг 2 ?
НАТИК@ 03.03.2015 в 23:42:23
Чёрная метка
Форум: Совместная покупка: взрослый
Не оплачен заказ по постоплате!!!
NAd123 02.03.2015 в 18:21:46
Чёрная метка
Форум: Совместная покупка: взрослый
За не оплату заказОВ!!!!
НАТИК@ 19.02.2015 в 01:44:32
Чёрная метка
Форум: Совместная покупка: взрослый
Оплачиваем заказ!
miss Kate 17.02.2015 в 20:05:38
Чёрная метка
Форум: Совместная покупка: взрослый
Не оплачивает заказы! Игнорирует!
МамаЯ 11.02.2015 в 09:44:39
Чёрная метка
Форум: Совместная покупка: взрослый
За игнор!
НАТИК@ 09.02.2015 в 23:42:19
Портрет заполнен на 16%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 0

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Шоколадный торт на кефире

  08.01.2015 в 07:36   226  

Шоколадный торт на кефире
Просмотреть или сохранить оригинал: Шоколадный торт на кефире

Для теста:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 3 стак.
Кефир — 0,5 л
Сода — 3 ч. лож.
Уксус — 1 ст. лож.
Какао-порошок — 50 г
Мука — 3 стак.
Сахар ванильный — 1 пак.
Для пропитки коржей:
Кофе — 8 ст. лож. (уже готовый, крепкий без сахара)
Ром — 4 ч. лож.
Для крема:
Масло сливочное — 250 г (мягкое)
Сгущенное молоко — 1 банка
Кокосовая стружка — 40 г

Шаг - 1

Чтобы приготовить шоколадный торт на кефире, взбиваем яйца с 1 стаканом сахара. Добавляем кефир и погашенную уксусом соду.

Шаг - 2

В отдельной посуде смешиваем 2 стак. сахара, какао, муку и ванильный сахар.

Шаг - 3

Две смеси соединяем тесто будет жидковатым, как сметана.

Шаг - 4

Выпекаем при 180 градусах 2 коржа. Даем им остыть. При выпекании коржи поднимутся, чтобы коржи были ровными, неровности обрезаем (они нам пригодятся). Каждый корж разрезаем на 2 равные части в итоге у нас получиться 4 коржа. Для пропитки коржей смешиваем крепкий кофе и ром, равномерно пропитываем каждый корж.

Шаг - 5

Для крема сливочное масло взбиваем со сгущенным молоком. Собираем торт из 4-х коржей, хорошо промазывая их кремом. Также хорошо обмазываем края и верх торта.

Шаг - 6

Бока шоколадного торта обсыпаем кокосовой стружкой. Обрезки от коржей пропускаем через мясорубку и получившимися завитушками украшаем верх торта.

Шаг - 7

Шоколадный торт на кефире должен настояться в холодильнике 6-8 часов. Приятного аппетита!