Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
 
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 702337 зарегистрирован более 1 года назад

карамельк@@

популярность:
67937 место -26↓
рейтинг 72 ?
НЕ СТЫДНО??? ОТЛИЧНЫЙ ПРИМЕР ДЛЯ ДОЧЕК (19л и 4г)
IRES 01.06.2015 в 22:03:44
Чёрная метка
Форум: Совместная покупка: взрослый
НЕ ОПЛАТИЛА СВОЙ ЗАКАЗ!
IRES 01.06.2015 в 21:53:50
ЧС
Весна29.04 31.05.2015 в 14:10:19
Чёрная метка
Форум: Совместная покупка: взрослый
НАТИК@ 28.05.2015 в 03:06:44
Не оплачен заказ
Natali74 11.05.2015 в 18:57:45
Вышли все сроки по оплате заказа! Жду оплаты до 21-00 05 мая, далее отправляю жалобу арбитру! http://www.nn.ru/community/sp/razdachi/razdachi_zakazov_konditerskie_izdeliya_kf_slays_vykup_2_ekspress.html#119074167
МамусяЛапуся 05.05.2015 в 15:57:11
Чёрная метка
Форум: Совместная покупка: взрослый
Внимание! не добросовестный участник! не оплачивает свои заказы
мама люба 15.04.2015 в 00:03:19
Портрет заполнен на 20%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 0

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Тыквенный рулет с мясным фаршем

  27.04.2015 в 20:07   19  

Для омлета (основы):
-800 грамм мякоти тыквы
-200 грамм тёртого сыра
-3 сырых яйца
-2 ст.л. свежей зелени
-2 ст.л. муки
-соль, перец

Для начинки:
-500 грамм мясного фарша
-2 луковицы
-100 грамм мякоти тыквы
-1 ст.л. свежей зелени
-соль и специи по вкусу

Способ приготовления:
Мякоть тыквы натереть на крупной тёрке, добавить тёртого сыра, яйца, зелень, муку и специи. Всё аккуратно перемешать и вылить на противень, застеленный пергаментом (пергамент предварительно смазать растительным маслом). Противень отправить на 15-20 минут в духовой шкаф, предварительно разогретый до 175 градусов. После чего дать омлету немного остыть.
Теперь готовим фарш:
Лук мелко порезать и потушить на небольшом количестве растительного масла, к луку добавить порезанную на мелкие кубики тыкву и продолжать тушить до мягкости. В сырой фарш добавить тушеные овощи, зелень, специи, немного молочка для сочности и хорошенько эту массу вымесить.
На противень с омлетом выложить фарш, разровнять и скрутить с помощью пергамента в виде рулета. Поставить запекаться рулет швом вниз, на этом же пергаменте, в духовой шкаф на 40 минут при 180 градусах.
Рулет получается очень сочным, нежным и вкусным.
Приятного аппетита!!!