--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

как проверить картофель?

Овощи на грядке
6837
8
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
C@trin
11.03.2016
Как проверить картофель для пищи на предмет обработки его при посадке препаратами от жуков, на предмет нитратов? не особо хочется его кушать, если жук боялся откусить ботвы.
https://vk.com/topic-113501345_33426536
...
4. Единственный способ проверки картофеля на месте - ваши глаза и руки. Никакие новомодние нитрат-тестеры не дадут вам даже примерно точной величины содержания химикатов и прочей дряни. Дело в том, что несмотря на разрекламированность различных эко-тестеров - эти приборы могут лишь измерять величину электропроводимости продукта, на которую влияют не только нитраты, но и любые соли вообще. Невозможно предвидеть количество солей, потому что их содержание зависит от множества факторов: условий выращивания (почв, технологий, удобрений, грунтовых вод и др.), климатических условий (осадки), послеурожайной обработки (фрукты) итп. Поэтому корректно называть эти приборы не нитрат-тестеры, а <<Солемеры>> или <<Измерители электропроводимости>>.

5. Признаком большого количества нитратов является сочащаяся из разрезанного клубня влага. Экологически чистый картофель должен быть упругим, из него не должен сочиться сок, а при прорывании кожуры должен издаваться характерный, еле слышный треск.

6. Проверить качество картофеля можно старым народным способом: отколупните маленький кусочек от картофелины. Если ноготь легко и бесшумно входит в клубень, как в мягкую вату, значит картофель выращен на азотных и минеральных удобрениях. Картошка, в которой много нитратов - клёклая, просто сочится влагой.

7. Внешний вид: многие маленькие круглые дырочки на клубне говорят о проволочнике, а бурые пятна на кожуре свидетельствуют о парше. Далее срезаете кожуру и обследовав внешний вид на поверхностные болезни, режете картошку на кусочки толщиной 3-5мм. Не стоит доверять лишь фото с напополам разрезанными клубнями, потому что через некоторое время проведения подобных опытов вы уже сами сможете быстро и на глаз определять: где можно сделать разрез, чтобы выглядело привлекательно и нормально. Это совсем несложно. А тонкая нарезка дает полную картину, вы увидите всю структуру объекта, со всеми его проблемами или достоинствами.
olikaya
12.03.2016
Самый верный способ проверки - это знание, а это только в том случае, если сами сажаете, ухаживаете и убираете. :-)
leila14
12.03.2016
если картошку сажали на продажу- то точно обработана ядохимикатами
Если не хочется особенно кушать то, чего когда-то боялся откусить жук, нужно ехать жить подальше от цивилизации и работать там собственными ручками от восхода до заката. Во всех остальных случаях никакой уверенности нет.... Всё, что выращивается "на продажу- то точно обработано ядохимикатами"(с)

А вообще, нужно определить для себя норму разумного допуска (если уж общепринятые нормативы вас не устраивают). А у вас и нитраты, и инсектициды - в одну кучу. Разберитесь сначала, что есть что. Почитайте инструкции того, чем обрабатывается при посадке. Вникните в потребительские нормативы по содержанию нитратов в картофеле и в систему их проверки.
leila14
12.03.2016
Приведу Вам пример.осенью продавала излишки картошки на рынке Старых производственников.
Картошку выращиваю для себя, не применяя химии.
Выросло много-нам не съесть за зиму, решили излишки продать
Встала в ряд, рядом продают картошку явно выращенную на продажу-крупная , красивая.( а скорее всего с оптового рынка, видела в след раз-этот продавец торговала яблоками в неимоверном количестве)
Моя тоже крупная, но выращена не в чернозёме а в суглинке, сажалась и выкапывалась вручную, ну может не такая привлекательная.
Цена у всех продавцов одна.
Я продала за 4 часа 1 кг, а соседка 3 мешка
Сделала вывод- сокращу посадки картошки.
Да, Вы правы. У нас, к великому сожалению, люди привыкли оценивать продукты по внешнему виду, внешний вид практически всегда обманчив. И страдают те, кто не занимается "очковтирательством".
Я сажаю немножечко картошки для выведения многолетних трав (участок много лет не обрабатывался и весь практически зарос). Картошка выросла, конечно, и без всяких опрыскиваний жуков не было, но вид у нее ущербный, поскольку росла без удобрений, просто на "целине", но зато очень вкусная получилась.
Если есть немного проволочника, не очень красивая на вид, то точно выращенная для себя и без химии. Сезон был очень урожайный для картофеля. Теперь актуальнее вопрос - кому нужен картофель, выращенный только на органике?
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Куплю самовар угольный

Покупаем угольные самовары в любом состоянии. выезд бесплатно.
Цена: 50 000 руб.

Видеорегистратор Full HD WiFi Yupiteru Japan

Видеорегистратор Yupiteru SN-R11 без ЖК-дисплея. Регистратор оснащен модулем Wi-Fi(802.11b/g/n) Для изменения настроек этого...
Цена: 4 000 руб.

Подключение электроплит

Электромонтажные работы по подкючению электроплит, варчных панелей, духовых шкафов и пр. энергоемкой техники, требующей определенных...
Цена: 2 000 руб.

Видеорегистратор HD WiFi CARROZZERIA Pioneer VREC-DZ500

1,5-дюймовый ЖК-дисплей Регистратор оснащен модулем Wi-Fi(802.11b/g/n) Подключившись через смартфон Android, вы можете просмотреть...
Цена: 5 000 руб.