Домашняя курочка, индейка, утка, копченые вкусняшки. Домашние п/ф - пельмешки, котлетки, тефтельки, зразы, ежики, наггетсы, стрипсы

продукты питания (торговля)

2954

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Елена ТА

12.10.2021

Для новичков расскажу немного о нашем хозяйстве :)

Мы находимся в заповеднике, в дали от трассы, наша деревня окружена лесами и болотами, кто был у нас в гостях, по приезду задают первый вопрос - как вы забрались в такую глушь?!))

Мы (это моя семья, я, муж,дети) занимаемся выращиванием птицы. У нас были и поросята и овцы, перепробовали выращивать за эти годы много кого, но остановились на птице!

Круглогодично выращиваем бройлеров 🐔, индюков.🦃
В сезон (лето-осень) будет бройлерная утка 🦆 мулард, суповые петушки, бройлерная цесарка к осени. К новому году конечно гуси. Гусят 🐤 привозим из Башкирии каждую весну, на момент забоя гуси редко бывают старше 7 месяцев, поэтому мясо такое мягкое и ароматное, именно таких гусей мы и коптим к Новому году! :)

Молодняк 🐣 🐣🐣 выводим сами, в своих инкубаторах.

Самая капризная птица - индюки 🦃 и бройлеры 🐓 содержатся в закрытых помещениях, без выгула! Отсутствие выгула обеспечивает сохранность и здоровье молодняка!

Таким образом отпадает необходимость пропаивать птицу антибиотиками!!!

🐥🐥🐥Молодняк поднимаем на комбикорме Пурина ПРО, потом финишные корма + зерносмеси - пшеница, ячмень, кукуруза, подсолнечник.

Индюков с 3 месяцев начинаем прикармливать молочной продукцией - кефир, творог, простокваша и т.п. за счёт этого мясо 🥩 получается более сочное, с жирком :)

Все полуфабрикаты - пельмени 🥟 , котлеты 🍘, нагетсы - я делаю только из мяса своей птицы!

Без использования разных усилителей вкуса и тем более консервантов!

Нашу продукции можно кушать даже маленьким 👶 деткам.

Мясо индейки 🥩🦃 часто берут беременные, кормящие мамочки, также используют для первого прикорма 👶 малышей 👨👨👧👧

Я младшего 👶 начала прикармливать нашей индейкой 🦃 с 6 месяцев, с 8 месяцев 🐔 курицей, а с 10 месяцев он уже ел все наши копчености.🍗

‼Наше хозяйство стоит на ветеринарном учете, ветврачи периодически осматривают поголовье птицы, сдаём все необходимые анализы птицы. ‼

Кто живет на Бору, могут забрать заказы и у нас из дома 🏘, вне доставки, по предварительной договорённости.

Каждый год осенью, наша семья (кроме 2020) участвует в благотворительной ярмарке в Сергиевский слободе (г.Бор), там мы потчуем всех желающих вкусняшками, приготовленными из нашей птицы. Без преувеличения скажу - к нам всегда очередь.

‼ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ‼

Друзья🙋♀, у нас штучное, домашнее производство, количество приготовленных полуфабрикатов 🥟🍘 ограничено, ‼скупкой и перепродажей чужой продукции я не занимаюсь‼,
поэтому я ☝гарантирую ✅ качество 👍 каждого приготовленного продукта!
При приготовлении использую мясо только нашей птицы, которую мы сами вырастили 🥚🐣🐥🐓🦃 и выкормили, без гормонов роста и антибиотиков, БМВД и других добавок!!!

✅☝Во все полуфабрикаты берутся самые качественные и отборные продукты! Яйцо использую только от домашних курочек, поэтому свободного яйца остаётся очень мало.

✅☝Даже сухари на панировку я заготавливаю сама из хорошего хлеба, без каких-либо добавок!

✅☝Смело можете давать наши котлеты/пельмени/нагетсы даже маленьким деткам.

Всегда очень признательна любым 📜✉ отзывам, не только когда вам все нравится, но когда вы чём-то остались не очень довольны, ведь именно такие отзывы нам позволяют стать лучше, и готовить ещё вкуснее!!!

Друзья 🙋♀!
????? 🚚?????
Доставка наших вкусняшек будет
✅ 15 октября, 22 октября, 29 октября ‼ПЯТНИЦА‼, утро с 5 до 10 утра.
????? 🚚?????
📌 К заказу доступно:
⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓

✅ куры 🐔 бройлерные, охлажденные - 300р/кг, примерный вес 1,8 - 2,6кг. Подрастает новая партия курочек! Идеальны для любых блюд - жарки, запекания, варки.

✅ индейка 🦃 крупного веса, тушки 9-18кг, средний вес тушек 10- 13кг +-, 380р/кг. Возможно заказать половину тушки. Индюков осталось мало, следующая партия подрастёт к середине ноября.

✅ утка 🦢 Мулард, средний вес тушек 2,5+3,5кг +-, 500р/кг

Фарш из индейки - 380р - 0,5 кг

Фарш из курицы - 350р - 0,5 кг

📌 КОПЧЕНОСТИ: 🍗🥓🍖
⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓

✅ куриные рулеты г/к из наших курочек - 900р/кг, в 1 кг -3-4 рулета

✅ куры копченые - 650р/кг

✅ Копченая индейка, тушка (4-5 кг) /полутушка 3 -5кг- 900р/кг.

✅ Копченая утка мулард, тушки 1,6-2,6 кг, 1300р/кг

📌 ПОЛУФАБРИКАТЫ:🥟🥘🍘
⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓

✅ Пельмени 🥟 из индейки 🦃 - 300р - 0,5 кг

✅ Пельмени 🥟 из курицы 🐔 - 250р - 0,5 кг

✅ Нагетсы из индейки(грудка) - 300р/упаковка, в упаковке ~300гр

✅ стрипсы из филе индейки (грудка) в хрустящей кукурузной панировке.
1 упаковка - 450р (~ 350гр, +- 5гр)

✅ тефтели 🥘 из индейки со 🥛 сливками и 🧀 сыром.
Идеально подходят для тушения и запекания!
Без панировки!
☝ Состав: филе🍞 индейки, репчатый лук, сливки 20%, сыр твёрдых сортов, яйцо, соль, специи.

Упаковки по 6шт (0,25кг) и 12 шт (0,5кг)
✔ 6шт, 0,25кг - 190р
✔ 12шт 0,5кг - 380р

✅ ёжики из индейки 🦃 с рисом.
☝состав: филе индейки, лук репчатый, яйцо, соль, специи, золотистый рис.
✔ упаковки по 12 шт, 0,5 кг - 340р

✅ картофельные 🍘 зразы с индейкой🦃

☝состав: филе индейки, лук репчатый, яйцо, соль, специи, картофельное пюре, молоко, сливочное масло, сухарная панировка.
✔упаковки по 6 шт, 0,5 кг - 300р.

✅ Котлетки из филе индейки 🦃 🥩 в двойной панировке🥚🍞 - 1 упаковка (6 штук)- 0,5кг - 430р.
☝ Состав: филе индейки, лук репчатый, яйцо, сухари, соль, специи.

✅ котлетки из филе индейки 🦃 со сливками 🥛и сыром 🧀 в двойной панировке 🥚🍞- 1 упаковка (6 штук)- 0,5кг - 430р.
☝Состав: филе индейки 🦃, лук репчатый, яйцо от домашней курочки, сыр твёрдых сортов, сливки 20%, панировочные сухари, соль, специи.

✅ Котлетки из филе курицы 🐔🥩 в двойной панировке🥚🍞 - 1 упаковка (6 штук)- 0,5кг - 400р.
☝ Состав: филе курицы, лук репчатый, яйцо, сухари, соль, специи.

✅ Куриные 🐔 котлетки с сыром 🧀 и сливками 🥛 в двойной 🥚🍞панировке. 1 упаковка (6 штук)- 0,5кг - 400р.
☝Состав: филе курицы, лук репчатый, яйцо от домашней курочки, сыр твёрдых сортов, сливки 20%, панировочные сухари, соль, специи.

✅ котлетки из семги 🐠 в двойной панировке 🥚🍞 - 1 упаковка (6 штук)- 0,5кг - 550р
☝ Состав: филе семги, лук репчатый, яйцо, сухари, соль, специи.

✅ Паштет печеночный - упаковка 130гр - 180р - сделаю по факту, исходя из наличия печени.
☝ Состав: печень нашей птицы, морковь, лук, соль, специи, мука, растительное и сливочное масло, молоко.

?инструкция по приготовлению?
⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓

‼ пельмени варить 7-10 минут после закипания!
‼ котлетки (из мяса,рыбы) жарятся 1,5-2 минуты с каждой стороны на среднем огне, предварительно полностью разморозить!
‼ стрипсы жарятся 3-4 минуты с каждой стороны на медленном огне, предварительно полностью разморозить!
‼ нагетсы жарятся 1,5-2,5 минуты с каждой стороны на среднем огне, предварительно полностью разморозить!
☝Все мясные полуфабрикаты я готовлю только из ❗нашей ❗птицы.
☝ яйца только от домашней курицы
☝ панировочные сухари делаю сама из хорошего хлеба!

📌 КОПЧЕНАЯ РЫБКА: 🐟🐠

(goldfish) Копченая форель - 1200р/кг, 1 рыбка ~ 1,4-1,8кг +-
‼Возможно заказать кусочки копченой форели для бутербродов, вес кусочка 250-360гр+-‼
(goldfish) Копченая скумбрия - 430р/кг

✅ Яйцо 🥚🐓 куриное - 100р/десяток - по факту!!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Заказы на копченую курицу, утку, индейку, рулеты - принимаю за неделю до доставки!

Заказы на паштеты, нагетсы, стрипсы, пельмени принимаю за 3 дня до доставки, при большом количестве заказов, возможно стоп будет и раньше.

Заказы на охлажденную курицу и индейку принимаю за 3 дня до доставки!

✅ Напоминаю, бесплатная доставка 🚚 до подъезда на сумму от 2000р✅

Ответить

Ссылка на сообщение

Домашняя курочка, индейка, утка, копченые вкусняшки. Домашние п/ф - пельмешки, котлетки, тефтельки, зразы, ежики, наггетсы, стрипсы

Объявления на НН.РУ - Дом