Знал, что обманывают, но чтобы ТАК!

Магазин / компания

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

mikeworld

19.01.2010

Купил в одном супермаркете развесных креветок.
Сегодня утром, уходя на работу, достал их из морозилки, чтобы к моему приходу они разморозились и я смог провести давно замысленный эксперимент, а именно выяснить, сколько в этой массе получится чисто креветочное мясо, сколько шкурок и самое любопытное, сколько же там льда, то бишь воды.
Итоги эксперимента оказались мистическими, объяснения которому я не могу найти.
Итак, из купленных 814 граммов:
Мясо креветок - 130 гр.
Шкурки - 289 гр.
Вода - 295 гр.
Просуммировав эти три показания я получил 714 грамм, ровно 100 грамм самым мистическим образом исчезли, испарились... Я не знаю, куда они делись, то-ли весы в магазине врут в сторону продавца ровно на 100 гр., то-ли пока креветки таяли испарилось 100 грамм льда, то-ли под глазурью был накачен воздух и после таяния этот воздух пшик и смешался с остальным воздухом. Не знаю. Для меня это загадка.
Теперь перейдём к процентному соотношению:

Мясо креветок - 15,97%
Шкурки - 35,50%
Вода (глазурь) - 36,24% (а ведь норма 8%-12%, то есть превышение нормы в 3-4 раза)
Воздух? - 12,29%

В ценовом выражении:
Мясо креветок - 680 рублей/кг.

Я в шоке, в общем.

К следующему эксперименту ингредиенты закуплены, а именно упакованные очищенные креветки по 500 гр, цена 215 рублей.
Учитывая, что возможно испарение или что ещё там, мне неведомое, то перед размораживанием я взвешу пакет с креветками.
P.S. Вначале я подумал, что может такая дикая погрешность у моих весов, хотя они позволяют взвешивать с точностью до десятой грамма, но взвесил на них уже взвешенные, упакованные продукты и они показали именно тот вес, который указан на упаковках, так что в своих весах я не сомневаюсь ни на секунду.

Ответить

Ссылка на сообщение