17млн тонн утилизируется ежегодно еды в России

В социальных сетях

15.02.2023

Крупный производитель вряд ли будет так заморачиваться перебивать сроки, да если поймают там конские штрафы.
Вот когда колбаса идет в просрочку то ее тупо шинкуют и новую дату клепают.
Также в пакетиках с датой, тупо пускают россыпью.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

как раз перефасовкой есть смысл заморачиваться если объемы большие
но и тут зависит от товара
с продуктом, что сейчас проходит через систему Меркурий не прокатит - там всяко заинтересуются, откуда сырье появилось

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

Знакомые рассказывали, видели в магазине.
Мужичек хорошо одетый, датый в магазине в 8 утра, открывает чекушку выпивает из горла залпом, крякнул в кулак, подошел на кассу положил пустую склянку, деньги, извинился и удалился.
Видно было невтерпеж ждать до 9.
Весь магазин долго стоял с открытыми ртами.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

Gleban

15.02.2023

Дада, глазам не поверил, когда увидел...

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

Demon-Strasti

14.02.2023

Можете съесть..

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

14.02.2023

у гиперов есть обязательное требование утилизировать определенный объем продуктов в определенный промежуток времени иначе большие штрафные санкции.
Как и продукты первой необходимости они продают по четко прописанному ценнику, если не по себестоимости, то очень низко маржинально.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

kemy

15.02.2023

че?!? в рознице один из показателей влияющий на премии - снижение списаний и списания ниже предусмотренных показателей

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

диванный аналитик?
думаешь почему в гиперах своя кухня и кормят сотрудников бесплатно?
Что будет колбасе если она просрочена на один день?
А просрочку снимают не день в день, а за пару дней до истечения срока.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

kemy

15.02.2023

диванный ты, который вообще не знает что и как происходит в рознице
я то там работал и прекрасно знаю внутреннюю кухню
и да - съедание салатов и снятие просроков - это способ для магазинов СНИЗИТЬ списания и улучшить показатели
основная борьба идет за точное прогнозирование объемов и перестановку товара, что бы брали с более старыми сроками - в частности - хочешь свежее молоко - бери его сзади витрины - и так по всем позициям

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

Работал старшим помощником младшего начальника?
Какое к черту прогнозирование объемов, это раньше мелкие магазинчики на бумажке составляли спмсок что им нужно, в гиперах автозаказ, продалось привозят то что продали, естественно его корректируют в зависимости от формата магазина, расположения и клиентуры.
Перестановка называется Ротация, за которую хорошо спрашивают $.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

kemy

15.02.2023

нагуглил умных слов?
иди дальше теоретик погружайся

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

Аплодисменты в студию слившемуся.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

kemy

15.02.2023

зачем спорить с дураком? на его уровень опускаться?
по вашим первым фразам абсолютно понятно что вы не в теме, смотреть как вы лихорадочно гуглите смысла мало

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

Друг, с розницей начинал работать с начала 2000х и тогда поначалу бесили планограммы, выкладки, все эти иностранные маркетинговые слова, на что говорил что нельзя по русски назвать тежи самые SKU и прочее.
А по поводу опускаться на твой уровень, то до тебя даже лифт не ходит, а пешком опускаться до тебя много чести.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

kemy

15.02.2023

а, ну понятно - друг, левого знакомого сестры мамы
повторю - ты вообще не в теме

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

Ок, мистер всезнайка торговли, где, в какие года и на каких должностях работал.
Можешь не отвечать, тупо слившись.
Не хочешь огласки пиши в приват без дальнейшей передачи.
Здесь черкини написал в приват.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

kemy

15.02.2023

с чего отчитываться?
один из топов х5 волговятки
теперь расскажи о своем опыте в торговли, кроме подвоза товара

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

Товаровед?

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

kemy

15.02.2023

долба..б?

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

По тебе заметно.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

Тернновник

15.02.2023

а тиграм кабанчиков не хватает..(

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

кубанец

15.02.2023

худеем ))

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

irbis007

15.02.2023

а могли бы на переработку отправлять

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

kemy

15.02.2023

ну...альтернатива - как в совке - пришел в 17 в магазин - а хлеба нет
за молоком надо прийти до 14
врядли зажравшееся население согласится
как и отказу от универсальных магазинов

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

DEN_di

15.02.2023

Предлагаешь голодных пенсов кормить отбросами, которые даже скотине не дают? Молодец, чо. ПФ одобрит сокращение пенсионного поголовья :-)

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

кубанец

15.02.2023

Вы много встречали сегодня голодных пенсов?

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

DEN_di

15.02.2023

Я ни одного голодного не встречал, это к ТС вопросы, но думаю мало кто даже из сытых откажется от бесплатной еды. :-)

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

Б-М

15.02.2023

Ваши предложения?

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

Бенефактор

15.02.2023

а какие пенсионеры голодают? ни одного такого не знаю.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

Antro

15.02.2023

Потому что фудшеринг в промышленных объемах вне закона.
Просрочку нужно обязательно утилизировать а не выдавать нуждающимся

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

Antro писал(а)
фудшерин

В пятерке часто видел товар с малым сроком годности со скидкой 30-50% большой желтый ценник наклеен на упаковке.
Около дома в магазине там уже все друг друга знают, находил просрочку, не орал, а тихонько подходил и озвучивал что срок кончился, после чего товар моментально убирали.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

kemy

15.02.2023

иди гугли умное слово маркдаун

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

Вот не посрать, не деловая переписка, порой лень запятые ставить и за Т9 проверять.
Кто хочет услышать услышать, тролли поболту.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

kemy

15.02.2023

говорю же дурачок ты не в теме

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

Пенсия, возьми совочек и подмети за собой, из тебя уже песок сыпется.
Если человек опускается до перехода на личности это уже клиника.
Собери остатки мозгов и напиши чего нибудь нормального

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

kemy

15.02.2023

так а чего дураку не сказать что он дурак?
только дурак возьмется рассуждать о чем представления только по верхам и нести околесицу по типу обязательности утилизации определенных объемов

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

Нда даже с совочком не смог собрать остатки мозгов.
Хоть промолчал, за умного сошел бы.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

kemy

15.02.2023

ну так приходится опускаться до уровня собеседника, может так дойдет
хотя ты уже давно слился

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

Дружище ты когда спускался на мой уровень, забыл остановиться на нужном уровне и пролетел до самого низа, теперь чтобы подняться придется долго шлепать пешком по лестнице.
да и ты форумом ошибся, твой форум ММ, там как раз твой уровень.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

или перефасовать и поставить новую маркировку с датой)

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

кубанец

15.02.2023

Halop писал(а)
А пенсионеры голодают. Ну как так? ...

в твоих влажных мечтах
да, хамон, фуагру, черную икру и сыры с плесенью не покупают ... Но как-то при этом выживают

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

Яхонтовый

15.02.2023

Смотрел недавно видос из омерики, так там сеть гипермаркетов, регулярно выставляет контейнеры с просрочкой, большие такие. Так после нищих там такой срач остаётся - вся площадь усеена пакетами, да коробками.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

Знакомый работал на мусоровозе, так когда зашел к нему домой прибухнуть, у него вся кладовка заставлена консервами крупами и прочем долгопортящимся продуктами, угадай откуда.
Сын уходил в армию, так он такой стол на улице накрыл, не на каждой свадьбе такое накрывают.
У них ленты Ашаны и меги были всласть грузить.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

напомнило
www.youtube.com/watch?v=7EVBww1Gjgs

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

Типа того.
Ктото завидует минусит :-)

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

ТеплушникЭр

15.02.2023

Halop
писал(а)
А пенсионеры голодают. Ну как так?

В Финляндии есть магазины где продают продукты близкие к окончанию срока годности. НЕ ПРОСРОК! Цены там в разы ниже. Это разумно. Просроченные продукты они не продают и не раздают. Их утилизируют.

В любом случае, если бы у нас появилось что-то такое, то столько хейта бы прилетело от разных критиков....хотя дело-то правильное и нужное.
Но я против раздачи просрока. Категорически. Его надо исключительно утилизировать.
И да, стоит помнить, что у нас капитализм, а не социализм. Бизнес (олигархат) он не заинтересован. И пока он у власти, ничего не поменяется.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

15.02.2023

нормальный просрок расходится между своими
утилизируется только уж определенный продукт
знакомый говорит, что сейчас только уж откровенный "тухляк" утилизируют - остальное или продается или раздается

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях

ТеплушникЭр

15.02.2023

Смеагорл
писал(а)
нормальный просрок расходится между своими

Наслышан о подобном. Но я не о просроке говорил, а в целом. Просрок на мой взгляд, употреблять нельзя.

Ответить

Ссылка на сообщение

В социальных сетях