Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Как революционеры манипулируют фактами
Размышляем
1410
209
Поделиться
Следите за руками: берется классический для определенной местности, прочно укрепившийся в кулинарии и рационе населения продукт и объявляется признаком бедности.
"Ржаной хлеб и картофель, как преобладающая пища населения, это и есть классический признак бедности" (с) Л.Д. Троцкий.
"Ржаной хлеб и картофель, как преобладающая пища населения, это и есть классический признак бедности" (с) Л.Д. Троцкий.
Попробуй перечитать свою цитату, если не озарит - обрати внимание на слова ,, преобладающая пища населения".
Кстати, о птичках: в Италии макароны с кетчупом, по-ресторанному "паста а-ля чего фантазия позволяет", вполне себе повседневная еда.
в Италии есть термин "cucina povera", так вот все пиццы-пасты изначально - это кухня бедняков, потом, при Муссолини, к ним добавилось ризотто. Это сейчас на кухне бедняков начали делать немалые деньги и продавать в дорогих ресторанах, а раньше это реально была еда бедняков. У нас же едой бедняков реально были картошка и ржаной хлеб. Даже во времена СССР люди в основном картошку и ели, на каждом этаже у каждой квартиры стояли ящики для хранения картошки.
С течением времени повседневная пища людей улучшается. У Петра Первого вообще любимым блюдом была перловая каша, где-то читал.
В-52 писал(а)
С течением времени повседневная пища людей улучшается.
С течением времени повседневная пища людей улучшается.
тут можно поспорить...если повседневной едой становится фастфуд, то ...
Если честно, лично не знаю никого, кто регулярно питается фаст-фудом.
ну еще всякие там горячие штучки с роллтонами, говнопельмени и т.д.- они для меня все фастфуд, молодежь охотно все это хавает - живи, не трать время на приготовление еды...
По моим наблюдениям только там, где есть проблема с доступом к столовой или к кухне, где можно приготовить еду, в общагах, например. Кстати пельмени, пусть и дешевые, не назвал бы фаст-фудом.
В-52 писал(а)
пельмени, пусть и дешевые
пельмени, пусть и дешевые
пусть и не фастфуд, но по качеству они недалеко от него ушли
Они хотя бы без ядреных приправ.
так их некоторые с бульонным кубиком кушает, или с кетчупом
Бульон и от самих пельменей вкусный.
Добавляю в него морковку, лук, болгарский перец, цветную капусту, специи - и вот тебе практически суп.
Добавляю в него морковку, лук, болгарский перец, цветную капусту, специи - и вот тебе практически суп.
ты пельмешки то не трожь. С хера ли они фастфуд то? Их же надо приготовить сначала. И по вкусу каждый себе делает. Батя у меня только с уксусом ест. Я со сметаной.
А уж процесс приготовления - это вообще целый тимбилдинг. Скорее даже не тимбилдинг, а семейное мероприятие
А уж процесс приготовления - это вообще целый тимбилдинг. Скорее даже не тимбилдинг, а семейное мероприятие
так то домашние пельмени, когда всей семьей их лепят, оптом на курином бульоне варят....а мы говорим про дешевые замороженные
сейчас в магаз приди и тяжело отличить дешевые от дорогих. Планка очень плавно переходит. я и дорогие покупал - кал
это верно. В Щербинках открылось кафе Гараж, там продают замороженные - выглядят как домашние из пельменницы, на вкус лучше магазинных, но до домашних все равно не дотягивают - для домашних фарш получше делают
На упаковках сейчас пишут категорию мясных продуктов.
а на сыре пишут, что там пальмовое масло? А то что то вроде состав у всех сыров относительно одинаков, а вкус - как будто Мотюля добавили.
Вы, простите, меня удивляете. Когда последний раз в отдел с молочными продуктами заглядывали?
на прошлой неделе.
Но я не фанат сыров. Почему то помню вкус того, что мама сама делала лет двадцать назад, другие мне не нравятся. Разве что сулугуни хороший
Но я не фанат сыров. Почему то помню вкус того, что мама сама делала лет двадцать назад, другие мне не нравятся. Разве что сулугуни хороший
Вы не могли не заметить одно нововведение. Будете мимо магазина проходить - зайдите, посмотрите.
вы про то, что теперь они с пальмовыми должны на разных полках лежать?
Кстати, забыл спросить: а вы часто пьете Мотюль? :)
Хенум в тренде
нет, раньше лил, а теперь остатки только в замки гаражные, чттбы не замерзали
всё движется по спирали ;-) .
Free Cat писал(а)
всё движется по спирали .
всё движется по спирали .
Скорее бы, уж, кто-то там наверху резанул эту спираль к чертовой матери...чтоб ничего не повторялось из дебильного
Хи-хи...
У меня тоже есть ДНК-сверла, подумаешь ! *mocking*
У меня тоже есть ДНК-сверла, подумаешь ! *mocking*
От макарон с кетчупом - любого итальянца передернет, потому что это не повседневная еда итальянцев.. это повседневная еда русских колхозанов, которые думают что это паста.
Ой, ну ладно, с подливой на основе томатной пасты. По мне так кетчуп кетчупом, все равно я его редко ем, в сортах не разбираюсь.
там подливы, даже с помидорами, тоже разные, и под каждую подливу идет свой тип макарон
Я знаю. Заходил в специализированный магазин пасты. Наверное, сортов сто. Так ничего и не купил :)
Наверное немало там макароны стоили?
я еще видел в одной передаче, как повар готовил какую-то пасту, и он говорил, что для этой пасту тесто лучше не ножом резать, а руками рвать - там получатся неровные края, которые лучше впитывают соус
я еще видел в одной передаче, как повар готовил какую-то пасту, и он говорил, что для этой пасту тесто лучше не ножом резать, а руками рвать - там получатся неровные края, которые лучше впитывают соус
"Купит вон тот каналья повар, что выучился у француза, кота, обдерет его, да и подает на стол вместо зайца" (с)
Не отложились в памяти цены.
Не отложились в памяти цены.
"Один там только и есть порядочный человек: прокурор; да и тот, если сказать правду, свинья." (с)
Вообще, французская кухня - это кухня БОМЖей: какие-то раковины, суп из луковой шелухи, заплесневелый сыр, кислое вино...
Итальянская немного лучше: макароны и горячие бутерброды c сыром и овощами. Это уже уровень студентов :)
Итальянская немного лучше: макароны и горячие бутерброды c сыром и овощами. Это уже уровень студентов :)
на юге Италии паста не считается едой. это своего рода "аперитив". что-то типа холодных закусок на русском столе. после них идёт основное блюдо, потом десерты.
но на бедном севере на этом "аперитиве" обычно еда и заканчивалась - на мясные/рыбные блюда просто не было денег.
отсюда и возникла легенда о пасте, как пище бедняков.
но на бедном севере на этом "аперитиве" обычно еда и заканчивалась - на мясные/рыбные блюда просто не было денег.
отсюда и возникла легенда о пасте, как пище бедняков.
>>> на бедном севере
Это в каком столетии север у них был бедным, а юг богатым?
Это в каком столетии север у них был бедным, а юг богатым?
да в общем-то до Бенито квадратного север был нищ.
В-52 писал(а)
в Италии макароны с кетчупом
в Италии макароны с кетчупом
У меня есть на эту тему байка. Однажды очень давно я поехал учиться и работать в Америку. Снял комнату у хозяйки. Как-то вечером сварил на кухне макароны, и сижу ем их с кетчупом. Заходит шестилетняя хозяйкина дочка, смотрит на меня, лицо ее выражает крайнее удивление, и вдруг она начинает громко хохотать и кричать:
- Мама, мама, смотри, он ест макароны с кетчупом! Ха-ха-ха, макароны - с кетчупом!
Я смутился и спрашиваю ее, а что, мол, не так, с чем же мне их есть? Она уверенно отвечает:
- Конечно, только со спагетти-соусом, и никак иначе!
Croûton, но ни в коем случае не гренка :)
Правильно.
www.youtube.com/watch?v=GF8tFkgyvu4
www.youtube.com/watch?v=GF8tFkgyvu4
В-52 писал(а)
берется классический для определенной местности, прочно укрепившийся в кулинарии и рационе населения продукт и объявляется признаком бедности.
берется классический для определенной местности, прочно укрепившийся в кулинарии и рационе населения продукт и объявляется признаком бедности.
Хрень-то не пиши.
Нет никакого ,,классического и
укрепившегося в рационе в данной местности продукта".
Тот, кто зарабатывает хорошо, лопает хорошее мясо, дорогие колбасы, креветок по 500р, семгу и форель по 1500р., фрукты, сыры съедобные от 1000р. А охранники, кондукторы и слесари на заводах
хавают макароны по 14р.пачка, пельмени по 100р за мешок и картошку.
За своей хренью последите сначала. Физиологически невозможно питаться одной форелью и сыром. Это только коряки на Камчатке могли одним лососем питаться. Даже у богатых будут на столе блюда народной кухни: те же картошка и хлеб.
Да даже Пушкин в своих записках путешественника упоминал, что, мол, купил у кавказца чурек, и как они могут это есть вместо хлеба?
Да даже Пушкин в своих записках путешественника упоминал, что, мол, купил у кавказца чурек, и как они могут это есть вместо хлеба?
В-52 писал(а)
Физиологически невозможно питаться одной форелью и сыром
Физиологически невозможно питаться одной форелью и сыром
Где я утверждаю противоположное?
На лету переобуваетесь?
Чего тебе от меня надо?)
Нет, вы полюбуйтесь на этого поца: назвал мои мысли хренью, теперь строит из себя тут жертву фашизма.
Эти мысли я назвал хренью применительно к нашему времени.
Жонглировать можно любыми фактами, способы манипуляции почти не поменялись.
Среднего не дано? Ты пельмеши из хрящей молотых ешь или ты из тех кто сыры сьедобные от рубля? гыы
ничего не понял, но, на всякий случай, гыы.)
Чего не понятного, спрашиваю какие пельменьки и сыры ты кушаешь, а ты скромничать начал гыы.
какой интересный диалог. гыы
Вроде, судя по погоде, еще не осень...
сентябрь разве не осенний месяц?
Дожди и +16 вроде только к выходным обещают. А сейчас скорее все еще 42 августа :)
Пельменьки я последний раз откушивал лет 30 назад,
а сыр ем -Пармезан называется, беру на рынке за 900р/кг. В более других местах он стоит где то 1300, если не более. 2 года назад он стоил 680р. Это к вопросу об инфляции.
Недостаток этого сыра - толстая корка. Но, это признак выдержанного сыра, и ничего тут не поделаешь, корка идет в комплекте с сыром, и стоит те же 900р.((
ps гыы
а сыр ем -Пармезан называется, беру на рынке за 900р/кг. В более других местах он стоит где то 1300, если не более. 2 года назад он стоил 680р. Это к вопросу об инфляции.
Недостаток этого сыра - толстая корка. Но, это признак выдержанного сыра, и ничего тут не поделаешь, корка идет в комплекте с сыром, и стоит те же 900р.((
ps гыы
>>> Пельменьки я последний раз откушивал лет 30 назад,
Откуда взялась поговорка: "3,14...ит как Троцкий"? :)
Откуда взялась поговорка: "3,14...ит как Троцкий"? :)
В чем проблема? Я и мясо с колбасой столько же не ем. Если точно, с 1995.
года.
года.
С какой целью интересуешься?
Интересуетесь. Я с вами в одном хедере не учился.
Есть люди, к которым я не могу заставить себя обращаться на вы, есть и наоборот.
Забей, короче. Не нравится-не отвечай,и все дела.
Забей, короче. Не нравится-не отвечай,и все дела.
Вот когда научитесь, тогда и приходите.
Ты евреев что-ли не любишь ?
"Я - интернационалист, я никого не люблю" (с)
Истопником в Освенциме твой дедушка работал...
Он погиб там... :'( Упал с пулемётной вышки... :'(
(шутка).
(шутка).
И сам ты ....л, и шутки у тебя ....льные.
меня даже несколько забавляет с какой готовностью часто мусульмане не любят евреев. Им с молоком матери похоже это прививают.
Хотя печально это всё.
Хотя печально это всё.
По штейнману уже уголовка плачет.
Удачный год писал(а)
Пельменьки я последний раз откушивал лет 30 назад,
а сыр ем -Пармезан называется, беру на рынке за 900р/кг
Пельменьки я последний раз откушивал лет 30 назад,
а сыр ем -Пармезан называется, беру на рынке за 900р/кг
Угешечка, ты бы уж определился с крестиком и трусиками.
А то ты в одной теме жалуешься на свою нищенскую зарплату и что тебе тётеньки не дают, а в другой рассказываешь про виски за 6000. В одной - про ужасы предпенсионно жизни на нищенскую ставку, а в другой - про сыры по 900р.
в какой момент ты 3,14здишь-то?
Deathmaker писал(а)
то ты в одной теме жалуешься на свою нищенскую зарплату
то ты в одной теме жалуешься на свою нищенскую зарплату
Нигде я на зарплату не жаловался, хотя, тут ты прав, она действительно, маленькая. Про виски за 6 тыщ ты выдумал прямо сейчас, мне это не по карману. Я покупаю только, когда бывают сливы.
Значит всё же 3,14здишь про сыр. А про виски ты рассказывал на алкофоруме. Кабы не было мне лень - пошерстил бы архивы и ткнул тебя носом.
Давай, родной. Если найдешь пост, где я пишу, что купил виски даже не за 6, а за 5 тыс.,я тебе проспорю что-нибудь. Ни разу в жизни я виски за 6 тыс.не покупал. Не с моим доходом. Может, когда-нибудь.
Deathmaker писал(а)
Значит всё же 3,14здишь про сыр
Значит всё же 3,14здишь про сыр
300грамм этого сыра стоят 270р. Не такие огромные деньги. В мой бюджет 18тыс. на продукты на двоих вполне убирается.
Ты чего вообще желчью-то исходишь? Нехорошо это.2924
300г. сыра - это одному на неделю на бутеры. в месяц уже 1200г.
купи себе гУся на Привозе и трахай ему мозги.
купи себе гУся на Привозе и трахай ему мозги.
Все правильно, раз в неделю покупаю, на двоих, причем. Не ровно 300г, конечно, а, как отрежут. Отрезают, как правило, в 330-370г.
Какой ты злой, Мишенька.)
Какой ты злой, Мишенька.)
вы его нюхаете штоль?
Нет, б..., в вену колем!
Deathmaker писал(а)
300г. сыра - это одному на неделю на бутеры
300г. сыра - это одному на неделю на бутеры
Не люблю бутерброды с сыром. Мне достаточно кусочка грамм 30, чтобы ощутить вкус. Много сыра в меня не лезет.
Дорогой виски тоже никто стаканами не хлещет, потягивают маленькими глоточками, чтобы насладиться вкусом и ароматом, а не нажраться.
Deathmaker писал(а)
А то ты в одной теме жалуешься на свою нищенскую зарплату и что тебе тётеньки не дают,
А то ты в одной теме жалуешься на свою нищенскую зарплату и что тебе тётеньки не дают,
Это вроде не он, а Антидот, он еще на прошлой неделе паленым коньяком траванулся
Удачный год писал(а)
Пельменьки я последний раз откушивал лет 30 назад,
Пельменьки я последний раз откушивал лет 30 назад,
лошпед.
По другому и не скажешь.
Моя теща лепит - ум отъешь- да с хреновой закуской
да под сто граммов! Что может быть лучше?
Удачный год писал(а)
Пельменьки я последний раз откушивал лет 30 назад,
Пельменьки я последний раз откушивал лет 30 назад,
Отказ от пельменей был обусловлен бедностью, политическими воззрениями или религиозными убеждениями?
очень трудно заставить себя есть пельмени с фалафелем :о)))
Удачный год писал(а)
,классического и
укрепившегося в рационе в данной местности продукта"
,классического и
укрепившегося в рационе в данной местности продукта"
Ишты, а хумус, фалафель, Баба гануш))
serzenit писал(а)
хумус, фалафель
хумус, фалафель
youtu.be/Xn-vNQn6N2c
Ну точно жертву из себя строите. В "Ашанах" всегда есть хумус, иногда даже нескольких сортов, и часто фрикадельки фалафеля. По мне так все это - отрыжка арабской кухни.
Думаю, до израильского качества там далеко. К слову сказать, в Израиле далеко не все, что там называется хумус и фалафель, имеет к ним отношение.
А в каком отделе надо хумус искать? Удивлен, что он есть в продаже.
А в каком отделе надо хумус искать? Удивлен, что он есть в продаже.
Вас к нам что, на парашюте сбросили? В рядах, где готовые салаты в баночках.
Я в Ашане бываю раза 3 в год, далеко живу, да, и делать там нечего. Готовые салаты презираю, никогда в этот отдел не заворачиваю, поэтому и не видел.
И в Магните хумус есть.
На стеллажах с охлаждением.
На стеллажах с охлаждением.
Удачный год писал(а)
хумус есть в продаже
хумус есть в продаже
В пятерке есть даже, националь))
В-52 писал(а)
По мне так все это - отрыжка арабской кухни.
По мне так все это - отрыжка арабской кухни.
Я люблю марроканскую, арабскую и средиземноморскую кухню.
А мне нравится русская кухня.
На первое ботвинья, щи, борщ, солянка, уха...
На второе бигос, гречка с грибами, мясо с картофелем и грибами, голубцы, студень, заливное...
Салаты - винегрет, оливье, сельдь под шубой (ранее просто "шуба" - "шовинизму и упадку бойкот и анафема").
Мучное - расстегаи, пряженцы (нынче это название забыто, в ларьках продают "жареные пирожки", хотя пирожки бывают только печёными), курник, оладьи, блины...
Ещё хороша кавказская кухня - долма, хинкали, лаваш...
Японская экзотична, однако из-за своего принципа "на один укус" сильно напоминает закуску к спиртному :-)
Кто не верит - попробуйте выпить стопку водки и закусить сашими...
nn.tanuki.ru/menu/sashimi/
На первое ботвинья, щи, борщ, солянка, уха...
На второе бигос, гречка с грибами, мясо с картофелем и грибами, голубцы, студень, заливное...
Салаты - винегрет, оливье, сельдь под шубой (ранее просто "шуба" - "шовинизму и упадку бойкот и анафема").
Мучное - расстегаи, пряженцы (нынче это название забыто, в ларьках продают "жареные пирожки", хотя пирожки бывают только печёными), курник, оладьи, блины...
Ещё хороша кавказская кухня - долма, хинкали, лаваш...
Японская экзотична, однако из-за своего принципа "на один укус" сильно напоминает закуску к спиртному :-)
Кто не верит - попробуйте выпить стопку водки и закусить сашими...
nn.tanuki.ru/menu/sashimi/
В-52 писал(а)
фрикадельки фалафеля
фрикадельки фалафеля
а вот этого я там ни разу не видел. В каком отделе это продается?
В охлажденных полуфабрикатах или на витринах возле кулинарии. Но это не в каждом "Ашане", только крупных, таких как в Химках у монумента или на пересечении ТТК и Вавилова. Вы увидите цену и купите нормальные мясные.
так это в Москве...
Там иногда даже кошерная колбаса бывает.
В-52 писал(а)
кошерная колбаса
кошерная колбаса
вот это мне без надобности:))
serzenit писал(а)
хумус, фалафель
хумус, фалафель
форшмак
Охранников с кондукторами на роботов давно заменить пора.
тогда они будут кушать электричество.
Удачный год писал(а)
креветок по 500р
креветок по 500р
это хорошие креветки?
А мясо едят практически все, только, например, кто-то есть стейки, а кто-то обрезки того же самого бычка.
А "укрепившиеся в рационе в данной местности продукты" были, в основном это реально картошка, и не только в России, например в Ирландии в середине 19 века из-за проблем с картошкой, основной пищей бедняков, в стране наступил голод
rama-33 писал(а)
А "укрепившиеся в рационе в данной местности продукты" были, в основном это реально картошка
А "укрепившиеся в рационе в данной местности продукты" были, в основном это реально картошка
Так и я об этом.
Просто не надо путать эпоху, в которую прозвучало это высказывание Троцкого, тут оно совершенно вернО, и нынешнее время. Тут всё по -другому уже.
да, сейчас стало возможным перемещать продукты на бОльшие расстояния, чем при Троцком, и в рационах произошли изменения, к картошке добавились,например, макарошки, в т.ч. БПшки
Помню, как то покупал бомжу бпшки по его просьбе. Не догадался ему впрок купить. Сытый голодного не разумеет.
Я вот это все ем с картошкой и хлебом, очень вкусно. Когда одни колбасы с сырами рыбами шмякаешь потом живот болит
Да, понятно, колбасу рыбой заедать не будешь.)
Ну да а вот накидать на пармезан хамону огуречков помидорку листик салата это пожалуйста. Штук пять таких бутеров съедаю и в животе как кирпичи.
А если на хлеб то норм
А если на хлеб то норм
Я хамон ни разу не пробовал, но, один раз видел в продаже в Севене, когда он еще был в Этажах. Там такая цена была, что я лучше бутылку коньяка хлопну дорогого. (Емнип, 4000 за кг). Впрочем, я мясо последний раз ел более 20 лет назад.
помню как в Испании наш соотечественник говорил жене, что он не будет есть свинью, которая умерла 3,5 года назад :-) Мы покупали домой в качестве сувенира нарезанный хамон, который стоил 104 евро за кило - реально вкусно, он во рту таял
чуть толще хамон отрезать и уже мертвечина какая то
Удачный год писал(а)
креветок по 500р
креветок по 500р
это же мелкашка типа перхоти. Ее чистить замучаешься.
Давеча в Окее скидки были на большие аргентинские по 799. Вот там уже есть хоть что пожевать
Значит, отстал от жизни. Я сам креветки давно не покупаю, думал по 500 это самые дорогие. )
Это, похоже, режиссер решил потроллить голодных совков.))
еще в Иване Васильиче подобное было)
Темпы развития экономики не соответствуют задуманным целям, поэтому правительство работает над планом развития двух форматов: оптимального и более сложного, заявил премьер-министр Дмитрий Медведев.
Оптимальный - прилетят инопланетяне. Более сложный - правительство само сделает...
.
глюки системы.
глюки системы.
Всё-таки Бронштейн был поумнее ТС...
но Бронштейн сгнил с дыркой от тяжелого заостренного предмета в голове, а ТС процветает.
Неправда. Я - голодранец.
Какие его годы...
думаешь, всё только начинается?
Думаете, имеет смысл сегодня основать пятый Интернационал?
любая движуха полезнее застоя
Живя в России - нужно помнить её историю и готовиться к худшему.
о.. хорошее нашел..))
www.youtube.com/watch?v=dQyZwfNQG44
www.youtube.com/watch?v=dQyZwfNQG44
Да понял я, что вы судите о жизни по Жириновскому и демотиваторам. Не трудитесь так.
В-52 писал(а)
по Жириновскому и демотиваторам
по Жириновскому и демотиваторам
почему же.. и по мотиваторам тоже..
если зарплата в госдуме будет 15 тыр, туда никто не пойдет работать..))
Почитайте книгу Ли Куан Ю "Из третьего мира в первый". Может это поможет вам понять как устроен мир.
Вот даже ты позиционируя себя мудрейшим всё пытаешься уйти от живого разговора и всё время норовишь подсунуть агитку или книжку какую. Назвал книжку, изложи в трёх словах. Будь ты гуманнее )
Скажите спасибо, что я вам ничего не нарисовал.
Что ты как институтка ? )))
Пойдут. Даже если доплачивать придётся.
Еще макароны добавить, дешевые, слипающиеся - и вот он рацион россиян 90х, что не так?
Ой, вы прямо знаток всех кастрюль в стране :)
Ну не спорю, были и другие кастрюли, но в моем окружении они не встречались
Были, но не встречались? :)
так ты маслица добавь оливкового. Что ты их откинул и крышкой закрыл. конечно они слипнутся
О, вот они дьявольские детали !
Я бы очень хотел, чтоб у песионеров, например и у студентов всегда был полный набор специй, масел и прочих сметан, для пущей намности основных блюд, особенно чтоб это было не в ущерб квартплате, одежде, транспортным расходам.
Я бы очень хотел, чтоб у песионеров, например и у студентов всегда был полный набор специй, масел и прочих сметан, для пущей намности основных блюд, особенно чтоб это было не в ущерб квартплате, одежде, транспортным расходам.
у студентов всегда полно. Лишь бы не пропили
Только если за счёт родителей.
может им аллах подает
В-52 писал(а)
Ржаной хлеб и картофель, как преобладающая пища населения, это и есть классический признак бедности
Ржаной хлеб и картофель, как преобладающая пища населения, это и есть классический признак бедности
Простите, правильно ли я понял, что вы считаете Троцкого п.....лом и согласны с утверждением, что банально клеветал на Советский Союз?
Забавно как ннсрушные власовцы манипулируют фактами, выходит булкохрусты тоже на картоху и ржаной хлеб налегали
Помнится, Николай Николаевич Головин в своей эпохальной работе "Военные усилия России в Мировой войне" писал, что большинство новобранцев, призванных в армию для захвата проливов и Константинополя, впервые попробовали мясо в армии.
Насколько я знаю, тогда призывали в армию по жребию, и думаю, не сильно ошибусь, если скажу, что вытягивали его парни из самых бедных семей на селе. Как тут принято говорить: "Важно как считают"?
В-52 писал(а)
Насколько я знаю
Насколько я знаю
Это, я так понимаю, вы с козырей зашли.
В-52 писал(а)
тогда призывали в армию по жребию
тогда призывали в армию по жребию
Во время первой мировой войны?! Во время массовой мобилизации?! Вижу, знания ваши просто необъятны.
А что, тогда по-другому было? Из моих родственников никого не призывали.
В-52 писал(а)
А что, тогда по-другому было?
А что, тогда по-другому было?
Вы, все же, почитайте Головина. Он подробно описывает процесс призыва и разбивку мужского населения по возрастным категориям, подлежащих призыву.
В-52 писал(а)
Из моих родственников никого не призывали.
Из моих родственников никого не призывали.
Где жили, что делали, какого возраста были?
В Нижнем Новгороде жили. Возраст сейчас точно не назову, не помню года рождений, а записи не под рукой. Но около 30 на момент тех событий. Мещане.
В-52 писал(а)
В Нижнем Новгороде жили... около 30 на момент тех событий. Мещане.
В Нижнем Новгороде жили... около 30 на момент тех событий. Мещане.
Вот и причина того, что не были призваны.
И это - массовая мобилизация?
Я так понимаю, в вашем мире массовая мобилизация, это когда даже домашнюю Мурку на продсклад с крысами воевать отправляют.
В Великую Отечественную тридцатилетних уж точно призывали.
Масштаб событий сравнить не желаете? Театр военных действий? Характер войны?
Ну, согласен. В Первую даже Минск не просрали.
Да, булкохрусты только страну просрали целиком, с Минском вместе.
Не страну, а форму правления.
А, то есть Российская империя - это не страна была, а форма правления. Вот это поворот!
Ну, а какие части от нее отвалились? Польша с Финляндией, в которых были свой парламент и денежная система? Только прибалтийские страны появились.
То есть, украину, сибирь, кавказ, среднюю азию, дальний восток вы считать не собираетесь?! Прекрасно.
Мы все еще про последствия Первой мировой и революции?
В-52 писал(а)
Насколько я знаю, тогда призывали в армию по жребию
Насколько я знаю, тогда призывали в армию по жребию
В мирное время тогда такое присутствовало. Моя бабушка рассказывала мне, что её отца (моего прадеда) не призвали в армию потому, что в тот год, когда он должен был идти на службу, призыв якобы вовсе отменили по случаю того, что императрица родила Наследника Цесаревича Алексея. А в 1914 году была всеобщая мобилизация, и прадеда вместе со всеми забрали на фронт.
Дальнейшая жизнь моего прадеда: три месяца военного обучения, бои на границе Восточной Пруссии и Царства Польского, пулевое ранение в левую руку (пуля вошла в кисть руки и вышла из локтя), награждение Георгиевским крестом четвёртой степени, госпиталь в Варшаве, демобилизация по инвалидности (рука была сохранена, но пальцы утратили подвижность), возвращение домой к семье (жене и двум детям), арест в 1932 году за "антисоветскую агитацию и пропаганду", приговор - 3 года концлагеря (именно слово "концлагерь" употреблено в приговоре, ибо это было тогда официальное название мест лишения свободы в СССР), отбывание срока в "Дмитлаге" (строительство канала "Москва-Волга"), освобождение, возвращение домой, повторный арест снова за "антисоветскую агитацию и пропаганду", расстрел 30 октября 1937 года.
В-52 писал(а)
Мы все еще про последствия Первой мировой и революции?
Мы все еще про последствия Первой мировой и революции?
Дык, да. Отсутствовал я, последний ваш комментарий не видел. Только сейчас прочел.
Лев Троцкий был кулацкий сын, отец у него был богатым сельским землевладельцем. Так что про бедность он не очень сечет. Но есть другие авторы:
"На границе Ефремовского и Богородицкого уездов положение худо в особенности потому, что при всех тех же невзгодах, как и в Крапивенском и Богородицком уездах, при еще большей редкости лесов, не родился картофель. На лучших землях не родилось почти ничего, только воротились семена. Хлеб почти у всех с лебедой. Лебеда здесь невызревшая, зеленая. Того белого ядрышка, которое обыкновенно бывает в ней, нет совсем, и потому она не съедобна.
Хлеб с лебедой нельзя есть один. Если наесться натощак одного хлеба, то вырвет. От кваса же, сделанного на муке с лебедой, люди шалеют.
Здесь бедные дворы, опустившиеся в прежние годы, доедали уже последнее в сентябре. Но и это не худшие деревни. Худшие -- в Ефремовском и Епифанском уездах. Вот большая деревня Ефремовского уезда. Из 70-ти дворов есть 10, которые кормятся еще своим. Остальные сейчас, через двор, уехали на лошадях побираться. Те, которые остались, едят хлеб с лебедой и с отрубями, который им продают из склада земства по 60 копеек с пуда. Я зашел в один дом, чтобы видеть хлеб с отрубями. Мужик получил три меры ржи на обсеменение, когда у него уж было посеяно, и, смешав эти три меры с тремя мерами отрубей, смолол вместе, и вышел хлеб довольно хороший, но последний. Баба рассказывала, как девочка наелась хлеба из лебеды и ее несло сверху и снизу, и она бросила печь с лебедой. Угол избы полон котяшьями лошадиными и сучками, и бабы ходят собирать по выгонам котяшья и по лесам обломки сучков в палец толщиной и длиной.
...
Да отчего он и голоден? Неужели так трудно понять это? Неужели нужно или клеветать на него, как бессовестно делают одни, говоря, что народ беден оттого, что он ленив и пьяница; или обманывать самого себя, как делают другие, говоря, что народ беден только оттого, что мы не успели еще передать ему всей мудрости нашей культуры, а что мы, вот, с завтрашнего дня начнем, не утаивая ничего, передавать ему всю эту нашу мудрость, и тогда уж он перестанет быть беден; и потому нам нечего стыдиться того, что мы теперь живем на его шее,-- все это для его блага?
Нам, русским, это должно быть особенно понятно. Могут не видеть этого промышленные, торговые народы, кормящиеся колониями, как англичане. Благосостояние богатых классов таких народов не находится в прямой зависимости от положения их рабочих. Но наша связь с народом так непосредственна, так очевидно то, что наше богатство обусловливается его бедностью, или его бедность нашим богатством, что нам нельзя не видеть, отчего он беден и голоден. А зная, отчего он голоден, нам очень легко найти средство насытить его.
Средство одно: не объедать его.
Неужели надо искать эти midi a quatorze heures l, когда так все ясно и просто, особенно ясно и просто для самого народа, на шее которого мы сидим и едем? Ведь это детям можно воображать, что не лошадь их везет, а они сами едут посредством махания кнута, но нам-то, взрослым, можно, казалось бы, понять, откуда голод народа.
Народ голоден оттого, что мы слишком сыты.
Разве может не быть голоден народ, который в тех условиях, в которых он живет, то есть при тех податях, при том малоземелье, при той заброшенности и одичании, в котором его держат, должен производить всю ту страшную работу, результаты которой поглощают столицы, города и деревенские центры жизни богатых людей?
Все эти дворцы, театры, музеи, вся эта утварь, все эти богатства,-- все это выработано этим самым голодающим народом, который делает все эти ненужные для него дела только потому, что он этим кормится, т. е. всегда этой вынужденной работой спасает себя от постоянно висящей над ним голодной смерти. Таково его положение всегда."
(с)Л.Толстой "О голоде", 1891 г.
"На границе Ефремовского и Богородицкого уездов положение худо в особенности потому, что при всех тех же невзгодах, как и в Крапивенском и Богородицком уездах, при еще большей редкости лесов, не родился картофель. На лучших землях не родилось почти ничего, только воротились семена. Хлеб почти у всех с лебедой. Лебеда здесь невызревшая, зеленая. Того белого ядрышка, которое обыкновенно бывает в ней, нет совсем, и потому она не съедобна.
Хлеб с лебедой нельзя есть один. Если наесться натощак одного хлеба, то вырвет. От кваса же, сделанного на муке с лебедой, люди шалеют.
Здесь бедные дворы, опустившиеся в прежние годы, доедали уже последнее в сентябре. Но и это не худшие деревни. Худшие -- в Ефремовском и Епифанском уездах. Вот большая деревня Ефремовского уезда. Из 70-ти дворов есть 10, которые кормятся еще своим. Остальные сейчас, через двор, уехали на лошадях побираться. Те, которые остались, едят хлеб с лебедой и с отрубями, который им продают из склада земства по 60 копеек с пуда. Я зашел в один дом, чтобы видеть хлеб с отрубями. Мужик получил три меры ржи на обсеменение, когда у него уж было посеяно, и, смешав эти три меры с тремя мерами отрубей, смолол вместе, и вышел хлеб довольно хороший, но последний. Баба рассказывала, как девочка наелась хлеба из лебеды и ее несло сверху и снизу, и она бросила печь с лебедой. Угол избы полон котяшьями лошадиными и сучками, и бабы ходят собирать по выгонам котяшья и по лесам обломки сучков в палец толщиной и длиной.
...
Да отчего он и голоден? Неужели так трудно понять это? Неужели нужно или клеветать на него, как бессовестно делают одни, говоря, что народ беден оттого, что он ленив и пьяница; или обманывать самого себя, как делают другие, говоря, что народ беден только оттого, что мы не успели еще передать ему всей мудрости нашей культуры, а что мы, вот, с завтрашнего дня начнем, не утаивая ничего, передавать ему всю эту нашу мудрость, и тогда уж он перестанет быть беден; и потому нам нечего стыдиться того, что мы теперь живем на его шее,-- все это для его блага?
Нам, русским, это должно быть особенно понятно. Могут не видеть этого промышленные, торговые народы, кормящиеся колониями, как англичане. Благосостояние богатых классов таких народов не находится в прямой зависимости от положения их рабочих. Но наша связь с народом так непосредственна, так очевидно то, что наше богатство обусловливается его бедностью, или его бедность нашим богатством, что нам нельзя не видеть, отчего он беден и голоден. А зная, отчего он голоден, нам очень легко найти средство насытить его.
Средство одно: не объедать его.
Неужели надо искать эти midi a quatorze heures l, когда так все ясно и просто, особенно ясно и просто для самого народа, на шее которого мы сидим и едем? Ведь это детям можно воображать, что не лошадь их везет, а они сами едут посредством махания кнута, но нам-то, взрослым, можно, казалось бы, понять, откуда голод народа.
Народ голоден оттого, что мы слишком сыты.
Разве может не быть голоден народ, который в тех условиях, в которых он живет, то есть при тех податях, при том малоземелье, при той заброшенности и одичании, в котором его держат, должен производить всю ту страшную работу, результаты которой поглощают столицы, города и деревенские центры жизни богатых людей?
Все эти дворцы, театры, музеи, вся эта утварь, все эти богатства,-- все это выработано этим самым голодающим народом, который делает все эти ненужные для него дела только потому, что он этим кормится, т. е. всегда этой вынужденной работой спасает себя от постоянно висящей над ним голодной смерти. Таково его положение всегда."
(с)Л.Толстой "О голоде", 1891 г.
Эта фраза выдрана из "Преданной революции", в которой автор, как вы знаете, дает не лестную оценку советским достижениям и свершениям. А вот что хотел этой цитатой сказать ТС, даже не знаю.
Кстати, "Неурожай и народное бедствие" господина Ермолова Алексея Сергеевича читать приходилось?
Кстати, "Неурожай и народное бедствие" господина Ермолова Алексея Сергеевича читать приходилось?
Не приходилось. О крестьянской жизни читал "Письма из деревни" Энгельгарта. Это мега-классика.
Когтей писал(а)
Это мега-классика
Это мега-классика
Да, согласен. Ещё к этому "Несколько лет в деревне" Гарина-Михайловского добавлю.
Категорически рекомендую прочесть упомянутую выше мной книжицу. Всего двести семьдесят страниц текста. Автор - царский министр земледелия. Пишет о "царь-голоде", о его причинах и способах избежать подобного в будущем. Есть в сети.
Да ты - сталинист! :)
Меня за это тоже посадят?
Сейчас некому. :)
"Как-то осенью.. случилось мне пойти посмотреть на граборские работы. В эту осень граборы работали у меня поденно и занимались чисткой лужков, заросших лозняком.
Граборы сидели у огонька и обедали.
-Хлеб-соль!
-Милости просим.
Я подсел к огоньку. Обед граборов состоял из вареного картофеля. Это меня удивило, потому что я слыхал, что граборы народ зажиточный, трудолюбивый, получающий обыкновенно высшую, почти двойную против обыкновенных сельских рабочих плату, и едят хорошо.
-Что это? Вы, кажется, одну картошку едите? - обратился я к рядчику.
-Одну картошку.
-Чтож так?
-Да не стоит лучше есть, когда с поденщины работаешь.
-Вто как! А мне говорили что граборы хорошо едят.
-Да и то! Мы хорошо едим, когда сдельно работаем, когда канавы роем, землю от куба ворзим, чистку от десятины снимаем.
-Что же вы тогда едите?
-Тогда? Щи с ветчиной едим, кашу. Прочную, значит, пищу едим, густую. На картошке много ли сделаешь?
-Да разве вам все равно что есть? Ветчина, каша ведь вкуснее.
Рядчик посмотрел на меня с недоумением. Его, видимо, удивило, как это я не понимаю такой простой вещи, и он стал мне объяснять.
-Нам не стоит хорошо есть теперь, когда мы работаем с поденщины, потому что нам все равно, сколько мы ни сделаем, заработок тот же, все те же 45 копеек в день. Вот если бы мы заработали сдельно - канавы рыли, землю возили - это другое дело, тогда нам было бы выгоднее больше сделать, сработать на 75 копеек, на рубль в день, а этого на одной картошке не выработаешь. Тогда бы мы ели прочную пищу - сало, кашу...".
"Щи и каша - это основные блюда. Уничтожить кашу - обед не полный, уничтожить щи - нет обеда. Разумеется, если добавить что-нибудь к такому прочному обеду, так не будет хуже. И после такого обеда артель в 20 человек с удовольствием съест на закуску жареного барана или теленка, похлебает молока с ситником, но все это будет уже лакомство.
Солонины, говядины или свинины в скоромные щи кладется немного, так что крепкого бульона не получается - лишь бы только навару (жиру) было побольше, если говядина не жирна, то к ней прибавляют свиного сала.
Замена различных составных частей нормальной прочной пищи другими делает пищу более или менее легкой то есть такой, которая быстрее переваривается, выпоражнивается. Тут необходимо заметить, что с понятием о хорошей прочной пище соединяется и то, что пища имеет густую консистенцию и бросает на пойло. "У него харч хороший; едят ве густое, хлеб что не переломишь, каша - балиха, кисель - ножом режь".
Если солонину в щах заменить свежей говядиной, то пища уже будет менее прочная; она делается еще менее прочною, если солонину заменить свежей свининой, потому что свежая свинина нудит. Замена солонины салом еще понижает достоинство щей, но только если солонина жирная; при тощей солонине щи с салом предпочитаются.
Точно так же пища делается менее прочною, если крутую гречневую кашу - самое любимое кушанье - заменить размазней, киселем, густой картофельницей, супом-крупником, хотя бы даже и с говядиной.
Молоко сладкое и кислое считается уже легкой пищей, только творог, который на треть с гречневой крупой, едят в пирогах и лепешках, считается твердой пищей.
Я имел неоднократные случаи наблюдать, как едят рабочие, работающие сдельно артелью на условиях, когда выгодно хорошо есть. Например, резчики дров, работавшие не у меня, но в соседнем лесу, и забиравшие у меня некоторые материалы для харчей. Народ - молодцы на подбор, работали замечательно, дров нарезали количество непомерное. На харчи денег не жалели: каждый день водка, каша, такая крутая, что едва ложкой уколупнешь, с коровьим маслом, щи жирные. Но мяса ели мало, и вот тут то я убедился, что работающие люде вовсе не придают значения мясу как питательному веществу: водку, например, предпочитают мясу во всех отношениях. Но я не могу сказать, чтобы это были пьяницы. Грешный человек, я и сам предпочту обед, состоящий из стакана водки, щей с салом и каши, обеду, состоящему из щей, мяса, каши, но без водки. ... Конечно, скажут, что известно, мол, русский человек пьяница, но позвольте, однако же, тот же рабочий человек не согласится заменить молочную кислоту нормальной пищи водкой, не согласится заменить водкой жир или гречневую крупу..."
(А.Н.Энгельгардт. Письма из деревни. М.,1887.)
Чубик Зазнайка писал(а)
Грешный человек, я и сам предпочту обед, состоящий из стакана водки, щей с салом и каши, обеду, состоящему из щей, мяса, каши, но без водки. ...
Грешный человек, я и сам предпочту обед, состоящий из стакана водки, щей с салом и каши, обеду, состоящему из щей, мяса, каши, но без водки. ...
Золотые слова!
Тема заводилась ради названия темы ? Иначе - идиотизм полный.
Что есть, то есть... умеют московские киберпатрульские напёрсточники манипулировать шариком общественного мнения. Трудно понять, что хотел услышать тс от нижегородских нищебродов. Но если предположить, что в интернете особенно популярна тема о незаконности арестов и сроков митинговавшим, то тему можно трактовать как комплимент действующей власти. Типа, вот в былые времена оппозиционеров вообще, без суда и следствия- ледорубом в темечко...
(традиционно напоминаю, что это субмнение)
(традиционно напоминаю, что это субмнение)
Бакс по 32р разве?)) тоже не верю))
В-52 писал(а)
классический признак бедности"
классический признак бедности"
Я вот не беден, но питаюсь скудно..
На завтрак кашу на воде- гречка, пшеничная,геркулес или яичница из двух яиц, чай без сахара.
Обед - щи на постном бульоне, гороховый суп + кусок курицы тушеной или вареной
Ужин- тушеные овощи, мясные субпродукты или рыбные консервы.
Из разнообразия - творог и кефир 0%, молоко..
Худею..
Да у меня, собственно, похожий рацион, только я избегаю обезжиренных продуктов. Они не сытные, легче деньги сразу в унитаз спускать без похода в магазин.
В-52 писал(а)
я избегаю обезжиренных продуктов. Они не сытные,
я избегаю обезжиренных продуктов. Они не сытные,
мне норм.
Мне нужно еще худеть.
Я сбросил в прошлом году -20..
Полгода жду - фиксирую вес, через месяц-другой еще возьмусь..
Еще десяточку хотя бы..
Я и так за год 10 кило сбросил, теперь все пиджаки только на джемпер можно надевать, и штаны даже с туго затянутым ремнем чуть не сваливаются.
я сменил комплект одежды - все велико.
кроме верхней
кроме верхней
За неделю хошь скинуть?
Харч тот же...
Харч тот же...
А это и не манипуляция. Это факт.
Что есть в Японии кроме риса? Ну если вспомнить, что вокруг океан, то рыба и водоросли.
А чтобы еду брать не грязными руками - используем палочки.
Что в итоге? Рис, завёрнутый в водоросли, с начинкой из рыбы и овощей.
Да-да, это дешёвая повседневная пища практически для любого японца. Это для нас - экзотика.
Едем дальше. Франция.
Беднякам ищут пропитание свиньи. Ищут в виде грибов под названием "трюфеля".
Ещё у бедняков много винограда, из которого они делают вино.
Из плохого вина получается хороший уксус. А куда девать уксус? Пить его не будешь.
Зато в нём можно вымочить морские ракушки - и есть их сырыми. Ага, те самые устрицы.
И с лягушачьими лапками то же самое.
Кстати, аристократы жили не богаче, разве что хлеб на столах бывал чаще. А бедняки вообще обходились жёлудями.
Отсюда вся идея французской кухни - подать на стол любую гадость, но под изысканным соусом.
Италия. Закупает русскую муку и делает из неё макароны. А ещё... Говорят, выдавала замуж дочку бедная семья.
Настолько бедная, что на первый день еды гостям ещё хватило, а на второй - уже нет.
Так они поскребли по сусекам, набрали тесто и запекли его с тем, что со столов собрали.
Так появилась пицца.
А теперь вспоминаем, чем славятся эти страны.
Япония - изысканной экзотической кухней. Причём, в основном, блюдами из сырой рыбы...
Франция - вином (шампанское, бургундское, коньяк) и соусами (прованское масло, майонез).
Италия - пиццей и макаронами.
Одно дело - попробовать чужую еду ради экзотики и совсем другое - жрать её постоянно, каждый день.
Те же устрицы при отсутствии хлеба на третий день колом встанут.
Что есть в Японии кроме риса? Ну если вспомнить, что вокруг океан, то рыба и водоросли.
А чтобы еду брать не грязными руками - используем палочки.
Что в итоге? Рис, завёрнутый в водоросли, с начинкой из рыбы и овощей.
Да-да, это дешёвая повседневная пища практически для любого японца. Это для нас - экзотика.
Едем дальше. Франция.
Беднякам ищут пропитание свиньи. Ищут в виде грибов под названием "трюфеля".
Ещё у бедняков много винограда, из которого они делают вино.
Из плохого вина получается хороший уксус. А куда девать уксус? Пить его не будешь.
Зато в нём можно вымочить морские ракушки - и есть их сырыми. Ага, те самые устрицы.
И с лягушачьими лапками то же самое.
Кстати, аристократы жили не богаче, разве что хлеб на столах бывал чаще. А бедняки вообще обходились жёлудями.
Отсюда вся идея французской кухни - подать на стол любую гадость, но под изысканным соусом.
Италия. Закупает русскую муку и делает из неё макароны. А ещё... Говорят, выдавала замуж дочку бедная семья.
Настолько бедная, что на первый день еды гостям ещё хватило, а на второй - уже нет.
Так они поскребли по сусекам, набрали тесто и запекли его с тем, что со столов собрали.
Так появилась пицца.
А теперь вспоминаем, чем славятся эти страны.
Япония - изысканной экзотической кухней. Причём, в основном, блюдами из сырой рыбы...
Франция - вином (шампанское, бургундское, коньяк) и соусами (прованское масло, майонез).
Италия - пиццей и макаронами.
Одно дело - попробовать чужую еду ради экзотики и совсем другое - жрать её постоянно, каждый день.
Те же устрицы при отсутствии хлеба на третий день колом встанут.
где то читал
ещё в те времена когда в интернете преобладала информация, а не "мнение блогера"
што нонешние суши придуманы 100 лет назад для тогдашних туристов
рыбу свежей далеко от береге особо то и не доставишь
протухнет
ещё в те времена когда в интернете преобладала информация, а не "мнение блогера"
што нонешние суши придуманы 100 лет назад для тогдашних туристов
рыбу свежей далеко от береге особо то и не доставишь
протухнет
и то и другое
а по поводу "далеко от берега"
сколько времени рыба не стухнет, летом?
какова скорость и грузоподъёмность "торговца с рыбой" с грузом рыбы?
да и горы там, поговаривают
ну примерно километров 10-15 в доступности
и дорого
ну и крестьянин в поле вкушающий роллы палочками
а дома чай с церемонией
:-)
сколько там самураев?
семь, насколько я помню
вполне можно принять за некую похожесть реальности старинного времени
:-)
ну да ладно, это мелочь
а по поводу "далеко от берега"
сколько времени рыба не стухнет, летом?
какова скорость и грузоподъёмность "торговца с рыбой" с грузом рыбы?
да и горы там, поговаривают
ну примерно километров 10-15 в доступности
и дорого
ну и крестьянин в поле вкушающий роллы палочками
а дома чай с церемонией
:-)
сколько там самураев?
семь, насколько я помню
вполне можно принять за некую похожесть реальности старинного времени
:-)
ну да ладно, это мелочь
Ещё раз:
1. Рыба водится не только в море, а ещё в прудах и озёрах.
2. Мясо, к слову, японцы тоже трескают - мама, не горюй.
3. В данном случае экзотикой является не начинка, а сама форма подачи.
Если интересно, у них и уксус есть, и рыба не только сырая, и сашими (рыба с имбирём, редькой-дайкон и лимоном).
И онигири (шарики или треугольники с начинкой из риса - типа наших пирожков). Кстати, крестьяне в поле брали именно их.
И в роллы они не только рыбу закатывают, но и омлеты с огурцами (типа вегетарианские роллы).
А ещё у них есть рисовая (харусаме), гречневая (соба), пшеничная (рамен), бобовая (фунчоза) и яичная лапша.
Есть супы на основе пасты мисо, которую в свою очередь получают путём сбраживания бобов.
Роллы - это форма подачи. Одновременно, и экзотика, и фастфуд. У самих японцев в ходу другая пища.
1. Рыба водится не только в море, а ещё в прудах и озёрах.
2. Мясо, к слову, японцы тоже трескают - мама, не горюй.
3. В данном случае экзотикой является не начинка, а сама форма подачи.
Если интересно, у них и уксус есть, и рыба не только сырая, и сашими (рыба с имбирём, редькой-дайкон и лимоном).
И онигири (шарики или треугольники с начинкой из риса - типа наших пирожков). Кстати, крестьяне в поле брали именно их.
И в роллы они не только рыбу закатывают, но и омлеты с огурцами (типа вегетарианские роллы).
А ещё у них есть рисовая (харусаме), гречневая (соба), пшеничная (рамен), бобовая (фунчоза) и яичная лапша.
Есть супы на основе пасты мисо, которую в свою очередь получают путём сбраживания бобов.
Роллы - это форма подачи. Одновременно, и экзотика, и фастфуд. У самих японцев в ходу другая пища.
согласен
завтрак японского крестьянина из пяти блюд - норма
:-)
завтрак японского крестьянина из пяти блюд - норма
:-)
Я где-то упоминал количество блюд?
извините
неправильно понял ваш меседж
:-)
неправильно понял ваш меседж
:-)
Традиционный ужин в ресторане в Такаяма. На листе - кусок сырой свинины с овощами и грибами. Внизу спиртовка. Как только она догорает - свинина с гарниром готова к употреблению. Жарится прямо на листе, который не сгорает и не загорается. --->
Типичный японский завтрак в Киото. --->
Типичный японский завтрак в Киото. --->
вот молодцы
научились как то мясо хранить летом
а меня бабушка солонинкой кормила
:(
научились как то мясо хранить летом
а меня бабушка солонинкой кормила
:(
Я легко могу научить Вас хранить мясо. Пока оно бегает - оно может без проблем храниться несколько лет. :-)
Главное - чтобы с момента забоя этого мяса до момента приёма пищи прошло как можно меньше времени.
Главное - чтобы с момента забоя этого мяса до момента приёма пищи прошло как можно меньше времени.
ГЕНИАЛЬНО!!!!!
А чтобы из-за одного холодца всю свинью не резать, в былые времена активно пользовали рябчиков и куропаток.
Там мяса - понюхать нечего!
Англичане и бекасов стреляли. Оттуда и пошло.
Бекас по английски snipe, а охотник на такую мелкую птичку, соответственно, sniper (снайпер).
Там мяса - понюхать нечего!
Англичане и бекасов стреляли. Оттуда и пошло.
Бекас по английски snipe, а охотник на такую мелкую птичку, соответственно, sniper (снайпер).
а ограничения охотничьих сезонов придумал Совок
потому и кормили меня солониной
и то иногда
трудно представить количество дичи в былые времена
:-)
а так то да.....
Аксакова, Дриянскова, Кишенского читал.....
читал
потому и кормили меня солониной
и то иногда
трудно представить количество дичи в былые времена
:-)
а так то да.....
Аксакова, Дриянскова, Кишенского читал.....
читал
а почему не макароны? картошку мыть и чистить надо, лень.
щас принято прошлое мерить нынешними мерками
акромя всего прочего
ещё до относительно недавнего времени селяне в весенне-осенний период ежели и вкушали мясо то в виде солонины
ну вот нет там холодильников
просто нет
а на "леднике" в погребе как бы всё равно не морозилка
ну это просто к слову пришлось :-)
кстати.....
лет несколько назад в этом городе назревали страшные протесты и власти согнали жандармов со всей страны
поговаривали о 10 000 сотрудников мвд :-D
да, ещё принято щитать што репрессии придумал лично Иосиф Виссарионыч
а не тогдашние вдуди-активисты
отраслевые лысенки
акромя всего прочего
ещё до относительно недавнего времени селяне в весенне-осенний период ежели и вкушали мясо то в виде солонины
ну вот нет там холодильников
просто нет
а на "леднике" в погребе как бы всё равно не морозилка
ну это просто к слову пришлось :-)
кстати.....
лет несколько назад в этом городе назревали страшные протесты и власти согнали жандармов со всей страны
поговаривали о 10 000 сотрудников мвд :-D
да, ещё принято щитать што репрессии придумал лично Иосиф Виссарионыч
а не тогдашние вдуди-активисты
отраслевые лысенки
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. вы не трастовый пользователь. Как стать трастовым.
Т.к. тема является архивной.