Про "желтый полосатик"

О городе (основной)

1789

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Mackenzie

12.01.2008

Выясняю вопрос полезности этой сушеной рыбы для организма.

Доводы ЗА полезность в основном основаны на рекламных описаниях с сайтов производителей, например:

1. "Являясь аналогом воблы, рыбка жёлтый полосатик завоёвывает всё большую популярность в России. Её легко чистить, обладает нежным вкусом. Содержит много витаминов и микроэлементов, которые улучшат Ваше здоровье и поднимут настроение."
2. "Кроме большого содержания белка и полезных микроэлементов эта рыба обладает и другими замечательными свойствами: желтого полосатика легко чистить, он имеет пикантный, нежный вкус."
3. "Желтый полосатик, небольшая рыбка семейства ставридовых, быстро завоевал сердца и желудки российских покупателей как отменная закуска к пиву и существенно потеснил на прилавках всеми любимую воблу. Содержит большое количество белка и микроэлементов. Мясо желтого полосатика отличается низким содержанием холестерина и благотворно воздействует на микрофлору желудка человека."
4. "Обладая изумительным вкусом и безупречным качеством, она любима настоящими ценителями как самостоятельный продукт, так и в паре с хорошим пивом"

Доводы ПРОТИВ основываются на следующем:
1. Это излишнее количество соли - соль вредна в больших количествах.
2. Рыба высушена во Вьетнаме, при непонятных условиях, с непонятным технологическим процессом.
3. Рыба вылавливается в Южно-Китайском море, которое сомнительно по поводу экологии. Если бы рыба была выращена в искусственных водоемах - то было бы намного лучше.
4. "Желтый полосатик" - это наименование одного из видов ставриды, Trachurus trachurus L. (фото приаттачено) --->
Хищная пелагическая рыба. Длина тела не превышает 40 см (обычно мельче). Обитает в прибрежных водах.
То есть она сама, эта рыба, ест всякую дрянь.
5. Очень серьезный довод "против":
"У обыкновенной ставриды, исследованной в 1973—1976 гг. от Северного моря до побережья Западной Сахары, зарегистрировано 39 видов паразитов".
www.ibss.iuf.net/people/gaevsk/trach.htm
То есть рыба эта больная....
цитата: "Основным фактором, способствующим заражению рыб этими паразитами, является трофический." == рыбы жрут всякую хрень, и заражены.

Каково ваше мнение?

оригинал

Ответить

Ссылка на сообщение