--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Что это за грибы, кто знаток?

Справочник
32
53
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Нужен авторитетный ответ знающих людей. Что это за грибы? Очень похожи на подберезовики, очень. Некоторые на белые похожи, но ножка ближе к подберезовиковой.

В отношении того, что лучше выбросить если есть сомнения - это правило неукоснительное и даже не обсуждается и просьба зря по клаве не утруждаться.
Речь о том, что нужно узнать, что это за грибы. Спасибо.
Folk
14.07.2008
Похоже на желчный гриб - такой же как белый, только горький, под шляпкой слегка розового цвета. Я один такой в субботу нашел в Борском районе.
Именно, если лизнуть остается горький чесночный привкус и снизу шляпки действительно розоватый как манная каша только плотный. Он ядовит?
Выкинуть!!!
ГРИБ ЖЕЛЧНЫЙ (Tylopilus felleus) похож на белый гриб, но губчатый слой у него розоватый и ножка вверху не с белым, а с темным сетчатым рисунком на более светлом фоне; мякоть горькая. Желчный гриб обитает в хвойных и лиственных лесах Европы, Азии (Япония) и Северной Америки; в России — в европейской части и на Кавказе. Очень редко встречается в Западной и Восточной Сибири, достаточно часто встречается на юге Приморского края. Из-за горькой мякоти несъедобен.
Даже если и не ядовитый, то есть вы его не сможите
(amigo)
14.07.2008
не ядовит... если его сырым не есть... мы их и варили и жарили... все живы и здоровы...

Хотя если есть сомнения, то лучше грибы не брать...
Doch2r
14.07.2008
ага, также известен как перечный гриб
не ядовит (по крайней мере, в небольших количествах), но есть невозможно
даже маленьким кусочком можно целую кастрюлю супа испортить
Doch2r писал(а)
не ядовит (по крайней мере, в небольших количествах),


Странно... меня всегда учили, что ядовит...
Doch2r
14.07.2008
и правильно учили
незнакомые грибы - не брать
несъедобные грибы - считать априори ядовитыми
486
14.07.2008
+1.
Вот еще фотка
kostik78
14.07.2008
На фотке очень похоже на ложный белый. При прикосновении зеленет. Если это так, то выкинуть ... ядовить.... в небольших колличествах растройство желудка гарантировано.
Где же ядовитый? Вы видите их уже кто-то поел из лесных жителей? На фото четко видно... Лесные братья лучше знают, что ядовито , а что нет... Если они ели, значит съедобно.
krabs
14.07.2008
Бамбарбия писал(а)
Лесные братья лучше знают, что ядовито , а что нет... Если они ели, значит съедобно.

Чреватое мнение.. метаболизм представителей фауны может быть отличный от человеческого.. Некоторые мухи и слизни питаются бледными поганками ..
antar
14.07.2008
ну зонтики тоже всегда меня учили что ядовитые, а попробовал-вкусная штука-чтото типа жареной камбалы...

а вообще золотое правило грибника не знаешь что за гриб-лучше выкинь!
чего и вам советую!
Airton
14.07.2008
зонтики вкусные ... одна проблема - с алкоголем не совместимы
Это уже интересно. Можно поподробнее, почему?
Doch2r
14.07.2008
отравление будет
Мухи и слизни так не грызут грибы, как на фото...
Грибы слизнями побиты
bafeg
14.07.2008
Точно точно, а еще лоси мухаморами лечатся :))
Так что мухаморы не вредны %)
зайцы едят бледную поганку.. а еще улитки.
Человек бы после этого откинул копыта или печень.
Да, я про него прочитал. Всем спасибо.
В простонародье зовуд Ложный белый, или сатанинский гриб, кушать не рекомндуеться, отравиться можно , хотя при желании можно 2-3 раза сварить и кушать , если вообще вкус останеться, соответсвенно варить отдельно от других грибов, а то все в кастрюльке испортиться

ВЫКИНУТЬ!!
Folk
14.07.2008
Не, сатанинский у нас не растет, гораздо южнее, и потом, один раз увидишь - никогда не перепутаешь, он такого ядовито-лилово-фиолетового цвета
Doch2r
14.07.2008
именно!
kostik78
14.07.2008
Растет, вполне даже ничего... в прошлые выходные находил один.
подтверждаю, растет, в детстве несколько раз находил
kostik78 писал(а)
Растет, вполне даже ничего... в прошлые выходные находил один.

А в каких краях?Всегда считал,что в нашей полосе нет ядовитых трубчатых.
kostik78
15.07.2008
Север области... Находил в Воскресенском районе, и Марийской.
В Городецком районе в сосняке их полно. Обычно этот слой идет перед настоящими боровиками. Потому их и путают часто.
Это вы про сатанинский или про желчный всё ж?
kostik78
15.07.2008
я про сатанинский. который изредка встречается в сосновом лесу...
Лично я про ложный белый ( = желчный).
Сорри, ветка оказывается "влево" от темы ушла :/
my-nik
15.07.2008
Когда нет возможности сходить по грибы, то даже просто поговорить о них - большое утешение! ))
Folk
15.07.2008
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1...1%80%D0%B8%D0%B
И чего, вот такое чудо реально кто-то перепутает с белым грибом?
kostik78
15.07.2008
У этого чуда другой "боевой" расскрас бывает что его делает похожим на белый гриб :)
ложный белый
без сомнений
antar
14.07.2008
у него ж ножка должна темнеть, розоветь, синеть и тп.....
а тут то вроде нет такого эффекта?
KR
14.07.2008
Imho это так называемый горькун. Выбросить.
P.S. Это не сатанинский гриб. Сатанинский выглядит по-другому.
P.P.S. А вообще, в последние годы столько появилось разных гибридов между разными видами грибов...
organizm
14.07.2008
К чему бы это?
Это особый вид - гриб-певец :)
Oleg52X
14.07.2008
Еще его в народе называют горьким подберезовиком. Не берут из-за горечи - смысла нет, вываривать замучаешься, хотя теоретически вроде бы можно. Сам не пробовал.
my-nik
14.07.2008
"...Вопреки утверждениям, приводимым в старых определителях грибов, желчный гриб не относится к категории ядовитых..." ( см. http://mycoweb.narod.ru/fungi/Korhonen/Tylopilus_felleus.html )
там и фотография
А вообще, если есть сомнения, то лучше выбросить грибы, какими бы они ни были
my-nik
14.07.2008
Он не отнесен к ядовитым в том смысле, что даже если вдруг его съесть (хотя это практически невозможно из-за горечи), то отравление не наступит.
(ДЫМ)
14.07.2008
Я хоть и не заядлый грибник, но посмотрев вторую фотку скажу так - -в брак всё. Что за слизь на грибе на второй фотке?Припять вроде далековато...
Борн
14.07.2008
Желчный гриб. Не ядовит, но горек настолько, что испортит любое блюдо.
Это ЛОЖНЫЙ БЕЛЫЙ
my-nik
14.07.2008
"ложный белый" = "желчный", это синонимы
grib.forest.ru/link/sprav.htm#gelchniy
Дрянь, одним словом !
Lisss
15.07.2008
Козленок?
за козленка ответишь!!! *смотрит грозно из под шляпки*
ANDIK
17.07.2008
Ложный белый это. Низя его есть - горький он.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем