Главный сайт Нижнего Новгорода: Зарегистрируйся, чтобы общаться, знакомиться, искать друзей и получать подарки!
Нижний Новгород on-line
население нижнего новгорода 1.3 млн.ч., интернет аудитория 650 тыс.ч.
16+ Городской форум: форум общего назначения, треп о городе и нижегородцах
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
0
Вступайте в нашу группу ВКонтакте, чтобы быть в курсе всех новостей.   vk.com/newsnnru
Архивная Тема

А правда, что молочка подорожала?

Demon-Strasti 18.08.2016 «ответить»
Вы не можете отвечать в этой теме.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь. Как стать трастовым.

Т.к. тема является архивной.

На более чем 10% или вернее с 43р до 50р? Мать чтото объясняла..я запомнил эти цыферки)
Или это только на городецкие продукты?
Мне в начале недели продавщицы это сказали..но я ничего не брал..поэтому немного не в курсе..
А правда, что молочка подорожала?
да   29 | 62%
нет   18 | 38%
Проголосовало участников - 47
scorpion of r    One of us©    palp    Demon-Strasti    GeK65    svetka88    Tom-Cat    KWIRIN BREQUELENKAM    kmg25    Андрей75    Hurricane    Crovvley    bearmik    Вовка крым    sanaya    Снусмумррик    ubel    Jeaman    Arcmage    hopemn    14Х17Н2    Портвейныч    нЭнС    blandina    ella_emma    Железнодорожник    Эндер    К0ТИК    t1na_66    St.NekT    El-mariachi    Jerry Gold    Волча    Serwelad    вечное перо    ptiz    Зу    Lewgen    firstun    Элеонора Безфамильная    Natali NN 52    Darleen    Ganza    БЛС-Толстый    iZverG    M@ryf    Люб@нька   
7x7 18.08.2016 «ответить»
Ну ничего, ещё немного потерпеть и Проклятый Абама наконец-то перестанет гадить России. Сразу молоко упадёт в цене до 87 коп/литр.
Demon-Strasti 18.08.2016 «ответить»
Гдеж это видано)) штоб падало в цене) ежели не обанкротились..
7x7 18.08.2016 «ответить»
Вот увидишь. При Трампе мы вообще будем жить при коммунизьме.
Demon-Strasti 18.08.2016 «ответить»
Трамп малодчик..жаль его не пустят..
One of us© 18.08.2016 «ответить»
Похоже что правда. Удивлялся сегодня в Магните. +10 р на ровном месте. Видимо сочная трава под ногами закончилась, надо платить за сено
Demon-Strasti 18.08.2016 «ответить»
Значит сговор? Я так и подумал..
7x7 18.08.2016 «ответить»
Пока Гарант занят международным имиджем, барыги совсем распоясались.
Demon-Strasti 18.08.2016 «ответить»
Ващще обнаглели..при ш..
One of us© 18.08.2016 «ответить»
Да поди Центробанк опять денег подпечатал
7x7 18.08.2016 «ответить»
Никогда не печатал и вдруг опять?
Demon-Strasti 18.08.2016 «ответить»
Это нам не скажут..сколько..
Йожыг 19.08.2016 «ответить»
Ага, и в Магнит письмо прислал об этом.
нЭнС 20.08.2016 «ответить»
One of us© писал(а)
Удивлялся сегодня в Магните. +10 р на ровном месте.

ну и не ходите в этот магаз
литр кефира за 29 в Ашане удовлетворил.Кефир густющий- как жидкая сметана.
Gemerald 21.08.2016 «ответить»
нЭнС писал(а)
...удовлетворил.Кефир густющий- как жидкая сметана. ...

ха, а Вы ни разу не задумывались чем загущают?
kassa111 21.08.2016 «ответить»
сметаной?))
sonusik 21.08.2016 «ответить»
)))
Andrey Af 19.08.2016 «ответить»
Не, как брали по не выше 17 рублей, так вроде и берут. Остальное- от магазинов-спекулянтов.
firstun 19.08.2016 «ответить»
18-20 р. сейчас закупка
Demon-Strasti 19.08.2016 «ответить»
Сговор спекулянтов?
Адяшка 20.08.2016 «ответить»
в каком месте сговор, если только городецкое ваше *подорожало*?
Адяшка 20.08.2016 «ответить»
ага, а повысят на 3 рубля, до 20, то цены станут 60-70, потому фермеры виноваты.)
lelya19 21.08.2016 «ответить»
какой разностороннеразвитый учитель физики из 82 лицея. прям радуюсь. жениться , андрюх тебе пора
Andrey Af 23.08.2016 «ответить»
lelya19 писал(а)
жениться , андрюх тебе пора

А есть согласные девушки? :))
Tom-Cat 19.08.2016 «ответить»
Творог российского производства уже дороже, чем белорусский...
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Tom-Cat писал(а)
Творог российского производства уже дороже, чем белорусский... ...

При ссср покупали около централизованной цены..и не было необходимости в белорусском.
Что произошло?
Tom-Cat 22.08.2016 «ответить»
Demon-Strasti писал(а)
При ссср покупали около централизованной цены...

Ничего не понял.
Нормальный российский творог сейчас стоит от 350 р/кг, есть дешевле, но это не творог.
Demon-Strasti 22.08.2016 «ответить»
Хочу нормальный..как при ссср..
Tom-Cat 22.08.2016 «ответить»
Я сгущенку хочу, как в СССР была.
Demon-Strasti 22.08.2016 «ответить»
Мне с какао нравилась
KWIRIN BREQUELENKAM 19.08.2016 «ответить»
А Вы как думали? зарплаты растут, в т.ч. и у работников молокозаводов.
Demon-Strasti 19.08.2016 «ответить»
У меня упала..много у кого поменьше..
ubel 19.08.2016 «ответить»
KWIRIN BREQUELENKAM писал(а)
в т.ч. и у работников молокозаводов.

у администрации молокозаводов
kmg25 19.08.2016 «ответить»
Смотря с какого момента. За 2 года - да, подорожала
Demon-Strasti 19.08.2016 «ответить»
За этот месяц..
SergN 21.08.2016 «ответить»
Не заметил.
Hurricane 19.08.2016 «ответить»
не заметил. Регулярно беру творог и молоко 1-2 раза в неделю - всё как было, так и осталось. Правда, не городецкую продукцию
Demon-Strasti 19.08.2016 «ответить»
Значит только городецкая..
1May 19.08.2016 «ответить»
правда что молочка в нн совсем не молочка уже, а какое-то говно. А городецкое всегда самое дорогое было, потому что его хоть пить-есть можно. Остальное - просто размешенное сухое обезжиреное молок пропущенное с пальмовым жиром в гомогенизаторе плюс белый краситель или мел или что они там еще могут придумать
Demon-Strasti 19.08.2016 «ответить»
Возьмите чкаловское..сокольское..ковернинское..не хуже городецкого..
1May 23.08.2016 «ответить»
не видал таких... может и не хуже. шахунья ядрино вбд княгинино и ашановское немолоко
Demon-Strasti 23.08.2016 «ответить»
На рынках может есть..
1May 23.08.2016 «ответить»
может ... но я кипечоное не могу пить а пастеризовать геморойно самому. Вот сентябрь начнется снова одна из моих учениц будет подгонять козье молочко настоящее. Правда она последний курс что потом то делать
Demon-Strasti 23.08.2016 «ответить»
Я с детства привык только парное..не остывшее) если пенки увижу..там больше не ем.. Магазинное нием.. Сейчас нет парного..никто даже не держит(как в 90е порезали скот при немце)
Четвертинка Бородинского 24.08.2016 «ответить»
идём мы такие с собакой по улице, с дачи приехали в город..и на тебе..
sanaya 19.08.2016 «ответить»
да, Городецкий завод повысил цены примерно на 10%
Адяшка 20.08.2016 «ответить»
и почём закупка таперича?
ne format 21.08.2016 «ответить»
Поэтому их кефирчики и пропали с витрин =)
1May 23.08.2016 «ответить»
у них маленький очень объём производства, а директор советской закалки. Вот поэтому и может продавать молоко а не белое говно как все остальные. Я и по 75 брал бы его... но его вокруг моего дома не найти
iZverG 24.08.2016 «ответить»
по сравнению с унимилками и ВБД - да, маленький. по сравнению с ковернинскими, чкаловскими и т.п. заводами - очень большой. Не забывайте еще, что многие заводы делают только молоко/кефир, а у нас еще творог (его достаточно много делается), куча кисломолочки, топленое молоко, йогурты (правда они уже не такие натуральные, сам их не беру - не нравятся) и масло (правда его реально мало и дорогое).
iZverG 24.08.2016 «ответить»
Кстати, ниже ссылочку на районку скинул. Не такие уж у нас и мелкие объемы производства молока и молочки - колхозы в сутки производитя более 50 тонн молока. Подавляющая часть идет именно на завод.
Lisss 19.08.2016 «ответить»
Молочка не подорожала. А свинина на 50 р. скаканула из за карантина
ne format 21.08.2016 «ответить»
Бизнес по русски
Jeaman 21.08.2016 «ответить»
Нормальный бизнес, у всех так.
ne format 21.08.2016 «ответить»
Создать карантин, чтобы уничтожить конкурентов? =)
У всех? Понятно =)
Кирилл Агафонов 21.08.2016 «ответить»
Lisss писал(а)
А свинина на 50 р. скаканула из за карантина

на илиногорском скотина вроде как мрет от голада
ubel 19.08.2016 «ответить»
сливки "лакомо" последние полгода брал по 45, в последний раз 50
Demon-Strasti 19.08.2016 «ответить»
Тоже больше 10%..хотя еще и не на сене скот..
Jeaman 19.08.2016 «ответить»
Нет, молоко дешевеет, сегодня в Карусели молоко в коробках Приволжье 29 рублей.
Demon-Strasti 19.08.2016 «ответить»
Ну не знаю..в карусели не бываю(
ubel 19.08.2016 «ответить»
Jeaman писал(а)
Приволжье 29 рублей

что за дерьмо?
Адяшка 20.08.2016 «ответить»
если не ошибаюсь, то кстовское и не дерьмо.
ubel 21.08.2016 «ответить»
То что стоит на прилавках магазинов, по умолчанию дерьмо:) особенно по цене в 29 рублей.
Из более менее приличных , это МакЛарин (Афанасий) но оно стоит 90 рэ
Адяшка 21.08.2016 «ответить»
я беру сейчас в мяснове по 52-60 или местное, но не уверен, а уж афанасий ваш в *куй не впёрся, логистика, сами понимаете.
ubel 21.08.2016 «ответить»
Я беру у знакомой фермерши, по 90 рублей полторашка.
"мясновское" по 52-60 мне в куй не вперлось :))
Адяшка 21.08.2016 «ответить»
можно и так) сегодня варил кашу дружба, так свернулось, сцук.)
Jeaman 20.08.2016 «ответить»
Кстовский молочный комбинат. Сам ты такое слово.
ne format 21.08.2016 «ответить»
Подозрительно дешево, вот и возникает резонный вопрос
Jeaman 21.08.2016 «ответить»
Так всё молоко подешевело, Простоквашено по 35 в Перекрёстке,
ubel 21.08.2016 «ответить»
Идентичное фермерскому...? ГЫ
Jerry Gold 21.08.2016 «ответить»
Это порошок, а не молоко.
Rory 19.08.2016 «ответить»
чета не заметила, седни как раз отоваривалась сметаной и молоком
Demon-Strasti 19.08.2016 «ответить»
Присмотрись;) в сетях это может запаздывать..
Адяшка 20.08.2016 «ответить»
Да вроде нет, как было 52, так и осталось.
Demon-Strasti 20.08.2016 «ответить»
Я не знаю..не брал) но как говорят..в разных магазинах..
14Х17Н2 20.08.2016 «ответить»
Нет. Это у "Магнита" с "Пятерочкой" какие-то разборки. На рынке все по-старому, в "Спаре" - тоже.
Свининка подорожала - вот это пичалька. Недолго музыка играла, я только привык...
Demon-Strasti 20.08.2016 «ответить»
Стараюсь там небрать..поэтому и незнаю там..
lelya19 21.08.2016 «ответить»
да. я пришла грудинку покупать. была 189 р за кило. стала 210р
14Х17Н2 21.08.2016 «ответить»
Ладно, переживем. Все равно, коли шашлыки организуешь, на бухло больше уходит, чем на мясо :-)
lelya19 22.08.2016 «ответить»
это верно
лилиан 20.08.2016 «ответить»
Покупаю в "Молочной лавке", не заметила, чтобы что-то подорожало)
Foorgon 21.08.2016 «ответить»
Мне думается подорожала не молочка,а её хранение.
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Этого не знаю..
ne format 21.08.2016 «ответить»
Не заметил
barsuk 21.08.2016 «ответить»
наоборот по акции вчера дешевле купил
Йошкин кот! 21.08.2016 «ответить»
так это по акции...
lelya19 21.08.2016 «ответить»
всё верно . городецкая молочка.
и еще мясо.
К0ТИК 21.08.2016 «ответить»
почему только городецкая?
lelya19 22.08.2016 «ответить»
не знаю. я заметила по городецкой продукции.
Кирилл Агафонов 21.08.2016 «ответить»
молоко нынче дефицит, коровы снизили удои
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Почему снизили..
vlad0711 21.08.2016 «ответить»
Придерживают же)))
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Кто..
vlad0711 21.08.2016 «ответить»
Коровы)))
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
vlad0711 писал(а)
Золотые Коровы))) ...

Наверно закупили))
vlad0711 21.08.2016 «ответить»
Не правильно))) Кирилл сказал,что коровы снизили удои))) Коровы виноваты)))
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
И бунт не поднять..этож коровы))
vlad0711 21.08.2016 «ответить»
Коровы не бараны))) Оне могут)))
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Дауж..
Кирилл Агафонов 21.08.2016 «ответить»
корма уже не те, да и жара и тд
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Так каждый год не так..но трава в этом году слишком густая..прёт как танк)
Кирилл Агафонов 21.08.2016 «ответить»
Так у нас каждый год например НПЗ на профраблты встают и тоже каждый раз для всех новость
насколько я знаю Городецский молокозавод именно из за нехватки молока прекртатил выпуск масла
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Всёравно..непойму..травы в этом году много больше..чем в предыдущие 5..
Кирилл Агафонов 21.08.2016 «ответить»
травы где ? в огороде или в месте выгула коров например?
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Ну мож клевер и плох..не знаю)
Тоесть. Если выплавили меньше стали..значит автомобили будут дороже?..
Кирилл Агафонов 21.08.2016 «ответить»
сталь будет дороже, а все остальное зависит от % стоимости стали в стоимости авто
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Тоесть можно сталь выпустить меньше..подняв цену..доход то не уменьшицца?;)
Кирилл Агафонов 21.08.2016 «ответить»
доход будет зависеть от объема продаж, спроса и себестоимости продукции
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Кирилл Агафонов писал(а)
доход будет зависеть от объема продаж, спроса и себестоимости продукции ...

Это всё остаётся на том же уровне..смысл повышать? Дать больше рынка конкурентам?;)
Кирилл Агафонов 21.08.2016 «ответить»
ну а кто тебе сказал что у производителя стали масса конкурентов и кто то ринется снижать цену? у нас гречка как правило дорожает не из за отсутствия ее производства
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Все идет както не по плану..
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Ну если у конкурентов не повысилось..они начнут выигрывать..
Кирилл Агафонов 21.08.2016 «ответить»
сколько у нас производителей автомобильной стали?
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Немного..
Кирилл Агафонов 21.08.2016 «ответить»
а потребителей много?
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Да тоже по пальцам перечесть..
С молочкой несколько иначе..
Кирилл Агафонов 21.08.2016 «ответить»
согласен, но ты про сталь начал)
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Так и говорю..если подорожание..можно сказать на пустом месте..еще не октябрь..тут должен губер в колокола звонить..мож у предприятия проблемы..
Это кстати в его компетенции..иль он только зп умеет получать??
продолжение темы »
vlad0711 21.08.2016 «ответить»
"корма уже не те, да и жара и тд"(с)
Кирилл,Вы прям готовый премьер-министр)))
Кирилл Агафонов 21.08.2016 «ответить»
на ГФ есть более достойные кандидатуры просто есть вещи которые повторяются из года в год и пора бы их запомнить
vlad0711 21.08.2016 «ответить»
Вы никогда не задумывались откуда столько городецкого молока?))) Все ли от коровок городецких?)))
VIKINGS 21.08.2016 «ответить»
И не только. А даже местного многовато будет, нет столько надоев.
Кирилл Агафонов 21.08.2016 «ответить»
столько это сколько? и у нас производитель как то привязан к родословной коровы?
vlad0711 21.08.2016 «ответить»
Ну раз Вы в курсе,расскажите откуда молочишко?))) Интересно просто
Кирилл Агафонов 21.08.2016 «ответить»
ну во-первых я нигде не утверждал, что в курсе
а во-вторых молоко насколько я помню у нас от коров
а вот вы утверждаете, что знаете объемы производства молока, но цифру назвать до сих пор постеснялись
vlad0711 21.08.2016 «ответить»
Цифру Вам никто не назовет(но тем не менее у Вас предположения-жара,корма и т.д.) Молоковоз на базе ГАЗ перевозит от 3500 до 4200 литров молока от хозяйства к молокозаводу(это емкость бочки а не обьем молока).С утра раз в день. Считайте. В Городецком районе есть два более менее по молочке хозяйства-это к-з "Им.Куйбышева" и к-з " Красный Маяк". Куйбышевцы сыр делают(то есть еще чуть меньше молока на завод),Маяк-ничего. Все остальное мелочовка. И просто нет таких обьемов,чтоб снабдить всю область молочкой городецкой))) Ну и Вы наверное в курсе сколько молока нужно на сметану,масло))) Нужно конечно же учесть,что возят и из Чкаловска,Сокольского,Ковернино.....
Кирилл Агафонов 21.08.2016 «ответить»
завод не в курсе сколько производит молочки или просто вы лично не в курсе?
а что конкретно считать? информация о молоковозе и его маршруте соответствует действительности? так каких таких объемов то? сколько производят вы не в курсе, тогда назовите сколько продают? или вы опять не в курсе?я не в курсе сколько молока идет на масло и сметану, я вот знаю сколько масла можно сделать из бидона сливок, а как сделать масло из молока я понятия не имею
vlad0711 21.08.2016 «ответить»
А сколько сливок из бидона молока? )))))
Кирилл Агафонов 21.08.2016 «ответить»
Из молока получается 21% сливок,а из сливок 24%масла.Сколько нужно взять молока чтобы получить 630 кг масла?
iZverG 23.08.2016 «ответить»
Есть еще тнв мир и спк приузолье. У них приличное молочное хозяйство. Остальные да, мелочь.
iZverG 23.08.2016 «ответить»
Про всю область вы насмешили. Даже у нас в районе все полки уставлены кстовским, шахунским молоком, а уж сколько привозных домиков и простоквашиных - жесть. И берут, оно дешевое. Короче, молока в Городце реально много. Но его все равно не хватает. И завода не хватает, его модернизируют и рамширяют.
iZverG 23.08.2016 «ответить»
От них самых. В районе только крупных колхозов с очень хорошим скотом три штуки. И еще десяток более скромных.
VIKINGS 21.08.2016 «ответить»
Городецкая, да.
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Так меня интересует почему..должно быть какоето обоснование..
VIKINGS 21.08.2016 «ответить»
Да ведь всегда по осени ценники переписывали молочники. Сейчас и остальные подтянутся. Причины как всегда - тарифы на воду, Эл.энергию и тд. Как всегда в современной России.
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Пора избавляться от этого)
VIKINGS 21.08.2016 «ответить»
Ага)
Вова Муха 21.08.2016 «ответить»
Позвоните в городецкий
Спросите почему у них поставки сократились и заказы сетей/оптовиков не выполнялись последнее время
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Вот еще)
sanaya 21.08.2016 «ответить»
говорят, договора с Москвой заключили на поставку своей продукции
Crovvley 21.08.2016 «ответить»
дорожает абсолютно все, в т ч и молочка, ничего удивительного
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Да..но надо это обосновать;) сначала..прежде чем поднять..
Бегает к примеру 100 стад..в одном из них упали удои(и решили они поднять цену)
Кто прав..кто лев?;)
Тоесть значит они плохо работают..и надо поднять цену? Или што??
Я про100 никак не пойму(
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Да..и если подорожание обсуждалось с губером.....гнать такого губера..и подальше..
Он должен был выступить перед народом с таким предложением..
Мож я и не прав..но Путин вроди требует этого( иль я че пропустил в государстве нашем)
Кирилл Агафонов 21.08.2016 «ответить»
У нас есть мясокомбинат Ильиногорский, там месяц назад половина свиней от голода умерло, сейчас там ситуация наверное не лучше
Demon-Strasti 21.08.2016 «ответить»
Кирилл Агафонов писал(а)
У нас есть мясокомбинат Ильиногорский, там месяц назад половина свиней от голода умерло, сейчас там ситуация наверное не лучше ...

Ну..и где наши власти?? Ситуация..патовая..
Кирилл Агафонов 22.08.2016 «ответить»
которая? дед в маразме давно уже
пофоткаться да поспать, много ли ему надо
Гипножаба 22.08.2016 «ответить»
Не знаю, как-то внимание не обращала. В жару молочную продукцию не покупаю, отдаю предпочтение свежим фруктам и овощам, и мясу. Не думаю, что летом могут так цены на молочку поднять, наоборот обычно дешевле продают, потому что посты всякие, спрос падает из-за того что покупатели разъезжаются из города, и т.д.
Demon-Strasti 22.08.2016 «ответить»
Именно) почему и странно)) у меня ряженка простояла месяц.. И не вздулась)) я молочку если сразу не съем..то через день к ней не притронусь..но было странно..не вздувалась в этот раз и всё.. Чеж там положили такое?? Дата сделанного 25.07..буквально дня 2 назад избавился..чет больше не хочу брать..раньше на 3-4й день вздувалось..
Вчера купил сметану..чет в раздумьях щас..стоит ли пробовать городецкую молочку..
Гипножаба 22.08.2016 «ответить»
У меня в холодильнике пакет кефира стоит уже неделю, пока даже не вздулся. Жду, когда вздуется, блинчики с мясом сделаю. Думаю, недельку еще смело пролежит)) Точно чего-то добавляют, срок годности нереальный какой-то.
Demon-Strasti 22.08.2016 «ответить»
Не забыть сегодня сметану съесть..ато на выкид..)
Natali NN 52 23.08.2016 «ответить»
антибиотики
Гипножаба 23.08.2016 «ответить»
тоже так думаю) интересно, после длительного приема подобной молочной продукции не станет ли организм отторгать нормальную, натуральную, деревенскую молочную пищу.
Natali NN 52 23.08.2016 «ответить»
После длительного приема организм на антибиотики перестает реагировать. Всех больше их в курице и еще в хлорке кур вымачивают. У меня была лекарственная аллергия, пришлось немного изучить этот вопрос.
Гипножаба 23.08.2016 «ответить»
Ну вот, то-то смотрю при каждом пустяковом ОРВИ новый антибиотик выписывают. Мы загоняем себя в тупик этой пищевой химией, чуть что серьезное, и все, толерантность к лекарствам....ужас какой получается(
Natali NN 52 23.08.2016 «ответить»
Согласна, пришла к тому что то что не мной собранно вымачиваю, читаю состав и лекарства почти не покупаю, а то отек Квинки оч неприятное явление
Demon-Strasti 23.08.2016 «ответить»
Так это вредительство народу вообщето( люди это едят((
Эх..расстрельная статья при союзе..
Natali NN 52 24.08.2016 «ответить»
Так это не нами придуманно, а красивая марковка без червоточины и калиброванная сама по себе растет? А ведь и у нас есть кто отдаст предпочтение красивой марковке.
Demon-Strasti 24.08.2016 «ответить»
Красивая упаковка тоже должна привлекать..
iZverG 24.08.2016 «ответить»
дело не только в упаковке. обидно, когда тебя держат за идиота, когда в пятерочке (реальный пример с той недели) лежит немытая и мытая морковка по приличное цене и ОБЕ корявые и гнилые. Очевидно, что мытая - это перебранная и помытая из соседнего ящика, когда гнили стало уже ОЧЕНЬ много.
Demon-Strasti 24.08.2016 «ответить»
А селедку и при союзе солили)
Natali NN 52 24.08.2016 «ответить»
,,,,дураков или молодеж
iZverG 24.08.2016 «ответить»
сама. когда производство этой морковки технологически отработано лучше, чем у нас производство ВАЗа )) если в чистый грунт (песок) подавать покапельно выверенный до грамма объем воды и выверенные до микрограммов объемы удобрений, вырастет именно такая, красивая и вполне съедобная калиброванная морковка. В Израиле именно так и делают. Они не гуманисты закидывать лошадиные дозы нитратов в грунт (они денег стоят) и не гуманисты лить воду тоннами вхолостую (у них она еще дороже стоит). Поэтому в год 4 урожая моркови по сути в искуственном грунте. Это не колхоз, это фабрика. И знаете, я "за" такую технологию. Потому что она полностью безопасна и дает качественный недорогой продукт при одном только бесплатном ресурсе - солнце. Оно там безлимитно )

А еще там коровы на полностью привезенных кормах и воде дают до 30000 килограммов молока в год. 30 ТОНН!!! у нас элитное стадо (ЭЛИТНОЕ!!!) дает 7, в лучшем случае 10 тонн. Думайте, плохо ли внедрять высокие технологии в сельское хозяйство.
firstun 24.08.2016 «ответить»
iZverG писал(а)
до 30000 килограммов молока в год. 30 ТОНН!!

ну уж преувеличивать-то не надо, это уровень мирового рекорда вроде как (причем он у американских коров)
iZverG 24.08.2016 «ответить»
это супер-супер-элита, таких коров мало, да. В Израиле они есть!

Я кстати погуглил, все данные, которые есть - это 2013й год. Там СРЕДНИЙ надой по Израилю был порядка 12т с коровы. Но это средний, у нас по стране средний тоже менее 5, причем сильно менее, а в хороших колхозах Городецкого района средний перешагнул за 6 и отдельные коровы доятся выше 7.
firstun 24.08.2016 «ответить»
рекордным был 2014 - 11,8, в 2015 - 11,5
в рф статистику смотреть большого смысла нет, очень далека от реальности и подходит только для понимания тенденций
iZverG 24.08.2016 «ответить»
ну более или менее статистика по РФ сходится с правдой, если не считать личные хозяйства - они не отчитываются перед статистикой ) а декларируется по колхозам все молоко, т.к. с каждого литра идут дотации из бюджета.
firstun 24.08.2016 «ответить»
там с головами очень большой мухлеж
когда была субсидия на строительство и реконструкцию, условием было сохранение поголовья
а года попадались разные, в итоге большинство хозяйств и при падеже, и при выбраковке, и при увеличении дойного стада указывали во всех отчетах одно и то же количество
сейчас эту норму вроде как убрали, только вот по привычке указывается та же цифра, так реально проще
ну и второй момент - приписки продаж. Имея в структуре молокопереработку или молокоприемный пункт, вообще золотое дно. Именно поэтому качественного молока не хватает, хотя по отчетам особого снижения и нет.
iZverG 24.08.2016 «ответить»
Качественное молоко отдельный пункт. У нас же молоко практически не подходит для производства твердых сыров, например. Читал в Эксперте на эту темы статью, беда просто. Максимум полутвердые типа "куйбышевского" или "российского".
firstun 24.08.2016 «ответить»
а что там такого особенного должно быть?
у меня было мнение, что там сочетание 2 других обстоятельств
во-первых, надо очень надолго заморозить деньги, т.к. хорошие сыры созревают несколько лет. Понятно, что с российскими кредитами и нестабильностью, любое инвестирование может привести к краху.
в-вторых, по слухам (утверждать не буду) очень многие добавляют растительные жиры прямо на МТФ. Это сочетается с аналогичными методами у перекупщиков и на заводах. Но это уже вопрос не качества, а фальсификация. Тут был вопрос с одной небольшой сыроварни, не могли найти молоко в маленьком объеме, сыр не выходит. Но самое обычное молоко без такого подмеса им подошло, потому я и сделал такой вывод.
iZverG 24.08.2016 «ответить»
колхозы точно не будут бодяжить жиры в молоковоз, репутация дороже, на заводе есть лаборатория и контроль входящий очень строг - сортность, микробиология и т.п. наличие РЖ точно всплывет сразу же. но это у нас.
а по сырам - не созревают, портятся. Деньги - это второй фактор. Я читал про другое - при кормлении коров силосом например, сыры портятся, а не зреют. а у нас силос в почете. Поэтому твердые сыры закладывают только летом и очень ограниченно. )) правильно для сыров кормить коров травой круглогодично... недаром есть страна Швейцария и страна Австрия с их альпийскими лугами и супертрадициями сыроварения.
firstun 24.08.2016 «ответить»
ну здрасьте
чтобы сделать из 3,4% молока 3,9%, надо 0,5% растительного жира всего добавить, у кого есть возможность ежедневно обнаруживать такое содержание? само собой, сортность и микробиология от этих 0,5% не ухудшатся
более того, если молоко едет на молокоприемный пункт, этот объем все равно обезличивается
про силос не знал, интересно
iZverG 24.08.2016 «ответить»
У лаборатории есть. Поверьте, современные цифровые анализаторы 0,5% - это кстати не "всего", а "дофига" обнаружат это на раз-два. Антибиотиков в молоке сколько? Причем сколько тысячных долей %, а не процентов... так обнаруживают же.
Городец выпускает преимущественно цельное молоко - оно по стандарту идет 3,4-4% вроде бы (боюсь соврать, но порядок такой) и конкретную жирность печатают на коробке (пакете) рядом с датой выработки. И проблем с жирностью тьфу-тьфу никогда нет. Обычно она 3,6-3,7%. Жирность актуально в твороге, сметане, но никак не в сыром молоке. В молоке актуальнее содержание белка.
firstun 24.08.2016 «ответить»
антибиотик - совершенно другой вопрос

а можно уточнить, что это за анализатор такой, который 0,5% жира находит? хотя мож 0,5 и перебор, но там даже 0,1-0,2 нарисовать - уже хорошо

про ценность белка все верно, только вот огромная масса молока в области по факту принимается по жиру
iZverG писал(а)
Жирность актуально в твороге, сметане, но никак не в сыром молоке.

ага, только вот все это изначально из молока делается, делая жирность актуальной)) да и плавающая жирность при фасовке используется не так уж и часто
firstun 24.08.2016 «ответить»
да, кстати, еще могу прикол рассказать, озвученный причем на большом таком мероприятии
там у руководителя была ситуация, что-то типа средней цены продажи молока на уровне 10 р./кг. Само собой, качество нормальное, ну а выводы можно сделать самостоятельно.
M@ryf 24.08.2016 «ответить»
У меня есть знакомые молокопереработчики, правда, из других регионов. Говорят, что цен 10 руб/кг даавно на рынке нет. Поинтересовались еще, где купить так дешево можно)
firstun 24.08.2016 «ответить»
человек просто договорился с покупателями, что по документам проходит двойной объем молока по вдвое меньшей цене, чтобы получить большую субсидию
среднегодовая рыночная сейчас около 20 р.
M@ryf 24.08.2016 «ответить»
Это люди, которые в закупе молока сидят и вопрос вообще в был в субсидировании каждого литра молока. Вот мне и стало интересно, сколько стоит литр, чтобы из-за 80 копеек производитель настолько заморочился.
Кстати, мне называли цену больше 20 рублей, но, повторюсь, дело происходит совершенно в другом регионе.
firstun 24.08.2016 «ответить»
в области щас субсидия 2 р. с копейками
но были времена, когда за строительство фермы 5 р./кг давали
это только кажется, что это мало
рентабельность обычно достаточно низкая, часто околонулевая, и молоко спокойно может давать 90% от всей выручки, а удвоение даже нынешней субсидии дает 2 р./20р.=10% чистыми
iZverG 24.08.2016 «ответить»
Так и есть. Молоко и само по себе самый рентабельный товар + субсидия.
iZverG 24.08.2016 «ответить»
Кстати, вот цифры реальные.

gorvestnik.ru/srednij-nadoj-...-iyun-2016-goda/

Не совсем правду я писал. Красный маяк что-то с годами все хуже и хуже, а был однозначным лидером лет 30 назад. Именно по молоку, а особенно по надоям, его уже обогнали некоторые.

Радует колхоз имени Куйбышева, по году вероятно за 8т на корову перешагнут. Удачи им, сильное хозяйство и председатель толковый, знаком с ним.
Natali NN 52 24.08.2016 «ответить»
Про морковку - там не технологии лучше, а климат и использовании химии лучше
iZverG 24.08.2016 «ответить»
климат там да, отличный. 40 градусов в тени и почти полное отсутствие осадков )) зимы нет, единственный плюс для агротехники.
Natali NN 52 24.08.2016 «ответить»
Вы с Африкой не попутали?
iZverG 24.08.2016 «ответить»
ну согласен, что это экстремальная цифра и не для всей территории конечно.
Natali NN 52 24.08.2016 «ответить»
Да и с дождями не все так плачевно, то что перебои есть - однозначно, но не на всей территории. Раз там оливки растут, то и морковка получше вырастит. Да и удои у коровок будут получше, хотя такие циферки, скорей всего, химией нагнать только можно. У нас тоже есть молоки, которые по полгода стоят, в оооочень красивошной упаковки, но что-то кошка отказывается его лакать.
iZverG 24.08.2016 «ответить»
не химией, а породой. в мире сейчас 10-15 т. в год считает ОЧЕНЬ хорошо. А коров для таких удоев израильтяне реально с помощью генетического отбора и суперселекции выводят. По чуть-чуть, но работа идет.
И не для повышения выработки, ее и так дофига, там производство молока жестко регламентировано по объему. Нет, для экономии затрат. Как было сказано в передаче, корова, дающая 2 ведра молока в день, съедает 4 ведра корма (цифру взял с потолка, не знаю сколько они едят), а дающая 4 ведра молока в день, съедает 4,5 ведра корма. То есть выработка молока никак не связана с количеством еды, а лишь с породой.
Извините, но аналогию с людьми приведу. Одна кормящая мать есть понемногу и без лекарств, молока хоть залейся. Другая молочку пьет литрами, таблетки и травки пьет, но НЕТ молока, либо пустое и мало. Вот и у коров так. Главное - генетика.
Natali NN 52 24.08.2016 «ответить»
Верю-верю, а по пол-года хранится почему? Потому что холодильники высоко-технологичные?
iZverG 24.08.2016 «ответить»
потому что молоко стерильное. не пастеризованное, а именно стерильное.
iZverG 23.08.2016 «ответить»
Ряженка сквашивается из топленого молока. А почему она должна вздуться, если она не бродит, а просто портится?
Demon-Strasti 23.08.2016 «ответить»
Раньше вздувалась..года 2-3 назад..
iZverG 24.08.2016 «ответить»
постоянно? тут еще качество обработки играет роль. обосную - при качественной обработке гнилостные и прочие бактерии уничтожаются практически полностью. и срок годности молока становится не критическим для здоровья человека, а гарантийным. Возьмите ультрапак и т.п. - срок годности полгода-год. ГОД!!! т.е. через 11 мес. 29 дней молоко не то что не почти испорченное, а полностью годное для употребления. Так и пастеризованное городецкое молоко при соблюдении условий хранения через 4,5 суток с момента розлива имеет практически те же свойства, что и свежее, полусуточное. Вкус да, чуток меняется. Но имхо это заметно только нам, кто эту молочку с детства пьет. Следовательно говорить, что "вот городецкое молоко синтетическое, простояло неделю и не скисло, а через 2 недели прогоркло" - а ПОЧЕМУ пастеризованное молоко должно скиснуть? Оно же пастеризованное, в нем нет кисломолочных и гнилостных бактерий, иначе бы оно за пару дней свернулось.
iZverG 23.08.2016 «ответить»
Попробуйте.
tanus84 23.08.2016 «ответить»
Беру ребёнку Княгининское отборное в литровой бутылке, в начале лета покупала на 47-48 с копейками, потом за 51-52руб, вчера уже за 55руб.
Natali NN 52 23.08.2016 «ответить»
Нет в русском языке слова " продавщица"
Demon-Strasti 23.08.2016 «ответить»
Я албаню..мне можно;)
Natali NN 52 23.08.2016 «ответить»
Так мож и молочка албанит? А в НН я повышения на молочку не заметила, во всяком случае на то, что беру
Demon-Strasti 23.08.2016 «ответить»
Я тож особо..тк цен и не знаю) мать сразу заметила..
БЛС-Толстый 24.08.2016 «ответить»
всё подорожало
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Популярные товары в Нижнем

«Мой Ванечка лучше всех!» – уверена мама каждого Ванечки, Игорька, Машеньки,...

Нижегородка Людмила Соколова сразила жюри шоу «Три аккорда»  исполнением...

Телеведущий Андрей Малахов решил рассказать правду о причинах своего ухода...

Со вторника, 15 августа, Нижний Новгород живет по новым транспортным законам....