--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Лебедь, рак или щука?

Флуд / Юмор / Флирт
789
80
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Голосование в общем. Выбирай сердцем!
Лебедь, рак или щука?
Щука   11 | 55%
Лебедь   6 | 30%
Рак   3 | 15%
Проголосовало участников - 20
Йоськин Кот    Я1    Вася Пулькин в бане    GreatCornholio    кулибинн    yuki2005    тёмка    Публицыст    мама Котенка    marrgo    chastener    Дед Мазай и зайцы    НатаТру    Antro    Убри*    Chiaroscuro    O.S.V    Бенефактор    lomography    Vilena   
лебедь
он белый и летает
да и чорный тожэ
щука побеждает почему-то. может у неё лобби?
любители фаршированной щуки голосуют
уже вспоминали гефилте фиш?
Pingvin
24.09.2021
А можно не сердцем, а желудком и вкусовыми рецепторами?... (к обеду время, да)

Значит так, записывай: на первое щучью уху, ржаные тосты к ней с икрой опять же щучьей, на второе паровые котлеты из щуки с пюре, раков варёных с укропом по казачьи, салат с раковыми шейками и пива холодного... Пива неси сразу!!!...

А лебедя я не ем, он во первых не самая вкусная птица, а во вторых - я сентементален, птичку жалко, могу начать горевать после второй бутылки беленькой, орать песню про лебединую верность и кому это в этом кабаке надо, да...

Выбор понятен?...
В-52
24.09.2021
И салат "цезарь"!
это скорее уже "голова цезаря" ))
Pingvin писал(а)
раков варёных с укропом по казачьи, салат с раковыми шейками

А Вы не сильно размахнулись, там всего 1 рак!

Поэтому я голосовал за щуку, она большая и вкусная!
Я1
24.09.2021

Вася Пулькин в бане
писал(а)
А Вы не сильно размахнулись, там всего 1 рак!

Раки разные бывают. Например омары до 20 кг. Лобстеры поменьше, до 3 кг.
Мне больше нравятся наши родные раки, особенно пойманные в чистых реках севера Горьковской области. Мы их варили с крапивой и смородиновым листом.
Если автор написал - рак, значит, это был именно рак!
Если бы там лобстер, то Иван Андрееич так бы и написал: Однажды Лебедь, Лобстер, Щука везти с поклажей воз взялись...
Уж он-то всяко разбирался в раках, лобстерах и прочей вкуснятие!
Pingvin
24.09.2021
Спокуха, именно поэтому Иван Андреевич войдёт в положение и не оставит коллектив с одним раком... В текст внесёт правки, банку раков зарифмует там как нибудь, на всех хватит, да...



Ещё пива на наш столик!!!...
DimN
24.09.2021
Омары и лобстеры вроде как одно и то же :о)
Я1
24.09.2021
"Омары и лобстеры вроде как одно и то же "
У омара большие клешни, у лобстеров очень маленькие, да и сами они гораздо мельче омаров.
Они, конечно, родственники, но очень дальние. Ракообразные. Креветки тоже ракообразные, а клешней вообще нет.
DimN
24.09.2021
А почему тогда везде пишут, что это названия одного и того же, просто из разных языков? Вот лангусты мельче, да.
Я1
24.09.2021
Против щучьей икры ничего не имею, если её правильно засолили. Но вот есть саму щуку в любом виде (уха, котлеты, заливное...) это без меня. Там мелких косточек миллиард, запаришься выковыривать.
Поэтому я люблю налима и стерлядь. Костей практически нет.
Pingvin
24.09.2021
Заказывал строго по меню!!!...
Делаются котлеты из щучьего мяса с добавлением мелко порубленного сала, слегка поджаренного с луком. Ум отъешь. В сыровяленой полосками тоже кости не ощущаются.
Я1
24.09.2021

Публицыст
писал(а)
кости не ощущаются

Может если из мелких щурят. А если щучка килов на 3-5 и в возрасте? Там эти мелкие косточки крепче зубной эмали. Как не готовь они только твёрже.
Мы крупных щук и ершей заворачивали в марлю и варили бульон в 12-литровом эмалированном ведре. А уж потом туда нежную рыбу. Лещ, судак, голавль. При удаче и стерлядка попадалась.
Крупных окуней тоже варили в марле. Зато потом с них шкура чулком с чешуёй снимается а мелких косточек нет.
Я1 писал(а)
килов 3-5 и в возрасте

Это не в возрасте, а самый смак. Мясорубка на самом деле порубает любые кости.
Окуней варить -- кощунство, имхо.
Я костлявую рыбу тоже не люблю, а щучьи котлеты -- это нечто на самом деле.
Я1
24.09.2021

Публицыст
писал(а)
Окуней варить -- это кощунство, имхо

О что с ними делать? Дай совет.
Жарить. Крупные, если много, то закоптить. Это вообще беда как вкусно. Мы было дело браконьерили сетями (в том веке, если что :)). Но окуней у нас была пара-тройка, а несколько было судачков. Накоптили там же, так про водку забыли :) С такой рыбой она как-то даже и не шла. Народ пиво пил, а я не любитель.
Я1
24.09.2021

Публицыст
писал(а)
Это вообще беда как вкусно.

Да вкусная рыба, я не спорю. Но очень много очень мелкой чешуи. Вот у налима, сома, угря, стерляди чешуи вообще нет. У большого леща чешуя с рублёвую монету, чистить не проблема.
Хотя после жарки или копчения крупного окуня шкура вместе с чешуёй снимается без проблем. Согласен.
Я1
24.09.2021
Я больше раков люблю. Под светлое пиво.
Вот скажите мне - как можно любить раков?
Я пару раз и сам раков наловил.
Но когда пришла пора это есть - всё пошло как-то не так...
Может отварить стоило?
с крупным укропом обязательно
Я1
24.09.2021

Подпольщики
писал(а)
как можно любить раков?


- Слющий дарагой ти раков любиш?
- Кушать люблю а так нет.

А вот креветки ты тоже не ешь?
Только мясо в консервах.
Однажды купил целиком. Исплевался прямо..
В кино раки исключительно красные.
Тут у нас - исключительно чёрные.
Сказали мне тогда - ты их отвари хорошенько - станут красные. Не стали.
Потом долго думаешь - а чего же тут жрать..
Я1
24.09.2021
Я не биолог. Насколько мне известно из личного опыта, те которые после варки не краснеют это самки, у них иногда под хвостом икра бывает.
drink-bol
24.09.2021
Однажды лебедь раком щуку (с)
Однажды лебедь рака щупал.
Однажды лебедь рак и щука
Затеяли сыграть квартет
И чему Вас только в школе учили!?

Перечисления отделяются запятыми!

Однажды, лебедь, рак и щука
Затеяли сыграть квартет
после однажды зпт лишняя, это не вступительное слово
Это четвёртый член квартета, если Вы не знали...

Чтобы было понятнее, это как у Битлов: Леннон, Маккартни, Харрисон и Старр
Лампа светила, но света не давала.
Правильнее будет - ..., а света не давала (потому что было слишком светло) :)))
Master RLT писал(а)
Однажды лебедь рак и щука
Затеяли сыграть квартет ...

Епут, епут они мартышку,
А сыра нет и нет
И им Крыладзе шлёт привет!
Я1
24.09.2021

Master RLT
писал(а)
Однажды лебедь рак и щука
Затеяли сыграть квартет

Вроде у Крылова они телегу тащили. А квартет затеяли мартышки.
DimN
24.09.2021
Я1 писал(а)
А квартет затеяли мартышки
Всё правильно, четыре мартышки. В очках.
Master RLT писал(а)
Однажды лебедь рак и щука
Затеяли сыграть квартет

То как метель она завоет
То вдруг заплачет как кларнет?
Однажды в студеную зимнюю пору
Сижу за решеткой в темнице сырой
Гляжу поднимается медленно в гору
Вскормленный в неволе орел молодой
И шествуя важно в спокойствии чинном
Мой грустный товарищ махая крылом
В больших сапогах в полушубке овчином
Кровавую пищу клюет под окном
Однажды Лебедь, Рак да Щука
Страну с колен поднять взялись
Кто виноват из них, кто прав -- судить не нам;
Да только Русь-страна и ныне там...
А вы, друзья, как ни стремитесь;
Все в депутаты не годитесь
а вшивый о бане
Я1
24.09.2021

Публицыст
писал(а)
а вшивый о бане

Тут баня не спасает. Вши уже в черепной коробке.
Там тараканы, что вы в самом деле гоните на вшей))
jsn
24.09.2021
Опять список подготовили в ЕР.
да. и все трое одномандатные.
ДимС
24.09.2021
Однажды лебедь щуку раком -
Чего стесняться им, собакам!..
Убри*
25.09.2021
смотрю, все больше желудком выбирают, по вкусу. И по массе.
Рак вкусный, но маленький и один. А щука большая и из нее котлеты.
А лебедь типа просто красивый, а в жратву не приспособишь.
Убри* писал(а)
в жратву не приспособишь

в смысле не приспособишь? любимая жратва бояр на руси. белый лебедь на гриле.
другое дело, что сейчас он в красной книге ))
Убри*
25.09.2021
да и народу непривычно, и в пятерочке его нет.
хотя с другой стороны щук и раков тоже нет.
но если выбирать между ближайшими аналогами, допустим курицей, минтаем и креветками, выбор был бы более очевиден)
СМУ-1
26.09.2021
щуку фаршировать надо, а не на бесформенные котлеты пускать
делал
ничо так получилось
но уж больно трудоемко
СМУ-1
26.09.2021
Зато плюс ко всему красиво...
И едоки с большей благодарностью вкушают
это да ))
7aladin
26.09.2021
Победит единая Россия с золотым ёршиком.
vivat
26.09.2021
лебедь, канешно
идеально конкурирующая красота
диалектическое единство формы и содержания
потрясающе залегендированная "миссия красивейшей птицы"
тотальное уничтожение любого конкурента в акватории
и тока попробуй приподнять вопрос по поводу
- в озере всех выбили, может подсократить для "биологического разнообразия"?
вас тут же задолбит неисчислимый сонм "любителей красоты"
ибо
- красота спасёт Мир!!!
абсолютно стерев со всех носителей
- ежели она Добрая

ну примерно как то так *pardon*
вот и любитель фаршированного рака подтянулся
vivat
26.09.2021
любителям развешивания ярлыков - ПРИВЕЕЕЕЕТ!!!!! *bye*
не любите раков?
vivat
26.09.2021
а их должно любить или ненавидеть?
на них мне пофую
иногда "пересекаюсь", но.....
для меня оне не еда и ни предмет для созерцания

*pardon*
FreeCat
27.09.2021
"... есть люблю, а так - нет" (цы) 8-) :-D
vivat писал(а)
красота

субъективно, однобоко. не, я понимаю конечно, что что-то есть в этой птице с изогнутым горлом, но рак вообще-то тоже красивый, и при этом ему не требуется оперение для создания образа. а попробуйте ощипать лебедя ))
vivat
26.09.2021
держал когда то в аквариуме рачка.....
прикольный :-D
но цыхлиды чутка подросли и ......
3,14...ц настиг клешнятого :(

а лебедь - уже часть мифологии, песенного творчества и вообще...
vivat писал(а)
песенного творчества

ну касаемо оного, песен про раков намного больше, чем про лебедей. владимир асмолов, поручик ржевский, розенбаум, залупин, карцев, верка смердючка... и не счесть тех, кто пел и поёт про раков.
а про лебедей только "а белый лебедь на пруду справляет малую нужду" и практически всё. так что и тут лебеди проигрывают.
vivat
26.09.2021
опять же.....
любителям раков моё откровенное "БРАВО!!!" *yahoo*
потому как ни раки не щуки с лебедями вообще не есть суть моих жызненных интересов
*scratch*
откровенное браво - это группа браво с матерными текстами ))
vivat
26.09.2021
ну.....
я имел в виду немного другое , но.....

www.youtube.com/watch?v=JGS-tb_Fk4I

да хоть так
*dance2*
а рак-то вареный
ну так да, рак красив даже варёный. а возьмите и сварите лебедя - получится у вас им любоваться?
я какбэ не некроман, любоваться убиенным раком
красота - понятие математическое. любоваться не обязательно. достаточно убедиться в пропорциональности и т.д.
угу, расчлененка по правилам золотого сечения весьма пропорциональна
ну и опять же сколько десятилетий советские граждане выстраивались в очередь поглазеть на вождя. означает ли это, что все они некроманы? или всё-таки ленин красивый? ))
FreeCat
27.09.2021
а как же кулинары-профи *pardon* :-D ?
*scratch* *scratch* *scratch*
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем