--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

непонятки по хлебу

Размышляем
1714
128
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
rabinovich
05.05.2023
по старой пятничной привычке испёк сегодня буханочку , остудил минут 30-40 и нарезав на тосты схомячил четвертинку с салом , чесноком и тунцом ( отдельно естнно ) . яндекс сразу выдал , шо сие нельзя ( вредно ) и нать выдержать минимум 12 часов для какого - то созревания . яндекс тупит иль я чего не в курсе ?
Тоже сам пеку и схомячиваю не меньше граммов 300, пока теплый. Что там яндекс пишет, плевать с высокой и далеко :-D
V-V-V®
06.05.2023
Ишь ты какой! Сегодня на яндекс плюешь, а завтра на "отца народов-2" путена харкнешь?
валерон-гной несет какую-то хрень
это валера что ли?
Там на фотке за Валеркой упаковка памперсов?
после полторашки ШатоТамани у него очко небось не сжимается и подтекает
V-V-V®
06.05.2023
Ссыкливое бото-чмо, а чего ты несёшь?
Блин... сколько видел фоток местных постояльцев и всегда удивляюсь то дрищи, то жирдяи, ботаны. Тут ваще спортсмены были когда-нибудь?
Testosteron писал(а)
Тут ваще спортсмены были когда-нибудь?

а то...
но они быстро пробегают...
REPTe
07.05.2023
ты просто напросто не ходишь на маёвки
Да нахрен еще. Я помню летом к пляжам не мог привыкнуть видеть столько дохлятины в одном месте. Капец просто у меня шок всегда был.
Casher
07.05.2023
Testosteron писал(а)
Блин... сколько видел фоток местных постояльцев и всегда удивляюсь то дрищи, то жирдяи, ботаны. Тут ваще спортсмены были когда-нибудь? ...


Testosteron писал(а)
то жирдяи



в хорошем вопросе есть половина ответа, в твоем вопросе 100% ответа )))

ибо когда спортом заниматься перестают жирнеют...
"Реальный пацан"...
ex100
06.05.2023
а вас с ним разные яндексы: рабиновичам можно пользоваться только кашерным яндексом
а блины ваще только через неделю
К сыру с плесенью должны быть и блины с плесенью...
Pingvin
05.05.2023
... И хороший, знакомый врач в токсикологии, да...
Дружбу с хорошими врачами нужно водить в любом случае. :)
ex100
06.05.2023
а блины вообще рабиновичам нельзя- это православная еда
а если ночью и занавески закрыть ? у знакомых мусульман такая схема со свининой и бухлом вполне прокатывает .
Убри*
05.05.2023
у меня отец ВСЕГДА ел только черствый хлеб. Не потому, что любил. Просто когда покупали свежий, он считал, что надо сперва доесть старый. Не пропадать же ему. И ел позавчерашний. А когда доедал, свежий хлеб тоже черствел. И так ему и не удавалось поесть свежего. А просто выкинуть маленький кусок старого, кислого, мерзкого черствого хлеба ему и в голову не приходило. Дитя войны.
примитивный же накид от вас на вентилятор . займитесь уже полезным делом и поменяйте тупого куратора .
Убри*
05.05.2023
где вы увидели накид? за мной что-то знаете или за собой что-то чувствуете?
просто воспоминание. навеяло.
ex100
06.05.2023
он действует строго по завету. всё что не по завету- любой рабинович, ...ич скажет: "накид"
ну тема то актуальная
вот у меня вопрос постоянный на тему того, какого хера бекон продают в большой упаковке?
я ем его один и открыв пачку я вынужден два дня подряд жрать яичницу с беконом и один хрен трачу только две трети упаковки, хотя и это неправильно. Он не должен так долго храниться
Всегда остается треть упаковки, которая тухнет
ex100
06.05.2023
тут масса выходов: хошь женись на британке, на хохлушке, на эксимоске. И кстати слегка протухшее сало тоже.. ...
берёте мелкие шампиньоны иль свиную вырезку , заворачиваете их в бекон и запекаете в духовке в смеси разбавленного соевого соуса и сметанного майонеза ( можно добавить немного чеснока иль паприки ) . делать надо , пока никого нету дома ибо набегут и сожрут моментально , а это всё-таки закуска .
ну еще можно мелко порубить и со шкварками картошечку сделать
тут вопрос в его прямом предназначении - пожарить полоской и заточить на завтрак
Его просто много и надо на 24 часа отложить, что уже неправильно
там вроде 12 часов открытая упаковка должна лежать
отрезать половину упаковки и бросить в морозилку
Зеленоглазая Натали писал(а)
отрезать половину упаковки и бросить в морозилку ...

А воронам?!)
Demon-Strasti писал(а)
А воронам?!)

бекон нарезку ??!!
Нет.. ещё есть кольбаса..ее разумееца забыл) значит завтра пусть ждут)
балуете Вы их...
особенно летом..
А вороны не жрут мошек и комароф..но неплохо жрут птенцов..поэтому и отвлекаю чуть..как могу..
нууу..
"-- Тады , ой...."
Завод колос..вроди с автозавода..продавали неск.лет назад..в сормовском, ленинском итд..
Нормальный хлеб..
И где он?
Demon-Strasti писал(а)
И где он?

не знаю...

но вот сормовский ржаной ,походу, деградировал...
прям на заводе..
Тернновник писал(а)
Demon-Strasti писал(а)
И где он?
не знаю...

но вот сормовский ржаной ,походу, деградировал...
прям на заводе.. ...

Верю)
Тернновник писал(а)
Demon-Strasti писал(а)
А воронам?!)
бекон нарезку ??!! ...

Им можно и залежалое на столе)
когда то давным давно , я был поражён до глубины желудка видом засахаревшейся сгущёнки..
Года 3 не ел сгущщёнки..нужно меньше сахара
так и я говорю --- давным давно..
так и делаю, но он потом мороженый размороженный не очень
мо-ро-зил-ка.
GreatCornholio писал(а)
так и делаю, но он потом мороженый размороженный не очень
GreatCornholio писал(а)
размороженный не очень

ну знаете...
организовывайте кооператив любителей бекона..
kassa111
05.05.2023
Анекдот "Собрали урожай яблок. Жена распорядилась есть начавшие гнить яблоки, чтобы не пропали. Пока едим гнилые яблоки, хорошие начинают гнить. В итоге едим только гнилые."(с)
Убри*
05.05.2023
примерно такая модель и была
ХТНН
05.05.2023
Ну так рабочая модель то. Ни яблоки, ни хлеб, не пропадают :)
ХТНН писал(а)
Ну так рабочая модель то.

только для до каменного века...
тогда тоже ни про сушку, ни про закрутку ничего не знали...
ex100
06.05.2023
сухари можно делать, а яблоки сушить
ХТНН
06.05.2023
Да много чего можно, Яблоки сушить, пюре, варенье, компот. Хлеб, сухари, сухарики, квас, на панировку размолоть.
ex100
06.05.2023
вот именно. так что тема непонятна.
kassa111 писал(а)
Анекдот "Собрали урожай яблок. Жена распорядилась

анекдот про глупость глобалистского матриархата...
" Ай да Новосёлов, ай да сукин сын...
ex100
06.05.2023
это был еврейский анекдот про менталитет
ex100 писал(а)
про менталитет

про гойский ?
Надо было кому-то из семьи просто взять на себя обязанность выкидывать чёрствый хлеб. Тогда бы удавалось.
Убри*
05.05.2023
нельзя. Отец ругался)
Ну что вы прям как маленькая?! Не на глазах же
но это один раз и сразу сломали бы систему
ex100
06.05.2023
су-ха-ри
Убри* писал(а)
Не пропадать же ему.

сухари отличные получаются...
хоть в пир, хоть в тюрьму..
Я воронам отношу..вот лежит 3 дня уже.. попаду ли завтра хз..а так..летом..если не принёс..перекаркиваюца) иногда им вчерашний покупаю..иногда горячий..
мы в деревне тоже кладем собакам старый суп или колбасу, так собаки приходят и их тут же вороны отгоняют толпой
ex100
06.05.2023
жалко собак, собака же лучше ворона, даже целой толпы- лучше
Но если честно..качество хлеба упало..портица быстро)
вот приехал в деревню
полторы недели лежала буханка, которую я купил в пекарне в местной пятерочке
без плесени во влажноватом доме
GreatCornholio писал(а)
полторы недели лежала буханка

хорошая примета --- мышей нет...
Тернновник писал(а)
GreatCornholio писал(а)
полторы недели лежала буханка
хорошая примета --- мышей нет... ...

Кто съел в итоге?;)
*scratch*
"--А меня там вообще не было..."
так она в закрытом шкафу
А так мыши есть
Два кота оказались бестолковыми
А собака приезжает редко
GreatCornholio писал(а)
Два кота оказались бестолковыми

коты мышей не ловят...
даже кошки не все...
я воюю полным арсеналом --- отравы, капканы, воздушка...
отравы стремно
нажрутся, залезут под обшивку и сдохнут и начнет вонять
Лучше коты пусть душат
нуу... отраву на дальних подступах...

говорят из биооружия лучше всего ласки...
но там всему живому кирдык...
GreatCornholio писал(а)
вот приехал в деревню
полторы недели лежала буханка, которую я купил в пекарне в местной пятерочке
без плесени во влажноватом доме ...

Пластиковая какаято)
Такую тож ненадо)
Идеально на 3й день
Demon-Strasti писал(а)
качество хлеба упало..

зато лохматость технологичность повысилась...
и прибыльность...
Это должны другие службы отслеживать) явно не мы)
само собой...
мы можем только не покупать...
и ностальгировать...
Тернновник писал(а)
Demon-Strasti писал(а)
качество хлеба упало..
зато лохматость технологичность повысилась...
и прибыльность... ...

Не факт..
Demon-Strasti писал(а)
Не факт..

думаите пекут дерьмо из принципиальных соображений ?
Тернновник писал(а)
Demon-Strasti писал(а)
Не факт..
думаите пекут дерьмо из принципиальных соображений ? ...

Этого я не говорил..
дык и я думаю чта из экономических...
Незнаю) но белый хлеб съели(почти 4-5дней лежалый, ржаной не тронули..буханку тёплого накрошил крупно..остатки колбас..буду наблюдать завтра)
Demon-Strasti писал(а)
ржаной не тронули..

это не лишь для каждого желудка деликатес...

помню во дворе "Ни рыбы ни мяса" (Сормово) было дерево сплошь увешанное целофановыми жопками от колбасы...
на верёвочках...
а говорят в СССР колбасы не было...
на самом деле даже воронам доставалось..
Тернновник писал(а)
дык и я думаю чта из экономических... ...

Я незнаю..будет инфа .скажу)
Но вопоны не дураки) чёрный не съели)
у меня крысы хозяйственное мыло едят...

значит хорошее...
Возможно натуральное)
Все, теперь им можно голову мыть
Проверено натуральными крысами!)
Тебя
06.05.2023
Сухари зря не делал.
блин. жалко.( я против выкидывать продукты, но иногда птицам выбрасываем остатки хлеба, непригодные для пищи.
Вот люди) яндекс смотрят) там одна реклама..
ex100
06.05.2023
не критикуй- а напиши: что же смотреть
Сегодня сходил..да в дождик..зонт не брал.
Вороны похоже не видели, но чайка летала) купил ещё тёплую мелкую буханку) пусть снова привыкают)
7x7
06.05.2023
Яндекс прав.
Непонятки что за хлеб продают в магазинах, который выглядит как бывший советский, но есть его вредно, одна химия, плесневеет через 2 дня.
Химия не плесневеет через 2 дня. Тот, который так быстро плесневеет сделан частично из старого хлеба, перемолотого в муку
Русский1 писал(а)
что за хлеб продают в магазинах, который выглядит как бывший советский, но есть его вредно

секс символ хлеб-символ...
" Хлеба к обеду в меру бери,
Хлеб - драгоценность, его береги"
Раньше в школах и пионерских лагерях
было дело...
до эпохи демонстративного потребления...
мой на закваске высохнет, не плесени на нем нет.
даже и в пакете.
буханочки хватает на 4...6 дней.
остатки идут на сухарики.
Тебя
06.05.2023
Из хлебного в детстве приносил пол батона, когда был свежий. Дожил до 54. Умру точно не от горячего хлеба.
Тебя писал(а)
приносил пол батона

иной раз и два раза приходилось ходить...
точно! :-D
В гипермакетах свои хлебопекарни, хлеб выкладывают горячим. Гипермаркеты решили всех потравить?
таки вы немножко угадали ибо большинство ассортимента сетевых магазинов действительно отрава .
для них деньги главнее здоровья потребителей.
собственное здоровье - это больше забота потребителя.

для производителей проблема хранить хлеб долго - нужны площади для складирования и хранения
vava
07.05.2023
Рецепт дашь на пробу? А то я пристрастился к злаковой смеси из 5-чки
А сало тебе не по нику ... :-D
раньше коноёбился с заквасками и прочими приколюхами , а сейчас использую смеси "пудов ". результат почти неотличим .
vava
07.05.2023
а что это за смесь "пудов"?
Ща вот пойду угли заводить для шашлыка и перед этим поставлю обычный белый хлеб. Как раз горяченьким будет к шашлыку. А почти повседневное так это смесь из 5-чки. Злаковая.
А вот настоящий ржаной к салу так и не научился делать. Поэтому и приходится обходиться покупным Бородинским
vava
07.05.2023
Спасибо за ссылку. Заказал у них килограмм на 7 всякого
Тока вот доставка до моей деревни удручает ... На 1400р. заказа + 700р. доставка.
В НН как решаешь с доставкой? Есть у них пункт самовывоза или через СДЭК?
борский сдэк иль пэк . беру раз в полгода нужный ассортимент .
vava
07.05.2023
Распробую ихний ассортимент. Там буду думать. В СДЭК на 300р. дешевле, но до ближайшего мне ехать 40км., т.е. почти 10л. бенза сжечь и еще и время потратить
vava
07.05.2023
Проверил-на ОЗОНЕ тот же примерно ассортимент чуть дороже. зато рядом и за доставку не платить
рекомендую простенькое и недорогое кишкоблудство из блинов с добавлением конопляной иль гречишной муки . начинку лучше делать из лимонной ( апельсиновой ) цедры с добавлением мёда . важна пропорция - один кусь блина на 10 гр коньяка иль подобной настойки .
В пору детства, при СССР, в нашем доме был хлебный магазин, машина приезжала выгружаться всегда с горячим хлебом. Когда было некогда оторваться от самострелов, сикалок и войнушки, чтобы подняться домой поесть, выпрашивали у водителя буханку ржаного и толпой съедалась моментально. С растительным маслом и солью.
Master of puppets писал(а)
С растительным маслом и солью.

а их где брали ?
)
Кого-нибудь засылали домой
"-- Даа.... было время золотое..."

как то раз даже ворону пытались отварить...
Ротанов на костре пекарили)
ротаны вкусные...


но сейчас бы не стал и за деньги...
Master of puppets писал(а)
выпрашивали у водителя буханку ржаного и толпой съедалась моментально.

Жалко что ли водиле буханку было. Мог бы и на три не пожопиться.
Читал я, как в СССР на этом воровали. Очень изобретательно и прибыльно, я бы не додумался. Там уже размер зарплаты не очень интересен был.. а казалось бы - ну что можно украсть на батонах и буханках?
vava
07.05.2023
А мы к пекарне бегали и в окошко выпрашивали. Ух!!! Городские булочки горячие какими были!!!
Лазили на Сормовский хлебзавод, там у кого то из наших тётя работала пекарем, батончик с пылу с жару прямо из печи объедение!
Master of puppets писал(а)
тётя работала пекарем

там и без блата можно было разжиться...
rabinovich писал(а)
нать выдержать минимум 12 часов для какого - то созревания

Лучше выдержать недельку - тогда и с ароматом ещё будет.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем