Главный сайт Нижнего Новгорода: Зарегистрируйся, чтобы общаться, знакомиться, искать друзей и получать подарки!
+1 °C
Погода в Нижнем Новгороде
+1 °C
День 2°C
Вечер 2°C
Завтра 2°C
Подробно
 1
Пробки
1 балл
На дорогах свободно
64.6694
Курс USD ЦБ РФ на 19 марта
64.6694
-0.7507
Все курсы валют
73.361
Курс EUR ЦБ РФ на 19 марта
73.361
-0.7076
Все курсы валют
16+ Городской форум: форум общего назначения, треп о городе и нижегородцах
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
0
Вступайте в нашу группу ВКонтакте, чтобы быть в курсе всех новостей.   vk.com/newsnnru
FreeCat Авторская тема

Роскачество не нашло на российском рынке высококачественных пельменей

FreeCat 16 февраля в 15:47 «ответить»
Вы не можете отвечать в этой теме.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

В ходе проверки пельменей не было обнаружено ни одного производителя, достойного «Знака качества». Об этом сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов в рамках Российского инвестиционного форума, передает ТАСС.

нажмите, чтобы увидеть спрятанный текст
«До российского «Знака качества» в данной категории, до наших опережающих требований, до этого стандарта не дотянулся пока ни один из производителей», — сказал он.

Протасов пояснил, что основными проблемами являются остатки антибиотиков в мясе, подмена заявленных на этикетке ингредиентов более дешевыми аналогами и добавление не указанных в составе ингредиентов (крахмал, загустители). По его словам, в двух случаях из 48 были превышены нормы по антибиотикам, в девяти — найдены незаявленные компоненты (курица, искусственные добавки).

Протасов уточнил, что после проверки некоторые производители сообщили Роскачеству, что усилили внутренний контроль на производстве или сменили поставщиков.


(цы) www.rbc.ru/rbcfreenews/5c6513ba9a79471207f9b269

Вот так вот *scratch* ...
BCT 16 февраля в 16:08 «ответить»
Даже не удивляюсь..
Для классических пельменей необходимы говядина и свинина в соотношении примерно 65/35. Стоимость 1 кг такого фарша из категории А составит примерно 350-400 рублей.
Пропорция фарша к тесту должны быть не хуже, чем 70/30. Получаем среднюю себестоимость хороших пельменей 280 рублей за кг.
Это только себестоимость.. + наценки производителя и сетей.. получаем порядка 400 рублей за кг.
НО. покупательская способность очень низкая и на такие пельмени просто очень ограниченный спрос.. вот и гоним куриные шкурки вперемешку со свиными по цене 50 рублей за 450 грамм по акции.
FreeCat 16 февраля в 16:15 «ответить»
BCT писал(а)
получаем порядка 400 рублей за кг.

:( .
BCT 16 февраля в 16:26 «ответить»
Пельмени надо делать самому. Процесс не особо трудоемкий.. особенно при наличии мясорубки и формовки.. Можно руками, но этот процесс более трудоемкий и требует определенного опыта/навыка.
FreeCat 16 февраля в 16:27 «ответить»
я предпоситаю хинкали, а не пельмени :) ...
BCT 16 февраля в 16:30 «ответить»
я тоже предпочитаю хинкали.. делаю их сам. (правда не всегда получается так красиво, как в рекламе..)))
пельмени делаем в основном жареные или запеченные с сыром и т.д.
А вот ребенку больше нравятся покупные пельмени.. почему то..
FreeCat 16 февраля в 16:33 «ответить»
BCT писал(а)
правда не всегда получается так красиво, как в рекламе..

рекламу я их не видел. и вообще тут главное - вкус ;-) ...
BCT 16 февраля в 16:57 «ответить»
FreeCat писал(а)
рекламу я их не видел

www.youtube.com/watch?v=Y9o-CieeFTE
FreeCat 16 февраля в 17:07 «ответить»
посмотрю как Торпедо на переыв выйдет :) . а то не успел отвернуться - а они в первой же смене шайбу забили ;-) :-D ...
FreeCat 16 февраля в 16:33 «ответить»
BCT писал(а)
А вот ребенку больше нравятся покупные пельмени.. почему то..

может из-за глутамата :) ?
BCT 16 февраля в 16:38 «ответить»
я спрашивал.. из-за консистенции.. ((
в домашних фарш сочнее и по плотности отличается от куска пластилина в покупных..
vladmir 16 февраля в 16:59 «ответить»
Там всё перетёрто в труху.
А вы ему несколько раз перекрутите фарш.)
BCT 16 февраля в 17:01 «ответить»
vladmir писал(а)
несколько раз перекрутите фарш

Да.. это реально может решить проблему..))
iZverG 16 февраля в 18:22 «ответить»
консистенцию можно и другой сделать, добавлять в фарш овощи например.
Richtigkeit 20 февраля в 21:00 «ответить»
В фарш еще можно добавлять взбитый с лимонной кислотой белок - секрет высокой кухни :-)
Тернновник 16 февраля в 21:21 «ответить»
BCT писал(а)
ребенку больше нравятся покупные пельмени.. почему то..

"... в них химикалии нажористее! "

растущему организму вся таблица Дмитрия Иваныча хочется
FreeCat 17 февраля в 15:59 «ответить»
ну так надо же *pardon* ...
sov-svet 17 февраля в 07:14 «ответить»
А как запечь с сыром? Не пробовал даже. Жареные вкусно конечно, но нельзя сейчас к сожалению.
BCT 17 февраля в 10:55 «ответить»
В духовке.. У меня стеклянная чаша.. смазываю ее чуть подсолнечным маслом, выкладываю пельмени.. сверху пельмени смазываю (не обильно) смешанным с майонезом кетчупом (можно сметану), посыпаю зеленью (укроп, петрушка), поверху засыпаю тертым сыром накрываю посудину фольгой и в духовку.. немног позже фольгу снимаю и доготавливаю без фольги, что бы корочка сверху сырная получилась красивая..
нЭнС 20 февраля в 01:58 «ответить»
на хорошей сковороде быстрее и лучше получится...
VIKINGS 16 февраля в 16:37 «ответить»
Пхали хинкали.
Грузия в сердце твоём? :-)
FreeCat 16 февраля в 17:08 «ответить»
VIKINGS писал(а)
Грузия в сердце твоём?

а вот армяне в вопросе их происхождения с тобой не согласятся :-D ...
VIKINGS 16 февраля в 17:13 «ответить»
FreeCat писал(а)
а вот армяне в вопросе их происхождения с тобой не согласятся :-D ...

Судился еврей с армянином. Журналистов в зал не пускали. По окончании процесса они все таки спросили у судьи, чем дело кончилось.
- Прокурору дали пятнадцать лет.
;-)
FreeCat 17 февраля в 15:59 «ответить»
*pardon*
Афраний 20 февраля в 15:29 «ответить»
Еврейская бабушка договорилась с внуком, что если тот не съест 25 пельменей, то будет прибирать в своей комнате сам.
И вот еврейский внучок навернул 24 пельменя... А 25-го в тарелке нет.

Это всё, что нужно знать о составлении кредитных договоров.
Тернновник 16 февраля в 21:26 «ответить»
FreeCat писал(а)
хинкали

китайские пельмени,где то грамм по 300 шт., тоже производительные..
FreeCat 17 февраля в 16:00 «ответить»
Тернновник писал(а)
китайские пельмени,где то грамм по 300 шт

это что за пельмени такие :) ? ... у них обычно наоборот, очень мелкие :) ...
Тернновник 17 февраля в 18:01 «ответить»
FreeCat писал(а)
у них обычно наоборот, очень мелкие

может сейчас что то поменялось...
но два царя назад, в Чите ел такие..
В-52 17 февраля в 22:59 «ответить»
Это не китайские пельмени, а монгольские позы.
Тернновник 17 февраля в 23:11 «ответить»
В-52 писал(а)
монгольские позы.

сходил на опознание.. не, не они..

яндекс подсказывает : Цзяоцзы.
FreeCat 18 февраля в 18:59 «ответить»
Тернновник писал(а)
Цзяоцзы

тока это не пельмени :) ...
Тернновник 18 февраля в 20:00 «ответить»
я не чувствую в себе сил продолжать эту гастрономическую дисскусию на должном уровне -- китайского языка не знаю..((
но сами акселератические пельмени помню отчётливо.
FreeCat 19 февраля в 19:31 «ответить»
просто те пельмени, что ОНИ называют пельменями, обычно мелкие, примерно как в пелменной на Ленина были ... даже ещё мельче :) .
Тернновник 19 февраля в 19:57 «ответить»
для меня пельмени не шедевр кулинарии, а удобный полуфабрикат быстрого приготовления , в зимний период...
а размер имеет значение лишь для скорости приготовления и соотношения начинка/тесто...
FreeCat 19 февраля в 20:20 «ответить»
Тернновник писал(а)
для меня пельмени не шедевр кулинарии, а удобный полуфабрикат быстрого приготовления , в зимний период...

ну вот. а для китайцев - праздничное блюдо :) .
Тернновник 19 февраля в 20:41 «ответить»
да я и у нас не против, но дома можно и поинтересней что нибудь замесить..
FreeCat 20 февраля в 20:14 «ответить»
ну так и у них оно не единственное.
Тернновник 20 февраля в 21:09 «ответить»
б...о ????
FreeCat 21 февраля в 23:27 «ответить»
праздниченое лакомство :) .
Тернновник 22 февраля в 01:44 «ответить»
Ааа..! ну китайцы,говорят, в кулинарии большие выдумщики... ешь и не знаешь кого..
FreeCat 19 февраля в 19:35 «ответить»
это как на западе всё что у нас первое -"суп" называют, - а у нас это борщ, солянка, окрошка ... ну и так далее ;-) ...
Тернновник 19 февраля в 20:01 «ответить»
зато я слышал, что в французском наш б...о имеет 200 синонимов..
Тернновник 19 февраля в 20:38 «ответить»
Тернновник недописал
наш

наше
Афраний 20 февраля в 15:09 «ответить»
FreeCat писал(а)
я предпоситаю хинкали, а не пельмени :) ...
А я - онигири. Жаль только, у нас их мало где делают.
Королева Белочек 16 февраля в 22:21 «ответить»
там, где я беру иногда на развес, помнится, около 600 было
iZverG 16 февраля в 18:21 «ответить»
BCT писал(а)
Это только себестоимость.. + наценки производителя и сетей.. получаем порядка 400 рублей за кг.
НО. покупательская способность очень низкая и на такие пельмени просто очень ограниченный спрос

если бы так... я бы может и купил пельменей по 400р/кг, так нет там ваших 65/35 и 70/30...
внутри вода, химия и мясо самого разного качества, впрочем "мясо" слишком громко сказано.
да, пельмени дороже 250-300р/кг иногда на домашние похожи даже, но по факту им далеко.
кстати, 65/35 - идеализировано. по факту процентов до 30 легко нагнать луком, салом и водой. То есть мяса именно волокон там в принципе меньше может быть без реальной потери качества.
BCT 16 февраля в 18:31 «ответить»
iZverG писал(а)
так нет там ваших

Так я и говорю, что таких найти невозможно в рознице..
Но, есть люди, которым Вы доверяете, например.. И они могут Вам такие пельмени сделать.. но это точно не по 200 рублей за кило.. и даже не по 300 (учитывая, что это вообще без посредников в виде разных магазинов).
фумитоксик 18 февраля в 12:52 «ответить»
BCT писал(а)
которым Вы доверяете, например.. И они могут Вам такие пельмени сделать..

мама, тёща и жена :)
фумитоксик 18 февраля в 12:52 «ответить»
iZverG писал(а)
я бы может и купил пельменей по 400р/кг,

вот потому то и нет, что ты бы только, и то "может".
1May 16 февраля в 19:17 «ответить»
ну и дэмка и стоит 200 с чем-то за 500 гр. Жрать конечно можно... но это не высококачественные ни даже просто качественные. Не отрава и только. Остальное что пытался попробовать - просто гадость
mop$ 18 февраля в 08:14 «ответить»
Мясновские "по царски" весьма напоминают домашние самолепные пельмеши.
BCT 18 февраля в 08:28 «ответить»
лично я немного брезгую покупать пельмени и фарш в подобных магазинах..
у меня почему то стойкое навязчивое впечатление, что сначала продается мясо.. потом, по мере того, как оно не продалось, его прокручивают на фарш (и еще х.з. чего туда крутят).. а когда уже и фарш не продается, его закатывают в какие нибудь пельмени или голубцы..
Я не утверждаю, что оно так и есть..
iZverG 18 февраля в 08:37 «ответить»
Откуда же взять столько просрочки? ) Это как в спарах с готовой едой - "ее готовят из просрочки". Блин, да какими тоннами там эта готовая еда идет, откуда там просрочка?
Но в принципе - часть предпросрочки вполне возможно идет на переработку. Более чем разумно.
BCT 18 февраля в 08:41 «ответить»
не, ну зачем так то сразу.. я не сказал, что просрочка.. так.. залежалый товар..))
Мне приятнее есть пельмени или котлеты из фарша, приготовленного лично и из свежего мяса (относительно свежего, ибо с парным мясом все сложнее).. По крайней мере, я знаю, что туда прокрутил и сколько.
mop$ 18 февраля в 11:50 «ответить»
Эм... пельмени они там сами что ль в магазине лепят из просрочки? Или таки пельмени с производства идут?
BCT 18 февраля в 11:57 «ответить»
Дружище, так ведь и поросят они не в магазине рубят.. существует логистика и перемещение товаров между магазином и производством.. а производство то у них свое же.. Где позволяют площади, там и в магазинах лепят..
В спаре вон даже борщ варят с солянкой..и рыбу жарят.
фумитоксик 18 февраля в 12:54 «ответить»
BCT писал(а)
потом, по мере того, как оно не продалось, его прокручивают на фарш

надо сказать в моём мяснове вечерами выбор мяса довольно скуден.
з.ы. думаешь другие места в фарш вырезку что ли гладут? :)
Angel-A 17 февраля в 15:42 «ответить»
то есть если пельмени по 540 за кило - есть можно? )
BCT 17 февраля в 15:50 «ответить»
Angel-A писал(а)
есть можно?

Троллинг не защитан.
Stri 18 февраля в 08:18 «ответить»
В магазинах полно пельменей по такой цене.
BCT 18 февраля в 08:31 «ответить»
Так можно и батоны продавать по 10 тысяч, но от этого они золотыми не станут. Указывая цену я лишь хотел сказать, что настоящие качественные пельмени не могут в принципе стоить дешевле. А то, что есть пельмени и по такой цене и дороже, еще не показатель их качества.
palp 22 февраля в 08:55 «ответить»
BCT писал(а)
Это только себестоимость.. + наценки производителя и сетей.. получаем порядка 400 рублей за кг.

пельменей стоимостью выше 500р пруд пруди, однако и среди них типа тоже не нашли.
Old voron 16 февраля в 16:19 «ответить»
Пля, я сам их ищу, но раз Роскачество не нашло теперь вообще руки упали :( Но если, честно я с детства ненавижу лук. И единственные пельмени от которых не тянуло блевать были Медвежьи ушки. Не сочтите за рекламу. Но что то, в последнее время, я их в Москве найти не могу.
VIKINGS 16 февраля в 16:32 «ответить»
А Чернышихинские Премиум?
Old voron 16 февраля в 16:39 «ответить»
Не пробовал. В этом и проблема, не знаешь что покупать. Бывает берешь и выкидываешь потом в помойку.
VIKINGS 16 февраля в 16:46 «ответить»
Old voron писал(а)
Не пробовал.

Завтра попробую, отпишусь.
Дочурка любит Детские пельмени от Ореховского МПК, кажись категория А.
Old voron 16 февраля в 16:49 «ответить»
Да, я стараюсь брать не ниже Б. Но вроде, пельменей с категорией А вообще нет. По крайней мере, я не видел.
vladmir 16 февраля в 16:54 «ответить»
Несколько лет назад здесь же нагугливал примерно трёх производителей с "А", да без разницы - всё равно в магазах их не бывает.


*лук - нямка
Old voron 16 февраля в 18:39 «ответить»
В пельмени лук по госту положено класть и я понимаю, что это норм, также как в котлеты и т.д. Но у каждого свои тараканы в голове, но вижу, что таких как я много.
VIKINGS 16 февраля в 16:59 «ответить»
Old voron писал(а)
пельменей с категорией А вообще нет

Может я ошибся, посмотрю на упаковку.
А лепка дома, какая категория?)
BCT 16 февраля в 17:03 «ответить»
VIKINGS писал(а)
А лепка дома, какая категория?)

ну, если свиные шкурки туда не пускаешь, то домашние это почти всегда А.
А магазинных категории А я тоже не встречал.. но, может и бывают такие.
VIKINGS 16 февраля в 17:08 «ответить»
BCT писал(а)
ну, если свиные шкурки туда не пускаешь,

Я уж точно не пускаю :-D
iZverG 16 февраля в 19:20 «ответить»
Как может быть пельмень категории А, если А - это более 80% мышечного волокна? Фарш без воды, лука, специйиз чистой мышцы? В теории домашние пельмени из чистой говядины с минимумом добавок в эту категорию укладываются. Но если в пельменях свинина, это уже Б, т.к. найти настолько нежирную свинину вряд ли получится.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2598887-kategorii-mjasnyh-produktov--a-b-v-g--chto-oznachaet-kazhdaja-iz-kategorij.html
Old voron 16 февраля в 18:36 «ответить»
Определенно А :) Раньше всей семьей делали пельмени, я ребенком помогал. Мне спецом без лука. Это было объеденье, но сейчас нет ни времени, ни желания :(
TiliTam 16 февраля в 23:28 «ответить»
Old voron писал(а)
нет ни времени, ни желания

Значит не сильно голодный)
VIKINGS 18 февраля в 19:32 «ответить»
Old voron писал(а)
Не пробовал.

И правильно, не советую.
Meg@VaD 17 февраля в 01:02 «ответить»
Когда лень было готовить и идти куда-либо - тоже брал, бывало, их. Говяжьи были; а года 2 назад не смог больше их найти. Только гов+свинина. Не ем пельменей более.
Волга 17 февраля в 17:47 «ответить»
То, что Роскачество не нашло, означает лишь то, что ни кто не заплатил этому ООО с темными историями.
FreeCat 18 февраля в 19:00 «ответить»
может не успели просто ;-) :-D ?
Marlboro Man 18 февраля в 12:16 «ответить»
Old voron писал(а)
Пля, я сам их ищу

если Мск, то вот здесь беру

pelmeni.ru.com

недешево, конечно, но качество на уровне
Old voron 18 февраля в 15:34 «ответить»
Спасибо! Посмотрю.
Pullse 18 февраля в 19:49 «ответить»
медвежьи ушки превратились в медвежье уг!
Old voron 18 февраля в 20:48 «ответить»
Не знаю во что они превратились, я их сейчас вообще в продаже не нахожу. Пару раз пробовал купить что то другое, вот это было реально г. Хочу попробовать купить во Вкус Вилл.
Pullse 18 февраля в 23:15 «ответить»
у них упаковка сменилась.. но есть их стало невозможно
Old voron 18 февраля в 23:56 «ответить»
Покупал пару раз в новой упаковке, не сказал бы, что заметил разницу. Потом вообще исчезли.
Bekas999 16 февраля в 16:21 «ответить»
...и думаю давно о создании коллегиального органа для оценки IQ наших членов правления...ВсЁ чаще и чаще.....
Баба Беда 16 февраля в 16:41 «ответить»
Протасов пояснил, что основными проблемами являются остатки антибиотиков в мясе,

Удивительно уже то, что они в пельменях мясо обнаружили, а не шестислойный субпродукт.
vladmir 16 февраля в 16:52 «ответить»
Роскачество не нашло на российском рынке высококачественных пельменей
===
Это они к нам в холодильник не залазили
BCT 16 февраля в 16:53 «ответить»
vladmir писал(а)
Это они к нам в холодильник не залазили

да..)) не там искали..)
FreeCat 16 февраля в 17:09 «ответить»
прокурор пока не разрешил *secret* *pardon* ...
andrey72 16 февраля в 16:54 «ответить»
FreeCat писал(а)
В ходе проверки пельменей

Эх... пельмени-пельмени.
Тещины пельмени уважаю!
Больше четырех штук в тарелку не помещаются-звери!
С хреновой закуской. Под водочку с тестем.

А когда я был молод и горяч... тоже была история с пельменями/пьянством и развратом..
FreeCat 16 февраля в 17:10 «ответить»
andrey72 писал(а)
Больше четырех штук в тарелку не помещаются-звери!

а это точно пельмени *scratch* ?
andrey72 16 февраля в 17:53 «ответить»
да это крупные пельмени ручной лепки- фирменные тёщины.
( не манты , не паузы и проч...)
VIKINGS 16 февраля в 17:11 «ответить»
FreeCat писал(а)
Вот так вот *scratch* ...

А какие продукты на российском рынке высококачественные?
FreeCat 16 февраля в 17:25 «ответить»
свои ;-) .
1May 16 февраля в 19:15 «ответить»
Привезенные их Европы
FreeCat 17 февраля в 16:02 «ответить»
там тоже химичат *pardon* ... не так так по другому *pardon* ...
edgar84 16 февраля в 17:58 «ответить»
не прошло и 25 лет успешного производства пельменей, как случился такой вот подрыв холостяцкой жизни!
7x7 16 февраля в 18:02 «ответить»
Однако у всех производителей куча сертификатов, призов выставок, медалей и прочей приблуды.
VIKINGS 16 февраля в 19:21 «ответить»
Фальсификат требует красивый антураж.
Old voron 16 февраля в 20:07 «ответить»
На самом деле, обычно, на коробке все написано, и любой может прочитать, что за таблица Менделеева там прячется. Так что, медали особой роли не играют.
Прагмат 16 февраля в 18:44 «ответить»
...а как же пельмени из БлэкАнGyса)
В-52 16 февраля в 19:11 «ответить»
iZverG 16 февраля в 19:21 «ответить»
В блэкангусе мясо должно быть жирным, иначе это не блэкангус.
Прагмат 17 февраля в 12:22 «ответить»
Мраморную говядину в пельмени, не надо смешить японцев
Зы звездуны рекламные
iZverG 17 февраля в 18:27 «ответить»
Угу.
horntail 16 февраля в 19:30 «ответить»
Скорее, блэканус.
1May 16 февраля в 19:13 «ответить»
найти высококачественное можно только в импорте... пельмени из германии или австрии не довезешь. Будуте стоить дородже, чем ресторанные, сделанные при тебе из живого барана
В-52 16 февраля в 19:16 «ответить»
>>> найти высококачественное можно только в импорте...

Эта сказка из конца 80-х уже давно плесенью покрылась.
1May 16 февраля в 20:00 «ответить»
ага... съездейте в Европу и купите сыра, сосисок, курицу... не высококачественных а дешевых по акции - ... вернуться не захочется
В-52 16 февраля в 20:04 «ответить»
Вы серьезно считаете, что я там ни разу не был и ни разу в супермаркетах продукты не покупал?
Эндер 16 февраля в 21:30 «ответить»
Все кто действительно любит качественные пельмени, давно их делает самостоятельно из качественных ингредиентов.
zloi52 16 февраля в 19:19 «ответить»
Димку то Медведева с его "мираторгом" ткнули в лужу прям
GreatCornholio 16 февраля в 20:57 «ответить»
мираторг - один из качественных производителей.
VIKINGS 16 февраля в 21:53 «ответить»
Для "Своих".
GreatCornholio 17 февраля в 09:46 «ответить»
неважно каких. у них нормальное ветеринарное обеспечение скотины
jsn 16 февраля в 19:20 «ответить»
FreeCat писал(а)
Об этом сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов в рамках Российского инвестиционного форума

На их сайте ничего нет. М.б. он просто врёт?
FreeCat 17 февраля в 16:04 «ответить»
видимо на сайте у себя на так оперативны, как РБК :) ...
Повелитель Электронофф 16 февраля в 19:46 «ответить»
Ну и пох. Нет еды вредней пельменей, тем паче жареных
В-52 16 февраля в 19:52 «ответить»
А что тогда полезно-то? Овсянка на воде?
1May 16 февраля в 20:04 «ответить»
1 часть белковой пищи - мясо рыбы, птицы, индейки, нежирная говядина, орехи, морепродукты, яйца
1 часть крахмалосодержащих продуктов - картошка, макароны, рис, каши, овсянка, хлопья
2 части - овощи, фрукты, зелень
+ Дополнительно - молоко, сок, чай, кисломолочка, сыр
- Ограничить но не исключить - соль, рафинированный сахар и мед, кофе
- - Полностью исключить - трансжиры, сладкие газированные напитки
В-52 16 февраля в 20:10 «ответить»
Товарищ, вы с европейскими дешевыми сосисками уже жидко обделались.
1May 16 февраля в 20:13 «ответить»
не знаю... мне они понравились.... В лидле покупал.. Тут не ем, так как так и не смог найти те что с мясом
vladmir 16 февраля в 23:47 «ответить»
А сардельки "Обыкновенные" ковернинского племзавода имени товарища Ленина пробовали?
Не знаю что там реально внутри, но я пока на них остановился. В Фермерских двориках продают и ещё где-то.
Повелитель Электронофф 16 февраля в 21:07 «ответить»
Можно на молоке. Офигеннейшая вещь
Тернновник 16 февраля в 21:48 «ответить»
Повелитель Электронофф писал(а)
Офигеннейшая вещь

намутить поразмазняестее и со ржаным хлебом..с маслом..
lelya19 17 февраля в 07:34 «ответить»
на воде вкуснее но только с кусочком хорошего сливочного масла
Королева Белочек 18 февраля в 15:53 «ответить»
между прочим, очень вкусно
на воде без сахара и соли, с маслицем сливочным и кунжутом . + можно сухофрукты кинуть
Убри* 16 февраля в 20:17 «ответить»
эээ. А как вам например мясновские пельмени? Не знаю за знак качества, но мы только их можем есть. Нам вкусно. Там мясо))
Несколько лет назад были еще какие-то сибирские или как их там, они еще разных калибров продавались, типа мужские самые крупные, женские поменьше, детские ваще горох (дословно не помню названия), дорогие, щас то ли стали не по карману, то ли не обращаю внимания. Вот их еще тоже можно было есть. Остальное просто не рискую покупать, ибо бывали прецеденты: нахлынет отвага, жажда новизны, и внутренний голос говорит - купи вот эти, у них упаковка ничошная! ну куплю, а есть реально невозможно, при всей моей неприхотливости.
В-52 16 февраля в 20:32 «ответить»
Лежат на прилавке две курицы: одна венгерская, вторая советская. Венгерская хвалится:
- Смотри, как у меня грудь мощная, какие ноги упитанные. У меня даже пакетик в полосочку. А ты посмотри на себя, какая тощая и синяя!
- Ну и что. Тебя убили, а я своей смертью умерла.
FreeCat 17 февраля в 16:05 «ответить»
:-D *good*
The best 16 февраля в 20:56 «ответить»
Присоединяюсь.
Bonus777 17 февраля в 00:27 «ответить»
Убри* писал(а)
А как вам например мясновские пельмени?

Отлично. Тоже нра ....
vivat 17 февраля в 09:59 «ответить»
нормальные пельмени в провинцыи
так и при Совке было
в сельских и райцентровых столовках завсегда мясо мясистей было

дорого получается, но хоть хрящики похрустывают
а не ливер голимый
:-)
GreatCornholio 16 февраля в 20:58 «ответить»
мне нравились до поры Лентовские "с мясом молодых бычков".
Но и они стали овном.
Намедни купил мясновские классические. Завтра пообедаем
Эндер 16 февраля в 21:28 «ответить»
Это они еще чебупели не проверяли, там наверное еще хуже ситуация.
Тернновник 16 февраля в 21:45 «ответить»
пельмени еда ямщиков... и студентов

дома можно приготовить и что нибудь повыковыристей...

пс. самые вкусные были пельмени из нутрий.. в бумажных пачках..
Bonus777 17 февраля в 00:28 «ответить»
Мясо забывают класть?
FreeCat 17 февраля в 16:06 «ответить»
а они собирались =-O ?
Bonus777 17 февраля в 22:45 «ответить»
Так если его нет. То тут собирайся, не собирайся.
FreeCat 18 февраля в 19:01 «ответить»
э-э-э-э-х :'( ...
Bonus777 19 февраля в 01:04 «ответить»
Но будут и хорошие новости!
FreeCat 19 февраля в 20:21 «ответить»
какие ;-) ?
Bonus777 20 февраля в 00:12 «ответить»
Это когда мясо начнут класть. *popcorn*
FreeCat 20 февраля в 20:20 «ответить»
ждём-с ;-) ..
Anselm 17 февраля в 00:54 «ответить»
смотрел их сайт. на проверку к ним никогда не попадают местные производители, похоже, что проверяют только продающееся в ДС.
разумеется, аналогично не тестировали дэмку, вроде норм пельмени
vivat 17 февраля в 09:57 «ответить»
дык....
рассейский бизнес тут не причём :-D
В-52 18 февраля в 09:31 «ответить»
vivat 18 февраля в 21:30 «ответить»
т.е. в никакую демократию и абсолютное безлибералие...
получается што "невидимая рука рынка" так и остаётся невидимой :(
Antro 17 февраля в 22:55 «ответить»
Поскольку свинину не ем, чисто говяжий фарш достаточно жесткий, то выбора по пельменям почти не остается. Более менее это мясновские говяже-индюшачьи но тоже не вот что бы супер.
Вообщем пельмени не ем.
VitOb 18 февраля в 16:22 «ответить»
И наплевать. Ел, ем и буду есть свои домашние пельмени.
Lissonka 18 февраля в 16:26 «ответить»
FreeCat 18 февраля в 19:02 «ответить»
всё понятно! *five* спасибо! *thank-you*
Lissonka 18 февраля в 16:28 «ответить»
Джуди Лу 18 февраля в 20:27 «ответить»
Правильно, я давно говорю, что пельмени нужно самим делать, и только так можно быть уверенными в том, что внутри этих пельменей. Они и вкуснее в сто раз. Магазинные же просто есть нельзя. Уже давно делаю пельмени только сама, готовые не покупаю.
Подпольщики 19 февраля в 20:49 «ответить»
Самодельные тоже могут быть хуже магазинных... видели. Но это надо особые таланты иметь. И жадность зашкаливающую.
А так - рецепт простой. Мясо, мясо, ещё раз мясо, лук, специи, вода, соль. И всё. Лучше бы ещё машину для раскатывания теста... хотя при некотором навыке и без неё всё более-менее получается.

От чего хотел бы предостеречь - от автомата для создания пельменей путём вращения рукоятки. Выглядит красиво - но только на рекламном видео. На практике этот автомат улетел в окно через полчаса - не работает ваще, только продукты переводит. Советская пельменница - вот самое оно. И щприц кондитерский для мяса! (это крайне важно).
Джуди Лу 20 февраля в 20:50 «ответить»
Я вручную люблю лепить. Советская пельменница тоже хорошая вещь, у меня есть, но там мяса мало убирается, и теста мало))) Люблю пельмешки поострее. Желательно, чтобы это были хинкали.
FreeCat 21 февраля в 23:28 «ответить»
Джуди Лу писал(а)
Желательно, чтобы это были хинкали.

ну всё же пельмени и хинкали несколько разные блюда :) .
Тернновник 22 февраля в 01:50 «ответить»
<< -- Но ведь это же равиолли. -- Ну они же пельмени! -- Да, но ведь они все-таки равиолли! -- Михалыч -- сначала они -- пель-ме-ни. А потом уже все остальное. Михалыч, ну это пельмени!.. -- М-да, равиолли... >>
Джуди Лу 22 февраля в 19:49 «ответить»
Ну да, разные, 100% это разные блюда, не похожие друг на друга, но очень вкусные))
vivat 19 февраля в 06:27 «ответить»
и вообще.....
рассейский рынок и высокое качество - малосовместимые понятия
и, кстати.....
предприниматели вам убедительно докажут што в нынешних условиях оне просто не в состоянии производить высококачественный продукт, услугу.....
платит налоги за себя и работников.....
заниматься высокотехнологичными продуктами.....

вот ежели "власти" объявят очередную "амнистию" то я буду категорично ПРОТИВ!
и буду продвигать прекращение всяких амнистий
в том числе и по поводу УК
ничего личного
:-)
edgar84 19 февраля в 09:23 «ответить»
в России - качество никогда не было конкурентным преимуществом, да и конкуренции, как таковой нет.
vivat 19 февраля в 21:19 «ответить»
ну да.....
какая в этой стране может быть конкуренцыя
особливо посреди того малого количества "аптек"
их слишком мало для хотя бы минимальной конкуренцыи
*scratch*
edgar84 19 февраля в 21:37 «ответить»
вы знаете этот бизнес, у вас есть аптека? Пятерочек и Магнитов тоже много, но это не про конкуренцию от слова совсем)
Алексей Макаров 19 февраля в 23:02 «ответить»
А пельмени без лука бывают?
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Скорую вызвать не смогли. На Автозаводе не сработала кнопка экстренной связи

Пенсионеру, упавшему на скользком тротуаре, прохожие попытались вызвать помощь через устройство экстренной связи на остановке. В результате....

Видео дня. Парим над Молитовкой

С помощью дрона нижегородец Максим Петров запечатлел красивый вид на Оку одним весенним хмурым утром. NN.RU предлагает посмотреть...

Детское время. Поможем ребёнку исполнить мечту

Каждый ребёнок может стать выдающимся, каждый способен исполнить свою мечту. Главное — правильно определить, что ему нравится, и...

В Минздраве рассказали о состоянии малышки, на которую упала глыба льда

Нижегородцы переживают за состояние здоровья месячной малышки, на коляску с которой обрушилась глыба льда. NN.RU узнал в областном...