more

СЕЙЧАС в нижнем новгороде

переменная облачность, без осадков

Ощущается как -8

arrows_wind

3 м/с южный.

pressure

kaplya

Подробнее

Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

фаршированные шляпки

7

30

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Поделиться

AV

05.05.2005

тут пару раз пролетало, что фарширую шляпки шампьенов.
Вчера попробывала сделать.. получилось вкусно .. тут не вкусно не реально сделать, имхо..
Но тем не менее, как-то не то вышло, от ожидаемого.

Делала так:
1. грибы разделала на шляпки и ножки
2. шляпки - чуть обжарила
3. ножки мелко порубила, добивала лук, специи пожарила
4. пожарила немного мясного фарша, смешала с п.3..
5. Начинила шляпки и в духовку. Чуть капнув на каждую шляпку майонеза.

Вкусно. Но на мой вкус.. и жирновато, и вид какой-то у блюда - утомленный :))
В след раз - скорее всего буду делать с сырно-творожной начинкой и не буду обжаривать шляпки.

Поделитесь отработанным рецепиком, плз:)

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

05.05.2005

В холодном виде наверное совершенно неприемлимо?

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

AV

05.05.2005

Холодными сегодня буду пробывать:) Надеюсь, что это будет вкуснее.
Котлеты же едят холодными и оч даже вкусно:)

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

05.05.2005

вкусно и в холодном виде, только я шляпки с сыром фарширую.

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

AV

05.05.2005

просто сыром ? и запекаешь??
расскажи...

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

05.05.2005

обжареные ножки, сыр, зелень, можно чесночок, даже ветчину можно, майонез, при желании лучок обжареный. Вот и все

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

AV

05.05.2005

то есть потом уже не запекаешь??

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

05.05.2005

Просто с сыром будет похоже на салат "Тель-Авив", что подавали в свое время в Вояже... Классная штука!

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

06.05.2005

Они и щас этот салат подают :)
тоже нравится :)

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

06.05.2005

а в "Шахе" раньше неплохо делали салат из свежих шампиньонов...

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

11.05.2005

Свежие шампиньоны это отдельная песня :) люблю такие салатики... :)
а "Таль-Авив" с жареными грибами... и не с шампиньонами вроде.

А что такое (и где) "Шах"?

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

11.05.2005

на Пискунова кафе ресторанного типа )))" У Шаховского"....
от Драмтеатра улочка вниз идет..., так вот от Покровки по левую руку метрах в 50...

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

12.05.2005

:)) Где Шаховской находится можете не объяснять ;)) а то Шах... так бы сразу и сказали ;) я ела у них вроде такой салатик... со свежими шампиньончиками :)

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сейчас читают

Тема Просмотров

37 лет назад состоялся полет "Энергия-Буран" 1310

А чего, Лавров фсё? 2200

В контексте заявления депутата Васильева о мигрантах - А вы хотели бы собирать в свою страну нестабильные элементы чужих стран, что бы они не у себя куролесили, а у вас ? 1705

Где сделать сход/развал? 115

NeWs@@! КРаКеН @иЛи@ KRaKeN?? ССыЛКи-КРаКеН?! в 2025 : Список всех рабочих ссылок и зеркал для безопасного входа на KRAKEN + Рекомендации 15.11 758691 40

Госдума определяет еврей ли Чебурашка. Остальным из Простоквашино приготовиться 1740

Сливочная тянучка

05.05.2005

Шляпки не обжариваю, а вот фарш+ножки+лук жарю, иногда еще добавляю отварной рис(очень немного),сверху тертый острый сыр и в духовку.

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

05.05.2005

вот признаюсь! ни разу не делала и только по одной причине: какие же должны быть шляпки???
мне че то маленькие все время попадаются , а вы туда умудряетесь и лук и ножки от грибов и даже ветчину запихнуть!
немыслимо!
седня буду пробовать....

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

AV

06.05.2005

Ну эт ты просто не обращала внимание.. сейчас очень много разноколибирных шампиньенов - шляпки чуть ли не с мандарин..
я брала обычные.. не мелкие и не крупные - ножки выразать и еще вычистить, получается вполне приличная емкость:)

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

День Сурка

07.05.2005

сейчас корзиночки из эээ.. ну пресного теста продаются - их тоже удобно фаршировать.. причём жирность можно повысить, поскольку тесто - пресное.. да им размер получается подходяший - на пару рюмок хватает..

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

11.05.2005

где продаются корзиночки?? ни разу не видела. А их действительно можно чем хочешь начинять и красиво, черт побери:)

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

AV

11.05.2005

Дааавно хочу, такие корзинчки надумываю сама выпекать..
Все никак не найду формочки для кексов.. (если кто увидит или знает - скажите где они продаются!!!)
А выпкать можно из слоеного теста:)

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

День Сурка

11.05.2005

хм.. они бывают в одной автозаводской кулинарии - я только адрес не знаю:-))
говорят, что и в обычных кулинариях при кафешках или чотам их найти можно..

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

AV

12.05.2005

пр. Кирова, д. 8 :))))
земляк однако :))

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

День Сурка

12.05.2005

эээ... нет, меня просто тамошними видимо изделиями угощают часто:-)

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

13.05.2005

это которая фабрика-кухня? знаем.. знаем.. только мне теперь туда ездить далековато:)

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

11.05.2005

мы раньше использовали и вместо корзиночек, и вместе с корзиночками для всякого рода закусок на фуршеты, а так же вместо обычного банального батона под канапе - купленные в "БонАпети" пирожные "ШУ" в виде шарика из заварного теста, но только без крема внутри...
заказывали за день и эти шу без крема, и корзиночки при необходимости (при чем нам шли навстречу, если просили корзиночки не делать сладкими)...

так вот... эти "шарики-ШУ" идеально подходят для канапе или а-ля бутерброда, например для канапе с икрой, режешь пополам "шу", внутри как раз немного места под масло и икру ..., а съедается так вообще с особым смаком..., кусать не надо, как раз на один раз хватает )))
таким же образом можно делать и мини бутеры )))

а в корзиночки небольшие мы частенько раскладывали салаты...удобно однако...

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

11.05.2005

дельная мыль про бон апати, когда фуршет и много народу, там заказать наверняка целесообразно :)

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

08.05.2005

а я шляпки фарширую смесью из куриного мяска, грец. орехов, шампиньенных ножек и майонеза. грибы сырые, они пахут хорошо! и с желудком ничего не будет! ) едят холодными.

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

11.05.2005

я вот только сегодня утром сделала по быстрому так, не заморачиваясь:)
шляпки обжарила, в них запихнула смесь из мелкопорезанной колбасы, укропа, потертого сыра, чуточку чеснока и майонез. Запекала минуты три. Вкуснотища!

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

11.05.2005

Легка же ты на подъем ;) чтобы с утра готовить?! :О))

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

День Сурка

11.05.2005

ндампс........ есть женщины в русских селеньях:-)

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

11.05.2005

да ладно:)) засмущали прям меня даже, они готовятся то 10 минут:))
а вообще, наверно все дело в том, что я готовить очень люблю и мужука свого этим делом радовать;)))

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум За неделю в Красноярске родились 25 детей в шести роддомах - Testosteron 16.11.2025 в 19:55:42 68

Автофорум главный Арзамасскую трассу КОГДА доделают? - *Jugine* 16.11.2025 в 19:51:31 74

Мой малыш - Основной Где вы планируете встречать Новый год? - Vishenk@ 16.11.2025 в 19:24:45 59

Недвижимость Продаю 1-комнатную квартиру в центре города - Alina5 16.11.2025 в 17:38:58 2

Халявный (основной) Отдам портфель - Родина-Мать 16.11.2025 в 15:57:19 5

Флирт, Любовь, Знакомства Что на завтрак? Или уже обед - Solar cell 16.11.2025 в 16:41:45 192

Бабский форум Верность после разрыва - Hoch 16.11.2025 в 15:02:19 89

Дачный. Основной. Садовод - любитель создал прекрасный сад в Борском районе - Эдгард Соколовский 16.11.2025 в 11:25:44 170

Техно-форум прошивка TC58NVG2S0HTA00 (TSOP48) - GPRSnik 15.11.2025 в 17:44:24 3

Строительный форум (основной) Доска для террасы - Беспечный ездок 15.11.2025 в 10:38:37 41

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Видео кассеты

Видео кассеты Отправка в регионы после оплаты. Цена 2500 руб за ВСЁ. Торг отсутствует. ОТДЕЛЬНО НИЧЕГО НННЕЕЕЕ ПРОДАЁТСЯ В наличии 19...
Цена: 2 500 руб.

Понтонный мост для пешеходов, быстровозводимый.

Понтонный мост для пешеходов, быстровозводимый. Понтонный мост – искусственное сооружение, возведенное над водой на плавучих...

Пешеходный мост понтонный

Пешеходный мост понтонный. Ширина пешеходной дорожки 3 метра. Пешеходная дорожка устанавливается сразу на понтоны, или с поднятием на 1...

Костровая чаша металлическая

Костровая чаша металлическая Костровая чаша служит для разведения и поддержания открытого огня в любом удобном для Вас месте, при этом...