--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Романтический ужин - ТОЛЬКО духовка!

10
22
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
На днях меня ждёт приготовление романтического ужина в органиченных условиях - варочной панели пока нет, есть только эл.духовка.

Посоветуйте, что можно приготовить
РОМАНТИЧЕСКОГО и не очень тяжелого, ведь после такого ужина предполагается ...
Сёмгу в фольге запеките)
да в духовке много всего можно приготовить, курочку на гриле+ салатик(овощной), рыбку в фольге и без нее, шарлотку, голубцы, запеканки всевозможные. Я вообще без духовки обойтись не могу...
Lazy Lady
09.12.2010
жульен с курицей можно сделать, если куриное филе предварительно потушить в духовке же
или лоранский пирог
а что за лоранский пирог?
Lazy Lady
17.12.2010
Это такая солёная ватрушка с курицей и грибами)))

Для теста:
мука - 250г, масло сливочное - 125гр, яйцо, три столовые ложки воды, соль по вкусу.

Для заливки:
2 яйца, натертый сыр - 150гр, сливки 33% - 150-200мл.

Для начинки:
куриное филе - 1 шт, шампиньоны (но лучше лесные грибы)10 шт, 1 луковица, можно положить на любителя порезанный дольками соленый огурчик, или помидорки черри 8-10шт. или капусту броколли.

1. Готовим тесто: муку, масло, яйцо, щепотку соли, три ложки воды перемешиваем, заворачиваем в пакет и в холод на полчаса
2. Отваренную курицу режем на мелкие кусочки (можно купить копченую грудку или опять же филе приготовить в горшочке в духовке).
3. Грибы и лук режем, жарим (в вашем случае можно потушить в духовке)
4. включаем духовку на 180-200 градусов
5. Форму смазываем маслом
6. Тесто выкладываем в форму и разминаем его костяшками пальцев, чтобы было не толсто и равномерно.
8. Перекладываем начинку (курицу, лук, грибы, помидоры) в форму на тесто.
9. готовим заливку: сливки, сыр, 2 яйца взбиваем миксером, выливаем на тесто и ставим в духовку на 20-30 минут или до появления золотистой корочки!!!
ой спасибо )) читается очень вкусно ))
а я еще с рыбной начинкой делаю такой.. консервированная горбуша + пассерованный лук.. приезжай - угощу))
Lazy Lady
18.12.2010
было бы на чем...(((( я ж безлошадная сейчас
montagka
09.12.2010
Небольшого размера камбалу (по 1шт на человека) с картофельными дольками (нужно совсем чуть-чуть) со специями в рукаве (можно заменить картофель фенхелем и пореем), семгу/форель с лимоном и ананасом или укропом зеленым в фольге или рукаве с цветной капустой, - оба блюда красивы при подаче, легки и вкусны
lubbar
09.12.2010
камбала жеж пааахнееед...
montagka
09.12.2010
неа
Пахнед пахнед.)))
Есть такое;-)))
чтобы не пахла, надо с нее шкуру сдирать) именно от нее запах. Кто сдирает только с пуза, я лично и темную кожу и светлую сдираю) Очень вкусная рыба, но возни много и после обрезаний разных выход рыбки небольшой)))
в поджаристой коже весь смак, я бы ее делал с кожей.
Хорошая рыба не пахнет, пахнет лежалая
BURBERRY
09.12.2010
я на варочной, только суп варю, всё остальное в духовке.
исходить нужно из предпочтений, что любите- грибы, мясо,
рыбу? всё в духовке можно приготовить и картошечку запечь)
В электрической духовке очень хорошо запекать картошку дольками.))
Я плюсуюсь к красной рыбе. Делов то на 15 минут.)))
Крапинка писал(а)
после такого ужина предполагается ...

Крепкий здоровы сон.. :))) Всё остальное - с новыми силами - утром :))
(.)
11.12.2010
на гарнир овощи в духовке. а то картошка с мясом и рыбой тяжеловаты будут для романтики:)
чем закончился ужин
видео в студию
подружитесь с фольгой....
семга-форель, буженина, порционное мясо....

и немного фантазии что бы подать красиво... 100% мужик не сбежит и будет Ваш
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Покупаю старинные иконы.

Покупаю в свою коллекцию деревянные и медно литые иконы в любом состоянии по цене от 150 тыс. до 5 млн. рублей, финифть, самовары и...
Цена: 300 000 руб.

Куплю церковные книги дорого.

Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до 350 тыс. руб. Выезд по региону и экспертная оценка...
Цена: 30 000 руб.

Видео кассеты

Видео кассеты Отправка в регионы после оплаты. Цена 2500 руб за ВСЁ. Торг отсутствует. ОТДЕЛЬНО НИЧЕГО НННЕЕЕЕ ПРОДАЁТСЯ В наличии 19...
Цена: 2 500 руб.

Покупаем иконы, самовары и др. антиквариат

Куплю иконы от 150000 руб., самовары угольные , книги до 1910 г. издания от 50 тыс. руб., монеты царские (золото), фарфор до 1920 г.,...
Цена: 250 000 руб.