--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Йогуртнца

6
18
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
В прошлую субботу купили йогуртницу. Пока эксперементирую с пропорциями, но в целом результатом довольны. :)
А где? Сколько стоит? На какие суммы продукт выходит? хочу натурального йогурта, его что-то нет нигде, все сладкое...
У себя (в Италии). Стоила 18 евро. На 6 баночек йогурта уходит литр молока (1,3 евро), 1 пакетик ферментов (упаковка в 4 пакетика что-то около 5 евро), 100 гр. сахара и чайная ложка молока. Фрукты - по вкусу (я кладу клубнику). И все.
А я уже ей наигралсо... )))
и как?
у нас тоже есть, но пользуемся редко. А из чего йогурты делаете?
Молоко, ферменты, сахар, чайная ложка сухого молока и фрукты (мы кладем или клубнику или виноград). Я делаю 50 на 50: просто натуральный йогурт (мужу) и с фруктами (мне).
А что за ферменты? Где вы их берете?
Я делала, как написано в инструкции, из стерилизованного молока с добавлением магазинного йогурта для закваски (активия или актимель, например). Но вскоре мне это занятие надоело, т.к. выгоды тут практически нет (стерилизованное молоко не такое уж дешевое), а по вкусу этот йогурт было не отличить от обычного кефира или простокваши.
Обычные лиофилизированные дегидратированные молочные ферменты. У нас их продают в аптеке, специально для таких ненормальных, как я, наверное, что йогурт дома делают :) Но у меня в инструкции тоже написано, что вместо ферментов можно взять стаканчик обычного йогурта на литр молока. У меня первая партия тоже получилась жидкая, но потом, как советовали в инструкции, я добавила ложку сухого молока и получилась очень кремовая консистенция.
да... где бы у нас раздобыть такие же закваски....
в аптеках бывают, говорят
вот конкретики бы хотелось!!!! какая аптека, где, как называется! а то на меня в аптеках смотрят большими глазами...
я брала аптечный наринэ, йогурт у меня не получился (раз пять пыталась)
Я беру тот, что на картинке. А вообще - достаточно одного стаканчика обычного белого йогурта.
с обычным йогуртом получается хорошо, а вот на закваске аптечной никак:(
mila1607
12.07.2011
я делаю на магазинном, а наринэ (сухой порошок из аптеки) добавляю для полезности
спасибо, я тоже так попробую
karvic
14.07.2011
Я вместо закваски покупаю детский питьевой йогурт натуральный или на крайний случай активию натуральную.Делаю почти каждый день-дети обажают.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Пешеходный мост понтонный

Пешеходный мост понтонный. Ширина пешеходной дорожки 3 метра. Пешеходная дорожка устанавливается сразу на понтоны, или с поднятием на 1...

Покупаем иконы, самовары и др. антиквариат

Куплю иконы от 150000 руб., самовары угольные , книги до 1910 г. издания от 50 тыс. руб., монеты царские (золото), фарфор до 1920 г.,...
Цена: 250 000 руб.

Куплю церковные книги дорого.

Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до 350 тыс. руб. Выезд по региону и экспертная оценка...
Цена: 30 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого и др. антиквариат

Куплю старинные иконы в любом состоянии от 100 тыс. до 3 млн. руб., царские дореволюционные награды, финифть, золотые монеты, старинные...
Цена: 250 000 руб.