--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Липовое варенье

26
17
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
ElsIf
21.05.2011
Из одуванчиков, наверное, все уже пробовали варенье варить. А из липового цвета варил кто-нибудь?
snare
23.05.2011
из одуванчиков варила, не пошло... вкусно, но не в кайф, варила из молодых лиственничных шишек - супер, аромат потрясающий, слопала почти 2х литровую банку, а вот из липового цвета не варила...
ElsIf
23.05.2011
snare писал(а)
из молодых лиственничных шишек - супер, аромат потрясающий, слопала почти 2х литровую банку

Ооо... Даже такое есть? А рецепт дадите? ) И когда эти шишки бывают?
snare
23.05.2011
собирать шишки нужно когда они маленькие, сантиметра 2, мягкие и розовые, потом в небольшом количестве воды варить, шишки очень уменьшаются - будет розовый концентрированный отвар, шишки убрать, отвар профильтровать, в отвар сахар, вот только пропорцию я не помню :( все делали на глазок, примерно на 1 кг сахара 2 стакана отвара
ElsIf
23.05.2011
Возле работы лиственницы растут. Надо будет полазить завтра с линейкой )))
Спасибо
snare
23.05.2011
мы собирали в прошлом году в середине июня, но могу путать... шишки должны быть мягкие, сочные, не сухие
а можно ваш рецепт одуванчикового варенья?
snare
25.05.2011
взять у одуванчиков цветочки, желтенькое выковырять, зеленое выкинуть :) в сироп закинуть одуванчики и варить, пропорцию сиропа, как всегда, не помню :(
Спасибо)) Очень интересовали детали. Например, варят его в несколько приемов или в один.
snare
25.05.2011
варила в один прием, сначала сироп, а туда желтенькие тычинки-пестики :)
snare
23.05.2011
есть еще рецепт целебного ликера из сосновых шишек, я ставила 2 3х литровые банки, получилось 3 литра

Рецепт приготовления целительного эликсира - «Сосновый Мёд»

В дни летнего солнцестояния 21-22-23-24 июня собираются молодые шишки сосны. Шишки укладывают в прозрачную емкость (например в стеклянную трехлитровую банку), плотно пересыпая их сахарным песком (примерно 1 кг на 3-х литровую банку). Горлышко емкости накрывают марлей и ставят под прямые солнечные лучи (например на подоконник) до дня осеннего
равноденствия 21-22-23-24 сентября (в какой день месяца поставили, в такой день месяца и убрать). Если на поверхности шишек, находящихся над слоем жидкости, появляется плесень, то эти шишки надо выбрости и
посыпать те, что выглядывают над поверхностью, слоем сахарного песка.
Полученный эликсир переливают в бутылку, закрывают пробкой и убирают на хранение в темное прохладное место (можно в кухонный шкаф). Срок
годности эликсира – 1 год.

Эликсир применяют как общеукрепляющее, витаминизирующее средство. В профилактических целях употребляют по 1 ст. ложке утром за 20 мин. до
первой еды и вечером перед сном. Эликсир можно добавлять в чай.

Сосновый мед обладает превосходным вкусом и запахом, что особенно нравится детям. Эликсир защищает от простудных и вирусных болезней в осенне-весенний период, а также эффективно способствует выздоровлению,
если болезнь уже началась.
За несколько лет практического применения эликсира противопоказаний мной не выявлено.

отсюда klen20078.ya.ru/replies.xml?item_no=3858
Наля
23.05.2011
Какая прелесть... :) Спасибо за рецепт... :)
snare
24.05.2011
реальная штука, покупные бальзамы отдыхают :)
montagka
23.05.2011
нет, из липового нет, я вот из цветков сирени задумала, жду полного распускания
Наля
23.05.2011
Они ж горькие вроде?
montagka
24.05.2011
я вроде бы на дачном этот рецепт вычитала, там написано, что оно на мед больше похоже, так что точно сказать не могу
вот кстати темка про сиреневое варенье)))
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Видео кассеты

Видео кассеты Отправка в регионы после оплаты. Цена 2500 руб за ВСЁ. Торг отсутствует. ОТДЕЛЬНО НИЧЕГО НННЕЕЕЕ ПРОДАЁТСЯ В наличии 19...
Цена: 2 500 руб.

Скупка антиквариата

Куплю дорого: Старинные иконы — от 100 тысяч рублей. Церковные книги — от 50 тысяч рублей. Самовары — от 15 тысяч...
Цена: 150 000 руб.

Покупаю старинные иконы.

Покупаю в свою коллекцию деревянные и медно литые иконы в любом состоянии по цене от 150 тыс. до 5 млн. рублей, финифть, самовары и...
Цена: 300 000 руб.

Видеокассеты с фильмами.

Видеокассеты с фильмами. . Отправка в регионы после оплаты В наличии 23 штуки. Цена 1000 руб за все Без торга. 14 штук в...
Цена: 1 000 руб.