--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

У кого есть рецепт вкуснейшего овощного блюда!

6
17
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Jyulia
21.08.2011
Обожаю овощи! Поделитесь рецептиком?
Murzikk
21.08.2011
овощное рагу, оладьи из кабачков, фаршированные баклажаны, цветная капуста на пару, жареная брюссельская капуста - это все из овощей. и все очень вкусно.
Вы хотя бы примерно задайте направление, из каких именно овощей ))
Jyulia
21.08.2011
из любых овощей) Хочется чего-нибудь необычного.
Мне кажется, что когда просто овощи - это вкусно, а вот когда в них добавляют сыр, сливки или творог и т.п.они становятся вкуснейшими.
Примеры: овощная лазанья, овощи запеченные с сыром (слоями), тыквенный суп-пюре со сливками и беконом, салат из свеклы с фетой (моцареллой, творожным сыром, дор-блю) с заправкой из оливкового масла и кедровыми орешками, овощная запеканка с творогом.
Ну, и если без всего: крупными кусками - кабачок,баклажан,красный лук, болгарский, перец,чеснок дольками в кожуре - сдобрить оливковым маслом и прованскими травами, посолить морской солью, в духовку.
Murzikk
22.08.2011
а я поклонница овощей в чистом виде ))
овощи, запеченые на гриле с оливковым маслом и зеленью, тушеные кабачки, тушеная капуста - это для меня самая вкусная пищща ))
Anna_1988
22.08.2011
Очень люблю так называемые "Острые парочки" из баклажанов.
Баклажаны порезать кружочками, натереть солью и оставить ненадолго на полотенчике (чтобы не горчили). Затем промыть, обжарить на растительном масле.
Далее делаем башенки: кружок баклажана смазываем майонезом с чесноком,потом кружочек помидорки, затем кусочек сыра, еще раз промазываем майонезом с чесноком, закрываем все кружком баклажана. Делаем такие парочки, выкладываем в форму, и минут на 7-10 в духовку!Очень вкусная и известная закуска!

Можно ещё из кабачков корзиночки приготовить. Порезать кабачок кружками, 2 -2,5 см толщиной. Убрать сердцевину. Далее готовим начинку: лук,морковка,помидорка, грибы можно - всё это обжарить. Потом кабачки выкладываем в форму, и в центр выкладываем начинку, сверху тертый сыр. И в духовку - минут на 20-25.
pjzon
22.08.2011
Anna_1988 писал(а)
Можно ещё из кабачков корзиночки приготовить. Порезать кабачок кружками, 2 -2,5 см толщиной. Убрать сердцевину. Далее готовим начинку: лук,морковка,помидорка, грибы можно - всё это обжарить. Потом кабачки выкладываем в форму, и в центр выкладываем начинку, сверху тертый сыр. И в духовку - минут на 20-25.

+++++++....
Очень и очень..
!!!!!!!!!!!...
Jyulia
22.08.2011
спасибо,попробуем!
обязательно надо попробовать, слюни уже потекли!)
krabs
22.08.2011
рататуй, нэ?
cheers
22.08.2011
+1
Только вчера сготовила 1й раз. Это улет!
Jyulia
22.08.2011
все хочу попробовать,правда,что вкусен?)
sofy
23.08.2011
это самое вкусное из всего самого вкусного)))
Вот мое вкуснейшее овощное блюдо:
Баклажаны, жареные кружочками, перцы болгарские, нарезанные кольцами и чуть припущенные на сильном огне, свежие помидоры, нарезанные кружочками, выкладываются слоями ,между каждым слоем - прослойка из зелени(укроп, петрушка) и мелкопорезанного чеснока. После выкладывания всех слоев (их можно повторять несколько раз), сверху залить горячим маслом от жарки баклажанов и перца.
Есть холодным или теплым. Это мое коронное осеннее блюдо, которым я наслаждаюсь обычно в одиночестве, потому что у меня муж чеснок не любит.))))
Называю сотэ, не знаю, насколько это правильно.
Jyulia
22.08.2011
спасибо,надо будет попробовать! И чеснок я уважаю!
sofy
23.08.2011
вот почти так делаю...только я их не поливаю маслом а сверху каждый "бутерброд" посыпаю тертым сыром и на пару минут в микроволновку)))) ммм вкуснятина!!!
А я выкладываю не бутербродами, а таким "тортиком" на большую тарелку, еще и очень красиво получается.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Куплю церковные книги дорого.

Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до 350 тыс. руб. Выезд по региону и экспертная оценка...
Цена: 30 000 руб.

Покупаю старинные иконы.

Покупаю в свою коллекцию деревянные и медно литые иконы в любом состоянии по цене от 150 тыс. до 5 млн. рублей, финифть, самовары и...
Цена: 300 000 руб.

Понтонный мост для пешеходов, быстровозводимый.

Понтонный мост для пешеходов, быстровозводимый. Понтонный мост – искусственное сооружение, возведенное над водой на плавучих...

Костровая чаша металлическая

Костровая чаша металлическая Костровая чаша служит для разведения и поддержания открытого огня в любом удобном для Вас месте, при этом...