Главный сайт Нижнего Новгорода: Зарегистрируйся, чтобы общаться, знакомиться, искать друзей и получать подарки!
+16 °C
Погода в Нижнем Новгороде
+16 °C
Ночь 6°C
Утро 5°C
Завтра 18°C
Подробно
 5
Пробки
5 баллов
Движение плотное
63.786
Курс USD ЦБ РФ на 23 апреля
63.786
-0.1742
Все курсы валют
71.721
Курс EUR ЦБ РФ на 23 апреля
71.721
-0.2022
Все курсы валют
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
0
Архивная Тема

А что вкусного можно приготовить на электрической плитке с одной комфоркой?

Наташа Агафонова 06.05.2006 «ответить»
Вы не можете отвечать в этой теме.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. тема является архивной.

А то за полгода у меня вообще фантазия кончилась. А уж про про десерты вообще молчу :((( Даже шарлотку нельзя :((
Наля 06.05.2006 «ответить»
Все что можно тушить - плов, тушеную капусту, тушеную картошку... Да все что угодно. :) Супы.
Наташа Агафонова 06.05.2006 «ответить»
Ну, это-то понятно. Просто уже хочется чего-то другого. Типа мяса запеченого с сырои или майонезом. Я б наверно даже пироги запекла! Толко газ нам упорно не хотят давать, а соответственно и духовка не работает
Наля 06.05.2006 «ответить»
Мое любимое "ленивое" блюдо - мясной фарш обжарить с луком, добавить порезанного соломкой болгарского перца свежего или мороженого + сырой рис, залить водой из расчета на 1 ст. риса 2 ст. воды и тушить. :)
Цветка 06.05.2006 «ответить»
я в детстве жаренные лепешки любила:)

когда бабуле было некогда тесто дрожжевое ставить, она его просто готовое в кулинарии покупала (сейчас тоже можно вполне достойное купить).

Потом от теста отделить кусок , руками немного растянуть и на сковороде в большом количестве растительного горячего масла обжарить. Это не совсем фритюр, но похоже:)
А можно из того же теста и пирожки слепить засунув внутрь начинку:)
lunolickaya 07.05.2006 «ответить»
наташ, ты прикинь как обалденно жить с электрической духовкой! )

кстати, про шарлотку. у меня кто-то из знакомых пек шарлотку то ли на газу то ли на электроплитке! честное слово! правда на самом маленьком жаре и очень долго. потом еще надо было срезать подгоревшую корку
Stainless 11.05.2006 «ответить»
lunolickaya писал(а)
наташ, ты прикинь как обалденно жить с электрической духовкой! )
...

+1
пусть Агафонов уже духовку купит - она стОит меньше микроволновки! :)
Наташа Агафонова 12.05.2006 «ответить»
Ага, из меня итак кулинар не особо важнецкий... Боюсь шарлотку на сковороде я не осилю... Хотя если очень приспичит - испеку все-таки :-))
Наташа Агафонова 12.05.2006 «ответить»
Вроде покупать-то уже неохота. Плита газовая с духовкой есть, газ все обещают в скорости включить. А я бережливая :)) Не люблю лишних трат, пусть даже незначительных
Stainless 13.05.2006 «ответить»
газовые духовки не сравнятся с электро! равно как и те и другие с печью сравнивать бесполезно...
gramps 06.05.2006 «ответить»
Колбасу Докторскую с яйцАми пожарить.
Наташа Агафонова 06.05.2006 «ответить»
Это мое любимое блюдо на завтрак :))
lunolickaya 07.05.2006 «ответить»
это смотря в каком направлении желаешь двигаться )
ты почитай тут - очень много идей!
Silvestrina 07.05.2006 «ответить»
В таком положении я работала два года-на одноконфорочной электроплитке готовила обеды на 20-25 человек.Первое,второе(3-4 вида).Главное во всем этом процессе-любить готовить.
Наташа Агафонова 12.05.2006 «ответить»
Даааа... 2 года - это срок... Надуюсь у меня до этого не дойдет
Stainless 11.05.2006 «ответить»
омлет с различными наполнителями - почти запеканка получается... :)
рыбка золотая 14.05.2006 «ответить»
пончики или хворост на десерт не пробовали?
ну а если очень сладкое хочется,попробуйте армянское далази. :-)
Цветка 15.05.2006 «ответить»
кроме советов, еще рецепты пожалуйста:)
про далази у нас по-моему еще разговоров не было:)
рыбка золотая 15.05.2006 «ответить»
а лихко :-)
Мёд-250г,грец.орех-500г,мак-250г.
Мёд разогреть на сковородке (на медл.огне) пока не покраснеет.Разогреть отдельно мак и орехи.Добавить в мёд сначала мак,потом орехи.Всё перемешать,дань настояться 5-10мин.,потом нагреть на сковородке.Выложить на смазанную маслом тарелку,дать растечься до 1см в ширину,затем сложить вдвое.Можно украсить орехами. Когда остынет разрезать на квадратики (2х2см).Подавать холодным.
Цветка 15.05.2006 «ответить»
просто достаточно, что мне очень нравится. А это потом типа карамели грызть надо?
рыбка золотая 15.05.2006 «ответить»
Попробуйте - узнаете. ;-)
Наля 15.05.2006 «ответить»
По большому счету - это медовые козинаки с маком и орехами. :)))))))
рыбка золотая 15.05.2006 «ответить»
:-))) по ещё б'ольшему счёту - еда. :-)))
Наля 16.05.2006 «ответить»
Суть одна и у козинаков и у этого блюда, впрочем, и у грильяжа тоже - вплавление в карамель орехов и т.п.
рыбка золотая 15.05.2006 «ответить»
а про засахаренное сицилийское угощение говорили? :-)
Цветка 15.05.2006 «ответить»
нет, давай поговорим:)
рыбка золотая 15.05.2006 «ответить»
Тесто: мука-150г,мёд-1ст.л.,сах.пудра-1ст.л.,сладкое белое вино-3ст.л.,масло для жарки,соль;начинка: творог-500г,сахар-250г,шоколад-50г,цукаты-50г,орехи.
Смешать муку,сахар и щепотку соли;добавить мёд и вино.Тщательно перемешать,оставить на 30мин.Раскатать тесто до толщины 5мм,порезать на квадраты (8х8см),обернуть вокруг жаропрочных палочек,жарить до золотисто-кор.цвета.Вытащить палочки,в отверстия положить начинку.Подается остывшим. :-)
Lampa 15.05.2006 «ответить»
Картошку пожарить :)
рыбка золотая 15.05.2006 «ответить»
лучче мойву с гречкой! ах! :-)))
Наташа Агафонова 16.05.2006 «ответить»
:))) Мойва с гречкой это круто! Но меня больше рецепт пончиков интересует! Я их так в детстве любила, а теперь рецепт не знаю :((
Наля 16.05.2006 «ответить»
Пончики? Это такие круглые штучки с дырочкой внутри, жареные во фритюре и посыпанные сахарной пудрой? или с начинкой? Если простые, то это ж любимое блюдо моего детства и ранней юности!!! На плитке его приготовить да лехко!!! :)))

Итак - готовится фритюр - выливается в емкость с высокими бортиками рафинированное растительное масло - полбутылки как минимум.
Покупается готовое дрожжевое тесто - раскатывается на шарики размером с мяч для пинг-понга. Масло разогревается - брошеный в него мааааленький кусочек теста резко поднимается вверх, быстро желтея... Далее - берутся эти шарики теста - в их середину втыкаются большие пальцы рук и т.о. шарики растягиваются в кольца (этот способ получения колец из теста куда более эффективный, чем склеивание в кольцо колбасок из теста...) И эти кольца опускаются в разогретое масло... Обжариваются с одной стороны до золотистого цвета, двумя (сухими!!!!) вилками переворачиваются на другую сторону и еще раз обжариваются.

Я такие вещи обычно выкладываю сначала в дуршлаг, выстеленный бумажными полотенцами, чтобы они впитали лишний жир, а уж потом перекладываю их на блюдо.

Когда все пончики изжарятся их надо очень щедро обсыпать сахарной пудрой, всенепременно смешанной с ванилином. Обсыпать удобнее всего при помощи ситечка.
Все!!! :)))
Lampa 16.05.2006 «ответить»
Классно!!! Хочу. *Загорелась идеей*
Lampa 16.05.2006 «ответить»
А еще лучше корюшку...
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Джек Лондон. Собрание сочинений в 10 томах (комплект из 10 книг)

Год выпуска 1993 Сохранность Хорошая Автор Джек Лондон Формат издания 130х200 мм (средний формат) Количество страниц 4440 ISBN...
Цена: 3 670 руб.

Новый пляжный коврик т.м.Сирень 145*200 см.

Пристрой. Пляжное покрывало "Яркие попугаи" из распродажи т.м.Сирень Размер 145*200 см. Цена 615 руб. Описание: Специально...
Цена: 615 руб.

Дск юный атлет "пристенный"

======================================================= способ установки: крепление к стене на 6 точек стойки...
Цена: 4 850 руб.

Симона Вилар. Тяжесть венца

Год выпуска 1994 Сохранность Хорошая Формат издания 145х215 мм (средний формат) Количество страниц 448 ISBN 5-85585-154-0 Тираж...
Цена: 710 руб.

Покажи свой Instagram: нижегородцы радуются тёплым денькам и несутся навстречу лету

В Нижнем Новгороде установилась по-настоящему весенняя пора: в последние дни теплом обдаёт не только солнце, но и ветерок. Горожане массово....

«Директор сказал продать — продаем»: в Нижнем Новгороде на Avito выставили две нефтебазы

Нижегородцы привыкли заходить на Avito, чтобы купить или продать б/у одежду, шкафы, диваны — ну, максимум машину или квартиру. Однако....

Бизнес с нуля: считаем, сколько денег придётся потратить, чтобы заработать

Цветочный магазин, салон красоты, бутик модной одежды, автосервис или ресторан… Признайтесь, хотя бы раз вы задумывались о...

Забыли пристегнуть: в Нижегородской области двухлетний малыш пострадал по вине пьяного водителя

В Уренском районе произошло пьяное ДТП: мужчина за рулем иномарки не справился с управлением и влетел в «жигули». В аварии...