--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

микроволновка + mats = гуляшь ;)

5
33
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Idol
19.05.2006
Господа

Вот всегда мне нравилось мясной гуляшь в горшочках. ;)

Как его сделать самому, на дому и без особых усилий. ;)

какие ингридиенты в каких пропорциях и реально ли это сделать в микроволновке?
+ какое мясо выбрать?
Idol
19.05.2006
у меня такое чувство что я хочу все-же рагу приготовить ;) а не гляшь ;)

(слова попутал)
Idol
19.05.2006
полазив по инету с вопросами понял что мне надо:
'мясо в горошочке' ;)
+ в микроволновке ...
;)
Типа жаркого?
мяско на дно, сверху лучок, потом грибочки, картошечку, верхний слой - мелко порезанный томат и стловая ложка майонеза. Да! водички до половины горшочка. На максимальную мощность минут на 30 - 35.
Idol
19.05.2006
а 30-40мин не много?
оно тама сума не сойдет ...

а тут за 2.30-3мин такое делается ;)
Idol
19.05.2006
чуть проникнувшесь идеей, вопросы;
мясо какое и как порезать?
'сверху лучок' - репчатый или зеленый?
Idol
19.05.2006
а какие грибочки?
CYRILL
27.05.2006
мона сверху исчо тертым сыром посыпть минут за 10-15 до окончания
Krasotka
19.05.2006
мясо (свинину.. но можно и говядину :), лук, морковь, картошку..
обязательно ССЧП (свеже-смолотый черный перец).. остальное по вкусу :)
свежей зелени.. :)
согласна с Евгенией.. водички немного стоит добавить..

лучше всего в режиме СВЧ+гриль. :)
Idol
19.05.2006
А вот как делают:
мясо + картофель + еще чего-то в гошочке ...

ни кто часом с рецептом не знаком ...
его во всех барах/ресторанах делают :)
Krasotka
19.05.2006
Idol писал(а)
А вот как делают:
мясо + картофель + еще чего-то в гошочке ...

а и не надо.. придерживаться рецептов :)
все по вкусу! :)) как нравится.. что нравится.. то и кидай в горшочки :)

еще.. кабачков можно добавить :)
тогда.. воды и не надо.. кабачки много сока дают :)
Idol
19.05.2006
в случае убирания из рецепа грибочков и добавления кортошечки воды тоже пол горшочка и на 30мин в микроволновку? ;)
Krasotka
19.05.2006
в общем да.. полгоршочка :)
имхо, можно и поменьше..
но лучше больше чем меньше :)) а то вдруг суховато получится..
а так.. сок будет.. (он никогда не лишний) мммм :)
хачу твоих кальмаров в горшочках!:)
А мой горшочек тогда муж слопал :(( Я даже не попробовала...
Krasotka
22.05.2006
да ладно.. :) не жалей.. это был не самый мой.. показательный вариант! :)) тем более.. горшочки остывшие уже были..
на какую-нибудь тусу.. по просьбам форумцев.. снова сделаю :))
Idol
22.05.2006
а что есть 'кальмары в горшочках'
это как готовить ....


рецепт plz ;)
Krasotka
19.05.2006
Idol
19.05.2006
уааауу ....


спасибочки ребята ....

сегодня попробую устроить праздник ;)
(для начала себе любимому) )
Idol
22.05.2006
Произвел попытку создать еду ;)

Результат:
подгорело (сильно) мясо лежащее на дне горшочка.

что с этим можно поделать? ;)

--------
p.s. получилось вкусно ;)
мммМммм ... вкуснотища ;)


p.s.s. спасибо всем помогавшим ;)
Krasotka
22.05.2006
как оно могло подгореть? с водой то..

кстати.. в связи с этой темкой.. тоже делала мясо в горшочках ;)))

значит так:
- мясо (говядина.. кусочки примерно 2 на 2)
- картошка (тоже 2на2)
- морковь на терке..
- лук полукольцами..
- масло растительное! (обильно полить :)
- соль
- ССЧП - хорошенько так.. посыпать :)
- вода.. чуть больше.. чем пол горшочка.

минут на 40-50.. в режиме СВЧ+гриль (600 Вт) получилось изумительно! :)

на счет кальмаров в горшочках.. выше я ссылки выкладывала.. там есть этот рецепт ;)
http://zip.nn.ru/community/hobby/delicatessen/?do=read&thread=168703&topic_id=2813601&archive=1
:))
Приятного аппетита! :)
Idol
22.05.2006
сори, а ССЧП - это что? ;)
Krasotka
23.05.2006
экий вы невнимательный человек ;)))))
выше.. я уже расшифровывала: ССЧП (свеже-смолотый черный перец)
:)
Idol
23.05.2006
и точно ... спасибочки большое
Я думаю, что подгорело или от малого количества жидкости, или от слишком высокой температуры, то есть, передержка теплообработки. Вам, Идол, в принципе, виднее :)
Надеюсь, теперь еда собственного приготовления будет Вас только радовать :))
Idol
24.05.2006
А вот еще вопрос по теме ...
готовиться это в закрытом (крыкой) горшочком или нет? :)
В закрытом.
Idol
24.05.2006
хмм ...
в прошлый раз в закрытом виде наблюдалась бурная реакция приведшая к помывку микроволновки ;/

p.s. мощьность использовал 800, время 20мин
Krasotka
24.05.2006
ну и что ж? поддон помыть.. и все :))
ну а мощность.. можно и поменьше :)
на мой взгляд и 400 хорошо будет.. все-таки "тушение".. тогда и выкипать так не будет :)
а с горшочками лучше таки в духовке, наверное...
Krasotka
30.05.2006
но в СВЧ проще.. :))
да и не у всех.. есть нормальные духовки :)
Caspersky
30.05.2006
согласен полностью.
сколько не пробовал одно и то же блюдо в горшочках делать и там, и там, все равно вкус разный получается. в духовке мне больше нравится.
Idol
01.06.2006
В моем куханном обородовании духовки нет, ее место поправу занимает посудомойка ;)
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.

Mузыкaльныe CD диcки и SUРER AUDIО СD диск.

Mузыкaльныe CD диcки и SUРER AUDIО СD диск. Отправка в регионы от 2 дисков 1) Гитаpисты. Pосcии. Ценa 500 руб. 2) Гитapиcты нa вce...
Цена: 350 руб.

Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.

Покупаю старинные иконы.

Покупаю в свою коллекцию деревянные и медно литые иконы в любом состоянии по цене от 150 тыс. до 5 млн. рублей, финифть, самовары и...
Цена: 300 000 руб.