Ощущается как -9

4 м/с южный.

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Запеканки

Флуд

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Брюнетка

06.06.2012

Поделитесь рецептами запеканок, которые вы часто делаете.. Только без маянезов, мне для дочки.))) Нам в садике велели приучать к запеканкам, а я что-то кроме картофельной с мясом ничего не делаю... Вроде еще макаронные запеканки есть, морковные, и тыды, хочу попробовать приготовить.)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

*Yulia*

06.06.2012

Я тоже только картофельную да творожную...

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сейчас читают

Тема Просмотров

Зуммеры начали массово ложиться в психиатрические клиники. 575

А вы смотрите КВН? 285

NeWs@@! КРаКеН @иЛи@ KRaKeN?? ССыЛКи-КРаКеН?! в 2025 : Список всех рабочих ссылок и зеркал для безопасного входа на KRAKEN + Рекомендации 15.11 758691 40

А у вас лично много таких знакомых, кто за СВО? 4890

А чего, Лавров фсё? 2200

Все помнят кинофильм "Собибор", с Хабенским? У меня вопрос... 355

Anna_1988

06.06.2012

Макаронная вкусная))Лучше всего с перьями..Или как там они называются))
Отвариваю до полуготовности, выкладвыю слой макрон, слой фарша, ещё слой макарон, и всё заливаю соусом бешамель (мука, сливочное масло,молоко)..Сверху сыром посыпать)
Иногда заменяю фарш на курицу отварную..
Сливочный соус думаю можно заменить взбитым яичком))
Помню в садике кормили сладкой макаронной запеканкой...Там ещё кусочки печенья попадались..))Но рецепта не знаю...

оригинал

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Брюнетка

06.06.2012

Пенне это называется.))) Спасибо, попробую, а и с бешамелем неплохо будет.))) Только макароны более мелкие возьму, пенне крупноваты будут, неудобно есть, наверное...

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Блондино4ка

07.06.2012

+1 отличная вещь! Только я делаю типа лазаньи (болоньез между макаронами, а не фарш). Но для ребенка все же лучше если не остро

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Anna_1988

07.06.2012

Болоньез тоже люблю))Ещё нравится с курицей и грибами)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Кошка Шрёдингера

06.06.2012

У меня деть после нескольких месяцев садика затребовал в домашнее меню рисовую запеканку с мясом (рис отварить до полуготовности, в середину прослойку фарша, запечь в духовке; как вариант - не делать прослойку, а перемешать рис с фаршем). Теперь дежурное блюдо субботы.
Я еще люблю готовить рисовую запеканку с сухофруктами (в сваренный рис вбить пару яиц и сделать прослойку из изюма-кураги-чернослива), но эта запеканка теперь забракована как неправильная :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Брюнетка

07.06.2012

Спасибо! Надо будет попробовать... А поливать или мазать ничем не надо? Просто рис и фарш?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Кошка Шрёдингера

07.06.2012

У меня деть-консерватор, поэтому не приветствует мои кулинарные изыски. У меня была мысль залить бешамелем или сливочно-сырным соусом - говорит, ничего не надо. Мажу сверху сметаной, чтобы была аппетитная корочка. В рис обычно вбиваю 1-2 яйца, но когда яиц в доме не оказывается, то ребенок разницы не чувствует.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

allarina

07.06.2012

спасибо, тоже попробую :-)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Брюнетка

14.06.2012

Рисовую запеканку с мясом делала. Вкусно.))) В фарш помидоры добавляла, и зелень.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Кошка Шрёдингера

14.06.2012

Новая модификация рецепта :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

rapsodia

07.06.2012

я пока только пудинги и творожные запеканки:)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

yabloko18

07.06.2012

А я делаю с брокколи. Немного отварить, взять одни соцветия и вилкой немного помять. Выложить на противень и полить яично-молочно-сырной смесью. Муж даже вместо ужина ест. И еще одна очень вкусная - отварить рис и натереть морковки. Тоже все залить яйцом с молоком. Получается ооочень вкусно. Дети любят.

оригинал

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Брюнетка

07.06.2012

Спасибо! И с брокколи, и рис с морковью, очень интересные, буду делать,))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

ba_luba

07.06.2012

броколли не отвариваю, прямо замороженную кладу, под броколли слой рыбы, даже консервы и яйцо+молоко+ложка муки все заливаю.
макаронная запеканка без мяса - макароны до полу-готовности, яично-молочная смесь.
творожная, творожно-морковная, с добавлением изюма, кураги.
шпинат, залитый как броколли
картофельная с мясным, куриным, грибным фаршем.
печеночная запеканка - дело трудоемкое, запекается на водяной бане, но вкусная.
ну всякие кабачки, баклажаны, помидоры залитые яйца+сыр
и любимые каши на молоке в духовке, рисовая, пшенная (простая, с тыквой,дружба, дружба с тыквой), дружба рисово-гречневая - если их покруче сварить, то вроде тоже как запеканки

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Брюнетка

07.06.2012

Спасибо!)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

ИришкаК

08.06.2012

плюсуюсь к брокколи! Внуснотища!!!! И по-больше сыра в яично-молочную смесь!!!!!!!!!!!!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

allarina

07.06.2012

недавно делала морковную запеканку ела одна :-D супруг отказался, ребенок тоже не стал есть, а вообще было вкусно... рецепт просто из интернета взяла, сейчас н помню пропорций, но помню, что белки отдельно взбивала и подмешивала в морковь, получилось воздушно, правда когда остыла запеканка, то осела немного... :-)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

yabloko18

08.06.2012

А мне холодная даже больше нравится!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Лисёнчик

15.06.2012

Я наверно со времен своего садика не ела морковную. Так я её не любила тогда, ужас! А кстати, можно сделать, вдруг понравится? Вкусы-то ведь меняются :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

allarina

15.06.2012

а я очень любила в садике ее, но дома мне ее не готовили... Но получилось вкусно, сладенько, с черным чаем самое то _)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

rapsodia

18.06.2012

морковная - моя любимая:)))
но рецепта "той самой" не знаю

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

ЕОЕ

07.06.2012

Любые макароны заливаю смесью молока, яиц и сахарного песка, а сливочное масло несколько кусочков притапливаю сверху. То же проделываю с отвареным рисом или пшеном. Морковную еще можно - в чистом виде или с творогом - тогда можно кинуть изюм , курагу резаную, а можно и так , без всего. только я морковную не очень люблю. Больше морковные котлеты уважаю

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Брюнетка

14.06.2012

Отчитываюсь - делала с макаронами, молоком, яйцами и сахарным песком. Ребенок ел. Я не смогла.))) Видимо, не мое.))) Спасибо за рецепт.)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

ЕОЕ

14.06.2012

Ну и ладно. Запеканки - действительно - не все любят. А корочка сверху у вас получилась?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Брюнетка

14.06.2012

Я сверху еще сметанкой смазывала - получилась)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Умелец

08.06.2012

Очень вкусно - крупные макароны отварить. пачка творога+2яйца+ сахар - все смешать, выпечь до румяной корочки.
или - макароны+ творог+яйца+чеснок+зелень мелко, сверху сыром, и тоже до корочки.
дети на ура едят.
я не ем, худею, скучаю по макаронам)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Брюнетка

08.06.2012

Спасибо.))) Макароны то можно, чуть чуть.)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Умелец

08.06.2012

не , лучше даже не начинать))))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Брюнетка

14.06.2012

Делала с макаронами, творогом, яйцами, и сахаром. На мой вкус, не особенно отличается от той, что с молоком вместо творога, а ребенок тоже ел.))))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Умелец

14.06.2012

не, ну творог это творог все-таки. мы раньше даже и не сильно смешивали, чтобы творог именно попадался кусочками.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

letonezima

14.06.2012

Творожная запеканка в микроволновке за 12мин.
Писала уж где-то рецепт.
Сегодня приготовила как-раз детям, так что с фоткой.
Смешиваем миксером: 2 пачки творога, 2 яйца, сахар по вкусу, ванилин, 1 ст.ложку крахмала. Выкладываем в форму, сверху втыкаем вишенки (у меня замороженные, без косточки естественно). Летом малинку свежую использую. С клубникой - не очень.
Всё в микроволновку на 12-14 мин при 600Вт
Как будет готова, не вынимать, пусть постоит минут 5 - отпыхнется.
Фотки с телефона - не охота шнур от ф/ап. искать.
Дети вдвоём уплетают на раз. Бывает, нам с мужем ничего не остаётся.

оригинал

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Брюнетка

14.06.2012

Спасибо, люблю рецепты с крахмалом)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

letonezima

14.06.2012

Ну, можно и муку, просто мне меньше нравится.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Лисёнчик

15.06.2012

Я вот такую люблю bestreceptik.com/dish/zakuski/kartofel%5C%27naya_zapekanka_s_gribami
Только картофель просто разминаю в пюре без мясорубки. Ну и ингредиентов побольше кладу, запеканка не такая тонкая получается.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Брюнетка

15.06.2012

Грибы я еще не даю.)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

BEST-iya

15.06.2012

недавно в "спросите повара" такую "запеканку" готовили, очень сама хочу попробовать, никак руки не дойдут
Для рецепта Вам потребуется :
филе форели 2 шт
молоко 1 литр
отварной картофель 6 шт
зеленый горошек свежемороженный 50 гр
лук-порей 70 гр
укроп 2 столовые ложки
крахмал 2 столовые ложки
тертый мускатный орех - щепотка
масло сливочное 70 гр
соль и перец по вкусу

В сотейник вливаем небольшое количество воды и добавляем молоко, всыпаем тертый мускатный орех и доводим до кипения, солим.
Филе форели перчим, солим и укладываем в форму с высокими бортами, заливаем кипящим молоком и отставляем.
Варим картофель и добавляем небольшое количество молока, в котором заваривается рыба, вводим сливочное масло, всыпаем укроп и толчем пюре.
Филе рыбы достаем из молока, разминаем и укладываем в сковороду смазанную сливочным маслом.
Крахмал разводим водой и вводим в емкость, в которой варилась рыба.
Добавляем порезанный лук-порей и зеленый горошек.
Гарнир выкладываем на филе рыбы, сверху укладываем пюре и разравниваем по поверхности.
Запеканку ставим в духовку на 10 минуточек, при температуре 200 градусов.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Брюнетка

15.06.2012

Спасибо, с рыбой тоже интересно, надо попробовать.)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Все помнят кинофильм "Собибор", с Хабенским? У меня вопрос... - К*о*т*э 16.11.2025 в 19:38:48 43

Мой малыш - Основной Где вы планируете встречать Новый год? - Vishenk@ 16.11.2025 в 19:24:45 59

Недвижимость Продаю 1-комнатную квартиру в центре города - Alina5 16.11.2025 в 17:38:58 2

Автофорум главный Где сделать сход/развал? - Cherdak 16.11.2025 в 18:04:35 3

Халявный (основной) Отдам портфель - Родина-Мать 16.11.2025 в 15:57:19 5

Флирт, Любовь, Знакомства Что на завтрак? Или уже обед - Solar cell 16.11.2025 в 16:41:45 192

Бабский форум Верность после разрыва - Hoch 16.11.2025 в 15:02:19 89

Дачный. Основной. Садовод - любитель создал прекрасный сад в Борском районе - Эдгард Соколовский 16.11.2025 в 11:25:44 170

Техно-форум прошивка TC58NVG2S0HTA00 (TSOP48) - GPRSnik 15.11.2025 в 17:44:24 3

Строительный форум (основной) Доска для террасы - Беспечный ездок 15.11.2025 в 10:38:37 41

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Покупаю старинные иконы.

Покупаю в свою коллекцию деревянные и медно литые иконы в любом состоянии по цене от 150 тыс. до 5 млн. рублей, финифть, самовары и...
Цена: 300 000 руб.

Понтонный мост для пешеходов, быстровозводимый.

Понтонный мост для пешеходов, быстровозводимый. Понтонный мост – искусственное сооружение, возведенное над водой на плавучих...

Покупаем иконы, самовары и др. антиквариат

Куплю иконы от 150000 руб., самовары угольные , книги до 1910 г. издания от 50 тыс. руб., монеты царские (золото), фарфор до 1920 г.,...
Цена: 250 000 руб.

Пешеходный мост понтонный

Пешеходный мост понтонный. Ширина пешеходной дорожки 3 метра. Пешеходная дорожка устанавливается сразу на понтоны, или с поднятием на 1...