Ощущается как +6

3 м/с юго-зап..

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Как сделать картошку с грибами?

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Маленькая дрянь!!!

11.09.2006

Вот я готовить вообще не умею.... не как не могу понять что нужно и сколько делать...вот вчера я сделала картошку с грибами получились сырые грибы..... подгорелая, пересоленая картошка.... (мой мужчина конечно ел....наверное давился, но не чего не сказал)
Как ее делать поэтапно и по времени....

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Яла

11.09.2006

Я сначала жарю грибы, а потом картошку.
Бывает в недожаренные грибы добавляю картошку и вместе жарю, а бывает - жарю все по отдельности - а потом перемешиваю )))
Наверняка - неправильно, но получалось вкусненько ))))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Маленькая дрянь!!!

11.09.2006

я сначало грибы пожарила не дожарила положила картошку......в итоге рартошка разварилась в кашу грибы недоделались...может мне не судьба готовить?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

11.09.2006

Я предпочитаю, отдельно жарить грибы почти до готовности.
Разные грибы по разному жарятся!
В лесных много жидкости и их долго выпаривать надо и масло - только в конце класть, и лук тоже.
Шампиньены - моментально жарятся.
Грибы солить чуть больше, чем обычно - они хорошо соль впитывают.
Но, имхо, лучше не досолить.. чем пересолить. Досолить всегда можно, вкусу))

Картошку тоже жарю отдельно - потом смешиваю или не смешиваю - по настроению.
(картошку солить надо в конце, кст)

Было бы желание научиться и любовь к колдовству на кухне... - все получится.. все когда-то начинали:)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Маленькая дрянь!!!

11.09.2006

теперь поняла....нужно было грибы как следует выпарить в них воды так много было жуть.....
А можно сначало грибы до готовности.... (масло в конце как и написано) а потом туда сырую картошку ивсе вместе жарить? А картошку уже когда совсем готовая солить? и почему?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

11.09.2006

Маленькая дрянь!!! писал(а)
А можно сначало грибы до готовности.... (масло в конце как и написано) а потом туда сырую картошку ивсе вместе жарить?

можно и так)

а если картошку солить в начале - она сок дает (как и любые овощи салаты, если их солью посыпать и дать постоять) и плохо румянится :) солят когда уже корочка появится:) в самом конце перед выключением:)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сейчас читают

Тема Просмотров

Расскажите о своей подработке. 17180

Стоит ли брать евротест LG Optimus G (Е975)? будут ли с ним какие -либо проблемы? 233

С Праздником? 1935

Какой нужно быть мразью 1860

Опять СМП! 5605

Блефаропластика ,у кого сделать 10945

*Yulia*

11.09.2006

Я недавно запекала в духовке (правда, с шампиньонами, но можно и с лесными грибами, только обжарить их сначала). Картошку порезала крупно, шампиньоны - половинками или четвертинками, уложила на картошку, залила грибным бульоном (из кубика), сверху - майонез, сыр. В духовку на полчаса. Было вкусно.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Зена

12.09.2006

все дело в том, что продукты по разному готовятся по времени.
Грибы должны прожариться не менее получаса.
Я сначала грибы отвариваю 5-10 минут, откидываю на душлаг.
Потом бросаю на сковороду и жарю в масле.
Минут через 15 добавляю порезанный репчатый лук(чем больше тем лучше), жарю уже с ним. Когда грибы почти готовы , уже тогда бросаю порезанную картошку. Масла тоже не жалейте, тогда блюдо получится вкусное!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

knopochk@

12.09.2006

У меня свекровь делает классную картошку с грибами!!!
Все рубит кубиками (причем равными!!!). На маргарине жарит грибочки минут 10, потом солит, бУхает туда сметанки и тушит грибочки пока сметанка совсем не испарится потом добавляет кратошку - размешивает и накрывает крышкой!!!
Можно зеленью сверху посыпать!!
Не оторваться!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Маленькая дрянь!!!

12.09.2006

блин сколько разных рецептов нужно все выписать..... буду кулинарным умельцем теперь....

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Евгения Жигалова

12.09.2006

Если лесные грибы - сначала 5 минут отвариваю, в это время картошку с луком кидаю на сковороду. Присоединяю грибы и через 5-10 минут кидаю туда или банку сметаны или лью молока доверху. И жарю - тушу. Ни разу не было недоготовленно.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Очевидно-невероятное

12.09.2006

я из той же категории, что и ты:)) шедерв моего кулинарного искусства - вареное яйцо.. как я жарю картошку с грибами, чтоб все прожарилось и ничего не пригорело
1. Сначала грибы.. говорят без масла, я жарю на оливковом масле.. пока грибы жарятся я чищу картошку:))
2. режу картошку в сковородку, а огонь убавляю до слабого, все перемешиваю, наверх кладу лук тоненькими колечками, закрываю крышкой и забываю
3. когда по квартире поползет запах жареной кортошки, то поднимаю крышку, солю, перчу, перемешиваю и опять закрываю (огонь слабый).. и так до готовности

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Маленькая дрянь!!!

12.09.2006

надо щдобавить а в это время.... я лежу на диване и читаю книгу....
вроде все так просто кажеться

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Какой нужно быть мразью - СМУ-9 08.11.2025 в 00:55:29 81

Флирт, Любовь, Знакомства Целоваться - Lenda 08.11.2025 в 00:50:58 55

Мой малыш - Основной В России призвали обязать мужчин платить женщинам за домашний труд - Кофейно_зависимая 08.11.2025 в 00:13:09 40

Автофорум главный Отопление гаража - petrovna 08.11.2025 в 00:17:23 23

Техно-форум Какую нужно минимальную видео-карту для монитора 4К ? - acella 07.11.2025 в 22:02:53 21

Бабский форум Ищу телефон Бабы Любы, заговаривает грыжи - Рябушки 07.11.2025 в 12:34:32 13

Халявный (основной) Пакет вещей на девочку 4-5 лет. - Котова Лена 07.11.2025 в 10:44:42 2

Дачный. Основной. Садовод - любитель создал прекрасный сад в Борском районе - Эдгард Соколовский 05.11.2025 в 11:02:37 169

Жалобная книга Р Ж Д - отвратительный сервис - выххход ок 06.11.2025 в 19:11:22 20

Собачий форум: Основной Туалет для кобеля - @нюш@ 31.10.2025 в 07:26:25 2

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Скупка антиквариата

Куплю дорого: Старинные иконы — от 100 тысяч рублей. Церковные книги — от 50 тысяч рублей. Самовары — от 15 тысяч...
Цена: 150 000 руб.

Костровая чаша металлическая

Костровая чаша металлическая Костровая чаша служит для разведения и поддержания открытого огня в любом удобном для Вас месте, при этом...

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.

Причал понтонный с трапом 7 х 2 метра.

Причал понтонный с трапом 7 х 2 метра. НПО Металлообработка изготовит понтонный причал по вашему техническому заданию. Для...
Цена: 460 000 руб.