Ощущается как -7

750мм

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Сыр на каждый день!

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Скучающая по Нижнему

11.10.2006

Что бы вы стали готовить на завтрак,обед и ужин отталкиваясь от сыра?)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

knopochk@

11.10.2006

Ой, мне так нравятся помидоры фаршированные курицей - сверху тертый сыр и немножко паприки..... Такая вкуснатища))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Скучающая по Нижнему

11.10.2006

)))все это запекается в духовке?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

knopochk@

11.10.2006

Ну да)))) Горяченькие такие)))
в прикуску мне нравится картофель-фри...)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сейчас читают

Тема Просмотров

NEWS@@! NEWS@@! NEWS@@! Рабочие ссылки К*R*A*K*E*N на НОЯБРЬ 2025 | Список Ссылок и Зеркал Для Безопасного Входа в КRAKEN+ Актуальные Рекомендации 17.11 839333 10

Экскурсионка в Китай 615

Что почитать, а точнее - послушать, тема про аудиокниги 17726

Зуммеры начали массово ложиться в психиатрические клиники. 150

Где вы планируете встречать Новый год? 2720

А кто - нибудь на СП/ПВ сейчас покупает? 7765

knopochk@

11.10.2006

300 гр твердого сыра,
300 гр креветок отварных,
400 гр шампиньонов жаренных,
лук - большая головка,
майонез Кальве легкий,
сухарики из белого хлеба,
зелень по вкусу.

Инструкции: Включить духовку на 300 гр. Сыр натереть на крупной терке, креветки отварить и остудить, грибы и лук нашинковать и обжарить до золотистой корочки (остудить).

Тем временем белый хлеб (батон "Нарезной"), половину, отделить от корочки и порезать кубиками, капнуть рафинированного масла и слегка перемешать и в духовке обжарить до золотистой корочки.

Креветки, сыр, грибы, зелень нашинкованую перемешать, выложить в салатницу, сверху посыпать сухариками

Только что нашла! Буду делать в ближайшее время! Мне кажется должно быть вкусно!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Скучающая по Нижнему

11.10.2006

мне понравился рецептик!)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

dem

11.10.2006

у тром я предпочитаю сыр в бутерах обычных...старший ребенок - в горячих...
я - горячие иногда)
все остальные горячие бутеры юзают в качестве быстрой еды

в омлет сыр бросаем...в макароны...сырн\ый суп - нечасто...
но и так сыра уходит по кило с лишком в неделю...

брынза - адыгейский можем жарить

очень нравится лапша отваренная как макароны) с кубиками адыгейского сыра и зеленью (с майораном - ммммммм)))

летом сыр просто так ем - обычный завтрак -0 кофе - сыр кусочками - зелень - помидоры

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

11.10.2006

dem писал(а)

брынза - адыгейский можем жарить

Адыгейский еще оченно вкусно отваривать в соленой воде... :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Caspersky

17.10.2006

Наля писал(а)

Адыгейский еще оченно вкусно отваривать в соленой воде... :)

а зачем?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Angel Love

11.10.2006

На ужин можно помидорки с плавленным сыром и чесночком. Плюс специи по вкусу и майонез для связки.....мням.
А вообще сыр - благодатное дело.
Можно еще и самим варить. Только долго очень, зато сам

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Скучающая по Нижнему

11.10.2006

Сыр?В домашних условиях?Хотелось бы узнать!!!!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Angel Love

11.10.2006

Берете 5-6 литров молока, туда 3-4 столовой ложки соли, или больше, кому как нравиться и варите до образования сгустков (чем больше - тем лучше....). Должна в итоге быть почти прозрачная житкость и комочки....
Потом все это в марлю и под пресс.
В зависимости от соли и качества молока - будет разный сыр.

Пробовала сама лично, получается странноватым, не как обычные головки, но и не творожный. Есть такие шахунские по вкусу, плетенка типа.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

*Yulia*

11.10.2006

Рулетики с ветчиной сделать или на помидоры, на тосты из ржаного хлеба (сыр+яйцо потереть на мелкой терке, заправить майонезом, добавить по желанию чеснок). А по утрам я тоже пью кофе с сыром (без хлеба).
Салатики какие-нибудь с сыром (например, мне в Рамзесе понравилась "Принцесса грез": отварная курица, ветчина, язык, шампиньоны консервированные, листья салата - все порезать соломкой (шампиньоны - ломтиками), посыпать тертым сыром, заправка: майонез+кетчуп+чеснок).
Еще пирожки или пиццу. Делаю пирожки из готового слоеного теста с сыром (можно сыр и ветчину, оливки добавить, сладкий перчик - как фантазия сработает).

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Скучающая по Нижнему

11.10.2006

А в качестве главного блюда?Какое-нить серьезное второе?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

РУлящая

11.10.2006

ырные запеканки всевозможные. Я вообще знатная сыроежка, у нас дома сыр улетает на ура просто. Любой, жаже плавленные сырки.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Скучающая по Нижнему

11.10.2006

Да я тоже всегда и во все его добавляю)А вот решила попробовать сделать основным блюдом.Чтоб главное-сыр,а все остальное так...добавочки)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

РУлящая

11.10.2006

Фондю! Жульен!!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

17.10.2006

эт что за сырные запеканки?!! мона рецепт?!:)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Frenegonda

17.10.2006

кстати, я один раз наткнулась на сыр, который после подобной обработки в духовке превратился в гадкую синтетическую массу. Это в случае, если сыр не очень (причем пофиг цена), а с хорошим сыром все вкусно)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Frenegonda

17.10.2006

ну не знаю, но очень вкусен мясной рулет, в который закручены прижареные шампиньоны и много сыра)))) Из духовочки)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

One of us

16.10.2006

Моветон. Сыр это десерт.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Евгения Жигалова

17.10.2006

One of us писал(а)
Моветон.

А где здесь моветон?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

17.10.2006

One of us писал(а)
Сыр это десерт.

что только десерт?! особенно в странах-производителях этого продукта:)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

18.10.2006

А я сеня с утра сварила быстрый сырный суп :)

Рецепт заимстовован из Стряпухи (ТК Волга .. частенько смотрю).

1. Шампиньоны пожарить с луком, специями - прямо в кастрюле, где будет вариться суп.
2. Вскипятить чайник - влить нужный объем кипятка для супа в обжаренные грибы с луком.
3. Туда же запустить картошку, морковь - дали вскипеть, убавили газ - варим 10 мин
4. Минут через 7 от закипания - добавить сыр.. тщательно помешиваем.. что бы весь сыр растворился ( Сегодня сваляла ваньку..лень было сыр предварительно тереть не терке - положила кусочками - замоталась размешивать:)
5. Варим еще минут 10... ну что бы сыр разошелся :)
ФСЕ!

Сегодня у меня был - плавленный сыр Сливочный (не помню чей), в форме колбасы, но не колбасный - использовала, т.к. не понравился он мне на вкус :) Грамм 150 наверное.

И еще вместе с картошкой и морковкой запустила - нарезанную соломкой 1/2 куриной филюшки :)

Ессено, такой супчик будет бесподобен на курином или на другом мясном бульоне:)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Евгения Жигалова

18.10.2006

Таки практически мой рецепт! :))) С курицей как раз :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Angel Love

18.10.2006

Только такой суп надо сразу есть...Иначе к вечеру он не вкусный!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Frenegonda

18.10.2006

А я туда еще полукопченую колбаску иногда добавляю и побольше чеснока. Тогда от него вкус сырного супа раскрывается.

В курином варианте разбавляю скуку коктейлем из овощей. Фасоль зеленая, например, неплохо украшает.

На мой взгляд, сырный суп хорош разнообразием вариантов.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Евгения Жигалова

18.10.2006

Frenegonda писал(а)
На мой взгляд, сырный суп хорош разнообразием вариантов.

Точно! Я еще в суп добавляю полстакана сливок, минут за 10 до конца варки.
И вкусный он бээээзумно и через 3 дня! :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Ямбуй

18.10.2006

Классический французский луковый суп. Иногда прообивает на такое.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Скучающая по Нижнему

18.10.2006

А есть какие-нить сырные салаты?
Лучше если холодные)))
А то я уже третий день все запекаю и запекаю....

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Ямбуй

19.10.2006

Мне нравится одна штукенция, достаточно просто и быстро делается (сам правда не делал, за точность не ручаюсь. Плавленный сырок на терке, смешивается с майонезом и выдавливается чеснок. Дать настояться. Классно намазывать на хлеб как бутерброды и с горячим кофейком!
Еще лучше в шахматном порядке наделать таких бутербродов и бутербродов с малосольной форелькой либо кр икрой. Я предпочитаю форельку и икру на тонкий слой масла. Ранний выходной день с такого легкого завтрака под кофеек хорошо начинается.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Ямбуй

19.10.2006

А... туда еще кажется рубленое яйцо надо добавлять.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Виринея

21.10.2006

На завтрак делаю лаваш с сыром - заворачиваю кусочек сыра в лаваш и запекаю в тостере. Хрустящий лавашик с растопленным сыром - очень быстро:)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Вот Вы всё о политике глотки рвёте, а тут тишь, гладь, благодать и ни слова о политике. - Бальзаминов 16.11.2025 в 11:53:07 17

Дачный. Основной. Садовод - любитель создал прекрасный сад в Борском районе - Эдгард Соколовский 16.11.2025 в 11:25:44 170

Мой малыш - Основной Зуммеры начали массово ложиться в психиатрические клиники. - spyco 16.11.2025 в 11:08:48 6

Автофорум главный Площадь Горького: новая камера - ездим аккуратнее - СерЁга-Санин 16.11.2025 в 11:21:53 25

Флирт, Любовь, Знакомства Что на завтрак? Или уже обед - Solar cell 16.11.2025 в 10:51:24 184

Халявный (основной) избитая тема-кофе покрепче посоветуйте / под турку - июнь2012 16.11.2025 в 11:37:46 31

Техно-форум прошивка TC58NVG2S0HTA00 (TSOP48) - GPRSnik 15.11.2025 в 17:44:24 3

Строительный форум (основной) Доска для террасы - Беспечный ездок 15.11.2025 в 10:38:37 41

Жалобная книга ВТБ это классика! - alex1515 15.11.2025 в 15:00:51 6

Бабский форум Ищу телефон Бабы Любы, заговаривает грыжи - Рябушки 16.11.2025 в 01:00:58 19

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Мост пешеходный понтонный с причалом для лодок.

Костровая чаша металлическая

Костровая чаша металлическая Костровая чаша служит для разведения и поддержания открытого огня в любом удобном для Вас месте, при этом...

Причал понтонный с трапом 7 х 2 метра.

Причал понтонный с трапом 7 х 2 метра. НПО Металлообработка изготовит понтонный причал по вашему техническому заданию. Для...
Цена: 460 000 руб.

Видео кассеты

Видео кассеты Отправка в регионы после оплаты. Цена 2500 руб за ВСЁ. Торг отсутствует. ОТДЕЛЬНО НИЧЕГО НННЕЕЕЕ ПРОДАЁТСЯ В наличии 19...
Цена: 2 500 руб.