Ощущается как -6

744мм

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Новый год и суши!!

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Михаллна

30.11.2006

Знаю, что обсуждалось....
Не могу найти сслылку на сайт, где просто и доступно рассказывалось как эти самые суши приготовить..... А ведь где-то была... кто-то делился...))))
А еще очь интересно - сколько стоит маленький японский столик ))))
Да! Буду рада любому совету - как сделать японский НГ - меня пока хватило на коврик, подушки мягкие, свечки и этот самый столик)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

ente

30.11.2006

А у нас с мужем 5 лет совместной жизни-тож хочу устроить суши-вечеринку. Разумеется-суши,роллы,а вот что-нить еще прям японского придумать не могу,ищу по литературе,сайтам,но че-то не очень все нравится. Может есть какой-нить салатик,напиток вот именно японские,но приготовляемые в наших условиях?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Михаллна

30.11.2006

А я второе нашла:
Печень по-японски
1 стакан риса, 2 стакана воды, 1/2 стакана зеленого горошка, 300 г печени, растительное масло, немного муки, соль, красный молотый перец, соевый соус (вместо него можно использовать зелень), 1 стакан консервированных мандаринов или 1—2 свежих мандарина.
Отварить рис. Горошек потушить и смешать с рисом, добавить соевый соус и поставить в теплое место. Печень посыпать солью и красным перцем, обвалять в муке, обжарить с обеих сторон в сильно разогретом растительном масле и сбрызнуть соевым соусом. Мандарины также слегка обжарить и уложить сверху на рис и печень. Рассчитано на 2 порции.

Салатов очь много, я попозже выложу чтонить)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

РУлящая

30.11.2006

Сливовое вино, саке, супчиков о японцев очень много. Сами можете переодеться в костюм гейши. Про танец с веером, умолчу, ибо тут специалист треба!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Михаллна

30.11.2006

а где ж этот костюм я возьму?)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сейчас читают

Тема Просмотров

Минутка культуры. Или налетай, не скупись, покупай живопись! 2560

А кто - нибудь на СП/ПВ сейчас покупает? 7525

Минюст признал иноагентом известного нижегородского журналиста 2460

А у вас лично много таких знакомых, кто за СВО? 4085

О приоритетах: Дагестан - 106,8 млрд руб., ...., Чечня - 53,6 млрд руб., ..., Курская обл - 3,6 млрд руб., ... - федеральные дотации на выравнивание бюджетной обеспеченности регионов (Интерфакс) 2180

Что на завтрак? Или уже обед 1121

=elka

30.11.2006

Вот тут доступно описано:
http://bulka.livejournal.com/285185.html

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Михаллна

30.11.2006

Здорово, конечно... но как то здоровенными кусками .. нет? вам не кажется?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

=elka

30.11.2006

А кто мешает сделать меньшими:)?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Михаллна

30.11.2006

я решила туда еще икры побрасать! :))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Михаллна

30.11.2006

http://www.sushisam.ru/osnov.php?idraz=7

ВОТТТ!!!!! через яндекс нашла наконецто)))))))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

=elka

01.12.2006

Гдаз радует, слюни текут...

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Евгения Жигалова

30.11.2006

Я уже как-то выкладывала...
Меня японка научила готовить вот такие штучки:

1. Рис для суши отварить.
2. Банку рыбных консервов разминаем помельче (рыбку) :)))
3. Рис смешиваем с рыбкой, вмешиваем немного васаби, и, наверное, можно сухого имбиря добавить.
4. Лепим треугольнички размером с полладони, и один из уголков оматываем нори - за него, значит, держацца. )

Вот и все! Макаем в соус и едим! :)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

RESETPOWEROFF ®

30.11.2006

ОФФТОП, не бейте сильно!
============================
Правительство Японии намерено лицензировать суши

Японская кухня в последние годы завоевала признание и любовь гурманов во всех странах мира. Однако часто те суши, к которым мы привыкли, - обычная подделка.

Правительство Японии всерьез озаботилось этой проблемой и решило ввести лицензии на блюда японской кухни.

В ходе недавней командировки в Колорадо министр сельского хозяйства Японии Тошикацу Мацуока был приглашен принимающей стороной в японский ресторан. Видимо, американские министры хотели, чтобы их японский коллега чувствовал себя как дома в прямом смысле слова. Однако вместо удовольствия от трапезы он получил то, что сам господин Мацуока назвал криминальным преступлением. Все дело в том, что суши в этом ресторане подавалось наравне с традиционным корейским блюдом - специально обжаренной говядиной. «Это просто недопустимо», - сказал он. - Вы можете назвать это заведение как угодно, но это не японский ресторан!»

Кроме того, мировой список ресторанов, продающих блюда, лишь называемые «суши» и «сашими», пополняется стремительными темпами. Именно это побудило японские власти начать контратаку в защиту своей знаменитой национальной кухни. Так, правительство Японии объявило о своем намерении ввести программу лицензирования ресторанов, желающих называться японскими, во всем мире.

По некоторым данным, эта кампания стартует с апреля 2007 года: тогда все японские рестораны в Европе и США смогут получить сертификаты, подтверждающие, что приготовляемые в них блюда соответствуют всем традициям и требованиям японской кухни. В Стране восходящего солнца специально для этого была создана команда специалистов, которая займется оценкой уже существующих ресторанов и присуждением им правительственных сертификатов.

Свою «операцию по зачистке» ресторанного рынка от недобросовестных игроков правительство Японии считает полностью оправданной. Как отметил Т.Мацуока, во многих ресторанах мира, называемых японскими, посетителям предлагаются блюда, не имеющие ничего общего с традиционной японской кухней. Так, например, в Соединенных Штатах японские «подделки» - это «роллы» из листов морской водоросли, наполненные копченым лососем и сливочным сыром.

=============================

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

One of us

30.11.2006

То что у тебя на фотках - не суши, а норимаки или в англоязычной терминологии роллы. Так что г-н Тошикацу Мацуока тебя бы забанил ;D

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

RESETPOWEROFF ®

01.12.2006

К сожалению, (иле к радости) в списках учаснегов кулинарного форума не нашол модератора Тошикацу Мацуока. Посему буду продолжать байанить дальше. Еще рас извините. :-))))))))))))))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум А у вас лично много таких знакомых, кто за СВО? - семька 16.11.2025 в 00:57:59 480

Флирт, Любовь, Знакомства Осенняя - Не обнажай в таверне 16.11.2025 в 00:27:16 32

Мой малыш - Основной Где вы планируете встречать Новый год? - Vishenk@ 15.11.2025 в 22:31:31 55

Халявный (основной) избитая тема-кофе покрепче посоветуйте / под турку - июнь2012 15.11.2025 в 23:21:33 29

Автофорум главный Куда пропали брызговики? - Alex_2T 16.11.2025 в 01:10:17 12

Техно-форум прошивка TC58NVG2S0HTA00 (TSOP48) - GPRSnik 15.11.2025 в 17:44:24 3

Строительный форум (основной) Доска для террасы - Беспечный ездок 15.11.2025 в 10:38:37 41

Жалобная книга ВТБ это классика! - alex1515 15.11.2025 в 15:00:51 6

Дачный. Основной. Страхование дома - Ир 14.11.2025 в 17:30:57 2

Бабский форум Ищу телефон Бабы Любы, заговаривает грыжи - Рябушки 16.11.2025 в 01:00:58 19

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Скупка антиквариата

Куплю дорого: Старинные иконы — от 100 тысяч рублей. Церковные книги — от 50 тысяч рублей. Самовары — от 15 тысяч...
Цена: 150 000 руб.

Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого и др. антиквариат

Куплю старинные иконы в любом состоянии от 100 тыс. до 3 млн. руб., царские дореволюционные награды, финифть, золотые монеты, старинные...
Цена: 250 000 руб.

Видео кассеты

Видео кассеты Отправка в регионы после оплаты. Цена 2500 руб за ВСЁ. Торг отсутствует. ОТДЕЛЬНО НИЧЕГО НННЕЕЕЕ ПРОДАЁТСЯ В наличии 19...
Цена: 2 500 руб.