--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

А я уже готовлюсь к зиме :) Тема про засушку травок.

Болталка
29
52
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Незаметно подкрадывается лето. А я большой любитель натурального и вкусного! Дома у нас все уважают чай (кофе не пьем), и поэтому я уже насушила мелиссы! Как и в прошлом году я буду сушить мелиссу, мяту, смородиновые листья, и конечно же иван-чай. Почитаю прошлогоднюю темку, может там чего полезного.
Что Вы будете сушить?
Кстати, липовый цвет совсем неудачно засушился....запаху нет практически. Наверное не в то время собрала...В какое время надо собирать липовый цвет?

Вот моя прошлогодняя тема : www.nn.ru/community/hobby/de...%D2%CF%C4%C9%CE

А вот тема Нали (спасибо ей огромное!) про Иван -чай. Обязательно нужно делать! Я в восторге от этого чая.
www.nn.ru/community/hobby/de...C1%CE*%20%DE%C1

Кстати, сушеные ароматные травки могут стать отличным подарком! Упаковать в красивую коробочку, подписать и любитель ароматного чая будет очень рад!
Glafiraa
22.05.2013
Сейчас заготавливаю листья черной смородины и цветущую лесную землянику.Как раз самое время.Делаю из них чаи .в них еще добавляю другие травки.но время пока не пришло их собирать.
А я думала, смородиновые листочки можно почти всё лето обрывать, на ней же постоянно молоденькие появляются. Ну сейчас я не в деревне уже, приеду в начале июня, побегу сразу обрывать смородину.
А скажите, Вы у земляники только цвет обрываете или только листья?
Про другие травки обязательно темы создавайте, когда будете их собирать :) Чтобы и другие траволюбы подтягивались.
я тоже очень люблю чай с листьями разными и очень со смородиновыми. но в конце лета от них особого аромата уже нет. как трава. заготаваливать надо пока они молодые. их понюхаешь - запах!!!!
Ага, в выхи нарвала немного - вот сегодня последние заварила в чай. Вкуусно! ))) А сушить - не сушу. Раньше сушила, но видимо не вовремя. И вкуса от них почти не было. Надо попробовать засушить сейчас... А вот лимонник сушила! Классная штука! Жаль, сейчас негде взять его....
а нам рвать негде ((( да , помню нарвала как-то я листьев смородины в начале сентября и типа чай заварила. ни вкуса, ни аромата. даже удивилась
Вот и я видимо ближе к осени рвала...(( А мы свекровь в ее сад отвозили, ну я и надергала там немного. А так нам особо тоже негде запасать...
И мне про липу очень интересно! Я обожаю ее запах, мимо цветущего дерева не могу пройти не кайфанув немного ))) Тоже б засушила, знать бы как и когда, чтоб запах сохранить. Может еще секрет в хранении сухих цветов есть. Поделитесь, кто знает как! )))
Наля
23.05.2013
Липу лучше рвать как только расцветет, даже некоторые бутоны могут еще быть не полностью распустившимися, тогда она и ароматнее - у нее еще насыщенный медовый запах и нектар пчелы с нее еще не собрали. :) А в конце цветения, ее запах меняется с медвяного на ярко выраженный цветочный... и пыльца с нее уже облетает, и нектар уже собран... :) Но лично для меня любая липа, пусть даже поздно собранная, лучше, чем никакой липы... :))) Очень часто ее завариваем и пьем по вечерам... самый-самый мой любимый цветочный чай... :)

Еще очень люблю мяту, душицу, мелиссу, зверобой, таволгу, иван-чай... Также люблю розовый чай. Обычные мелкие белые "собачьи" розочки очень хороши сушеные, я их к черному чаю добавляю при заваривании.
Воооот! А я в конце цветения собирала, и чтобы был аромат, приходилось полный чайник набивать. Теперь бы не пропустить!
Helen.ru
23.05.2013
Интересно, а жасминовый цвет можно сушить? Ароматно получится?
Наля
23.05.2013
Жасминовый-то, конечно, можно. :) Только у нас здесь не жасмин растет, а чубушник, он на чай не годится... :) Я в детстве листом чубушника однажды отравилась, случайно его пожевав... не сильно, но тошнило и долго потом даже аромат цветов его не выносила...
Helen.ru
23.05.2013
Ой, а я бы при случае насушила :) Спасибо!
montagka
25.05.2013
А когда нужно заготовливать иван-чай?
Честно говоря, я не заморачивалась этим вопросом. Наверное Наля лучше знает. Я в прошлом году в конце июля его сушила. Отличный чай получился!
Наля
25.05.2013
Когда цветет. :)
Glafiraa
26.05.2013
Давно пользуюсь чаями .которые стараюсь собирать сама или прошу знакомых.родственников.Напишу .может и вам кому пригодится:
Ароматный-Душица.
Лист вишни.
Лист черной смородины.
Мелисса.
Клевер.
Тонизирующий-Мята.
Чайная роза лепестки.
Зверобой.
Котовник (мята)
Душица.
Оздоровительный-Малина лесная.
Липовый чай(лесной)
Календула.
Лист черной смородины.
Плоды черной смородины.
Лист вишни.
Чайный сбор-Мелисса лимонная.
Котовник.
Лепестки чайной розы.
Крапива майская.
Лист чепной смородины.
Лист вишни.
Классический чайный сбор-Зверобой.
Календула.
Душица.
Мята.
Мелисса.

ПРИЯТНОГО ЧАЯПИТИЯ!!!
Большое спасибо за такой подробный список!
И вот скажите тогда:
1. Душицу на огороде сажаете и растет где в диком виде?
2. Цветки клевера КАКОГО собираете ? Клевер разные растет, и в какое время его надо собирать?
Glafiraa
28.05.2013
Душицу сажаю в саду.она неприхотливая и многолетняя.посадила на месте где солнце бывает только утром и очень хорошо растет.
Glafiraa
28.05.2013
Клевер луговой.чем ярче цветок тем он полезней.а цветок красно-малинового цвета.где-то в июле его собирать.
Спасибо! Попробую, если не забуду :)
SEGRETO
04.06.2013
ко всему многообразию трав я бы добавила ботву моркови
Наля
04.06.2013
Ботву моркови? А для чего она?
SEGRETO
04.06.2013
засушенная ботва моркови очень полезна. И чай из нее на вкус приятный. Если заварить чай из ботвы моркови и подать, то только отчаянные гурманы чая могут что-то заподозрить. Остальные вряд ли. Испытано.
Ботва помогла в очень короткие сроки снизить сахар в крови.

Вот выдержка из инета:"Ботва моркови, полезные свойства которой подтверждены многочисленными исследованиями, с успехом применятся для лечения глазных недугов. Для этого достаточно добавлять ее в супы, заваривать как чай или использовать в салатах. При постоянном употреблении морковной ботвы заметно улучшается зрение. Лечению поддаются и дальнозоркость и близорукость. Возможно полное избавление от очков.

Отвар ботвы моркови уменьшает варикозное расширение вен и борется с геморроем.
Наля
04.06.2013
Спасибо, надо будет попробовать засушить и заварить, а то я ее кроме как для украшения букетов больше никуда не употребляла... :)))
SEGRETO
04.06.2013
На здоровье!!!
Как интересно! Надо будет попробовать . Спасибо!
SEGRETO
04.06.2013
надеюсь вам понравится!
как интересно,а ее когда лучше заготавливать и как праильно сушить??
SEGRETO
05.06.2013
с момента, когда она отрастет большая. Я сушу на печи в деревенском доме. Там она быстро высыхает и не теряет цвета и вкуса.
А вы уж смотрите, чтобы не сопрела, лучше в тенечке под навесом разложить не густо. Пробуйте!
спасибо!
обязательно попробую
А скажите, какие части ботвы сушите? Верхушки или жесткие палочки тоже?
montagka
28.05.2013
Почти все самое вкусное есть, а чабрец забыли

А плоды смородины все-таки сушите или замораживаете?
А я тут вместе с Glafiraa отвечу. Лично я чабрец не люблю :) А ягоды смородины у нас уходят на вино и еще куда-то. Я в этом году хочу заморозить. А насчет сушки: у нас самая обычная сушилка и в ней вишня тааааак долго сушилась..... Смородину даже пробовать не буду сушить.
Я сушу листья смородины и малины и конечно буду заготавливать иван-чай.
Вот не помню почему я не собирала листья малины.... То ли мне запаху не было, то ли забыла.....
Glafiraa
28.05.2013
А я еще сушу листья облепихи.мне очень нравится в чай класть.а в этом году набрала плодов шиповника -сушить его очень долго.но зато вкусно и полезно. и себе и своим животным хватило.
Попробую обязательно листья облепихи в чай!
montagka
28.05.2013
Раньше заготавливали очень много, люблю травяные чаи. В этом году буду заготавливать очень много смородиновых листьев и сосновой хвои.
Мяту и мать-и-мачеху покупаю в аптеке.
Glafiraa
28.05.2013
Раньше заготавливали мать- и мачеху.когда дети маленькие были .говорили что хорошо от кашля помогает.а потом прошла информация -это было лет 15-20-25(не помню точно) назад.что мать -и -мачеха вызывает опухоли и я перестала ее заготавливать.но в аптеках она до сих пор есть.Проверьте информацию.может у меня старые сведения.
montagka
28.05.2013
я не вот чтобы злоупотребляю, но при сухих бронхитах мне помогает только она, поэтому как только заболеваю чтобы кашель не появился, или горло начинает побаливать сразу завариваю ее. Ну и по вкусу очень мне нравится.
Glafiraa
28.05.2013
А хвою как вы используете и для каких целей?
montagka
28.05.2013
для ванн и пить буду, у меня псориаз
А ягоды можжевельника пробовали?
montagka
28.05.2013
только как специю к рису
! А расскажите про хвою для ванн поподробнее. Что собираете, когда, как сушите, как используете
montagka
28.05.2013
Я в интернете искала как его заготавливать, сама буду первый год ее использовать.
Сбор хвои:
Сосновые иголочки и почки обладают целебными свойствами независимо от того, когда они были собраны, поэтому их можно заготавливать впрок. Почки заготавливают до начала их интенсивного роста - зимой и ранней весной, срезают их с ветками длиной до 3 мм. Сушат в хорошо проветриваемом помещении 10 - 15 дней. Хранят почки и хвою в закрытой деревянной таре до двух лет. Хранить собранную хвою лучше на холоде, поскольку при хранении в тепле содержание аскорбиновой кислоты снижается. Если собирать хвою в июле, то в ней сконцентрировано наибольшее количество эфирных масел. Самое же высокое содержание аскорбиновой кислоты - в зимней хвое.
Конечно, лучше заготавливать хвою лучше вдали от населенных пунктов и магистралей. Тогда вероятность наличия полезных веществ будет гораздо выше, чем концентрация токсинов. (Увы, не научились еще мы бережно относиться к нашему дому).
Большое спасибо! Постараюсь не забыть. Очень уж хочется хвойных ванн
montagka
29.05.2013
Рекомендую соль для ванн бабашки Агафьи с сосновой живицей, не пожалеете точно :) пока хвою не набрали
А мне пока что никакие ванны нельзя :) Но за совет спасибо! Буду иметь ввиду.
Glafiraa
30.05.2013
Жалко... и мне нельзя ванные.
pravetcho
06.08.2013
Отдам два веника мелисы а душицу по-моему всю уже срезала и выбросила в компострую кучу
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Куплю старинные иконы дорого и др. антиквариат

Куплю старинные иконы в любом состоянии от 100 тыс. до 3 млн. руб., царские дореволюционные награды, финифть, золотые монеты, старинные...
Цена: 250 000 руб.

Костровая чаша металлическая

Костровая чаша металлическая Костровая чаша служит для разведения и поддержания открытого огня в любом удобном для Вас месте, при этом...

Видео кассеты

Видео кассеты Отправка в регионы после оплаты. Цена 2500 руб за ВСЁ. Торг отсутствует. ОТДЕЛЬНО НИЧЕГО НННЕЕЕЕ ПРОДАЁТСЯ В наличии 19...
Цена: 2 500 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.