Ощущается как -2

752мм

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Как козлятину готовить?

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Цветка

26.02.2007

Привезла родственница козлятину, лежит сейчас в морозилке...

Вроде сказали мне, что готовить её можно как обычное мясо...(данное мясо молодых козлят и типа не воняет).
Но почему-то мне кажется, что здесь должны быть свои хитрости:)

Есть опыт у кого?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

РУлящая

27.02.2007

Если козлятина молодая, то готовь ее как кролика.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сейчас читают

Тема Просмотров

Добрый день. 10640

Адвент-календари для мальчиков-подростков. Подкиньте идею, пожалуйста 1345

Какой снятый с производства автомобиль вы бы вернули на конвейер? 1565

Будущие медики, вам бонус от Госдумы.Госдума приняла закон об обязательной целевой ординатуре. 960

Автовладение в ОАЭ 1475

Курьеры зарабатывают по 600 тысяч, а врачи 87? Что не так с этими аномалиями российского рынка труда 4560

Ваня я Ваша навеки

27.02.2007

Козлятина, кстати, очень вкусная. Ее готовить, хоть как - гуляшем, жарким, в сметане, короче - она все равно вкусная :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Вепрь Ы

27.02.2007

Рыцепт №1. (Бурятский) Козлятину, освежевать, промыть, разрезать на куски величиной со среднюю мужскую ладонь, сложить в эмалированное ведро. Залить водой. Посолить-поперчить, ведро поставить на костёр- варить до мягкости свинины. Подавать в ведре. Бульон слить.
Гости руками вылавливают мясо из ведра и радостоно урча заедают им водку.
Рыцепт №2. (Бурятский 2) Мясо козла не вошедшее в ведро режется на куски (вместе с костями) со среднюю мужскую ладонь, затем ещё на 4-6 частей. На сковородке радиус не менее 40 см (умудрится найти ещё надо) разогревается неимоверное количество подсолнечного (любое растительное, кроме моторного) масла. Куски козлятины предварительно посоленные крупной солью выкладываются на сковороду и жарятся там до полной готовности.
Подавать в сковороде с хлебом.
Гости наевшиеся козлятины (рецепт №1) чинно тыкают вилками в жаренные куски козлятины и заедают ими водку.

PS. Всё вышеизложенное, увы, опробовано только на парной козлятине, которая за 15-20 мин до приготовления ещё блеяла......
PPS. А закладка опроса на форуме как-нибудь сподобится появится? :))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Цветка

28.02.2007

Вепрь Ы писал(а)

Козлятину, сложить в эмалированное ведро.

варить до мягкости свинины.

Ничего себе фокус!:))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Вепрь Ы

28.02.2007

Ну дык! Любить так....)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Цветка

28.02.2007

спасибо, что про опрос напомнил:)
ВСе есть!:))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Вепрь Ы

28.02.2007

Спасибо !!!!!!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Минюст признал иноагентом известного нижегородского журналиста - Ваня Курский 12.11.2025 в 12:16:06 29

Техно-форум Где купить качественный Г-образный переходник 16 pin на 4 x 8 pin 12VHPWR ? - СерЁга-Санин 12.11.2025 в 11:59:11 3

Мой малыш - Основной Ставку по семейной ипотеке хотят повысить до 12% с 2026-го. Если в Госдуме одобрят, то для семей с тремя детьми ставку снизят до 4% - user_281 12.11.2025 в 11:58:24 2

Автофорум главный Автовладение в ОАЭ - Force One 12.11.2025 в 12:02:16 31

Флирт, Любовь, Знакомства Вы не поверите -4 (или о карме) - Лепетунья 12.11.2025 в 11:12:25 85

Халявный (основной) Куртка осень/зима р.50-52 + подарком джемпер - клубочки 12.11.2025 в 08:02:56 4

Строительный форум (основной) Запрет на установку вытяжек - Deathmaker 11.11.2025 в 21:33:01 23

Бабский форум Ищу телефон Бабы Любы, заговаривает грыжи - Рябушки 11.11.2025 в 19:27:56 14

Жалобная книга ВГМ+ продолжает выставлять счета - P060T 10.11.2025 в 22:41:52 351

Дачный. Основной. Про газификацию СНТ есть вопрос. - Ветер31 10.11.2025 в 14:43:41 18

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого и др. антиквариат

Куплю старинные иконы в любом состоянии от 100 тыс. до 3 млн. руб., царские дореволюционные награды, финифть, золотые монеты, старинные...
Цена: 250 000 руб.

Пешеходный мост понтонный

Пешеходный мост понтонный. Ширина пешеходной дорожки 3 метра. Пешеходная дорожка устанавливается сразу на понтоны, или с поднятием на 1...

Куплю старинные книги дорого

Покупаем дорого старинные церковные книги от 30 тыс. до 1 млн. рублей. Бесплатная оценка и выезд эксперта. Наш эксперт оценит вашу...
Цена: 150 000 руб.