more

СЕЙЧАС в нижнем новгороде

пасмурно, без осадков

Ощущается как -6

pressure

kaplya

Подробнее

Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Домоводство Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Наши Дети Наши дети Особые дети Технофорумы Интернет-НН Мобильный форум Техно-форум Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Недвижимость Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Встречи для секса Буду мамой! Лютики-цветочки Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Свинина с вешенками

10

24

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Поделиться

28.03.2007

Сподобилась я-таки на некоторое подобие романтического ужина)))
Нашла в новом номере Бурды рецепт свинины с вешенками - типа азиатская кухня. Готовится достаточно быстро, а главное ничего сложного. Значит, так:

Берем свинину и режем ее небольшими кусочками по 0,5 см толщиной примерно. Потом берем кусочек имбиря размером примерно с грецкий орех, чистим, трем на терке. К нему добавляем 4 столовых ложки соевого соуса, столько же сока лимона и щепотку сахара. И кладем туды мясо. Оставляем. Варим рис на гарнир. Паралельно режем вешенки, 1 луковицу полукольлцами и 2 зубчика чеснока либо мелко режем, либо выжимаем.
Далее берем сковороду, туда масла растительного и обжариваем мясо с двух сторон по 2 минуты на каждую сторону на сильном или среднем огне (самая неприятная часть работы, масло стреляется, а крышку не закрываем). Обжаренное мясо выкралываем на тарелку, а в масло на сковородку в то же масло кидаем лук и чеснок. Немного припускаем. Потом туда же идут грибы и обжариваются 2-3 минуты. Потом добавляется мясо. Еще минута-другая и выключаем. Подается с рисом или овощами. Можно украсить зеленью и зеленым луком.
Оченна вкусна))) И мяско такое красивое получается, коричнево-золотистое. Мням))

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

AV

28.03.2007

прикольный рецепт :) срисовала:)

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сейчас читают

Тема Просмотров

и снова СНТ ,покой нам только снится 12910

Зачем в Россию массово завозятся мигранты? 1940

Госдума определяет еврей ли Чебурашка. Остальным из Простоквашино приготовиться 2120

Зуммеры начали массово ложиться в психиатрические клиники. 1260

Где вы планируете встречать Новый год? 3710

Чеснок 4520

28.03.2007

не знаю я была бы осторожна...относительно рецептов из Бурды - обычно оправдывалось название журнала))
Имхо - чеснок бы не положила.по--моему с имбирем е очень...может с чили по-экспериментировать - типа закос под тайскую))

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

AV

28.03.2007

)) а я как раз люблю наличие и имбиря, и чеснока :)

Сейчас имбирь везде сую
Респект - Евгении Жигаловой, от неё переняла:)

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

28.03.2007

:)))
у меня такое было с кардамоном))
от свинины до мороженого - кидался во все))

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

28.03.2007

Не, на самом деле вкусно получилось, я вчера готовила)))

Наверное сложные рецепты я брать бы оттуда не стала, а этот приглянулся простотой и быстротой исполнения))

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

старшая сестра

28.03.2007

насколько я знаю сочетание имбиря и чеснока является классическим

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

04.04.2007

Сто лет бурду не покупала, но в старых номерах были очень даже приятные рецепты... одна телятина, фаршированная грибами чего стоит - много лет была моим фирменным рецептом... а ведь вычитала я его в ранних номерах бурды...

И груши запеченые с брусникой, грецкими орехами и медом - тоже оттуда...

помидоры, фаршированные омлетом и картофельные котлеты... - не раз в начале девяностых производили фурор на моих праздничных столах...

Это нынешнее поколении ничем не удивишь... а не так давно немецкие журналы были просто культовой вещью... :)

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Барбариска

28.03.2007

А как резать свинину: брусочками/полосками или ну чтобы типа классический кусок?

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

28.03.2007

Я резала кусочками 5*5 см примерно, толщина в полсантиметра. Фишка в том, чтобы они за 1-2 минуты с каждой стороны нормально прожарились, так что режте "на глазок"

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Барбариска

28.03.2007

Спасибо, хороший рецепт, чтобы опробовать вок!

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

28.03.2007

Да не за что. Я, кстати, в обычной готовила, в чугуневой. Вот раздумываю все еще о покупке вока в Икее.

Расскажете о впечатлениях от готовки в воке?)))

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сукини Сан

28.03.2007

Еще немного.... и будут строчки и сморчки! Вот с ними свинина будет вкусной! А вешенки - это недоразумение.

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

28.03.2007

+1 вешенки - бесвкусные

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

29.03.2007

безвкусные шампиньоны, а вешенки очень даже вкусные))) ИМХО))

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Барбариска

30.03.2007

Согласна. Впрочем не будем спорить: на вкус и цвет, как говорится...Можно ведь еще и шиитаке попробовать...

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

04.04.2007

Ню писал(а)
безвкусные шампиньоны

и с этим совершенно не соглашусь!

И вешенки, и шампиньоны - выращенные в иск. условиях - это просто чудесная находка для кулинаров... :) Каждый раз, покупая зимой свежие грибы ненарадуюсь, на то, что это возможно... :)))

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

04.04.2007

Наля писал(а)
Каждый раз, покупая зимой свежие грибы ненарадуюсь, на то, что это возможно... :)))

Согласна на 100%. А уж вешенки или шампиньоны - тут каждый сам вибирает, что ему больше нравится))

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

04.04.2007

:) ага... а потом еще и от рецепта зависит - куда-то лучше вешенки, а куда-то шампиньоны... Например, тот же шанхайский салат... Я как-то положила в него вместо шампиньонов белые грибы - не то!!! И в том Красоткином салате - где ананасы, шампиньоны и курица - тоже именно шампиньоны должны быть... А вот жареные или в суп мне больше вешенки нравятся, пожалуй... :)
А вообще - я их часто смешиваю...

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

04.04.2007

По мне, вешенки и правда безвкусные...А шампиньоны надо обжаривать, тогда они м-м-м...Попробуйте)))

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

04.04.2007

"вы просто не умеете их готовить"... вешенка - чудесный гриб...

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Ваня я Ваша навеки

05.04.2007

И вешенки и шпионы имеют необычный аромат, который и приносят в готовое блюдо. )

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

06.04.2007

а не проще мясо во фритюрнице обжарить? ну, чтоб не брызгалось сильно? :)

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

06.04.2007

У кого она есть, тому наверное проще)))

Ответить

Поделиться

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Домоводство Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Наши Дети Наши дети Особые дети Технофорумы Интернет-НН Мобильный форум Техно-форум Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Недвижимость Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Встречи для секса Буду мамой! Лютики-цветочки Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Трамп поддержал законопроект о санкциях против партнеров России - M A X 17.11.2025 в 13:11:59 27

Мой малыш - Основной Дети курят. - spyco 17.11.2025 в 13:11:10 8

Флирт, Любовь, Знакомства Что на завтрак? Или уже обед - Solar cell 17.11.2025 в 12:54:45 201

Автофорум главный А где у нас качественно трещину на лобовике могут полечить? - evil nn 17.11.2025 в 12:48:37 50

Халявный (основной) Куртка осень/зима р.50-52 + подарком джемпер - клубочки 17.11.2025 в 11:15:11 5

Техно-форум Есть спецы по LCD? - AT4070 17.11.2025 в 00:24:13 3

Недвижимость Продаю 1-комнатную квартиру в центре города - Alina5 16.11.2025 в 17:38:58 2

Бабский форум Верность после разрыва - Hoch 16.11.2025 в 15:02:19 89

Дачный. Основной. Садовод - любитель создал прекрасный сад в Борском районе - Эдгард Соколовский 17.11.2025 в 09:06:44 171

Строительный форум (основной) Доска для террасы - Беспечный ездок 15.11.2025 в 10:38:37 41

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Понтонный мост для пешеходов, быстровозводимый.

Понтонный мост для пешеходов, быстровозводимый. Понтонный мост – искусственное сооружение, возведенное над водой на плавучих...

Видеокассеты с фильмами.

Видеокассеты с фильмами. . Отправка в регионы после оплаты В наличии 23 штуки. Цена 1000 руб за все Без торга. 14 штук в...
Цена: 1 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого и др. антиквариат

Куплю старинные иконы в любом состоянии от 100 тыс. до 3 млн. руб., царские дореволюционные награды, финифть, золотые монеты, старинные...
Цена: 250 000 руб.