--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

вкусняшка неожиданная

7
11
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Slice
26.08.2007
вернее как.. пару-тройку лет назад я, наверное, брызжала слюной по всему кулинарному с темой об eggplant salatа (баклажанный салат), который оочень понравился в Стамбуле, но рецепт которого я никак не могла найти. выглядит он................ совсем не как салат!! это такая пюрешка. на вид как гуакамоле. там она в любой забегаловке подается, и очень вкусная. и необычно же, что баклажаны зелененькие!!

так вот. недавно я узнала рецепт!!!!!

нужно запечь баклажаны в духовке (а лучше на гриле, для запаха), пока кожура не начнет лопаться. потом выскрести внутренность ложкой, смешать с натуральными йогуртом, чесноком и посолить.

ммм...........

я, кроме самих баклажанов таким же образом запекла, очистила от кожуры и добавила болг. перцы, овощи все-таки поблендерила, ко всему прочему добавила еще изрядно лим. сока и... НАСЛАЖДАЛАСЬ!

вкусно использовать в качестве соуса с кукурузными чипсами, с пресным хлебом или с вареной картошкой. может и еще с чем, пока не пробовала..

короче, я счастлива, вы не представляете себе, как! и вам рекомендую)
штука прикольная, ага
только блендер, имхо, зря - они и вилкой нормальной разминаются (хотя эт как запечь)

на пикниках такую весчь раньше часто делали
Slice
26.08.2007
фигасе! а чего ж ты молчал до сих пор, умник????
а вы не спрашивали, тетенька = Р
Slice
27.08.2007
здрааасте, не спрашивала!!..
ну да ладно, фих с вами, нашла же!
очень вкусная штука! ну, выглядит немного странно...
S. forever писал(а)
ну, выглядит немного странно...


+ много, поэтому ни разу так и не попробовала..
штука классная
если еще травок добавить и перца разного - отлично с мясомидет
О да! Вещь суперская! А вот если у перцу и баклажанам добавить сливочное масло ( пока горячие) + кинза+ орехи- уже соовсем другое блюдо получается, но ооочень вкусное!
Timugin
27.08.2007
И много-много рубленой зелени и чеснока - получится прекрасное добавление к шашлыку! А уж если один острый перец добавить - довольно спесфиская штучка получится.
А вот масло лучче все ж таки растительное ! :)))
НЕЕЕЕ, Вы меня не поняли, с растительным маслом, зеленью и чесноком это супер- соус, но на вкус он СОООВСЕМ другой.
А со сливочным МЕННО СО СЛИВОЧНЫМ + орехи + кинза + соль это СОВСЕМ другое блюдо, более нежное, но, какое- то терпкое, в общем ВКУСНО .
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Понтонный мост для пешеходов, быстровозводимый.

Понтонный мост для пешеходов, быстровозводимый. Понтонный мост – искусственное сооружение, возведенное над водой на плавучих...

Скупка антиквариата

Куплю дорого: Старинные иконы — от 100 тысяч рублей. Церковные книги — от 50 тысяч рублей. Самовары — от 15 тысяч...
Цена: 150 000 руб.

Пешеходный мост понтонный

Пешеходный мост понтонный. Ширина пешеходной дорожки 3 метра. Пешеходная дорожка устанавливается сразу на понтоны, или с поднятием на 1...

Причал понтонный с трапом 7 х 2 метра.

Причал понтонный с трапом 7 х 2 метра. НПО Металлообработка изготовит понтонный причал по вашему техническому заданию. Для...
Цена: 460 000 руб.