Ощущается как +5

746мм

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Альтернатива пельменям...

363

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Таюсик

17.03.2008

называется блюдо "штрули".Подслушала его у сибиряков,которые ехали со мной в одном купе почти двое суток.Вкусно безумно.Делаем тесто как на пельмени(кто не знает как ,откройте самую простую кулинарную книгу,тратить время на подобного рода ерунду даже не буду).И так,тесто готово...Дайте ему постоять 30 минт,накрыв салфеткой.А пока займемся фаршем.Кидаем в мясорубку любое мясо,добавляем репчатый лук и чеснок,затем вымешиваем добавив сырое яйцо.Солим и пречим по вкусу.Прошло как раз 30минут.Выкладываем тесто на припыленный мукой стол.Раскатываем из него тонкий лист подобный листу лаваша.Толщина листа не должна быть больше 1 мм.Смазываем его майонезом и посыпаем рубленной зеленью,а сверху выкладываем фарш по всей величине листа.Затем скручиваем поперек в рулет так,что б получилась длинная колбаска.Нарезаем эту колбаску на боченки по 5 см в длинну,смачиваем в взбитом яйце и быстро обжариваем бочата со всех сторон.Затем кидаем в бульон с разными специями как обычные пельмени.когда штрули всплывут,вынуть их шумовкой,подать горячими полив обильно сметаной и посыпав зеленью.приятного аппетита.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Frenegonda

18.03.2008

Интересно, т.к. пельмени я не люблю вообще, то альтернатива интересует.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сейчас читают

Тема Просмотров

Про Красногорск все слышали? 1645

Это было бы смешно, если.... 620

Нужен проверенный рецепт засолки капусты 1324

Сильная и независимая. Почему это всегда работает только в одну сторону?))) 4125

Козоводы! Подскажите начинающему! 1726

Юрист по сделке с недвижимостью, нужна консультация 8270

РУлящая

18.03.2008

Я еще читала рецепт салата " пельменный", там отвариваются листочки теста, как лапша, выкладываются слоями на тарелку тесто, обжаренный фарш, майонез и так слоями. Можно зеленью пересыпать, сыром там.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Мирабель

18.03.2008

вкусно догадываюсь :))
но хлопотно...............

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

jek777

22.03.2008

Лепить пельмени ещё более хлопотно. ))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Арлекин

18.03.2008

Пробовал не раз, тетка из Сибири приезжает и часто их готовит.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

jek777

22.03.2008

Обязательно попробую.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

АкваМарин*

23.03.2008

спасибо) я попробую)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Чеширская

24.03.2008

Готовила в выходные! спасибо за рецепт, понравилось всем. Я его слегка видоизменила - сыр оставался и перед тем, как закрутить, я ещё слой сыра по фаршу проложила, но это на любителя. А ещё ребенок мясо не любит, я ей с картошкой штрулей накрутила, ушли "на ура!"
по вкусу похоже на пельмени, а возни - в разы меньше, теперь их буду вместо пельменей делать :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Таюсик

24.03.2008

рада,что понравилось

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

чебурача

24.03.2008

ой, слюни текут)) а с зеленью ваще вкуснааа

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

П.Авлик ОТморозов

25.03.2008

ничего не говори...*пошел опустошать холодильник* :)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Apfel

24.03.2008

Спасибо)) Надо попробовать)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Bruksa

24.03.2008

такой риСепт с фотаме я на удафф.ком лицезрела:)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум За три дня не сумели. (ну не шмогла я!) За три года тоже... За тридцать лет получится? - семька 14.11.2025 в 00:16:25 4

Автофорум главный Арзамасскую трассу КОГДА доделают? - *Jugine* 13.11.2025 в 23:32:53 73

Мой малыш - Основной Где вы планируете встречать Новый год? - Vishenk@ 14.11.2025 в 00:05:25 2

Флирт, Любовь, Знакомства ура пятница что ли? - Лепетунья 14.11.2025 в 00:14:24 21

Халявный (основной) Ищу старый не нужный линолеум в любом состоянии - Гога52 13.11.2025 в 21:03:46 10

Жалобная книга ВТБ это классика! - alex1515 13.11.2025 в 15:07:10 1

Техно-форум Xiaomi Redmi Note 7 6/64GB Black - Добрый Пёс 13.11.2025 в 15:32:24 3

Дачный. Основной. Страхование дома - Ир 13.11.2025 в 10:17:37 1

Строительный форум (основной) Запрет на установку вытяжек - Deathmaker 13.11.2025 в 08:35:10 26

Бабский форум Ищу телефон Бабы Любы, заговаривает грыжи - Рябушки 13.11.2025 в 18:27:22 15

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Пешеходный мост понтонный

Пешеходный мост понтонный. Ширина пешеходной дорожки 3 метра. Пешеходная дорожка устанавливается сразу на понтоны, или с поднятием на 1...

Покупаем иконы, самовары и др. антиквариат

Куплю иконы от 150000 руб., самовары угольные , книги до 1910 г. издания от 50 тыс. руб., монеты царские (золото), фарфор до 1920 г.,...
Цена: 250 000 руб.

Видеокассеты с фильмами.

Видеокассеты с фильмами. . Отправка в регионы после оплаты В наличии 23 штуки. Цена 1000 руб за все Без торга. 14 штук в...
Цена: 1 000 руб.

Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.