Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Делюсь рецептом вкусного салата.
13
26
Поделиться
Когда-то несколько лет назад любили мы с мужем кафе "Сушки".Там было очень уютно, не то что сейчас.. Но это не в тему. Так вот, любимым блюдом был теплый салат. Постоянно ходили туда им лакомиться. Но через какое-то время заведение стало портиться, и это блюдо тоже :( и мы решили попробовать приготовить его дома. И. что удивительно, получилось. И даже вкуснее - так как порции можно делать и побольше :)
Итак: очень сытный и вкусный салат. Самостоятельное блюдо, так как после него кушать уже не хочется. Готовим иногда на обед. Калорийненько достаточно.
На 2 персоны: 1 баклажан, грибы (какие кто любит, но с белыми получается просто ум отъешь, но шампиньоны тоже вполне, можно и замороженные), 1 филе куриной грудки (из двух половинок), небольшой кусочек сыра - это теплая часть.
1 помидорка, 1 огурчик, 1 небольшой болгарский перчик, фундук (уходит 1 "пивной" пакетик), красный лук (если любите), петрушки веточку (по желанию). Майонез. - это холодная часть.
Итак: Теплую часть (курицу, грибы, баклажан) режем крупными кусками (так вкуснее, как показала практика, и баклажан с грибами при жарке сильно уменьшаются в размерах). Сыр - кубиками. Курицу желательно обжарить отдельно, чтобы была сухая. До золотистого цвета. Она быстро готовится. Минут 10-15. На другой сковородке под крышкой томим грибы+баклажаны, минут 15-20. Открываем крышку, выпариваем жидкость, всыпаем туда курицу, выключаем газ, посыпаем все это сверху сырными кубиками, крышку закрываем. (Сыр должен чуть расплавиться).
В зависимости от количества участвующих в приготовлении блюда (мы это вдвоем с мужем делаем), параллельно с первым этапом или после него готовим вторую часть.
Мелко режем овощи, раскладываем по тарелкам, фундук: орешки режем пополам.
Потом выкладываем в тарелки теплую часть (Главное, чтобы теплая часть была теплой в этот момент - т.е. если успела остыть можно подогреть), заправляем майонезом (я люблю чуть-чуть для сливочного привкуса), украшаем веточкой петрушки и наслаждаемся :)
Я после этого салата раскусила баклажаны :) До этого не понимала. А тут - прониклась. :)
Итак: очень сытный и вкусный салат. Самостоятельное блюдо, так как после него кушать уже не хочется. Готовим иногда на обед. Калорийненько достаточно.
На 2 персоны: 1 баклажан, грибы (какие кто любит, но с белыми получается просто ум отъешь, но шампиньоны тоже вполне, можно и замороженные), 1 филе куриной грудки (из двух половинок), небольшой кусочек сыра - это теплая часть.
1 помидорка, 1 огурчик, 1 небольшой болгарский перчик, фундук (уходит 1 "пивной" пакетик), красный лук (если любите), петрушки веточку (по желанию). Майонез. - это холодная часть.
Итак: Теплую часть (курицу, грибы, баклажан) режем крупными кусками (так вкуснее, как показала практика, и баклажан с грибами при жарке сильно уменьшаются в размерах). Сыр - кубиками. Курицу желательно обжарить отдельно, чтобы была сухая. До золотистого цвета. Она быстро готовится. Минут 10-15. На другой сковородке под крышкой томим грибы+баклажаны, минут 15-20. Открываем крышку, выпариваем жидкость, всыпаем туда курицу, выключаем газ, посыпаем все это сверху сырными кубиками, крышку закрываем. (Сыр должен чуть расплавиться).
В зависимости от количества участвующих в приготовлении блюда (мы это вдвоем с мужем делаем), параллельно с первым этапом или после него готовим вторую часть.
Мелко режем овощи, раскладываем по тарелкам, фундук: орешки режем пополам.
Потом выкладываем в тарелки теплую часть (Главное, чтобы теплая часть была теплой в этот момент - т.е. если успела остыть можно подогреть), заправляем майонезом (я люблю чуть-чуть для сливочного привкуса), украшаем веточкой петрушки и наслаждаемся :)
Я после этого салата раскусила баклажаны :) До этого не понимала. А тут - прониклась. :)
думаю фундук можно заменить на кедровые орешки... Они с таким набором в салате будут уместны и они - ароматнее... :)
В оригинальном рецепте - фундук :) На мой взгляд, кедровые интересны в овощных летних салатах. Чтобы разнообразить достсточно "скучные" овощные вкусы. В данном случае орешки оттеняют вкус грибов и баклажанов и составляют его хрустящую чать (не знаю, как выразиться :)) ), но вот именно то, что они на зубок попадаются - очень кстати здесь.
Аромат вряд ли здесь нужен, так как и грибы и баклажаны и сыр уже сами по себе достаточно вкусные и ароматные продукты.
Но, конечно, кто как любит. Вариации на тему - безграничны :))
Аромат вряд ли здесь нужен, так как и грибы и баклажаны и сыр уже сами по себе достаточно вкусные и ароматные продукты.
Но, конечно, кто как любит. Вариации на тему - безграничны :))
Очень здорово. Спасибо, надо попробовать.
Вот только я, к примеру, целиковые орехи в салатах не понимаю. Может, измельчить фундук в блендере?
Вот только я, к примеру, целиковые орехи в салатах не понимаю. Может, измельчить фундук в блендере?
мне очень интересно именно в этом салате, когда орешек на зубок попадается. Т.к. теплая часть крупными кусочками режется - половинки вполне так вписываются.))
Но это опять же - как кому как нравится.
Но это опять же - как кому как нравится.
и мне нравится именно - когда кусочек орешка на зуб попадается :) а вот измельченные - не очень... только в мороженном :)
Да, я тоже люблю, когда орехи чувствуются на зубах. Поэтому я никогда не измельчаю их в блендере. Грецкие просто ломаю ручками.
А вот орехи в мороженном я не люблю. Они мокрые, холодные и вкуса не чувствуется.
Рецепт замечательный, и продукты простые все. Надо будет попробовать с едлать.
А вот орехи в мороженном я не люблю. Они мокрые, холодные и вкуса не чувствуется.
Рецепт замечательный, и продукты простые все. Надо будет попробовать с едлать.
Да, рецепт интересный. Тоже хочу такой же салат сделать, но попробую с кедровыми орешками.
Попробуй :))
Расскажешь об эксперименте.
Но мы так влюбились именно в это сочетание, что как-либо экспериментировать боюсь))
Вот только вчера делали - расписала и аж слюнки потекли как захотелось опять))
Расскажешь об эксперименте.
Но мы так влюбились именно в это сочетание, что как-либо экспериментировать боюсь))
Вот только вчера делали - расписала и аж слюнки потекли как захотелось опять))
ШтушаКутуша писал(а)
Вот только вчера делали - расписала и аж слюнки потекли как захотелось опять))
Вот только вчера делали - расписала и аж слюнки потекли как захотелось опять))
хорошо что фото не выложили...-)
Фото чего именно? :)
как слюньки потекли)))) шутка
делала в выходные салат по Вашему рецепту, очень нам с мужем понравилось, спасибо!
Я очень рада :)) Если и правда, понравилось :))
правда! вкусно, а главное, быстро и сытно!
Баклажаны нафиг. Никогда их не любил, видимо не моя это еда.
Но рецепт интересный.
Но рецепт интересный.
Вы не любите баклажаны ? Вы просто не умеете их готовить :)
Мне их готовил человек, профессионал в кулинарном деле. Просто баклажаны не моя еда и всё тут. И смысл учится их готовить для меня отсутствует.
И я и муж до этого салата тоже баклажаны не понимали)))
А сейчас - один из любимых овощей! :)
И правда, может пробовали неудачно приготовленные? :)
А они так сочетаются с грибами! По вкусу даже похоже.
А сейчас - один из любимых овощей! :)
И правда, может пробовали неудачно приготовленные? :)
А они так сочетаются с грибами! По вкусу даже похоже.
вчера прочитала и не удержалась.Сделала....сковородка пустая! мужу очень понравилось! и ребенок ел с удовольствием! надо повторить))) спасибо за рецепт)
только хотелось бы увидеть, как он должен правильно подаваться) может фотку получится выложить?
Мы делаем это для себя - поэтому особо по поводу внешнего вида не заморачиваемся) И друзья тоже...
В кафе подавалось так: с одной стороны тарелки - холодная часть, с другой - теплая. Сверху штрихами майонез и орешки. И веточка петрушки. Каждый на тарелке перемешивает сам.
Т.е. это порционный салат, его в общей посуде не подашь. Сервируется сразу в тарелках.
В кафе подавалось так: с одной стороны тарелки - холодная часть, с другой - теплая. Сверху штрихами майонез и орешки. И веточка петрушки. Каждый на тарелке перемешивает сам.
Т.е. это порционный салат, его в общей посуде не подашь. Сервируется сразу в тарелках.
ааа, холодная и теплая части перемешиваются? а я просто рядом положила)) надо будет сегодня попробовать перемешать...
Очень приятно, что рецепт понравился настолько, что хочется повторить :))))
Да, перемешивается, иначе, в чем смысл салата? :)))
Да, перемешивается, иначе, в чем смысл салата? :)))
я все же люблю.... такие салаты есть в ретсоранчике..... а не дома...
потому что главное выбраться куда то....
потому что главное выбраться куда то....
Мы бы с радостью продолжали кушать это блюдо в том кафе, где его готовили, но оно испортилось до невозможности:( и кафе и блюдо... Превратилось во что-то неудобоваримое.
Нигде больше ничего подобного не готовят. И только поэтому начала готовить его дома) А так я выбираться куда-нибудь тоже люблю :)
Нигде больше ничего подобного не готовят. И только поэтому начала готовить его дома) А так я выбираться куда-нибудь тоже люблю :)
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2025
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklamann@shkulev.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@shkulev.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklamann@shkulev.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@shkulev.ru
Т.к. вы не трастовый пользователь. Как стать трастовым.
Т.к. тема является архивной.