Ощущается как +2

2 м/с сев.-зап..

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

зачем класть в суп обжареную муку?

5113

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Валенок

25.03.2009

читаю блог Алины Фаркаш, там рецепты веганские встречаются,типа:

В казанке с толстыми стенками потушить две луковицы, залить водой, добавить два потертых на крупной терке кабачка. Варить минут десять. В это время две столовые ложки муки обжарить на сухой сковородке до кремового цвета и орехового запаха, залить парой ложек кабачкового бульона, размешать до гладкости и вылить в суп, посолить, поперчить, добавить капельку мускатного ореха. Убрать огонь, потомить немножко под крышкой.

Подавать, посыпав зеленью. Если вы едите, то добавить ложку сметаны или добавить в тарелку мелко порезанную половинку яйца.

у мну вопрос: зачем мука-то? в моей семье никогда жареную муку в суп не кладут, только когда соус к мясу бабушка готовит - тогда муку жареную использует, но мы этот соус не любим (тяжелый и невкусный).

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

25.03.2009

Для густоты и сытости... чтобы суп был не такой пустой...
у жареной муки появляется привкус отдаленно напоминающий ореховый.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

25.03.2009

"мы эхоооо...мы эхооо" (с) пестня))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сейчас читают

Тема Просмотров

!КРAКEН@@ или KRАKЕN@ @@?? Все Ссылки 2025 : Список Рабочих Ссылок и Зеркал Для Безопасного Входа в КРAКEН + Рекомендации 07.11.2025-09.11.2025 35

Сильная и независимая. Почему это всегда работает только в одну сторону?))) 1085

Мамы, у детей которых аллергия на домашнюю пыль, как вы живете? 24560

25.03.2009

для густоты и сытности))

Ни я сама, ни моя мама.. не кладем ни муку, ни манку в супы -))) с манкой я ваще есть не буду))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

25.03.2009

в унисон пишем... :)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

обалдевшая

25.03.2009

Ни разу не слышала, чтоб манку в суп клали!...

про муку..могла предположить её только в крем-супах...для консистенции так сказать)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

25.03.2009

манка частенько в рыбные идет - типа имитация икры -))

А в не_рыбные - тоже где-то читала... с той же целью густоты ...бррр.. (меня аж передергивает... манку не ем вообще)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Валенок

25.03.2009

мне кажется, что это гадость.

в столовке на работе часто супы-пюре готовят: морковный, шпинатный, брокколи - и все с мукой, фу, гадость!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Красивое лицо

25.03.2009

для изжоги..... вкус у супа будет как в студенческой столовке

отказать

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Лукафка

25.03.2009

тоже не люблю муку в супах...... как-то не по-русски это! Жадненько...:)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Глубинный народ Украины всё ещё ждёт от ЕС "кружевные трусы"... - бука букин 11.11.2025 в 10:34:08 26

Мой малыш - Основной Сильная и независимая. Почему это всегда работает только в одну сторону?))) - Тувинский Маршал 11.11.2025 в 10:27:36 81

Автофорум главный Отопление гаража - petrovna 11.11.2025 в 10:19:42 56

Жалобная книга ВГМ+ продолжает выставлять счета - P060T 10.11.2025 в 22:41:52 351

Строительный форум (основной) Подскажите по вентиляционному каналу в хрущевке. - Натиа 10.11.2025 в 20:49:03 7

Флирт, Любовь, Знакомства про картошку! - Алексей Владимирович! 10.11.2025 в 19:06:40 113

Халявный (основной) Брюки \штаны \джинсы р.52 рост 190 - клубочки 10.11.2025 в 14:05:10 5

Техно-форум Какую нужно минимальную видео-карту для монитора 4К ? - acella 10.11.2025 в 15:40:32 35

Дачный. Основной. Про газификацию СНТ есть вопрос. - Ветер31 10.11.2025 в 14:43:41 18

Бабский форум Верность после разрыва - Hoch 08.11.2025 в 13:45:35 87

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Скупка антиквариата

Куплю дорого: Старинные иконы — от 100 тысяч рублей. Церковные книги — от 50 тысяч рублей. Самовары — от 15 тысяч...
Цена: 150 000 руб.

Видеокассеты с фильмами.

Видеокассеты с фильмами. . Отправка в регионы после оплаты В наличии 23 штуки. Цена 1000 руб за все Без торга. 14 штук в...
Цена: 1 000 руб.

Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.

Мост пешеходный понтонный с причалом для лодок.