--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

где купить нут?

7
19
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Okuta
16.05.2009
я его раньше брала на рынке, что на Советской площади. но он там был у одной-единственной торговки, и то не всегда. а сейчас я в тех краях не бываю. в супермаркетах ни разу не встречала. может, просто плохо смотрела?)) кто-нибудь видел азиатский горох в продаже?
*Iris*
16.05.2009
Наля как-то писала (правда, давно), что он есть на Мытном, там же где пряности.
*FeNiks*
17.05.2009
В Аюрведе на Кирова, 6 точно видела, думаю и в др магазинах этой сети есть. Канавинский рынок тоже не забывайте - там точно есть
Можно спосить в Аюрведе на Варварке...
Свежий или сухой? Сухой я как будто бы вроде бы в "Этажах" видела... А может это были галлюцинации...
сухой нут продают на рынках. по крайней мере у меня встречается на рынке у тех продавцов, что торгуют крупами, или вперемешку крупами и специями. ищите узбеков с рисом и хлопковым маслом
sergeant
18.05.2009
На Канавинском рынке зимой был.
А что Вы из нута готовите? Поделитесь пожалуйста.
Okuta
18.05.2009
конкретных блюд из него у меня нет)) я его в овощной плов добавляю. потому что сочетание злаков с бобовыми синергетически повышает усваиваемость белка из обоих продуктов)) еще из него начинку для голубцов делаю иногда, когда голубцы с чечевицей надоедают))
валом на любом рынке у торговшев вшеном и крупами. вчера видел - пакет 24 руб, думаю весом 800 гр, но может и 400
Okuta
18.05.2009
ок)
всем спасибо))
пойду, значит, на ближайший рынок сегодня))
sergeant
18.05.2009
Про плов с нутом знаю, только не готовил ни разу. Надо будет попробовать.
Okuta
18.05.2009
я чаще всего делаю два плова - с адыгейским сыром и с баклажанами)) в первый лучше зеленый горошек, а нут - во второй))
sergeant
18.05.2009
Спасибо!
Поделитесь рецептами Ваших пловов, плиз. :) Мне тоже хочется попробовать и с горошком и с нутом. (Пойду на рынке поищу.)
Okuta
18.05.2009
баклажаны чуток обжариваю в мультиварке, параллельно лук с морковью пассерую отдельно. потом лук-морковь в мультю, добавляю приправы для плова немного, перемешиваю. засыпаю рис и немного нута, заливаю водой. соль еще, конечно. с нутом воды нужно побольше, чем без него. точных пропорций сказать не могу, на глазок готовлю. ну и все) если бы готовила на плите, до довела бы до кипения на быстром огне, потом перевела на медленный до готовности. в мульте сначала режим "выпечка" на 20 мин, но выключаю раньше. далее - в режиме "гречка".

с адыг.сыром еще проще) тертую морковь и нарезанный кубиками сыр в мультю, туда же рис, посолить, залить водой так, чтобы она покрыла рис. это сразу на "гречке". горошек добавляю в самом конце. если на плите, то так же довести до кипения и убавить огонь, пусть пыхтит до выкипания воды))
Спасибо. Надо попробовать. :)
Okuta
18.05.2009
забыла еще про раст.масло написать в плов с сыром) а то сухой будет. мне больше нравится с оливковым)
Caspersky
18.05.2009
а что это за зверь такой, просветите?
Okuta
18.05.2009
да горох это) только крупный) ну и вкусом отличается от обычного.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Пешеходный мост понтонный

Пешеходный мост понтонный. Ширина пешеходной дорожки 3 метра. Пешеходная дорожка устанавливается сразу на понтоны, или с поднятием на 1...

Покупаю старинные иконы.

Покупаю в свою коллекцию деревянные и медно литые иконы в любом состоянии по цене от 150 тыс. до 5 млн. рублей, финифть, самовары и...
Цена: 300 000 руб.

Mузыкaльныe CD диcки и SUРER AUDIО СD диск.

Mузыкaльныe CD диcки и SUРER AUDIО СD диск. Отправка в регионы от 2 дисков 1) Гитаpисты. Pосcии. Ценa 500 руб. 2) Гитapиcты нa вce...
Цена: 350 руб.

Куплю старинные иконы дорого и др. антиквариат

Куплю старинные иконы в любом состоянии от 100 тыс. до 3 млн. руб., царские дореволюционные награды, финифть, золотые монеты, старинные...
Цена: 250 000 руб.