Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Что приготовить из цветной капусты?

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Юлия Викторовна

16.09.2009

Очень нравится вкус цветной капусты, до этого тушила с овощами и варила суп типа "щи", но с цветной капустой, может еще чего кто подскажет? Подозреваю, что, что-то типа супа-пюре может получиться...

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

КАЗА

16.09.2009

Обжариваю ее до легкой коричневой корочки, а за пару-тройку минут до готовности посыпаю тертым сыром. Очень просто и вкусно.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Юлия Викторовна

16.09.2009

Спасибо. А что-нибудь жидкое не пробовали приготовить? С чем она вообще сочетается, курица, свинина, говядина?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

КАЗА

16.09.2009

Не пробовала. Не люблю я такого рода жидкое)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

17.09.2009

С курицей отлично цветная капуста сочетается. Есть такой салат - птица по английски - в нем сочетание куриного филе и брокколи...

А еще - я варила суп-пюре из брокколи на курином бульоне... вкусно. :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Существо

18.09.2009

расскажите как,а?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

19.09.2009

Совсем просто. Сварила бульон на куриной грудке. Добавила в него лук и брокколи, сварила до мягкости, бульон слила, овощи и немного курятины изрубила блендером до состояния пюре, снова залила бульоном, довела почти до кипения, добавила сливок, еще немного прогрела... Ели с белыми поджаренными сухариками самодельными... Курицу можно не смалывать, а добавить кусочками в суп-пюре, сделанный лишь из овощей и куриного бульона. Можно вместе со сливками добавить пару яичных желтков... :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Дочь Сфинкса

17.09.2009

с укрицей чудно сочетается )
один из любимых ленивых рецептов - на сковороду слоями - отваренный рис, отварная куриная грудка кусочками, цветная капуста(сырая, соцветиями), все это залить соусиком из сыра, майонеза, яйца (иль сливкки,яйцо, ссыр)... закрыть крышкой и на огонь, как капуста сготовиться, так и есть можно ....

когда мужа нет, то рис исключаю, а майонез заменяю сливками;)

зы. в супы никогда не кладу, брокколли-т на что?))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

OFICE

17.09.2009

Сделал сегодня так капусточку, а она половина стала противно фиолетового цвета, половина белой осталась.
В первый раз такая фигня получилась

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

КАЗА

17.09.2009

Хм... Очень странно. Впервые слышу про фиолетовение...

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сейчас читают

Тема Просмотров

Ещё 4 НП вышли из хохлочата 38102

Новый Hyundai Palisade в Корее 2.5 млн рублей, в России он же -- 8.5 млн рублей. 320

ищу кафе 1245

Сегодня ночью IFT-9 12781

Правильные люди-это кто? 5951

За сколько времени нужно покупать билет на поезд в Москву ? 4896

MarsVolta

16.09.2009

мне очень нравится в кляре или в сухарях панировочных. просто разделить капусту на соцветия, обмакнуть в кляр и обжарить несколько минуток. если в сухарях, то обычно делаю так: взбиваю слегка яйцо с солью и специями, макаю туда капусту, потом - в сухари, и на сковородку.

еще очень нравится запеченная с сыром=)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Юлия Викторовна

16.09.2009

Простите, а как делаете кляр?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

MarsVolta

16.09.2009

самый простой: мука-вода-яйцо-соль.
кто-то делает на пиве, но я, честно говоря, не пробовала пока.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

lubbar

16.09.2009

салат - русский узор)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Юлия Викторовна

16.09.2009

ой, а как готовить такой салат?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

lubbar

16.09.2009

Картофель, морковь, ветчина, огурцы, капуста цветная, яблоки, яйца, лук, майонез

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

HECFK5

16.09.2009

Кто-то на днях выкладывал. В какой теме и кто--не помню, просто скопировала себе))) Так што, афтор, извиняй....

Я так делаю: капусту слегка отвариваю, засыпаю в форму, добавляю белых сухарей - лучше крупными кусочками и пожестче. Дальше заливаю смесью типа омлета(яйца-молоко-специи) и сверху щедро тертым сыром. Больше всего мне нравятся эти запекшиеся в сыре и омлете кусочки хлеба:) Эта запеканка, наверное из разряда "бабок"(типа бабака с творогом и ржаным хлебом:) ) ¶

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Юлия Викторовна

16.09.2009

супер!
так а как же все-таки насчет чего-нибудь жиденького?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

HECFK5

16.09.2009

водочки можно))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

17.09.2009

Виринеен это рецепт... :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Drofa

17.09.2009

Я тоже это прочитала и сделала:) И правда очень вкусно) Это Виринея писала.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Krasotka

16.09.2009

Тушить или запекать в сливках с сыром :)

Или пожарить с кубиками адыгейского сыра )

Суп варю: цветная капуста, розовая чечевица, морковка, зелень, и иногда картошка :) - очень люблю такой вариант :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

sofy

17.09.2009

у нас супчик прижился...куриный...варю бульон из грудки, вынимаю мясо, в бульон добавляю картофель, лук, морковь, цветную капусту, стручковую фасоль. Все это варю до готовности картошки и капусты, добавляю порезанную кубиками куриную грудку, много томатной пасты и чеснок по вкусу через давилку для чеснока...еще пару минут и суп готов))

очень вкусная получается капусточка в кляре (особенно удобно в таком виде ее с собой в походы-поездки брать...или просто на работу))

запеканки делаю)))
фарш мешаю с луком, зеленью и болгарским перцем...выкладываю его на дно формы...сверху выкладываю цветную капусту...заливаю сметаной со специями...сверху выкладываю кольца томатов, посыпаю сыром и в духовку))
сметается блюдо оооч быстро))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Юлия Викторовна

17.09.2009

ой, какая Вы молодчина! спасибочки за хороший рецепт

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

sofy

17.09.2009

на здоровье...как говорится))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

*Yulia*

17.09.2009

Добавить в салат (помидоры, огурцы, цв.капуста, зел.горошек, заправлять майонезом. Еще можно добавить зелень, но ни в коем случае не добавлять репчатый лук!). Традиционный салат новый вкус приобретает :-)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

pole4ka

17.09.2009

у меня муж обожает омлет с цветной капустой:
капусту опустить в кипящую воду на 3-4 мин., на сковороде обжарить лук, помидоры, можно добавить какой-нить колбасы, выложить туда же обваренную капусту и залить взбитыми яйцами с молоком, на медленном огне под крышкой довести до готовности, можно за 2 мин. до выключения посыпать тертым сыром

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Новый Hyundai Palisade в Корее 2.5 млн рублей, в России он же -- 8.5 млн рублей. - HumptyDumpty 09.11.2025 в 23:06:21 45

Флирт, Любовь, Знакомства про картошку! - Алексей Владимирович! 09.11.2025 в 22:56:22 10

Автофорум главный Площадь Горького: новая камера - ездим аккуратнее - СерЁга-Санин 09.11.2025 в 22:08:59 17

Мой малыш - Основной Курьеры зарабатывают по 600 тысяч, а врачи 87? Что не так с этими аномалиями российского рынка труда - user_281 09.11.2025 в 22:47:28 31

Халявный (основной) Отдам за шоколадку два комплекта наушников HUAWEI FreeBuds Pro - nejtron 09.11.2025 в 21:53:28 3

Техно-форум Какую нужно минимальную видео-карту для монитора 4К ? - acella 09.11.2025 в 19:48:12 29

Дачный. Основной. Про газификацию СНТ есть вопрос. - Ветер31 08.11.2025 в 22:32:39 17

Строительный форум (основной) Подскажите по вентиляционному каналу в хрущевке. - Натиа 09.11.2025 в 11:02:24 5

Бабский форум Верность после разрыва - Hoch 08.11.2025 в 13:45:35 87

Жалобная книга Р Ж Д - отвратительный сервис - выххход ок 06.11.2025 в 19:11:22 20

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Видеокассеты с фильмами.

Видеокассеты с фильмами. . Отправка в регионы после оплаты В наличии 23 штуки. Цена 1000 руб за все Без торга. 14 штук в...
Цена: 1 000 руб.

Скупка антиквариата

Куплю дорого: Старинные иконы — от 100 тысяч рублей. Церковные книги — от 50 тысяч рублей. Самовары — от 15 тысяч...
Цена: 150 000 руб.

Покупаем иконы, самовары и др. антиквариат

Куплю иконы от 150000 руб., самовары угольные , книги до 1910 г. издания от 50 тыс. руб., монеты царские (золото), фарфор до 1920 г.,...
Цена: 250 000 руб.

Костровая чаша металлическая

Костровая чаша металлическая Костровая чаша служит для разведения и поддержания открытого огня в любом удобном для Вас месте, при этом...