Ощущается как -9

751мм

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

слойки. вкусные и красивые. как???

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

зверюшка

21.10.2009

посмотрела по поиску-вроде не было подобной темы.
подскажите-как испечь слойки, чтобы начинка не растекалась. крахмал добавляла-не помогло. (тесто беру готовое).
и еще вопрос- кроме язычков-на ум ничего не приходит. кто какой формы печет?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Wildlily

21.10.2009

я позавчера несладкие делала =)
брала слоеное тесто, раскатывала, кругляшки вырезала стаканом, выкладывала их на противень на бумагу для выпечки.
В мисочке делала смесь оливкового масла с чесноком, смазывала каждый кругляшок этой массой, присаливала морской солью и розмарином посыпала. Выпекались они минут 10-15 наверное.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

зверюшка

21.10.2009

прикольна)
тока мч у меня страдает по сладким..
а я не ем- фигуру берегу)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

FF12FF56FF912

21.10.2009

Еть простое решение, мне помогло.

Берем камешек, их иногда много в каменной соли и кладем его в выпечку.
Жерва ест, с вероятностью 50% - ломает зуб (надо не 1 камушек, а 5-6 положить, это шансы увеличит).

После этого его выпечка не интересует

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

lubbar

21.10.2009

FF12FF56FF912 писал(а)
Еть простое решение, мне помогло.

Берем камешек, их иногда много в каменной соли

етта йод.. отравити исчо жертву та!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сейчас читают

Тема Просмотров

Зуммеры начали массово ложиться в психиатрические клиники. 770

Lada Largus могут полностью снять с продажи 3195

В Госдуме предложили россиянам выходить на пенсию на 10 лет позже 520

Дорогие друзья, есть промышленность? А если найду? Суббота, пацики. 920

Арзамасскую трассу КОГДА доделают? 9305

Куда пропали брызговики? 1130

oksana2106

21.10.2009

В начинку можно белок яичный добавить. Правда мне не очень с белком нравятся, но многие даже не замечают

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Дочь Сфинкса

21.10.2009

начинки меньше класть, тогда не растекается..

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

21.10.2009

Плюшки с корицей и орехами. Это из дрожжевого слоеного.
Полоски, смазанные яйцом и посыпанные кунжутом или сыром.
Круасаны - классика... :)))
Конверты с дырочками... или полуконверты...
Волованы...

А чтобы не растекалась начинка, лучше брать специальную начинку - очень густую. Я сливовое повидло варю - для начинок, оно по консистенции ближе к мармеладу, чем к варенью. Еще очень гуд делать начинку из сухофруктов - немного запаренные курагу или чернослив размолоть в пюре, добавить сахарной пудры, если жидко, то можно еще и крахмала, но обычно и без крахмала очень густая и плотная начинка получается...

Еще из слоеного теста получаются вкусные большие пироги - пласт теста намазывается или начинкой из кураги или сместью смолотых с кожурой апельсинов-лимонов (лучше всего именно вместе апельсин+лимон) без косточек с сахаром...

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Мамо4ка

21.10.2009

Я открыла для себе слоеное тесто "256 слоёв". Оч мягкое и вкусное. Хотя сама делаю слоеное "ленивое".
Смотря какую форму вы придаете изделию. Можно и открытый пирог сделать. Если лень заморачиваться - заверните внутрь - шоколад, карамельку, сгущенку варёную, джем.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Флирт, Любовь, Знакомства Осенняя - Не обнажай в таверне 17.11.2025 в 00:37:39 34

Городской форум А вы смотрите КВН? - Подпольщики 17.11.2025 в 00:37:37 25

Техно-форум Есть спецы по LCD? - AT4070 17.11.2025 в 00:24:13 3

Автофорум главный А где у нас качественно трещину на лобовике могут полечить? - evil nn 17.11.2025 в 00:21:37 46

Халявный (основной) избитая тема-кофе покрепче посоветуйте / под турку - июнь2012 17.11.2025 в 00:06:27 32

Мой малыш - Основной Где вы планируете встречать Новый год? - Vishenk@ 16.11.2025 в 23:16:51 60

Недвижимость Продаю 1-комнатную квартиру в центре города - Alina5 16.11.2025 в 17:38:58 2

Бабский форум Верность после разрыва - Hoch 16.11.2025 в 15:02:19 89

Дачный. Основной. Садовод - любитель создал прекрасный сад в Борском районе - Эдгард Соколовский 16.11.2025 в 11:25:44 170

Строительный форум (основной) Доска для террасы - Беспечный ездок 15.11.2025 в 10:38:37 41

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Mузыкaльныe CD диcки и SUРER AUDIО СD диск.

Mузыкaльныe CD диcки и SUРER AUDIО СD диск. Отправка в регионы от 2 дисков 1) Гитаpисты. Pосcии. Ценa 500 руб. 2) Гитapиcты нa вce...
Цена: 350 руб.

Видеокассеты с фильмами.

Видеокассеты с фильмами. . Отправка в регионы после оплаты В наличии 23 штуки. Цена 1000 руб за все Без торга. 14 штук в...
Цена: 1 000 руб.

Покупаю старинные иконы.

Покупаю в свою коллекцию деревянные и медно литые иконы в любом состоянии по цене от 150 тыс. до 5 млн. рублей, финифть, самовары и...
Цена: 300 000 руб.

Пешеходный мост понтонный

Пешеходный мост понтонный. Ширина пешеходной дорожки 3 метра. Пешеходная дорожка устанавливается сразу на понтоны, или с поднятием на 1...