Ощущается как +4

7 м/с южный.

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Милые кулинары,помогите советом...

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

МоДеТа

21.11.2009

что можно приготовить из
1.мука примерно 2 стакана
2.два яйца
3.быстрые дрожжи
4.разрыхлитель теста
и больше ничего,ну там кроме соли-сахара))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Ушастик

21.11.2009

Ну раз больше ничего нет, пеките из того, что есть, коврижку какую нибудь. Потом разрезаете ее на две части (пополам, если коврижка тонкая или на два коржа, если толстая). И смазывайте вареньем любым. Если варенье есть конечно.....

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

МоДеТа

21.11.2009

а сахара сколько добавлять?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Ушастик

22.11.2009

хм.....на глаз. Я так всегда делаю, когда у меня рецепта нет

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сейчас читают

Тема Просмотров

Скоро во всех телевизорах страны 360

Крысы побежали 640

За неделю в Красноярске родились 25 детей в шести роддомах 2045

вопрос про госуслуги (тревожный) 360

Дети курят. 845

А как у вас с ютупом и прочими вражескими ресурсами?) 2450

Rust

21.11.2009

кроме французкого багета ничего не приходит на ум

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

МоДеТа

22.11.2009

в домашних условиях?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Rust

22.11.2009

Конечно. Ингредиенты: вода, мука, соль и дрожжи. В обычной духовке получается очень даже неплохо

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

МоДеТа

22.11.2009

а поподробней))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Rust

22.11.2009

Например: www.supertoinette.com/recette/424/baguette_pain_to.html
Я обычно использую:
450 грамм муки,
315 мл воды
полторы чайной ложки соли
полторы чайной ложки дрожжей

Муку просеиваем, насыпаем горкой на стол, делаем небольшое углубление, в него кладем щепотку соли и дрожжи, разведенные в воде. Хорошенько вымешиваем тесто, чтобы было гладким и эластичным. Тесто накрываем полотняной салфеткой, ставим в теплое место и даем подойти. Через два часа тесто снова вымешиваем, раскатываем в виде прямоугольника. Берем за длинный край теста и скатываем в трубку, защипываем шов и концы багета (с помощью скалки можно слегка придавить края). Перекладываем багет на смазанный маслом противень и даем подойти еще в течение 2 часов.
С помощью острого ножа делаем три диагональных надреза, ставим в духовку и выпекаем в духовке при температуре 210?С в течение 35-40 минут.
Чтобы корочка получилась красивой и хрустящей, перед выпечкой сбрызгните багет водой, а затем еще один раз в течение первых десяти минут выпекания.
Рецепт не мой, но получается неплохо

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

МоДеТа

26.11.2009

спасибо,буду пробывать

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Цветка

21.11.2009

пончики! супер получаются, кстати:) поищу рецепт точный и напишу. А то на память не слишком помню)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Россиян предложили сажать за тунеядство, как в старые добрые. Наказание - исправительные работы или лишение свободы до года - Уставший_супергерой 18.11.2025 в 11:12:15 31

Мой малыш - Основной Реабилитация после артроскопии - Lavina- 18.11.2025 в 10:56:00 8

Автофорум главный Яркость «стопарей» китайских автомобилей - El-mariachi 18.11.2025 в 10:48:22 16

Строительный форум (основной) Изготовление самодельного ключа для самодельного замка - Alexeyr 18.11.2025 в 10:24:41 1

Техно-форум Ремонт фотоаппарата Nikon - apv 18.11.2025 в 10:19:38 49

Флирт, Любовь, Знакомства отдадим кота в добрые руки - REPTe 18.11.2025 в 10:57:36 28

Бабский форум девоньки, кто как пережил 50лет ? - Hoch 17.11.2025 в 23:17:17 7

Халявный (основной) Куртка осень/зима р.50-52 + подарком джемпер - клубочки 17.11.2025 в 11:15:11 5

Недвижимость Продаю 1-комнатную квартиру в центре города - Alina5 16.11.2025 в 17:38:58 2

Дачный. Основной. Садовод - любитель создал прекрасный сад в Борском районе - Эдгард Соколовский 17.11.2025 в 09:06:44 171

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.

Видео кассеты

Видео кассеты Отправка в регионы после оплаты. Цена 2500 руб за ВСЁ. Торг отсутствует. ОТДЕЛЬНО НИЧЕГО НННЕЕЕЕ ПРОДАЁТСЯ В наличии 19...
Цена: 2 500 руб.

Куплю старинные книги дорого

Покупаем дорого старинные церковные книги от 30 тыс. до 1 млн. рублей. Бесплатная оценка и выезд эксперта. Наш эксперт оценит вашу...
Цена: 150 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого и др. антиквариат

Куплю старинные иконы в любом состоянии от 100 тыс. до 3 млн. руб., царские дореволюционные награды, финифть, золотые монеты, старинные...
Цена: 250 000 руб.