Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Пицца, научите плиз

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Мамочка-Лапочка

10.02.2010

Не делала ни разу. Можно ли ее сделать из покупного замороженного теста? Если да, то из какого- дрожжевого или нет? Ну или рецепт простого теста дайте (слишком долго возиться не хочется). В общем, принимаю все подсказки и рецепты относительно пиццы.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

sofy

10.02.2010

если все равно возится не собираетесь...купите готовое замороженное тесто для пиццы (оно продается в отделах где и сама готовая замороженная пицца)....и накидайте на него всего, что приглянется в холодильнике)) обильно посыпав все сыром))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Сейчас читают

Тема Просмотров

красный день календаря... 1200

ура пятница что ли? 210

Отопление гаража 45

Дважды автомобильного освободили от налога на прибыль 1030

История успеха. К красному дню календаря. 605

Бибикаете ли людям, которые встают в полосу с доп.секцией светофора, но им нужно прямо? 5945

Unika

10.02.2010

простое тесто: сметана и мука. вкусное)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Darry

11.02.2010

Ой, а это как?! :) Можно чуть подробнее?! :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Unika

11.02.2010

эээ... да подробнее некуда)
берете сметану, в нее добавляете муку, вымешиваете. если жидко, добавляете еще муки... всё)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Darry

11.02.2010

Ну, а там... соль, сахар ничё нинада?! )

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Unika

11.02.2010

ничего, кроме сметаны и муки, не надо)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Darry

11.02.2010

Фенькс )) попробую :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Darry

11.02.2010

Ненавижу нн.ру )))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Анюся

10.02.2010

раньше пиццу всегда делала из слоеного теста или замороженое покупала или в хлебных отделах слоеное

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Лори

10.02.2010

Я делаю из обычного дрожжевого теста, только раскатываю его очень тонко. Мажу кетчупом, кладу кусочки копченой курицы, пережареные с луком грибы, порезаные на кружочки маслины, много сыра. И всё.
И пусть меня закидают тапками, но нам с мужем эта пицца больше всего нравится:)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

KatrinSm

10.02.2010

делаю на слоеном - 1 пачки как раз на противень хватает
накидываю что есть - колбаса или мяско, или и то и другое, лук репчатый полукольцами, грибы свежие или маринованные, помидорки свежие колечками, яйца режу кольцами тоже, манянез и сыр
сметается на раз

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

montagka

10.02.2010

самый -самый простой: 250гр муки + мука для раскатывания теста, 10 г свежих дрожжей или 1/3 пакетика сухих, 1 щепотка сахара, 1\4ч.л. соли, масло для смазывания формы. Сначала делаем опару: смешать дрожжи, сахар и 2ст.л. теплой воды. Добавить 2 ст.л муки, хорошо перемешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин. Оставшуюся муку высыпать на рабочий стол, в середине сделать углубление, в него положить опару, посолить, добавить 125 мл теплой воды. Должно получится мягкое тесто, оно не должно прилипать к рукам. Месить его, пока оно не станет мягким и эластичным (минут 10-15). Поставить в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличится в объеме примерно вдвое. Это количество делю на 2 пиццы, диаметром у меня форма 33 см.
Рецепт этот нравится больше всех: тонкое вкусное тесто, которое делается очень просто, всех приготовлений минут на 20, + ожидание. Готовлю в духовке в режиме пиццы минут 8-10. Тесто смазываю соусом томатным, кладу колбасу, сыр, помидор или перец, посыпаю сушеным базиликом или тимьяном.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

pipin

10.02.2010

вот такой есть:
ПИЦЦА:
тесто должно быть,как густая сметана
-мука 1,5 стак.
-соль 1 ч.л
-кефир 1 стак.
-сода 0,5 ч.л(гашен.уксусом)

Тесто выклад.руками,приминая(при выпечке поднимется).На 10 мин поставить в оч горячую духовку.Когда немного пропечется,уложить начинку.
Тесто,конечно,не как в пиццериях,но фкусно все равно)) и кефир не пропадает))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Тимошкин

10.02.2010

Самое простое - купить готовые выпеченные коржи! Не надо возиться с тестом. Я после работы делаю - до прихода мужа 2 пиццы уже горячие ждут его прихода.
А начинку мы больше всего любим куриную.
ьерешь майонез, смешиваешь его с приправой карри на глаз, смазываешь корж. На корж рвешь руками на волокна куриную грудку отварную.
Потом лук кольцами, кружочки томатов, резаные шампиньоны и сверху сыр. лучше всего сыр морцарелла.
Я пробовола раньше - самый дешевый сыр брала в магазине, все равно же на пицу - какая разница? Думала я.
О оказалось - большая. С морцареллой получается намного вкуснее и пицца выглядит как из кафе хорошего.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

ЛЮДОК

11.02.2010

я вообще готовые коржи для пицы беру. Поскольку пица это чтоб по быстрому- майонез,кетчуп, лук репчатый мелко, яйца, колбаса или сардельки, перчик сладкий, огурчик соленый ну и сыром сверху. В духовку на 15 минут. Итого на приготовление пицы уходит 25 минут.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Lubimica

11.02.2010

А где коржи берете?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

ЛЮДОК

11.02.2010

в Метро покупаем.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

ermolaevana

11.02.2010

Как-то давно делала сама: вода, мука, оливковое масло, соль, сахар. Без яиц и дрожжей. Вот пропорции не помню. По-моему в "Лизе" брала рецепт. Просто и вкусно.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

NNaya

11.02.2010

На 1 яйцо 3-4 столовые ложки муки. Как следует вымесить, дать полежать для эластичности, раскатать или разровнять пальцами в лепешку. Тоненькая и хрустящая получается:)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Bambas

11.02.2010

Самое вкусное тесто получается из этого рецепта: Мука пшеничная 350 г, Дрожжи сухие быстродействующие 7 г, Соль морская ¼ ч.л, Оливковое масло 50 мл. Соединяем сухие ингредиенты, добавляем 200-250 мл воды и масло, замешиваем тесто. Лучше воду добавлять сразу, т.к. легче добавить муки при необходимости, чем доливать воду, если тесто окажется слишком крутым. Хорошенько его вымешиваем и оставляем для подъема в теплом месте минут на 40-50

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Брюнетка

11.02.2010

Мука, оливковое масло, соль. Все. У меня мама так делает. Говорит, по настоящему итальянскому рецепту.))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Bambas

11.02.2010

А дрожжи??

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Брюнетка

11.02.2010

Не надо дрожжи. Тесто тонко раскатывается, выкладывается начинка, и выпекается. Получается нежный коржик.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Bambas

11.02.2010

Странно)Итальянский рецепт с оливковым маслом и дрожжами, я описал тут выше.Такая выпечка делается в Сбарро)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

kate79

11.02.2010

так тут и воды нет вроде как

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

kate79

11.02.2010

Мука, оливковое масло, соль. Все

, сколько же туда масла надо?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

*Yulia*

12.02.2010

А я в последнее время на готовых коржах делаю... Лентяйка :-) Покупаю в Ашане, 2 шт 22 р.
Пицца сейчас мне нравится с минимумом ингредиентов: соус, сыр - обязательно + какой-то один основной для вкуса. Например, соус томатный + колбаса салями + сыр, майонез + грибы + сыр... ну и т.п. И плюс еще специи, зелень.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Shaman и Екатерина Мизулина расписались в Донецком ЗАГСе - Ваня Курский 07.11.2025 в 19:51:10 67

Автофорум главный Дважды автомобильного освободили от налога на прибыль - Я сосед Румяного 07.11.2025 в 19:48:54 19

Флирт, Любовь, Знакомства Как не понравилась - Певунья 07.11.2025 в 19:44:00 279

Мой малыш - Основной В России призвали обязать мужчин платить женщинам за домашний труд - Кофейно_зависимая 07.11.2025 в 19:24:18 31

Техно-форум Ноутбуки 10-12" - Котозай 07.11.2025 в 15:23:16 5

Бабский форум Ищу телефон Бабы Любы, заговаривает грыжи - Рябушки 07.11.2025 в 12:34:32 13

Халявный (основной) Пакет вещей на девочку 4-5 лет. - Котова Лена 07.11.2025 в 10:44:42 2

Дачный. Основной. Садовод - любитель создал прекрасный сад в Борском районе - Эдгард Соколовский 05.11.2025 в 11:02:37 169

Жалобная книга Р Ж Д - отвратительный сервис - выххход ок 06.11.2025 в 19:11:22 20

Собачий форум: Основной Туалет для кобеля - @нюш@ 31.10.2025 в 07:26:25 2

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Покупаем иконы, самовары и др. антиквариат

Куплю иконы от 150000 руб., самовары угольные , книги до 1910 г. издания от 50 тыс. руб., монеты царские (золото), фарфор до 1920 г.,...
Цена: 250 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого и др. антиквариат

Куплю старинные иконы в любом состоянии от 100 тыс. до 3 млн. руб., царские дореволюционные награды, финифть, золотые монеты, старинные...
Цена: 250 000 руб.

Понтонный мост для пешеходов, быстровозводимый.

Понтонный мост для пешеходов, быстровозводимый. Понтонный мост – искусственное сооружение, возведенное над водой на плавучих...

Причал понтонный с трапом 7 х 2 метра.

Причал понтонный с трапом 7 х 2 метра. НПО Металлообработка изготовит понтонный причал по вашему техническому заданию. Для...
Цена: 460 000 руб.