Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Чеснок

SOS! Срочные вопросы, информация, помощь.

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

KatjaKaterina

23.11.2016

Подскажите, пожалуйста, кто и как хранит чеснок, чтобы он не высох, не сгнил?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

montagka

23.11.2016

Храню в миске, с'едается быстро, испортится не успевает

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

KatjaKaterina

23.11.2016

У меня достаточно много... Урожай....

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

montagka

23.11.2016

так и у меня не мало, в 5литровой миске-плошке лежит

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Katrinushka

23.11.2016

Я вот убрала его в стеклянную банку и закрыла капроновой крышкой. А он видимо еще на тот момент недостаточно просох. Спрел он. Появился характерный запах, так жалко.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

KatjaKaterina

23.11.2016

Воот, и в пакете такая же беда... А открытый в коробке он высыхает(((

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Katrinushka

23.11.2016

Спросила. Чеснок хранился в кладовке, разложенный на полке. В июле солили огурцы со своим (прошлогодним) чесноком.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

hele13

23.11.2016

Я храню в холодильнике,в отсеке для овощей,в 3-х литровой банке,без крышки.Отлично хранится.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

KatjaKaterina

23.11.2016

Спасибо! Попробую.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Anhen

23.11.2016

часть блендером взбила,перемешала с солью,сложила в банку,храню в холодильнике.Когда готовлю первые и вторые блюда,пользуюсь им.
Весь урожай никогда не удавалось сохранить,все равно высыхал.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

marfusha6-1

23.11.2016

за многие годы много чего перепробовали
и пересыпанным солью, и в подполе, и в холодильнике.....

спросила об этом однажды торгующую на рынке женщину.
ответила, что просто так лежит на полу.
с тех пор храним:

в картонной коробке просто навалом (в один-два слоя)
коробка лежит на полу (задвинута под диван)
важно, чтобы коробка была бумажной, картонной - это сухое место для чеснока.

банка, холодильник - там для чеснока влажно.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

KatjaKaterina

23.11.2016

В коробке лежал... Высыхает(((

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

23.11.2016

Я храню в коробке, насыпанный одним слоем, на верху кухонного шкафа. Вот не знаю почему, но чеснок из павловского района у меня высыхает быстрее, чем лысковский. Лысковский всю зиму там лежит, а павловский месяца за 2-3 сохнет.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Вампик

08.12.2016

павловские они такие.. (: по лимонам наверное скучают (:

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Умелец

24.11.2016

в картонной коробке на холодной лоджии, +2, +5 градусов. доживает до мая примерно.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

KatjaKaterina

24.11.2016

У меня он сейчас так и лежит... Но вот будут морозы...

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Умелец

24.11.2016

внесете в квартиру, ничего страшного. потом опять в холодок.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

N28

24.11.2016

Довольно экзотичный способ хранения рассказывал давненько один дядечка - у крупных головок чеснока донце обжигал на свече, хранился он преотлично у него :-)
я храню в коробке в прихожей

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Tutli-Putli

25.11.2016

Да, кстати, тоже обжигаю на газу, и храню в полотняном мешочке в холодильнике. Яровой хранится лучше, озимый хуже, но все равно до весны хватает, яровой и прошлогодний до сих пор нормальный

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Фея Драже

24.11.2016

У нас его много с дачи, поэтому в большущем керамическом горшке из под цветов.И лук там же.Не портится или просто не успевает)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Lissonka

24.11.2016

В обычной плетеной корзинке в кухне на шкафу, на дно корзинки стелю кусок обычной газеты. А сохнет по-разному - бывает к марту, бывает до июня половина сохраняется, а половина высыхает. Наверное, просто зависит от того, какое лето, когда убрали, как высушили перед хранением, год на год не приходится, всегда по-разному, то дождливое лето, то засушливое.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

суриката

27.11.2016

а я пакет с чесноком засыпаю солью-не сохнет,не гниет.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

horntail

27.11.2016

Способы моей мамы:
1. Почистить, сложить в банку, залить растительным маслом. Хранить в холодильнике. Масло потом отлично в салаты уйдет.
2. Растопить парафин, окунать в него головки чеснока быстро, вынуть, парафин застывает и не дает сохнуть.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

рондо

01.12.2016

Меня этот вопрос тоже раньше мучил. Как я не пробовала хранить чеснок - то высохнет, то потемнеет, в общем, не лежал долго.
Мы покупаем чеснок у соседки, он у неё преотличнейший! и так жалко всегда, когда он пропадает.
И вот в этом году я её спросила, как она сама хранит чеснок. Она привела меня в комнату (в гостиную) и открыла шкаф с полками.
Стоит на полке стеклянная банка 2-х или 3-х литровая, не помню уже.
Она мне сказала так: укладываешь в стеклянную банку чеснок и ставишь в тёмный сухой шкаф, и пусть она там стоит, не нужно её переставлять туда-сюда, по мере необходимости просто берёшь оттуда и используешь.
Что меня удивило - она сказала, что ни одной (!) головки не выбросила за много лет, а лежит до нового урожая.
Банка ничем не закрыта.

И в этом году я тоже так сделала. Пока лежит) (ТТТ!)
Иногда подумываю засыпать солью ещё на всякий случай))) но пока руки не дошли.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Kystrakity

06.12.2016

ДД. Вы неправильно сделали, что закрыли крышкой! Ни в коем случае не закрывать, в пакете-тоже самое-все сопреет. После уборки чеснок не чищу, как есть, слегка землю отряхну, связываю в пучки и вешаю где-нибудь, где нет солнца и проветривается. Осенью, когда мочка и сам чеснок подсох, то аккуратно подрезаю стрелку и мочку, убираю лишние чешуйки и складываю в 3-х литровые банки-НЕ закрываю! ничем и куда-нибудь в угол, подальше от света и тепла. Сейчас стоит еще прошлогодний чеснок-оставила для эксперимента. Успехов!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

KatjaKaterina

06.12.2016

Спасибо! Уберу из пакета, положу в банку.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Kystrakity

06.12.2016

Только вначале дня два просушите,т.к. в банку нужно класть только сухой чеснок

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

рондо

09.12.2016

Kystrakity писал(а)
Сейчас стоит еще прошлогодний чеснок

Ого! О.о
В принципе Вы описали практически тот же способ хранения, что и мне соседка дала)
Значит, действительно правильно так хранить чеснок, мы на верном пути, ура! :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Kystrakity

09.12.2016

Да, про банки я услышала тоже, а что обрезать только сухой чеснок-то "опыт-сын ошибок трудных". Несколько лет старалась чистенький чеснок вешать сушить, а он начинал гнить еще в пучках. Потом просто не успела почистить и повесила так, благо земли почти на мочках не было. В этот раз чеснок был чистый до весны, не выкинула ни одной головки.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум кто смотрит парад победы? - HumptyDumpty 24.04.2024 в 13:08:59 98

Автофорум главный ГИБДД сегодня на Богородского/Ванеева - Магда 24.04.2024 в 13:00:37 4

Халявный (основной) книги детективы. - МиН(ь) 24.04.2024 в 12:41:35 1

Мой малыш - Основной Новое поколение уже не хочет работать 5/2 - Церемонимейстер 24.04.2024 в 12:45:15 217

Собачий форум: Основной Maropital отдам - marina1628 24.04.2024 в 11:35:47 2

Дачный. Основной. Весенние фотохвасты - Альбин 24.04.2024 в 11:30:14 45

Техно-форум Кто может перепаять микросхему усилителя - Nickola 24.04.2024 в 11:23:29 20

Бабский форум Прошу о помощи. Помогите, пожалуйста. - edomenes 24.04.2024 в 11:03:20 3

Флирт, Любовь, Знакомства До чего дошел прогресс - Не обнажай в таверне 24.04.2024 в 10:59:33 91

Строительный форум (основной) И о ценах на щебень - Qavai 24.04.2024 в 12:00:17 3

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 7 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 150 000 руб.

Покупаем иконы, самовары и др. антиквариат

Куплю иконы от 100000 руб., самовары угольные , книги до 1910 г. издания от 30 тыс. руб., монеты царские (золото), фарфор до 1920 г.,...
Цена: 250 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 80 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.

Книга "В начале славных дел. Неофит" цифр. издание

Если вы являетесь предпринимателем, или, в особенности, только собираетесь начать своё дело, то, новая серия книг «В начале...
Цена: 630 руб.