Авто
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Кулинарная ностальгия
Болталка
879
55
Поделиться
Навеяно темой про рецептурные книги) Ну и хочется немного оживить форум и привлечь новых людей :)
Есть какие-то блюда (рецепты, запахи..), которые напоминают?
У меня это торт Муравейник. Мама его для меня делала на каждый ДР. Сейчас я стараюсь для своих детей готовить, даже без духовки)
Когда работала в садике, научилась творожную запеканку делать, как в детстве (опять же в мультиварке))
Поболтаем?)
Есть какие-то блюда (рецепты, запахи..), которые напоминают?
У меня это торт Муравейник. Мама его для меня делала на каждый ДР. Сейчас я стараюсь для своих детей готовить, даже без духовки)
Когда работала в садике, научилась творожную запеканку делать, как в детстве (опять же в мультиварке))
Поболтаем?)
Скорее НЕ напоминают... Одно разочарование.
Купила торт Черносмородиновый (Каравай) - вообще,конечно, ничего общего с советским(наверное, эмульгатор, стабилзатор...делают свое черное дело)
Вот Вы Заряна сейчас в Киеве, а Киевский торт- рядом не стоял с советским (подруга в Киеве, в прошлом году несколько раз привозили), но вот Пражский (или Прага,не помню точно) еще ничего, понравился...
А блюда, рецепты...даже не знаю..
Рыбу в маринаде вспомнила, делаю (бабушка готовила).
Даже отбивные свиные из нынешнего мяса- ну вот не те как у бабушки (те просто таяли во рту, приду из школы, а на сковородке чугуной-отбивнушки).
Купила торт Черносмородиновый (Каравай) - вообще,конечно, ничего общего с советским(наверное, эмульгатор, стабилзатор...делают свое черное дело)
Вот Вы Заряна сейчас в Киеве, а Киевский торт- рядом не стоял с советским (подруга в Киеве, в прошлом году несколько раз привозили), но вот Пражский (или Прага,не помню точно) еще ничего, понравился...
А блюда, рецепты...даже не знаю..
Рыбу в маринаде вспомнила, делаю (бабушка готовила).
Даже отбивные свиные из нынешнего мяса- ну вот не те как у бабушки (те просто таяли во рту, приду из школы, а на сковородке чугуной-отбивнушки).
Про Киевский говорили, ага) я его привозила людям, которые тоже советский вкус помнят.
что-то у подруги забыла спросить: а Старокиевский сейчас делают?
Пишут, что не выпускают его уже. И я не встречала в магазинах.
У меня родственники в Киеве живут, говорят, что там считаются лучшими "Киевскими" тортами производства их фабрики "Рошен" Порошенковской.
У нас, кстати, более-менее похожий на "Киевский" от "У Палыча", во всяком случае по сравнению с другими нашими производителями.
"Прага" от "У Палыча" тоже хороша, но ее надо есть примерно через час после того, как вынули из холодильника, вот тогда она тает во рту.
У нас, кстати, более-менее похожий на "Киевский" от "У Палыча", во всяком случае по сравнению с другими нашими производителями.
"Прага" от "У Палыча" тоже хороша, но ее надо есть примерно через час после того, как вынули из холодильника, вот тогда она тает во рту.
эти рошеновские и ели, ничего общего с советскими...
Не знаю, может быть в детстве все было слаще и вкуснее ?
Я помню тогда еще тетка привозила нам и "Киевский", и "Старокиевский", и "Киянку", торта 3-4 разных каждый раз, они же легкие по весу-то.
Много что поменялось с тех пор.
Я помню тогда еще тетка привозила нам и "Киевский", и "Старокиевский", и "Киянку", торта 3-4 разных каждый раз, они же легкие по весу-то.
Много что поменялось с тех пор.
А поделитесь рецептом рыбы в маринаде, пожалуйста.
Это мне вопрос? У меня не отражаются линии и стрелочки почему-то...
Маринад: морковь, лук, перец и помидоры (эти двое у меня замороженные), тушу, добавляю томатную пасту (немного), соль, перец, сахар, специи (можно без них). Эти маринадом перекладываю слои филе рыбы (сейчас беру минтай в брикетах картонных в Море&Море). Тушу недолго все вместе.
Маринад: морковь, лук, перец и помидоры (эти двое у меня замороженные), тушу, добавляю томатную пасту (немного), соль, перец, сахар, специи (можно без них). Эти маринадом перекладываю слои филе рыбы (сейчас беру минтай в брикетах картонных в Море&Море). Тушу недолго все вместе.
Trushel писал(а)
минтай в брикетах картонных в Море&Море
минтай в брикетах картонных в Море&Море
Там одно филе?
не очень поняла вопрос, в этих брикетах филе минтая, других брикетов там вроде бы нет..
нет, не такое...
static.goodster.ru/detail/b/5374/26866935.jpg
static.goodster.ru/detail/b/5374/26866935.jpg
Да-да, вопрос был Вам)
Спасибо большое!
Спасибо большое!
У меня из таких воспоминаний горячие бутерброды и торт зебра, которые мы учились с девочками из класса готовить на уроках труда в школе. Нет, нет, да и балую всех этими вариантами бутербродов. Еще реже зеброй.
Особое место в памяти занимает морковный торт, всегда готовили его на 8 марта (конец 90-х, самое начало нулевых), в гости приезжали родственники. Он очень простой, сочный, со сметанным кремом. Недавно такой торт стал модный, но готовится немного по-другому, да и не готовлю его.
Очень хочется повторить тот наш тортик сейчас.
Особое место в памяти занимает морковный торт, всегда готовили его на 8 марта (конец 90-х, самое начало нулевых), в гости приезжали родственники. Он очень простой, сочный, со сметанным кремом. Недавно такой торт стал модный, но готовится немного по-другому, да и не готовлю его.
Очень хочется повторить тот наш тортик сейчас.
montagka писал(а)
Очень хочется повторить
Очень хочется повторить
Что мешает?
А можно рецепт?)
Зебру помню)) тоже училась его готовить не дома, в кружке)
и время не то и люди не те))) не знаю, действительно нужно приготовить.
Ловите рецепт.
1,5стакана (полтора) тертой моркови,
1,5стакана (полтора) стакана муки
1,5стакана (полтора) стакана сах.песка,
1ч.л. гашеной соды,
3яйца, немного соли.
Все перемешать, испечь два коржа. Коржи проткнуть в нескольких местах вилкой и промазать кремом.
Для крема 300гр сметаны взбить с 1/2-1стаканом сах.песка.
Вот такой он простой. Пекли мы в чугунных сковородках, ведь раньше у нас не было такого изобилия форм для выпечки. Самое замечательное, что эти самые сковородочки уехали из родительского дома со мной.
Достаю их пару раз в год для "мясной сковородки", которую готовлю для мужа.
Ловите рецепт.
1,5стакана (полтора) тертой моркови,
1,5стакана (полтора) стакана муки
1,5стакана (полтора) стакана сах.песка,
1ч.л. гашеной соды,
3яйца, немного соли.
Все перемешать, испечь два коржа. Коржи проткнуть в нескольких местах вилкой и промазать кремом.
Для крема 300гр сметаны взбить с 1/2-1стаканом сах.песка.
Вот такой он простой. Пекли мы в чугунных сковородках, ведь раньше у нас не было такого изобилия форм для выпечки. Самое замечательное, что эти самые сковородочки уехали из родительского дома со мной.
Достаю их пару раз в год для "мясной сковородки", которую готовлю для мужа.
Спасибо! Надеюсь, что в мультиварке получится :)
Про мясную сковородку интересно, это именно сковородка или в духовке запекается?
Переехали, здесь мясо очень дешевое, пытаюсь всеми способами в детей запихать хоть немного. Только в виде шашлыков едят :(
Про мясную сковородку интересно, это именно сковородка или в духовке запекается?
Переехали, здесь мясо очень дешевое, пытаюсь всеми способами в детей запихать хоть немного. Только в виде шашлыков едят :(
В этой "сковородке" принцип, что готовиться несколько видов мяса, тонко порезанных. Потом закуска (кваш.капуста, грибы марин., огурчики маринов), гарнир (пюре или жарен.картоф) и мясо собирается на сковороде и отправляется в духовку, как бы подогреваться перед подачей, и в этой же сковородке потом подается. Давно-давно в каком-то кафе заказывали всегда, потом сама стала так делать. Такой мужской ужин или для посиделок с друзьями.
Я бы и сама не отказалась) запомню рецепт
Без яиц совсем?
Написано 3(Три)яйца в последней строке, без них никак)
Ослепла я видимо *mocking*
))бывает
надо же, а я даже про Зебру не слышала и никто его у нас не делал (ну в ближайшем окружении)...
а Морковный торт тоже вот только недавно (вот видимо, когда он модным стал) попробовала в кафе...
Зато недавно попробовала Морковный пирог и очень он всем понравился.
а Морковный торт тоже вот только недавно (вот видимо, когда он модным стал) попробовала в кафе...
Зато недавно попробовала Морковный пирог и очень он всем понравился.
Trushel писал(а)
надо же, а я даже про Зебру не слышала и никто его у нас не делал (ну в ближайшем окружении)...
надо же, а я даже про Зебру не слышала и никто его у нас не делал (ну в ближайшем окружении)...
*удивлена*,
а попробуйте его приготовить! как тортик www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html
он очень легко готовится, при этом он сочный и упругий o_O
спасибо!
давно очень торты не пекла, но надо возобновлять иногда, все-таки домашние очень вкусные....
давно очень торты не пекла, но надо возобновлять иногда, все-таки домашние очень вкусные....
вкусные, не то слово, очень вкусные!
Недавно в обычный бисквит добавила 3 ложки меда в тесто, крем обычный сметанный + сыр сливочный, вы не представляете какой пышный, вкусный, сочный торт получается. Делала аж два раза подряд, т.к. сразу съедали.
Недавно в обычный бисквит добавила 3 ложки меда в тесто, крем обычный сметанный + сыр сливочный, вы не представляете какой пышный, вкусный, сочный торт получается. Делала аж два раза подряд, т.к. сразу съедали.
А рыбу в кляре помните ? А торт "Зебра" ?
добавлю свои 5-копеек. кроме рыбы в кляре была еще капуста в кляре. в некоторых заведениях ее называли "налистники" и даже во всяких банкетных меню присутствовала... дома тоже это делала, давно правда
вот так налистники)))
Lissonka писал(а)
А рыбу в кляре помните ?
А рыбу в кляре помните ?
буквально на днях в семье болтали о том о сём, вспоминали, что давно уже не готовили ни рыбу в кляре, ни курицу, а ведь это вкусно
Как-то в детстве было всё вкусно!)
А сейчас состав на упаковке почитаешь и есть не хочется....
Очень люблю сама печь и люблю, когда дома пахнет выпечкой, так уютно и вкусно) Как у моей бабушки. Она дивные пироги и шаньги пекла в русской печке...
А сейчас состав на упаковке почитаешь и есть не хочется....
Очень люблю сама печь и люблю, когда дома пахнет выпечкой, так уютно и вкусно) Как у моей бабушки. Она дивные пироги и шаньги пекла в русской печке...
Всадница писал(а)
всё вкусно!)
всё вкусно!)
Даже в садике и в лагерях?)
В лагеря за всё детство не ездила ни разу, только в пришкольный ходила.
А в садике кормили ну очень вкусно)
А в садике кормили ну очень вкусно)
А я в детстве часто в больницах лежала и по лагерям ездила, это наложило несколько извращённый отпечаток на мои предпочтения))
Без рецептов, но то, что любила, люблю и всегда буду любить - Трубочка с белковым кремом. Мое любимое пирожное на все времена.
Помню, в СССР была эпидемия сальмонеллеза и белковый крем отменили. Для меня было горе горькое...
Помню, в СССР была эпидемия сальмонеллеза и белковый крем отменили. Для меня было горе горькое...
А сами пробовали такое сделать? Или не то уже?
у меня крем так не держится, плюс трубочку сложно выпекать в газовой плите - там определенная температура нужна.
Для меня это орешки со сгущенкой, вафельные трубочки из электровафельницы с кремом, торт "Наполеон" и оливье)
Орешки)) а ещё мама какие-то штучки пекла, раскрашивала их соком свеклы. Персик, что ли..
Ага, пирожное "персики".
У меня у подруги мама делала. Я тоже как-то пекла их. Больно заморочек с ними много))
У меня у подруги мама делала. Я тоже как-то пекла их. Больно заморочек с ними много))
В детстве мамы кажутся волшебницами)) потом уже понимаешь :)
Точно, ведь так и есть)
Запеканка и омлет. Омлет получается, запеканка нет ((
Научи, а?
Муравейник с некоторых пор у меня смех вызывает :-D
Научи, а?
Муравейник с некоторых пор у меня смех вызывает :-D
Научу) я пока на коленке с телефона пишу))
Что не так с муравейником?))
Что не так с муравейником?))
Я его сделала с какао... получилось... очень смешно получилось, но вкусно :-D
Поняла, про что ты :-D
На Хелоуин хорошо будет *crazy*
На Хеллоуин у тебя другое есть, насколько я помню :-D
*scratch*
Аааа... одно другому не помешает *write*
Аааа... одно другому не помешает *write*
Рейтинг основных форумов
Городские форумы
Городской форум
Городской форум для новичков
Нижегородская политика
Жалобная книга
Бабский форум
Мужской
Анонимный медицинский форум
Дурацкие вопросы
Автофорумы
Автофорум главный
Девушка за рулем
ВАЗ форум
4х4 форум
Жалобный
Шевроле Форум
Такси
Автозапчасти
Гаражный форум
KIA-форум
Рено форум
Hyundai Форум
VAG Форум
Форумы покупок
Центр раздач: информационный форум
Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый)
Совместная покупка
Совместная покупка: центральный
Совместная покупка: взрослый
Совместная покупка: вкусный
Совместная покупка: мама и малыш
Совместная покупка: уютный
Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Совместная покупка: услуги
Совместная покупка: область
Совместная покупка: Дзержинск
Совместная покупка: Саров
Зарубежные интернет-покупки
Покупаем вместе
Покупаем Вместе: Основной
Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый)
Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский)
Покупаем вместе: ДОМОВОЙ
Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ
Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи
Покупаем Вместе: пристрой
Покупаем Вместе: услуги
Выгодная покупка
Выгодная покупка - общие вопросы
Выгодная покупка - взрослый
Выгодная покупка - детский
Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи
Выгодная покупка - объявления
Форум закупок
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления. Общий
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Халявный
Халявный (основной)
Котята и др. животные
Элитный (продажа неликвидных товаров)
Услуги
Домоводство
Полезный форум
Бытовые проблемы
Деревенский форум
Домоводство
Цветочный форум
Форум владельцев кошек
Дачный. Основной.
Бытовая Техника
Творческий
Рукоделие основной
Форумы по интересам
Фиолетовый форум
Сделаны в СССР
Музыкальный
Кино форум
Кладоискатели и коллекционеры
Рыболовный
Охотничий
Стильный форум
Флирт, Любовь, Знакомства
Фотофорум
Здоровье
Развитие Человека
Пивной форум
Кулинарный
Парфюмерный
Парфюмерная Лавка
Собачий форум
Собачий форум: Основной
Собачий форум: пристрой животных
Наши Дети
Наши дети
Школьный форум
Особые дети
Технофорумы
Интернет-НН
GPS форум
Мобильный форум
Техно-форум
Технотуса
Проф. и бизнес форумы
Бизнес форум
Фотография
Недвижимость
Банковский форум
Медицина
Форум трейдеров
Бухучет и аудит
Юридический
Подбор персонала
Разработчики ПО
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Окна
Форум электриков
Мебель
Кондиционирования и вентиляция
Форум строительных объявлений
Форум проектировщиков
Все строительные форумы
Туризм, отдых, экстрим
Туризм, отдых, экстрим
Спортивные форумы
Клуб болельщиков
Спортплощадка
Боевые искусства
Велофорумы Нижнего Новгорода
Велофорум Нижнего Новгорода
Путешествия
Нижегородская область
Недвижимость
Недвижимость
Ипотека
Земельный форум
ТСЖ
Садоводческое товарищество
Жилые районы
Автозаводский район
Сормовский район
Мещерское озеро
Все форумы районов
Форумы домов
Корабли
Новая Кузнечиха
Октава ЖК (ул. Глеба Успенского)
Мончегория ЖК
Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.)
Сормовская Сторона ЖК
КМ Анкудиновский парк ЖК
Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе)
Времена Года ЖК (Кстовский р-он)
Стрижи ЖК (Богородский р-он)
На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18)
Окский берег ЖК (п. Новинки)
Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова)
Деревня Крутая кп (Кстовский р-он)
Опалиха кп (Кстовский р-он)
Юг мкр. (Южный бульвар)
Гагаринские высоты мкр.
Бурнаковский мкр.
Белый город мкр. (60-лет Октября ул.)
Зенит ЖК (Гагарина пр.)
Седьмое небо ЖК
Все форумы домов
Частные форумы
Свадебный форум
Саровский Клуб Покупателей
Июньские мамочки
Форум безумных идей
Ночной форум
Королевство кривых зеркал
Ищу вторую половинку!
Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА
Отряд стройности
Пчеловодство
Форум ленивых
Волейбольный клуб туристов
Встречи для секса
Буду мамой!
Алкогольный форум
Лютики-цветочки
Котоводство
Форум сексуального опыта
Свободка
Форум модераторов
Форум забаненных
Новый форум модераторов
Отзывы и предложения (техподдержка)
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.
Т.к. тема является архивной.